quote:

---

Originally posted by Марья Шакирова:

мужа пну....пущай тоже холодец варит)))

---

мне от мужа люлей не прилетит за идею о холодце?)))

quote:

---

когда у меня такое происходит-начинаю по новому кругу))))

---

давай рассказывай свой круг супов а я пока свой напишу. С учетом того что в поле супы-пюре например ясно дело не котируются. Стимульнем фантазию )) Итак:
суп-лапша куриный
куриный картофельный разваренный
щи
борщ
харчо
солянка
сырный
овощные (с кабачками, томатами, с фасолью)
перцы фаршированные - с бульоном тоже идут за супы
уха
с фрикадельками
грибной

че там еще-то...

quote:

---

Originally posted by platon18:

мне от мужа люлей не прилетит за идею о холодце?)))

---

неееее))) это одно из его фирменых блюд. У него есть список, что готовит только он.

quote:

---

Originally posted by Fransuela:

давай рассказывай свой круг супов

---

))))))))))У меня все тоже самое, только сырный не делала ни разу. С фрикадельками у меня семья не любит.

рассольник забыла

quote:

---

Originally posted by Fransuela:

че там еще-то...

---

а солянка это зергуд!

и гороховый.
а фрикадельки я перчу и немножко обжариваю, вкуснее получается

фрикадельки ни под каким соусом принимать не хотят((((((

тады сделай им суп с тефтелями

котлеты-то хоть едят?

во! или с котлетами

котлеты-то хоть едят?
__________
недели две назад научилась НАКОНЕЦ-ТО!!! их вкуссно готовить)))))

До этого у меня с ними шла борьба, аж лет 5....сколько перепорченых продуктов(((((((( Все время боялась их недожарить-в итоге пережаривала.

У меня две болезни: боюсь пересолить и недожарить)))))))

Марья, это сноровка и посуда главное, как то мне сказали что минтай жареный нельзя испотрить...МОЖНО! на чужой сковородке сжег к ипиням, теперь готовлю ток дома и на своей посуде

эх, минтайчег...
ашо опосня него в его соке обжарить пластинки имбиря в соевом соусе... Обалденная вкусняшка )))

нынче жарю только на чугуне0)))

а котлеты только запекаю. 20 минут. Ляпота))

quote:

---

Originally posted by Марья Шакирова:

До этого у меня с ними шла борьба, аж лет 5....сколько перепорченых продуктов(((((((( Все время боялась их недожарить-в итоге пережаривала.

---

)))
а у меня та же история с супами. я лет 15 их боялась готовить))) и как только не приготовлю - так какая-то каша получается. вообще несъедобно))) ладно собака большая есть, которая в отличии от мужа съест все что я приготовлю и не зудит. супруг ворчал, ворчал, все жаловался всем что он любит супы, что его мама только супы и готовила, а жена не умеет. ну мое женское самолюбие взыграло, я собралась, думаю, ну не дураж, супы-то приготовить, стала изучать матчасть. и в результате сейчас готовлю такие супы, что если кто-то приходит в гости, и говорит "нет, нет я уху не ем, спасибо", а потом добавки раза три раза просит))) и теперь, к счастью супруга, у нас всегда есть не только второе, а еще и первое.
мои коронные солянка, уха из форельки (другую рыбу не любят), борщ и с фрикадельками.
так что, Машка, я думала я одна такая косорукая.

Маш, а что вдруг тебя осенило две недели назад?
расскажи, а то тут мужчины (те которые холостые заметь) сидят делятся своими кулинарными шедеврами, а комплексую тихо в сторонке.

Франс, что за сырный суп? у меня ламебра две головки в хол-ке.

КатюшЬ, меня не осенило))) я прочитала в инете такой совет. До этого 5 лет котлеты портила в сковородке)))

в нашу Кулинарию вообще зайти не могу))) начинается жажда пожрать))) пока найдешь, что тебе надо-голодной как зверь делаешься.

вот тебе ссылка на кучу сырных супов
http://www.gotovim.ru/recepts/soups/cheese/
но насчет ламбера не уверена как получится, обычно мягкие сыры идут в суп. Я беру пару плавленых сырков и в конце когда суп сварится, кладу в него натертый, жду до полного растворения. Или российский такой желтый-желтый бывает, мягкий.

Джельсомино отлично готовит, но она почти совсем перестала на форум ходить. И еще она спец по сладкому, а я в этом почти ноль но никогда не парилась по этому поводу, пока муж на 20 кило не похудел с этим домом, блин. Теперь вот пирогами откармливаю его.

пока платоша варит холодец, я доедаю вчерашний пирог

quote:

---

вот тебе ссылка на кучу сырных супов
http://www.gotovim.ru/recepts/soups/cheese/[/B][/QUOTE]
ух ты. там день разбираться надо. пошла найду самый простой.

quote:

---

Originally posted by askel:

я доедаю вчерашний пирог

---

оо! поди ищо и сам лепил?

quote:

---

в нашу Кулинарию вообще зайти не могу))) начинается жажда пожрать)))

---

а у меня начинается приступ жалости к своим мужчинам. но самое странное, что когда я, мучимая комплексом неполноценности и совестливостью к семье, накидываю фартук и кидаюсь на кухню делать кулинарные подвиги что бы удивить мужчин, они все дружно кричат СТОП. не любят они сами всю такую растакую кухню. им бы картошечки с курочкой, борща да пирожков. а всякие там кренделя французскокитайские из продуктов не воспринимают.
вот сегодня буду пробовать еще холодец изобразить.

А мой муж любит и простую пищу и всякие кренделя))) Недавно изобразил курицу с бананами....не ожидала, что это может быть вкуссно.

quote:

---

Originally posted by askel:

пирог

---

а что за тесто там? не могу понять.

quote:

---

оо! поди ищо и сам лепил?

---

если не я, то кто же? наделал с запасом, а вдруг газа не будет до понедельника, это уже второй пирог

кир привет соскучилась по вам.
как растете?

история редактирования

Все видимо объелись и дрема пришла)

Щас в общепите на "мою" Пизимь наехали. Чума! Один раз побывать и обкакать кафе с такой древней репутацией. Че к чему? Напоследок про таракана даже вспомнили.

quote:

---

а что за тесто там? не могу понять.

---

дрожжевое из моей темы

quote:

---

кир привет соскучилась по вам.
как растете?

---

нормально на следующей неделе 6 месяцев будет уже

а в Эвакуации флагмана уже призывают готовить шашлык из слонятины

quote:

---

Originally posted by uzver:

русская женщина должна уметь не только слону на скаку в горящей избе отрывать хобот но и готовить из него еду даже в отсутствие газа

---

а то

чо молчим?!