цитата:

---

Изначально написано mihamof:
у меня напарник конопатый, паразит тот ещё)))

---

Так вот откуда ноги растут

цитата:

---

Изначально написано BAZ:
сие есть эффект от потепления воды.
и цапли. во всём вините цапель. они в цепочке переносчиков паразитов. и их становится больше.

---

Спасибо, Василий ! Интересная версия. Также слышал, что это рыбий клещ и передаётся от особи к особи. Как вообще такая рыба в плане съедобности не опасна ли?

Данное заболевание называется постодиплостомоз. Вызывается он личинками паразитического червя Postodiplostomum cuticola из класса дигенетических сосальщиков. Взрослый червь имеет плоское тело длиной 1,5 мм и шириной 0,5-0,9 мм, но он сам к появлению черных точек прямого отношения не имеет. Он паразитирует в кишечнике рыбоядных птиц, таких как квакши или цапли. В кишечнике птицы черви продуцируют яйца, из которых выходят личинки. Личинки попадают в воду и проникают в тело промежуточных хозяев - моллюсков. В моллюске происходит бесполое размножение личинок, в результате которого получаются снова личинки, но уже другого строения - церкарии. Вот они-то и паразитируют на рыбах. Откуда же берутся черные точки? Церкарии выходят в воду и внедряются под кожу и в мышцы рыб. При этом в подкожной клетчатке рыбы на глубине в 1,5-2 мм вокруг личинки образуется соединительнотканная капсула, в которой откладывается черный пигмент гемомеланин - продукт распада клеток крови и пигментных клеток кожи рыбы. Так и возникают "черные точки".
Как можно видеть из описания жизненного цикла постодиплостомума, человек в нем никак не участвует - он не является ни промежуточным, ни окончательным хозяином паразита. Находясь в теле рыбы, церкарии не выделяют опасных для человека токсинов. Согласно соответствующим ГОСТам при наличии на теле товарной рыбы единичных черных точек она допускается в продажу без всякой специальной обработки. Так что рыбу, пораженную постодиплостомозом, в пищу употреблять можно. С одной оговоркой. Рыба должна быть правильным образом приготовлена (сварена, пожарена, посолена), чтобы исключить возможность сохранения в ней в жизнеспособном состоянии каких-нибудь других паразитических организмов. Ведь многие паразиты, которые могут заражать и человека, не проявляют себя ни черными пятнами, ни какими-то еще заметными признаками.

Надо до своих донести инфу. А то брезгуют такой рыбой. ))) Знавал я людей, которые шершавую (весеннюю) сорогу считали больной и выбрасывали.

цитата:

---

Изначально написано Tiger84:
Надо до своих донести инфу. А то брезгуют такой рыбой. ))) Знавал я людей, которые шершавую (весеннюю) сорогу считали больной и выбрасывали.

---

Не говори, это только на пользу