Новогодний стол. страница 2

Доброе утро,форум)
Банальщину писать не хочу,но вопрос такой кто,что будет готовить?
Варианты шуба,оливье-не надо.
Так на поболтать тема.
Будите ли поддаваться ажиотажу и набирать еды в прок?)

Показать текст сообщения полностью

quote:
Рецепт в студию

Всё просто-чистим моем вырезаем хребет затем убираю кости(пинцетом).Получаем две полутушки филе.Режу их пополам натираю солью и кориандром.Кидаю в кострюлю 1 день на подоконнике 2 в холодильнике.Затем снимаю кожу режу на брусочки 1,5-2 см укладываю в тару и заливаю подсолнечным маслом(хранится все новогодние).Потом беру кусочек свежего чёрного каравая намазываю сливочным маслом укладываю на него брусочки горбуши и...

история редактирования

quote:
затем убираю кости(пинцетом)

хорошее предновогоднее занятие. Не муторно?

quote:
хорошее предновогоднее занятие. Не муторно?

Я только солью и кориандром натираю да ем остальное жена

история редактирования

quote:
Изначально написано Толяныч:

Я горбушу засолил на НГ в Ижтрейдинге 169р

А я нежнейшую сёмгу засолил...

quote:
А я нежнейшую сёмгу засолил...

Ну эта рыбка да, в не конкуренции к НГ столу

история редактирования

А я вспомнил что раньше орешки в орешнице на НГ делали, и сейчас маме заказал))

быстрый ответ
подпись