Привет всем любителям кулинарии вообще и ближневостосточной кухни в частности! Я очень-очень давно сюда не писала, но вот посетил меня такой вопрос. Обожаю плов, шурпу, лагман ну и вообще всевозможные блюда, которые готовятся в казане. И, кстати, весьма неплохо умею их готовить 
И есть у меня небольшая дачка, где мы летом проводим время с семьей. И, естественно, очень хочется совместить приятное с приятным же и готовить вкусноту прям там. А для этого нужно бы как-то оборудовать очаг под казан.
Показать текст сообщения полностью
И есть у меня небольшая дачка, где мы летом проводим время с семьей. И, естественно, очень хочется совместить приятное с приятным же и готовить вкусноту прям там. А для этого нужно бы как-то оборудовать очаг под казан.Наверняка у кого-то из вас эту проблема уже решена. Поделитесь опытом, пожалуйста! Никак не могу сообразить, как же бы мне сделать так, чтобы готовить было максимально удобно. Покопала на досуге интернет, вариантов масса. Начиная от обычных походных треног и заканчивая довольно масштабными летними кухнями. Понятно, что первый вариант самый бюджетный, но он же и, по-моему, самый неудобный. Я бы все-таки, наверное, склонялась к добротному стационарному каменному очагу. Знаете ли вы умельцев, которые могут их делать?
В общем, расскажите-покажите, пожалуйста, как у вас на даже организован казан?
P.S.: закинула такую же тему в ветку "Дача. Сад. Огород", не знаю, где лучше посоветуют)))