izhevsk.ru Главная /  Кулинария /  Повар - состояние души (философское)
тема закрыта

Имя:
Пароль:
 зарегистрироваться | Войти через
напоминатель пароля
Повар - состояние души (философское)
НОВАЯ ТЕМА правила | поиск | картинки | | | о форуме |
  Новости | Авто | Недвижимость | Работа | Бизнес | Стройка | Объявления | Совместная покупка | | |
  следующая тема | предыдущая тема
Автор Тема:   Повар - состояние души (философское)   версия для печати
kkkkk
Рейтинг: 196/-95
-- написано 12-8-2014 16:01 kkkkk

Думаю, что любой мужчина в душе повар. Но не все это могут в себе осознать. Повар должен быть добрым. Я оговорился, и сделаю исключение - поваром может стать только добрый человек.
Вот он, усталый, издерганный, измотанный трудовой неделей - наконец, дома. Что-то приготовить для своей семьи - это желание зарождается внезапно, оно может накапливаться долго, смутно беспокоя душу, но, наконец, оформляясь в вполне осознанное желание накормить семью сделанным собственными руками блюдом.
Конечно, это блюдо из мяса. Мужчина - добытчик по природе, но щелкая клавиатурой и мышкой, день за днем, извлекая из этого занятия часто абстрактные деньги в виде смс-ок о пополнении счета карты, человек перестает осознавать себя добытчиком, КОНКРЕТНО добытчиком тех благ, которыми кормится его семья.
Другое дело - кусок свежего мяса. Вот он, лежит на разделочной доске, свежий, сочный. На минуту вообрази себе, что это ты добыл мясо на охоте, но отгони от себя мысль о том, что вот этот кусок добытого мяса рожден не выстрелом из ружья или меткой стрелой, а несколькими нажатиями на <мышку>.
Итак - большой кусок свежего мяса, острый нож: Нож обязательно должен быть хорошо заточен и быть способным распластать мясо в любых направлениях и пропорциях.
Желание приготовить неординарное, МУЖСКОЕ блюдо - накатывает неожиданно, когда появляется желание проявить заботу о близких, нежность, любовь. Как ты можешь выразить это словами? Что ты им скажешь, какие слова подберешь. Еще не дай Бог - слеза навернется и все увидят, какая ты нюня.
В процесс готовки мужчина вкладывает душу и не сказанные вслух слова своим близким:Такое блюдо невозможно испортить - пережарить, недожарить, пересолить:Мысль искренняя - обязательно воплотится в шедевре.
Итак, мясо: нужно приготовить блюдо, чтобы накормить всю семью, и чтобы обязательно осталось еще и на следующий обед или ужин. Обязательно наличие большого пространства под рукой, чистая посуда. Ничто не должно отвлекать от процесса готовки, любая досадная мелочь может отразиться неблагоприятно.
Женщины:никогда не дарите своим мужчинам <Книгу о вкусной и здоровой пище> после того, как откроете в нем талант повара. Ваш мужчина (если он, конечно, не профессиональный повар) - никогда не оценит этого <подарка>. Да что там - какой же это подарок - загонять его в ярмо стандартной рецептуры. Это значит - вы не поняли его, не восприняли его эмоциональный посыл. <Ты так редко говоришь, что любишь меня> - как часто мужчина слышит это от любимой женщины.
<Я люблю тебя, свари макароны> - вот это вы хотели бы услышать?
В крайнем случае - подарите ему книгу Макаревича. Там нет занудно рецептуры, но там описаны блюда со стороны восприятия, на уровне ощущений. Как описать грузинский шашлык, съеденный рядом с водопадом, в окружении треска цикад, под хорошее вино, в компании лучших друзей? Нет рецепта такого блюда, можно просто об этом почитать, заразиться этими эмоциями и стремиться оказаться в этой ситуации.
И вот ваш мужчина колдует на кухне, гремит посудой - явно затевается что-то грандиозное. Вот сейчас, в данный момент он ВАС ЛЮБИТ. Услышьте его мысли, будьте восприимчивы к его эмоциональному посылу. Именно сейчас его душа открыта, ранима, и неосторожное замечание о закапанной скатерти может ранить его очень сильно. Будьте мысленно рядом с ним, даже если находитесь в соседней комнате:
А лучше налейте ему бокал красного вина или коньячку. Совсем немного вина в процессе готовки - это необходимый стимул творчества, это внутренняя расслабленность. Что еще? Конечно, специи. Мужские специи - перец горошком, красный молотый, ну и эта пачка:раскрытая, да, весь ее остаток:
Лук: для меня запах обжаренного в масле на сковородке лука - это запах чего-то необычного, какого-то внутреннего праздника. Обжаренный до чуть золотистого цвета в масле лук - это предвестник, как бы приглашающий следующие ингредиенты блюда - тертую морковь, например.
Далее - совмещаем мясной фарш с обжаренным луком и морковью. Получаем целую гамму запахов, под которую хочется еще раз поднять бокал с прохладным красным.
Что творится в голове у мужчины в этот момент? Песня:напевная, душевная. Мысли о жизни. Мало ли что, но только не работа, не рутина.
Помешиваем:думаем. Свежие сочные помидоры, переработанные в сок - вам дорога в казан с обжаренным мясом. Помешиваем:думаем:пробуем. Эх:уже сейчас хороша закуска!
Домочадцы уже с нетерпением все чаще заглядывают в кухню, норовят попробовать ингредиенты. Уже совсем скоро ты насладишься их восторгом:
Показать текст сообщения полностью
kkkkk
Рейтинг: 196/-95
-- написано 13-8-2014 10:02 kkkkk

спасибо, это друг мне подарил
nobody2i2
Рейтинг: 2/0
-- написано 13-8-2014 11:46 nobody2i2

вот соберусь с вдохновением, напишу, как лагман готовлю!
Jviskar
Рейтинг: 287/-49
-- написано 13-8-2014 14:00 Jviskar

Всё думаю, от куда во мне столько доброты, а оказывается вон оно как =)

ПС. Основные тезисы, которые мне близки:

цитата:
...Конечно, это блюдо из мяса...

цитата:
...острый нож: Нож обязательно должен быть хорошо заточен...

цитата:
...Желание приготовить неординарное, МУЖСКОЕ блюдо - накатывает неожиданно, когда появляется желание проявить заботу о близких, нежность, любовь...

цитата:
...Обязательно наличие большого пространства под рукой...

цитата:
...немного вина в процессе готовки - это необходимый стимул творчества, это внутренняя расслабленность...

цитата:
...Конечно, специи...

)))
sunderlend
Рейтинг: 1307/-290
-- написано 13-8-2014 20:16 sunderlend

браво! требую продолжения
Платон'18
Рейтинг: 1571/-1755
-- написано 15-8-2014 00:48 Платон'18

только автор забыл указать что спер это)))
(с) есть такой момент
как только модератор появится то (удалит, перенесет...) тему
sunderlend
Рейтинг: 1307/-290
-- написано 15-8-2014 08:02 sunderlend

цитата:
только автор забыл указать что спер это)))

отнюдь
цитата:
это друг мне подарил

kkkkk
Рейтинг: 196/-95
-- написано 15-8-2014 08:31 kkkkk

цитата:
Изначально написано Платон'18:
только автор забыл указать что спер это)))
(с) есть такой момент
как только модератор появится то (удалит, перенесет...) тему

Такие заявления принято обосновывать. Найдите где-нибудь оригинал этого рассказа

история редактирования

Платон'18
Рейтинг: 1571/-1755
-- написано 15-8-2014 11:15 Платон'18

сам нарукоблудил? че курил?
пысы: не обижайся
kkkkk
Рейтинг: 196/-95
-- написано 15-8-2014 11:34 kkkkk

ты Платон, как птичка - на всем форуме где присядешь - там и нагадишь
пысы - не обижайся
Платон'18
Рейтинг: 1571/-1755
-- написано 15-8-2014 11:35 Платон'18

цитата:
Originally posted by kkkkk:

ты Платон, как птичка - на всем форуме где присядешь - там и нагадишь



есть такое, где вижу тупость
пысы: не обижайся

200x150 320x240 400x300 800x600    без переносов   
быстрый ответ   

подпись
следующая тема | предыдущая тема

похожие темы
 ПОВАРАМ предлагаеться. 
 Требуются повары 
 Философский бриллиант. Сергей Эрдле. Эзотерика
 приглашаем на работу шеф-повара 
 Хорошие повара 
 <Лучший Подарок> на НГ - Гастрономический мастер-класс <Секреты шеф-повара> 
 к вопросу о т.н. "Пора валить" или новый "Философский пароход" Политика

Главная /  Кулинария /  Повар - состояние души (философское) форумы izhevsk.ru

 
 
 
 
 
© ООО "Марк" 2020
 
Интернет-провайдер КК МАРК-ИТТ