Думается мне, что учитывать надо, но не знаю как выполнить узел примыкания перегородки к потолку. Кто знает? Спасибо

В альбомах технических решений Кнауф точно было про это.

А что вам мешает внутрь перегородки установить упор под стропила? К примеру из профильной трубы.