Обязанности:
Участие в разработке/проработке блюд.
Расчет себестоимости блюд.
Правильное, полное заведение ТТК.
Оприходование перемещений.
Проведение инвентаризации, выявление излишков и недостач.
Списание себестоимости.
Полный документооборот производственного учета.
Сдача алкогольной декларации.
Требования:
Знание программного обеспечения "Трактир", 1С:8, Стархауз.
тел. 655-856, почта nml@elmi.ru