так что выкручивание правельнее

а. вот грибы собраны утром сегодня.

размер шляпки с крышку из под фанты.есть чуть чуть по больше есть поменьше

еще фото

по поводу червивых

хотела грибов купить 2 ведра и не знаю что делать, либо ваши конкуренты тему засирают плохой инфо, то ли на самом деле не очень хорошие грибы

quote:

---

хотела грибов купить 2 ведра и не знаю что делать, либо ваши конкуренты тему засирают плохой инфо, то ли на самом деле не очень хорошие грибы

---

Отборные грибы Вам никто не предложит )))Это крупные грибы можно выбирать, а те что растут пучками, так и срывают. Если не быть слишком придирчивым, то нормальные грибы.

Сегодня приоблел опят!!! Отличные опята, грибы как грибы! И хочу выразить огромную благодарность за ваш труд!!!

А кому не нравятся опята или тратят по пол дня чтоб перебрать---это ваше сугубо личное мнение!!!! никто не застовляет покупать--- идите сами тогда в лес и собирайте как угодно и какие угодно!
А автору еще раз СПАСИБО!!!!

купили прямо на огороде у соседки большое ведро перебранных за 200 р. (по размеру просто идеальны для маринования). А с доставкой реально перебранные будут дороже. Еще у нее же прикупили неперебранных красноголовиков (+ немного маслят) 20 л. (за всё 500 р. Просила 600 р, но уступила)
Блиииин, в холодильник всё это (вымытое и порезанное) еле впихнули Как жить то теперь.....

история редактирования

quote:

---

Originally posted by Надейка:
купили прямо на огороде у соседки большое ведро перебранных за 200 р. (по размеру просто идеальны для маринования). А с доставкой реально перебранные будут дороже. Еще у нее же прикупили неперебранных красноголовиков (+ немного маслят) 20 л. (за всё 500 р. Просила 600 р, но уступила)
Блиииин, в холодильник всё это (вымытое и порезанное) еле впихнули Как жить то теперь.....

---

Подскажите контакты, я бы купила. Спасибо.

quote:

---

Originally posted by Anonimka21:
хотела грибов купить 2 ведра и не знаю что делать, либо ваши конкуренты тему засирают плохой инфо, то ли на самом деле не очень хорошие грибы

---

А вы сразу скажите, что откажитесь если грибы будут плохие. Тогда вам привезут нормальные или вообще откажут. Я вот не предупредила, и привезли поздно вечером я не увидела. Я не какой не конкурент, я проста не знаю грибные места, а грибы очень люблю.

история редактирования

quote:

---

Originally posted by AhGaNi:

Подскажите контакты, я бы купила. Спасибо.

---

Нет. Она продаёт просто на рынке. Развозкой не будет заниматься

здравствуйте хотелось бы приобрести ведро опят, живу в шундах, мой тел. 8 965 841 79 90

quote:

---

Originally posted by AhGaNi:

AhGaNiА вы как ночь то хранили грибочки?

---

quote:

---

Originally posted by AhGaNi:

нормальные или вообще откажут

---

Всем вожу одинаковые и все видят что берут.Чай не дети годовалые.НИ ОДИН НЕ ОТКАЗАЛСЯ.Звонят по 2-3 раза еще заказывают.Знакомым передают.У нас каждый год один и тот же ресторатор заказывает по 10 ведер ему возим в ресторан.

quote:

---

еле впихнули Как жить то теперь.....

---

Так оброботать и по баночкам А красноголовики и маслята хороши для жульенов мммммммммммм вкусняшка

quote:

---

Originally posted by solow:

solow

---

quote:

---

Originally posted by qwerty82:

qwerty82

---

СПАСИБО ВАМ!

тоже жду грибочки.. обещали сегодня, уже вечер. Мне бы желательно не поздно, еще перебрать до ночи надо!
P.S. Привезли - успели, опята хорошие, перебрала быстро, отварила, крупные - в сушку. Спасибо, Марина, я довольна!

история редактирования

quote:

---

Originally posted by AstraNort:
Так оброботать и по баночкам А красноголовики и маслята хороши для жульенов мммммммммммм вкусняшка

---

красноголовики почему-то не рекомендовали заранее отваривать. Сырые заморозили. Отваривали опята.А жульен готовила один раз на НГ из шампиньонов.

А вы попробуйте с красноголовиками жульен ммммм вкусняшка.Я вот белых вчера набрала.Тоже заморожу и на новый год Да белые,красноголовики .подберезовики пластинками морозят.вкуснее.А опята отвариваю перекручиваю и моржу.А зимой в перепечки.пирожки и в супчик

quote:

---

Я вот белых вчера набрала.

---

а белых продать можете? возьму пару ведер.. по цене договоримся

Спасибо за грибочки, уже в баночках вкуснятина.

quote:

---

Originally posted by ALLAF:

а белых продать можете? возьму пару ведер.. по цене договоримся

---

Нет столько пока не набирала сегодня есть на продажу ведро микс белые подберезовики и красноголовики ведро 300р

quote:

---

Originally posted by Марсни:

Спасибо за грибочки, уже в баночках вкуснятина.

---

Вам спасибо

Куплю одно ведро. Тел: 89127651175

Значит вот они какие - матерые грибники)))
Кстати, через сколько дней после маринования можно пробу снимать. А то уже опят маринованных охота попробовать, сотворенных, так сказать, совместными усилиями.

история редактирования

quote:

---

Originally posted by Match:

Кстати, через сколько дней после маринования можно пробу снимать.

---

я через 30 минут начинаю употреблять (как остынут), ну а вкус через 2-3 дня набирают

история редактирования

опят возьму 1 ведро. желательно завтра.можно и днем. 89124684684

* а как солить их? или лучше просто заморозить на зиму и н а жарку? подскажите...спасибо за советы-)

еще есть грибочки взяли бы 2 ведра. Соцгород 89635479989

Грибочки есть всем развести не успеваем.не обижаться и немножечко терпения
Скидывайте заказы смс на тел 899225071263.Адрес куда везти количество ведер.

Еще есть на продажу крупные опята на заморозку.Тем кто печет .

ведро 20 литров 150 р

quote:

---

Originally posted by roxanar1:

а как солить их? или лучше просто заморозить на зиму и н а жарку? подскажите...спасибо за советы-)

---

их не солят маринуют.И можно отварить и перекрутит и в перепечки пиццу пирожки Вкусняшкааааа.

я делаю вот по такому рецепту:На литр воды - 10 ложек уксуса 9%-ного, 2 ложки сахара, 1 ложку соли, 2-3 гвоздики, несколько горошин душистого перца, лавровый лист. По желанию, в маринад можно добавить чеснок и мускатный орех.
Количество всех этих ингредиентов можно корректировать соответственно своему вкусу. Я обычно уксуса кладу немного меньше, так как при желании его можно добавить в готовый продукт. Маринад прокипятить в течение 15 минут. Добавить в него сваренные грибы и еще раз прокипятить. Банки следует простерилизовать: пол-литровые в течение 10-15 минут, литровые в течение 20 минут. В стерильные банки разложить грибы и стерилизовать их около получаса, затем закатать стерильными крышками.
По такому же самому рецепту можно мариновать белые, подосиновики, подберезовики, маслята.

А крупные отвариваю перекручиваю и в морозилку.на зиму.зимой можно в перепечки или пирожки.

quote:

---

есть на продажу ведро микс белые подберезовики и красноголовики ведро 300р

---

Если будет еще микс, имейте меня в виду, пожалуйста,возьму с большим удовольствием!

Я жадная
Заказала в воскресенье 30 литров. Привезли, супер грибочки, чистые и красивые. Накрутила икры, замариновала чуток, заморозила. Сеня пробовала свою икру, и срочно дозаказала еще 10 литров ). Хоть и уже взрослые грибы, но тааак классно чистые, мусора ваще нет!!! Поставила варить. Спать лягу поздно...