Ингредиенты для рябиновой настойки:
свежая черноплодная рябина - 1 кг;
сахар-песок - 500 г;
водка - 1 л;
гвоздика - 3 бутончика.
Рецепт настойки из черноплодной рябины:
1. Высыпаем промытые ягоды в банку и хорошенько разминаем их краем деревянной скалки.
2. Затем добавляем сахарный песок, гвоздику, перемешиваем.
3. Прикрываем горлышко марлей и оставляем на 2 дня при комнатной температуре.
4. После этого выливаем алкоголь, закрываем плотной капроновой крышкой и убираем в темное место на 2 месяца.
из черной смородины уже пробовали делать, абалденно получилось, чувствую до нового года не доживет ))))
история редактирования
