quote:

---

По Хлебнице: бренд раскрутился, скидка до 30% пропала, качество стало падать, персонал из сверхприветливого и участливого планомерно превращается в угрюмый и апатичный. Досадная тенденция.
Раньше были постоянными клиентами, причём от точки к точке и от смены к смене вкус и количество начинки были стабильными. А теперь как в Гастрономе и Позими - лотерея. Причём в Позими за последние 2 месяца только на одну нехорошую позицию нарывался (перепечи с рыбой), гастрономовскую выпечку бойкотирую.
А вот в Хлебнице все 3 последние приобретения за месяц, рублей на 300 каждое, - почти сплошное разочарование и изжога. В рыбном пироге 90% не самого вкусного риса и серые ошмётки горбуши, картофель в ватрушке вчерашний и с комками, кокрок с яблоками - с чайной ложкой синтетического повидла на фоне теста, творог в сочнях и розанах через раз напоминает кашу из модкрахмала и растительного жира, тесто в изделиях начинает резиноветь. Приходилось выбрасывать, не доедая.
Только лимонный пирог вкусный, по-настоящему вкусный, так и хочется снова заехать. Владельцы, меняйте подход, иначе клиентура разбежится, постепенно и надолго. Ну поднимите цены, но при этом закупайте хорошее сырьё и держите поваров в ежовых рукавицах при хорошей оплате труда.
Надеемся снова стать Вашими постоянными клиентами.

---

quote:

---

Изначально написано Арсения:
Зашли в пекарня "Пекарица" (Пушкинская, 255), чтобы купить свежую выпечку к чаю на утро. Итог - все пирожки с мясом улетели в мусорное ведро, т.к. мясная начинка имела стойкий тухлый запах.

---

история редактирования

quote:

---

Изначально написано Rustam34:
Пробовала выпечку из пекарни в Металлурге, булочки с творогом, пирожки- попробовала , все тесто идет с химическими добавками , я такое не ем .

---

Мда, Хлебница на Кольце, он же рынок в Металлурге, это что-то с чем-то. 1. Не вкусно, брала один раз, действительно химикатный привкус. 2. Если немного приглядеться, то можно увидеть кухню, там у них очень не опрятно, грязно. Еду в таких условиях готовить нельзя. 3. Часто подносы с продукцией лежат НА витрине НА стекле. Мимо проходит очень много человек (пекарня при входе). Т.е. тут же ходят в верхней одежде, чихают и пр. и все на эту выпечку... Собственно в Ижтрединге в Омеге такая же ерунда, все открытое, люди руками грязными выпечку берут, кладут обратно, персонал в грязной одежде. Я такое тоже не ем, но каждому свое, народ берет вроде)
Нашей семье нравится выпечка в кафе Город в центре, всегда на высоте: 1. персонал в чистой одежде, опрятные, в перчатках 2. Большой выбор выпечки, есть постные пирожки с разной начинкой 3. По сладкому не скажу, не брала. Муж на работу торт покупал, хвалил.

история редактирования

quote:

---

в кафе Город в центре

---