quote:
Originally posted by Leminov:
Но вот в скороварках никакого стравливающего клапана не предусмотрено, напротив - всё должно быть максимально герметично.
Все герметично, клапан выпускает лишний пар в процессе приготовления с характерным шипением. По его интенсивности можно судить о давлении внутри. У меня вот такое чудо. Готовит быстро, вкусно и главное затраты электроэнергии ноль.
ЗЫ клапан сверху