За многие услуги счета на автоплатежи СБ приходят по квитанциям за позапрошлый месяц, и не мне одному. В чем фокус?

Это значит, что УК с задержкой отправляют данные в банк.
Хотя должны по договору до 5-го числа отправить.

Это даже не УК, а энергосбыт и газ

Ну, тогда не удивительно!