добрый день!муку, макароны я тоже в ижтрейдинге беру, а заморозки, где-нибудь можно заказать?

вы закупку сами делаете или совместно с кем-то?

Все полуфабрикаты я делаю сама, научилась делать домашний сыр,масло сливочное, пеку хлеб в духоке. Приспосабливаюсь тихонько. Очень страдаю без сладостей, вот их заказываю.

у меня почему-то хлеб не поднимается!не получается!

все хотела узнать можно ли халву, кукурузки, рахат- лукум, казинаки, мармелад...в Нижнем Новгороде нас строго предупредили ничего лишнего, только с этикеткой БЕЗ ГЛЮТЕНА!

Халву, кукурузные палочки (есть глютен, те что в магазине), казинаки я не рискую, потому что неизвестно какая патока злаковая или сахарная туда входит. Рахат-лукум беру турецкий, там указан кукурузный крахмал. Мармелад можно фабрики "Ударница", Я в яндексе находила список продуктов промышленного изготовления, которые проверяли на наличие глютена. А вообще стараюсь все делать сама.

спасибо!

А как давно вам поставли диагноз? В каком возрасте у вас появились первые симптомы и какие?

прошлым летом поставили под вопросом в нашей республиканской детской больнице. наблюдались у Пенкиной . потом нас направили в Нижний Новгород по квоте!вроде пока остановились на этом диагнозе, но нам еще пару лет нужно будет ездить в Нижний на обследования!сейчас дочке 3 года.до диеты был огромный живот(а сама она очень худенькая), жирный кал(до 8 раз в сутки), постоянное чувство голода(но оно и сейчас не пропало), печень была увеличена на 6 см ну и т.д. сейчас вроде более или менее, но постоянно хотим кушать!даже ночью просит!поначалу думали , что у нее глисты,даже пили пирантел, но анализы были отрицательными на все.

А у нас история начилась с бабушки. Моей маме постаили диагноз в январе этого года, назначили диету, мы начали искать любую информацию про это забалевание и выяснили, что им могут болеть последующие поколения, но только кровные (дети, внуки и т.д.), проверили нас. Нашли у меня (в скрытой форме, титр чуть выше нормы) и у сестры (у нее титр по антителам 335 при норме в 25). Я стала ходить по врачам (начала с участкового педиатора) и расказывать про целиакию, многие даже токого слова не знали. Нашли в платной клинике педиатора и гастроэнтеролога. От биопсии отказались, сейчас под наблюдением ждем следующего анализа. Она с самого рождения была худенькая, грудь почти не брала, всегда была очень плаксивая, набирала вес плохо, спала плохо. В 3 недели легли с тяжелым этероколитом в дет. бол.N4 , прошли 2 курса тяжелых антибиотиков. Дисбактериоз лечим до сих пор, нам скоро 2 года. Первые признаки начались когда пошел прикорм кашами, сначала сыпь по сем телу с зудом, потом частый стул от 6 раз и более, кучами. Я врачам говорю не может ребенок столько ходить и в таком количестве, а они отвечали так в вашм возрасте это нормально. Капризы не прошли до сих пор, стул с переменным успехом, немного начали набирать вес, но на диете менее 2-х месяцев. Скажите пожалуйста вы делали биопсию, если да, то какие результаты?

ответила вам в ПМ