Согласны с тем, что срок действия самых активных микроэлементов перги первые три месяца. Но это не значит, что со временем она теряет полезные свойства. Главное - правильно её хранить!
Срок хранения перги может быть различным, и зависит прежде всего от условий хранения. Наиболее полно они прописаны в ГОСТе, который имеет еще советское происхождение (а значит более научный чем коммерческий). В среднем, при температуре не более 10 гр С - не выколоченная перга хранится около года. Простейший пример - именно такие условия существуют в улье, где она содержится от августа до мая.
Очищенная перга, упакованная в закрытую тару, в течение года сохраняет свою пользу, а в вакуумной упаковке - не менее двух лет. Опять же - надо брать во внимание, что это гарантированный срок. На самом деле перга полезна и после 2-3 дет правильного хранения.
Для хранения перги пасечники советуют использовать сухие чистые стеклянные банки с плотно притирающимися или пластиковыми крышками. .Иногда используются небольшие контейнеры для пищевых продуктов из непрозрачного пластика для предохранения от попадания солнечных лучей и света.
Главное следить за влажностью! Перга должна обязательно храниться в сухом месте!!
Поэтому, если Вы желаете употреблять "пчелиный хлеб" ежедневно в своём рационе, то можете покупать её и зимой, и весной, и даже следующим летом. В ней будет достаточное количество биологически активных веществ, А что касается полезных микроэлементов)), то их "срок годности" в разы выше.
Но конечно свежий урожай, как и любой сельскохозяйственный продукт, более активен по своим свойствам непосредственно после сбора урожая.

С уважением, ООО "Жива"

Согласны с тем, что срок действия самых активных микроэлементов перги первые три месяца. Но это не значит, что со временем она теряет полезные свойства. Главное - правильно её хранить!
Срок хранения перги может быть различным, и зависит прежде всего от условий хранения. Наиболее полно они прописаны в ГОСТе, который имеет еще советское происхождение (а значит более научный чем коммерческий). В среднем, при температуре не более 10 гр С - не выколоченная перга хранится около года. Простейший пример - именно такие условия существуют в улье, где она содержится от августа до мая.
Очищенная перга, упакованная в закрытую тару, в течение года сохраняет свою пользу, а в вакуумной упаковке - не менее двух лет. Опять же - надо брать во внимание, что это гарантированный срок. На самом деле перга полезна и после 2-3 лет правильного хранения.
Для хранения перги пасечники советуют использовать сухие чистые стеклянные банки с плотно притирающимися или пластиковыми крышками. .Иногда используются небольшие контейнеры для пищевых продуктов из непрозрачного пластика для предохранения от попадания солнечных лучей и света.
Главное следить за влажностью! Перга должна обязательно храниться в сухом месте!!
Поэтому, если Вы желаете употреблять "пчелиный хлеб" ежедневно в своём рационе, то можете покупать её и зимой, и весной, и даже следующим летом. В ней будет достаточное количество биологически активных веществ, А что касается полезных микроэлементов)), то их "срок годности" в разы выше.
Но конечно свежий урожай, как и любой сельскохозяйственный продукт, более активен по своим свойствам непосредственно после сбора урожая.

С уважением, ООО "Жива"