Марковские Форумы Ижевск
  Рыболовно-охотничья барахолка
  Куплю керамический мусат.КУПИЛ.
Имя:
Пароль:
 зарегистрироваться | Войти через
напоминатель пароля
mark.ru
НОВАЯ ТЕМА правила | поиск | картинки | | | | о форуме |
  Новости | Авто | Недвижимость | Работа | Бизнес | Стройка | Объявления | Совместная покупка | | |
  следующая тема | предыдущая тема
Автор Тема:   Куплю керамический мусат.КУПИЛ.
Рейтинг авторов темы
  версия для печати
Fleksandr II
Рейтинг: 150/-34
-- написано 28-1-2017 09:55 Fleksandr II    
0
0

Куплю большой керамический мусат,с рабочей частью 20-25см.Хорошо бы с мелким зерном (если было указано на нем).

история редактирования

Показать текст сообщения полностью


Urry
Рейтинг: 20/-9
-- написано 29-1-2017 16:55 Urry    
0
0

здесь вряд ли кто продаст, Дмитрич не очень ругал мусаты из Икеи, только рекомендовал шоркнуть 600-й наждачкой перед использованием.
Fleksandr II
Рейтинг: 150/-34
-- написано 29-1-2017 18:45 Fleksandr II    
0
0

В принципе нашел на Авито Накатоми 1000грит 20см черный.Куплю - отпишусь. От Икеи отговорили.
Urry
Рейтинг: 20/-9
-- написано 30-1-2017 19:40 Urry    
0
0

quote:
Изначально написано Fleksandr II:

От Икеи отговорили.



я кухонники на Икеевском плавлю - норм. Волос бреют, газетку режут - а чего от них ещё надо? )))

Накатоми - это круто, конечно. А почём щастье?

Кстати, у мну ещё есть просто кусок керамики - купил как-то вместе с клином - очень нравится. Диаметр и длина маловаты (10*200) без ручки, то есть рабочей длина, ну 130 макс, но даже на таком кухонники тоже правлю - вполне себе ничего себе. На Ганзе брал.

Fleksandr II
Рейтинг: 150/-34
-- написано 30-1-2017 21:01 Fleksandr II    
0
0

У меня ножи Аркос (Испания). И Тожиро накири трехслойный. На Икее править жалко. Есть мусат Викторинокс 20см ,сталь. Заказал еще сталь овальный. Чехия Ajax ,но делают напильники и инструмент,надеюсь мусат неплохой будет ,тоже недорого. Много ножей в своей жизни попортил по незнанию. Накатоми продают на Авито, ликвидация магазина 900руб. Не умею посылать ссылки,но поищите,найдете.  

история редактирования

Urry
Рейтинг: 20/-9
-- написано 30-1-2017 21:20 Urry    
0
0

quote:
Изначально написано Fleksandr II:

Есть мусат Викторинокс 20см ,сталь.



Ну Аркосы-то ладно, на стальном мусате... А накири тоже на нём?
Fleksandr II
Рейтинг: 150/-34
-- написано 31-1-2017 02:23 Fleksandr II    
0
0

Накири Тожиро из VG-10 HRC 60-62. Стальной мусат бесполезен.Правлю на алмазном бруске и водном камне.хочу попробовать на керамике.

история редактирования

Urry
Рейтинг: 20/-9
-- написано 2-2-2017 20:55 Urry    
0
0

quote:
Изначально написано Fleksandr II:

Стальной мусат бесполезен.



я бы сказал, что можно и выщербин на РК наделать мусатом-то... Керамика хорошо должна править и этот сэндвич )
Fleksandr II
Рейтинг: 150/-34
-- написано 3-2-2017 07:08 Fleksandr II    
0
0

Отзывы разные,кто что пишет.И мусаты разные: стальные грубые, средние,с мелкой насечкой,гладкие,алмазные.. Круглые,овальные,плоские,3х и 4х гранные. Керамические гладкие и с микрорисунком, с разным зерном.И цены разные от 800до 8000р. Надо самому выбирать под свои ножи. И научиться грамотно править. У меня в доме женщин нет,некому гробить ножи на мороженной курице и резать на тарелке или сковородке.Ножи только правятся и живут долго.

история редактирования

Host
Рейтинг: 284/-94
-- написано 3-2-2017 13:21 Host    
0
0

Я свои "илитные" трамонтины,которым уже будет 10 лет скоро,правил на мусате за 50 рублей!Купил чисто попробовать.Ну и шляпа,я вам скажу)Точились конечно,но мне показалось проще, на обычном бруске пару раз и хватало.Там же, и не кромку выводить и не угол менять посути! морковку резать,мясо....банки консерный вскрывать..чё париться мусатом махать,потом опилки смывать.
Fleksandr II
Рейтинг: 150/-34
-- написано 3-2-2017 16:13 Fleksandr II    
0
0

Ну у Трамонтины есть хорошая серия Сенчури,кованные,хромованнадивые. Подарил другу пару таких ножей,а на мусате с экономил,купил дешевый, хромированный из "кастрюльной" стали. Он так и не научился на этом г.... ножи править. Хорошие ножи убиты в хлам.Режет на тарелке,сковородке, рубит курицу тонкосведенным обвалочным ножом для разделки мяса курицу.Зарубины в 3мм! Таким людям просто кухонник за 50р и карбидную точилку и наждак.И морковку резать и консервы вскрывать (Это я не про Вас). Второй друг мусаты тоже не признает,просто по дедовски чиркнет по бруску пару раз -хлеб режет и ладно,острый.Хороший мусат стоит как хороший нож и естественно при хороших навыках дает хороший результат.Как правило намагниченный, для сбора опилок ,хотя от хорошего мусата опилок почти нет,он только выравнивает замятую рк,а не точит.Но каждому свое. А для консервов есть много хороших консервных ножей Мне нравится такой,СССР.Компактный,отлично открывает.

история редактирования

Host
Рейтинг: 284/-94
-- написано 3-2-2017 17:57 Host    
0
0

quote:
Изначально написано Fleksandr II:
Ну у Трамонтины есть хорошая серия Сенчури,кованные,хромованнадивые. Подарил другу пару таких ножей,а на мусате с экономил,купил дешевый, хромированный из "кастрюльной" стали. Он так и не научился на этом г.... ножи править. Хорошие ножи убиты в хлам.Режет на тарелке,сковородке, рубит курицу тонкосведенным обвалочным ножом для разделки мяса курицу.Зарубины в 3мм! Таким людям просто кухонник за 50р и карбидную точилку и наждак.И морковку резать и консервы вскрывать (Это я не про Вас). Второй друг мусаты тоже не признает,просто по дедовски чиркнет по бруску пару раз -хлеб режет и ладно,острый.Хороший мусат стоит как хороший нож. и естественно при хороших навыках хороший результат. Но каждому свое. А для консервов есть много хороших консервных ножей Мне нравится такой,СССР.Компактный,отлично открывает.

У меня как раз трамонтины по 50 руб)Да и хватает.Ну а раз такое дело у Вас..то может реально лучше купить точилку Апексовскую.Мусат это чёто такое небрежное имхо...для ленивых.А хорошие ножи нужно точить вдумчиво.

Fleksandr II
Рейтинг: 150/-34
-- написано 3-2-2017 19:27 Fleksandr II    
0
0

Суть в том,что ножи должны быть правильно заточены изначально,а в работе РК искривляется или заминается и нож теряет первоначальную остроту,хотя и режет.При легком движении клинка по мусату без нажима РК вперед, РК принимает прежнюю форму,правится. Металл практически не снимается. И нож при такой регулярной правке долго остается острым. Но мусат должен быть гладким,бархатным на ощупь.Но раз в 4-6 месяцев нож нужно точить. Есть мусаты с алмазным напылением,грубой насечкой и керамические с крупным зерном.Вот они дерут нож,ими можно затачивать.Для меня лучше раз в год заточить на Апексе а потом только править.Моим ножам 4 года, но точил только один нож 15см которым постоянно пользуюсь.Правда их у меня 7шт,для разных задач,поэтому живут долго.Тест простой - уголок полиэтиленового пакета срезает играючи-значит острый.Или газету строгает мелкой лапшой.Бреет,но это уже изыски.

история редактирования

Fleksandr II
Рейтинг: 150/-34
-- написано 8-2-2017 17:15 Fleksandr II    
0
1

Получил сегодня Накатоми. Керамика на фото черно-серая,а на моем коричневая,на ощупь гладкая.20см,но для больших ножей хотелось 25 но длинный больше шансов разбить.Ручка после Викторинокса непривычно короткая и толстенькая. Правит до уровня строгания лапши с бумаги.Дальше присмотрюсь,пока не разобрался.
Urry
Рейтинг: 20/-9
-- написано 12-2-2017 22:56 Urry    
0
0

Ну чо, как? Разобрался дальше? Интересуюсь с целью составить мнение - стоит ли запорачиваться и покупать мусат за - кстати, если не секрет, сколько денег, или же двумя имеющимися - икеевским и безымянным - пока обходиться? )))
Urry
Рейтинг: 20/-9
-- написано 12-2-2017 23:15 Urry    
0
0

А, 900 руб! Тогда впечатления интересуют, ага )
FireTRON
Рейтинг: 600/-229
-- написано 12-2-2017 23:41 FireTRON    
2
0

quote:
Изначально написано Urry:
А, 900 руб! Тогда впечатления интересуют, ага )

Может такая понравится:
мини точилка для ножей с керамическими стержнями
2 керамических стержня под углом.


Продам если надо за 100 рублей:

http://izhevsk.ru/forummessage/232/5510977.html

Urry
Рейтинг: 20/-9
-- написано 13-2-2017 00:01 Urry    
0
0

quote:
Originally posted by FireTRON:

Может такая понравится:



Вряд ли. Не понимаю, как можно точить или править вдоль РК. Мой кусок керамики - небольшой и нетяжёлый, вполне себе походный вариант. И на любой угол, что харкатерно
FireTRON
Рейтинг: 600/-229
-- написано 13-2-2017 02:17 FireTRON    
2
0

quote:
Изначально написано Urry:

Вряд ли. Не понимаю, как можно точить или править вдоль РК. Мой кусок керамики - небольшой и нетяжёлый, вполне себе походный вариант. И на любой угол, что харкатерно


Вы же вроде о мусате говорили ранее , им и точат протягивая нож вдоль мусата, точа нож вдоль рк.
Выше то же самое только безопаснее.

Fleksandr II
Рейтинг: 150/-34
-- написано 13-2-2017 16:06 Fleksandr II    
0
0

900р это цена на распродаже, а так он стоит 1850 + 300р пересыл. Правил накири VG10 на керамическом мусате - бреет. Видел японский ролик: заточка ножей Тожиро VG10 на водяных камнях - впечатляет!! Нож режет помидор под собственной тяжестью.!! Если у Вас не дорогие ножи - то Икеи вполне достаточно.Нужно только довести ее до ума. А если у Вас Золинген или японцы - можно разориться и на хороший мусат. Хотя хороший инструмент руки греет.

история редактирования

Fleksandr II
Рейтинг: 150/-34
-- написано 13-2-2017 16:43 Fleksandr II    
0
0

[QUOTE]Изначально написано FireTRON:
[B]

Может такая понравится:
мини точилка для ножей с керамическими стержнями
2 керамических стержня под углом.

Много лет пользовался двухсторонней керамической точилкой Раппала,где два вида стержней -керамические и алмазные.Для грубой и тонкой заточки.Нож 95х18 точил до бреющего состояния.Всегда нож был острый,и рыбу потрошить и филе снимать.Но сломались алмазные стержни.Два раза покупал такие же немецкие Borner- не то! Не такие эФфективные, дрянь. Заказал на сайте пару штук Раппала -не знаю что придет. А мусат,в отличии от керамических точилок,не точит, а только выправляет заваленную или замятую РК. Хотя алмазным мусатом можно действовать как напильником.

история редактирования

Fleksandr II
Рейтинг: 150/-34
-- написано 14-2-2017 15:40 Fleksandr II    
0
0

Сегодня пришел мусат Ajax (Чехия). Молодцы чехи, я в них не ошибся.25 см-универсальный размер. Удобная ручка с подвесом и защитой, овальный, па ощупь - бархат.Сталь в поряде - напильник не берет (61-62 хрс). Тяжеленький: берешь в руки - маешь вещь. Я доволен. И цена с пересылом 780рэ.(с распродажи) Это в 5-10 раз дешевле брендовых мусатов. Рекомендую. 

история редактирования

Fleksandr II
Рейтинг: 150/-34
-- написано 14-2-2017 16:14 Fleksandr II    
0
0

Пришла сегодня и точилка Рапала.2 шт. Одну могу продать - 490руб.

история редактирования

Fleksandr II
Рейтинг: 150/-34
-- написано 18-2-2017 09:47 Fleksandr II    
0
0

Если никому уже ничего не интересно. я тему закрою?

следующая тема | предыдущая тема

  Марковские Форумы Ижевск
  Рыболовно-охотничья барахолка
  Куплю керамический мусат.КУПИЛ.
форумы izhevsk.ru

 
 
 
 
 
© ООО "Марк" 2016
 
Интернет-провайдер КК МАРК-ИТТ