Всем привет.
Есть хлебопечь
Хочу её доработать
Нужно её включать когда тесто стало уменьшать свой подъём, какими-то датчиками.

Какие мысли как определить этот момент ?

история редактирования

датчик температуры?
при образовании СО2 выделяется/потребляется температура (нужно уточнить), процесс стабилизации температуры до температуры окружающей среды фиксировать следящим анализатором (мостовая схема, например, с операционным усилителем и триггером внутри)

Всё давно придумано
http://shopper.life/ultrazvuko...halo--3905.html

история редактирования

дальномер изначально планировалось ставить
но там возни много всё таки в камере +180..200
Тесто в печь сразу закладывается, там и поднимается.

А вот измерение CO2 это интереснее,можно в камере оставить навсегда.

история редактирования