цитата:

---

Изначально написано spets999:

грузди пошли или нет

---

сегодня за час набрали литров 40...

цитата:

---

сегодня за час набрали литров 40

---

а что с ними делают? про соленье-не вариант, не нравятся

Ездили сегодня, набрали маслят, чуть чуть рыжиков, зато белых до отвала, и подосиновиков.

цитата:

---

Originally posted by Октябрь75:

про соленье-не вариант, не нравятся

---

"вы просто не умеете их готовить"(с)

А мы на оборот, рыжиков море, а вот белых совсем нема...
Может не белые, подберезовиков и подосиновиков насобирали...

Да!!! Соленые грузди - это вещь!!!

цитата:

---

Изначально написано spets999:
А мы на оборот, рыжиков море, а вот белых совсем нема...
Может не белые, подберезовиков и подосиновиков насобирали...

---

Нет, именно белые, причем сколько лет ездим на определенные места на Бегешкинское месторождение и никогда столько белых там не было, а подберезовики мы вообще не собираем, пока их до дома довезешь, они мнутся все если крупные, подосиновики были, не очень много. Мы рыжиков хотим, вы в каком направлении их собирали?

Спасибо, поедим в Бегеши посмотрим...
А рыжиков мы собирали за д. Нечкино.(Проезжая поворот на Логуново, с правой и левой стороны находятся молодые сосняки) Мы ходили только по правой стороне и нам хватило грибов. Ездили в выходные, машин вдоль дороги было много.
Заезжали за Макарово, там еще не было рыжиков, но скоро думаю что пойдут...

[QUOTE]Изначально написано spets999:
[B]Спасибо, поедим в Бегеши посмотрим...
А рыжиков мы собирали за д. Нечкино.(Проезжая поворот на Логуново, с правой и левой стороны находятся молодые сосняки)
Знаем это место. обычно там маслят много собираем, а как с клещами, знакомые в р-не д.Дулесово были, клещей привезли на троих 18 штук

С клещами пока не встречались, пользуемся рефтамидом от клещей(зеленый балончик), брызгаем с ног до головы... Пока ещё не подводил...
Маслята там уже переросли, теперь растут рыжики...

а рыжики когда отходят? на неделе еще можно будет за ними сходить?

цитата:

---

Изначально написано -Leva-:
а рыжики когда отходят? на неделе еще можно будет за ними сходить?

---

рыжики пока что чуть отошли, т.к. тепло и сухо, через пару дней станет прохладнее и пойдут дожди, вот тогда можно снова дня через три за ними ехать.

зы: ездили в четверг, ведерко набрали.

история редактирования

спасибо, попробовала рыжики в сметане - влюбилась на раз)) хочу за рыжиками))

цитата:

---

Originally posted by Дядя Вова:

цитата:
Изначально написано spets999:

грузди пошли или нет

сегодня за час набрали литров 40...

---

Сегодня еще - чуть больше

Не раскроете ли секрет, где Вы собираете грузди...???

Около Воткинска :. Они не совсем белые, низ как у шампиньонов, а если выросли под солнцем, то верх розоватый. Мне на руку то, что их мало кто знает и не собирают - встречаются срезанные (видимо, обнюханные ) и выброшенные. Место очень локальное, но весь сентябрь ходишь как в магазин

Класс!!! Поедим поищем... Спасибо!
У меня Батя, тоже говорит, когда то в тех краях собирал грузди мешками...

цитата:

---

Изначально написано Дядя Вова:

Они не совсем белые, низ как у шампиньонов, а если выросли под солнцем, то верх розоватый.

---

дядя Вова, а фото покажете? и что вы с ними делаете потом..никогда с груздями не имела дела..

сутки в воде отмочить придавив чем нибудь, потом 10 дней солить 1кг грибов=50гр соли

история редактирования

цитата:

---

Изначально написано -Leva-:

дядя Вова, а фото покажете?..

---

Не покажу, засолил . Но по моему описанию при минимальном воображении можно обойтись без фотоснимка

цитата:

---

Изначально написано hubaero:
сутки в воде отмочить придавив чем нибудь, потом 10 дней солить 1кг грибов=50гр соли

---

Я свои 3 дня вымачиваю в проточной воде. А готовность - через 40 дней.

цитата:

---

Изначально написано Дядя Вова:
А готовность - через 40 дней

---

С чем потом едите эту вкусняшку? Детские воспоминания: к кому не зайдешь из соседей, у всех в сенях стояли бачки двухведерные с груздями, засоливались под гнетом. А рядом такой же бачок с квасом и кружка или ковшик. и пить можно было без спроса хозяев, никто не ругался

цитата:

---

Originally posted by Cfif 59:

С чем потом едите эту вкусняшку?

---

Кроме картошки в разных видах ничего не придумывается

цитата:

---

Изначально написано Дядя Вова:
Мне на руку то, что их мало кто знает и не собирают - встречаются срезанные (видимо, обнюханные ) и выброшенные. Место очень локальное, но весь сентябрь ходишь как в магазин

---

Факт.
Тоже собирали, много набрали. На выходе из леса нашли такие же выброшенные, ну и мы свои рядом выбросили.
Так что есть шанс набрать много, даже в лес не заходя

ездили за рыжиками.. что-то они практически все червивые.. абидна..

Червивых много, угу, но тем не менее полтора ведра хороших собрали. Но, мать-перемать, - боровых почти нет, а за луговыми по траве ползать упарились))))

цитата:

---

Originally posted by LAU:

боровых почти нет

---

надоели боровые, еловые хочу!

цитата:

---

Изначально написано LAU:
Червивых много, угу, но тем не менее полтора ведра хороших собрали. Но, мать-перемать, - боровых почти нет, а за луговыми по траве ползать упарились))))

---

если по траве ползаете, то советую репеллентами брызгаться, клещи всё ещё активны, я с себя 2-х сняла во время собирания грибов, они сейчас очень тормозные, поэтому если во время заметить, то добраться до тела он не успеет.

одного поймали, ага. тормозной был,ленивый-до жрачки не добрался)))

клещи сейчас и в декабре могут "обрадовать" - приятель на охоте прошлой зимой с себя снимал... не обрабатывают у нас леса - вот клещи и размножаются чуть ли не лавинообразно.. природных-то врагов, кроме муравьев у них нет..

цитата:

---

приятель на охоте прошлой зимой с себя снимал...

---

больше волокут с землёй на рассаду)А по теме таки бут опята нонче есчё или нет?

цитата:

---

Изначально написано ЯннА:

Привезли рыжиков родне в евпаторию.смешно так.он их моют перед едой

---

эээ.. в смысле? приготовленные моют? или вы свежесобранные не моете?

нет опяток (((

цитата:

---

нет опяток (((

---

Есть, но ооооочень маленькие кнопочки ))) К выходным должны вырасти

цитата:

---

Изначально написано -Leva-:
клещи сейчас и в декабре могут "обрадовать" - приятель на охоте прошлой зимой с себя снимал... не обрабатывают у нас леса - вот клещи и размножаются чуть ли не лавинообразно.. природных-то врагов, кроме муравьев у них нет..

---

Прививайтесь дорогие товариСЧи супротив клещевого энцефолитУ, если любите "собирать клещей" и забейте на эту проблему, правда остаётся ещё Лайм-боррелиоз, но у него и кроме клещей переносчиков хватает и не смертельно - антибиотики помогают...

история редактирования

Если не секрет, а где пошли маленькие кнопочки "опятки"?

цитата:

---

Изначально написано spets999:

Если не секрет, а где пошли маленькие кнопочки "опятки"?

---

в прошлые выходные начинали.
вернее было совсем мало. нашли в одном месте.
прошлись по другим местам в лесу - вообще ни каких признаком маленьких кнопочек.
хотя в эти выхи могут поди и быть.