Возникает много вопросов:
- Сделан ли перевод в нежилое помещение?
- Если не жилое, то какое назначение?
- В помещение появляется дополнительное оборудование, следовательно, получение ТУ на элекртику. При полном цикле кафе необходима производственная канализация, ТУ водоканал. Вентиляция по фасаду до крыши.
если помещение под кафе не переоборудовано, то нет смысла его брать в аренду, еще монетку золотую вложить придется.
у нас есть опыт переоборудование нежилых помещений под кафе.
можете посмотреть http://www.spb18.ru/proekty