quote:

---

противень пельменей, тазик винигрета и тазик оливье, литр водки пива, баня...

---

О! Это у меня деревенское меню будет в каникулы )

водка и конфетки. дочери как раз вручили новогоднюю картонку с конфетами - славный закусон
текила с лаймами, молинари с мандаринками, moet, чтобы башка гудела, просто так, с икрой, хэннесси с итальянским кофеём. а из еды только стриплойн, первый раз делать буду, дайте нормуль рецептик, loa, ты ж у нас спец по разным говяжьим мясам вот и весь стол.

пишу вам прямо с постели- как хорошо в ей лежать, када нинада никуда бежать, поела-и снова шпать шпать шпать))) подозреваю, что после праздников стану одним из смешариков)))

quote:

---

Изначально написано PUSH UP:

интересует свекольна песта и бутеры со всякими рыбными вкусностями.как это?

---

Летом пристрастилась песто делать - благо базилика пол-огорода было. Решила заменить его на свёклу. Рассказываю:
Отварить свеклу (2-3 шт.). 100 гр грецких промыть и обжарить слегка. Петруха и укроп по вкусу. 2-3 зуба чеснока. Всё это в блендере до однородной консистенции. В неё ложку лимонного сока, 2 ложки оливкового масла. Посолить, поперчить, посахарить по вкусу.
Далее эту консистенцию выкладывать на кусочки хлеба (я люблю чёрный). На неё кусочек селёдочки.

Так-с, далее с рыбой. Ну, классика чёрный хлеб-масло-икра. Так же хочу ещё с сёмгой-грушей сделать. На тонкий кусочек груши, тоненькую дольку огурца свежего, далее рыбку. Пару капель соуса на это из масла оливкового, соевого соуса и лимонного сока. Я делаю пропорцию: 4:2:1.

Даш, а ты мне расскажи какую заправку для греческого делаешь. Мне очень у тебя он понравился

в семье германов, как вижу, преобладает элитная олкашка вкупе с цитрусами и сладким. кусок говядины ладно хоть присутствует в этом списке, а то дочу как-то рановато хенесями и текилами потчевать под мандарины и кофей)))

ы. Алена стока напописала про песту и рыбу, а я так не ем, к сожалению((( не могу никак полюбить фрукты и орехи в сочетании с рыбом и мясом(((

заправку делаю из оливкового масла, лимонного соку и соевого соусу плюс черный перец, все вроде)) а мот, и винный уксус добавляла тогда, кто ево знает?

А мы как то без оливие обойдемся.мне огласили гнездо глухаря и парус. На мясо будет мир торг в пакете. Икорочка красная колбаска и запотевший пузырь! И хорош!

quote:

---

Originally posted by PUSH UP:

в семье германов, как вижу, преобладает элитная олкашка вкупе с цитрусами и сладким. кусок говядины ладно хоть присутствует в этом списке, а то дочу как-то рановато хенесями и текилами потчевать под мандарины и кофей)))

---

да это я так бодрюсь. про конфетки не соврал, полбутылки калаша есть и палочка чесночной колбасы от восточного. всё ну, с наступающим!

Хехе, я хитро устроился, сам буду по гостям ездить Подумал, подумал, и решил, что хоть раз можно и не заморачиваться НГ-столом Разве что пельмени будут, это обязательно.

quote:

---

гнездо глухаря и парус.

---

Вкусняши))) оба люблю) вот сколько новых салатов ни пробовала состряпать, всяко возвращаешься к старым рецептам))) 6-7 проверенных временем, вкусных и самых съедабельных, остальное-одноразовые пробы пера, не приживающиеся в категории любимых(

история редактирования

Доброе всем, предновогоднее утро!

Дим, по мясу я специалист ага, но исключительно на покушать Потому, если речь про самоприготовленное, то это ж мужской продукт и кто, как не мужчина его может самым наилучшим образом и приготовить и подать. Потому в готовку я не лезу. Ну пока, по крайней мере. А вот употребляю с превеликим удовольствием. И глаза у меня при этом ну такие счастливые Да и не только глаза.

quote:

---

Originally posted by PUSH UP:

6-7 проверенных временем, вкусных и самых съедабельных

---

Самый вкусный салат: огурец, помидор, перец, соль И или сметана или масло подсолнечное нерафинированное добавить чуток. Жаль овощи зимой не такие вкусные.

история редактирования

http://www.meatclub.ru/articles53.html

Я уже всех начала заранее поздравлять, т.к. лыжи уже намазаны и взор устремлён, потому с наступающим нас всех!
Желаю всем в новом году быть счастливыми - бессовестно, бесстыдно, безоглядно. Просто жить и быть, здесь и сейчас

quote:

---

Изначально написано Змей Петров:

Самый вкусный салат: огурец, помидор, перец, соль

---

поддержу! Ещё лука туда чиполинку )

quote:

---

Originally posted by @lena:

Ещё лука туда чиполинку )

---

ни в коем случае нельзя портить салат всякими чипполинами, максимум, салатный красный лук и то по-минимуму.

Всем привет)

quote:

---

Изначально написано estrangeiro:
всё получилось у тебя??

---

Аха, спасибо тебе за совет) 1600 отдала за ремонт своего динозавра))) Мастер сказал, что таких стиралок уже и не выпускают. Но выбрасывать пока не советовал. Говорит, если щас куплю новую - лет через 5 выброшу снова... Так что лучше уж пусть моя старенькая наджёжная крутится ещё лет ...дцать)))

quote:

---

Изначально написано @lena:
представляю, что у вас в студии перед эфиром творится а перед репортажем тоже "разминаетесь"?

---

Нет, как-то до скороговорок дело не доходит. И так языки "с трудовыми мозолями")))

quote:

---

Изначально написано N@utiluS:
Стопийсят - лучшая разминка для языка

---

Вот-вот))) Некоторые так же считают

quote:

---

Изначально написано Змей Петров:
Не сказал бы. Раскрепощает - да. Похеру на камеру. А вот язык, наоборот, запинаться начинает. И если ещё стописят, то съёмку на сегодня можно прекращать. Потому что дальше уже текст не помнишь.

---

Вот это верно. Хотия, после вторых стописят текст может и помнишь, но уже абсолютно плевать - как ты его скажешь, проговоришь ли всё или отшепилявишь от души)))

quote:

---

Изначально написано @lena:
Вместо традиционного салата "под шубой" будет закусон с сельдью и свекольным "песто"

---

Алёнка, распиши подробнее - что за песто с селёдкой и как его делают. Тоже "под шубой" не хочу делать. Вообще салаты готовить терпеть не могу. Так что хочу всё по-быстрому и без лишнего канительства.

история редактирования

Я без селедки под шубой не могуу! Мой любимый новогодний салат, причём 31 его не ест никто, а вот первого))) да прям из салатника, лежа перед телеком))) красотааа! Я одна в общем бы его бы съела)))
На Моет нынче денег нет, а так хотелось))) буду асти давится.

quote:

---

Изначально написано Змей Петров:

Самый вкусный салат: огурец, помидор, перец, соль

---

Не поддержу, что помидоры что огурцы сейчас фу бе. Летом, да конечно! Да свои, с огорода))) МММ!
А ещё люблю салат с помидорами черри, лук, сыр полутвердый, и сметамку. Соль перец по вкусу. Тоже тазик такого съесть могу)

quote:

---

Originally posted by Masic2005:

буду асти давится.

---

ну асти - всего лишь гадкая жутко сладкая газировка а вот под шубой первого числа - это роскошно.

quote:

---

Originally posted by Delta777:

Алёнка, распиши подробнее - что за песто с селёдкой и как его делают

---

На прошлой страничке написала, Катюш.

Спасибо за наводку))) Вкусно написано) Грецких надо прикупить. А так всё есть. А главное - возни не много... Попробую)

история редактирования

Мама звонит и спрашивает, что приготовить в угощение. Хочу форшмак. Ни разу не ел.

quote:

---

форшмак

---

Как закуска к водочке - идеально!

Зашёл в макдак купил фаршмак!

Выиграл случайно пять литров разливнова пива на выбор Взял можгинского четыре литра, и сарапульского три
В принципе можгинское норм, но на любителя, горчит немнога. Похоже на полутемное

А я завтра до трех на работе. Потом на малую родину. На стол взял шотландского вискаря ( в прошлый НГ хорошо заходил), любимая взяла себе шампусика нерусского (Mondoro Asti жаба задушила брать - все равно ей одной пить), водка, думаю будет тоже присутствовать (не моё).
Фруктов, закусонов купим по дороге. Пельмени - обязательно, самолепные. А из салатов наверно "шуба" и Оливье будут.
Не знаю, смогу ли завтра на форум попасть - на работе аврал вторую неделю (видать конкуренты сглазили), так что всех дам и господ поздравляю с наступающим Годом пылающей макаки. Всем нам стабильности и роста, ну и чтоб столы ломились от еды не только 1го января!
Да пребудет с нами Сила! ("Звездные войны", цитата)

Александр, спасибо! Тебе желаю, чтобы в наступающем году была стабильность, множество счастливых моментов и добрых событий.
Хорошего нового года!

Сижу в шоке. С кем работал 6 лет ушёл в потерю, отказался от всех обязательств. Готовлю документы на возбуждение дела по уголовке. В который раз зарекаюсь вести дела с друзьями.

Да, с друзьями хорошо на охоту/рыбалку сгонять, в сауне забухать или на пикник выехать.
А дела вести нельзя. И пока был в свободном плавании, такое не допускал.

quote:

---

Originally posted by Змей Петров:

В который раз зарекаюсь вести дела с друзьями

---

чего ж так?
не первый же раз уже...

Да-да, с наступающим Не верится даже как-то, что сегодня год закончится. Ух! Ди-джей, а запили-ка нам штонить новогоднее!

quote:

---

а запили-ка нам штонить новогоднее!

---

лови!)
С последним днем всех и наступающим!!!

Всем уже налили?

quote:

---

Originally posted by Masic2005:

Всем уже налили?

---

я за срулем. так что насухую до вечера. мася, ты чо не спишь?

quote:

---

Originally posted by Змей Петров:

Сижу в шоке. С кем работал 6 лет ушёл в потерю, отказался от всех обязательств. Готовлю документы на возбуждение дела по уголовке. В который раз зарекаюсь вести дела с друзьями.

---

хуже только в долг давать родственникам.