Неужели вы покупаете мясо в супермаркетах?? да еще и готовый шашлык...
оно же буээээ...

тут татарлар есть, не? только истинный татарлар разбирается в мясе. русские и прочие меньшинства полудохлую корову от молочной телочки не отличат ни в жиззь.

Давно на рульку засматриваюсь. Что за мироторг? Где брать? Хотел просто обычную охлаждёнку замариновать.

чож вы всё про мясо...

цитата:

---

Изначально написано estrangeiro:

просто замоченная не даст нужного эффекта

---

какого эффекта?

цитата:

---

Изначально написано Delta777:

Чего там есть-то? Одна громаднейшая кость, куча связок и мааалюсенький кусочек мясца...

---

нормально там поесть) ну я наедаюсь)))

цитата:

---

Изначально написано Змей Петров:

Хотел просто обычную охлаждёнку замариновать.

---

лучше сам замаринуй) на вкус и цвет все маринады разные)

цитата:

---

Изначально написано JoyStick:

тут татарлар есть, не? только истинный татарлар разбирается в мясе. русские и прочие меньшинства полудохлую корову от молочной телочки не отличат ни в жиззь.

---

мы тут больше про свинину) не думаю что ты в ней разбираешься

свинину я, как ни странно, тоже знаю хорошо))

странно-странно

Масик, я не о наедаюсь-не наедаюсь, а о смысле её - рульки - вообще. Там же толстенная кость. Её даже есть не удобно, а уж сколько идёт "на выброс"...

цитата:

---

Originally posted by Masic2005:

какого эффекта?

---

ну если ты её просто замаринуешь и потом в духовку засунешь, это не рулька будет, а вышеупомянутая кость

рульку в топку! джойстмк ты попробуй мираторг ох-енно! расселлл плохого не посоветует тыж знаешь епп!

Екатерина, тебе просто не доводилось есть правильно приготовленную рульку.

цитата:

---

Изначально написано JoyStick:

Неужели вы покупаете мясо в супермаркетах?

---

А какие ты хочешь нам предложить варианты?

цитата:

---

Изначально написано Masic2005:

странно-странно

#

---

Согласен

цитата:

---

Originally posted by Змей Петров:

Что за мироторг? Где брать?

---

в ИТ брали. в специях она готовая. но это так- наскоруюруку токо))
джойстик верно говорит- токо самомоченной надо есть

цитата:

---

Изначально написано estrangeiro:

ну если ты её просто замаринуешь и потом в духовку засунешь, это не рулька будет, а вышеупомянутая ко

---

всегда только так и делаю. получается очень даже вкусно. раньше только в мульте выпекала - тоже отлично

цитата:

---

Originally posted by Delta777:

я не о наедаюсь-не наедаюсь, а о смысле её - рульки - вообще. Там же толстенная кость. Её даже есть не удобно, а уж сколько идёт "на выброс"...

---

сразу видно, что ты не ела нормальной рульки, Катрин)) а уж про вепрево колено вообще молчу

Я самовыбранное и самозамаринованное предпочитаю. Точно знаешь в чём и с чем мясяо.
Рульку уважаю!

Покупать мясо ТОЛЬКО непосредственно у хозяина скотины. ТОЛЬКО у хозяина. Причем желательно знакомого конечно)))

эктронейро ты перед приемом пищи всегда снимок делаешь? это чтоб упившись на утро ты мог посмотреть и вспомнить, что мы там жрали вчера?

цитата:

---

тебе просто не доводилось есть правильно приготовленную рульку.

---

цитата:

---

сразу видно, что ты не ела нормальной рульки,

---

Вот свяжись только с вами, гурманами))) Может быть я её не так как-то готовила. Рецепт, правда. в марке брала - великий Платон18 был моим учителем по приготовлению данного гастрономического чуда. Но вот не впечатлилась я. Может рулька была не та, а может я как-то что-то сделала не то))) Но если позовёте на офигенскую рульку в гости - приду

история редактирования

цитата:

---

Originally posted by Masic2005:

раньше только в мульте выпекала - тоже отлично

---

цитата:

---

Изначально написано Delta777:

если позовёте на офигенскую рульку в гости - приду

---

+1

Олег, у тебя на фото не рулька, а рулищщщще. Я покупала размерчиком куда поскромнее, да ещё уготовилось - так вааще ничего не осталось)))

цитата:

---

великий Платон18

---

Народ, погнали в аквапарк!

цитата:

---

Originally posted by Delta777:

Олег, у тебя на фото не рулька, а рулищщщще. Я покупала размерчиком куда поскромнее, да ещё уготовилось - так вааще ничего не осталось)))

---

ну ващщет это как раз вепрево колено в одном из ресторанчиков Праги вес в готовом состоянии- около 2,5 кг))

Олежек, ну что уж ты так))) Надо признать, что в кулинарии он шарит А во всём остальном - согласна с тобой)))

цитата:

---

Покупать мясо ТОЛЬКО непосредственно у хозяина скотины. ТОЛЬКО у хозяина. Причем желательно знакомого конечно)))

---

Гы, прям как в анекдоте: из-за одной рульки свинью резать? Подход-то, конечно, правильный с одной стороны, но ради кило-двух в месяц не поедешь на деревню к дедушке. Второй вариант - иметь в соседях фермерское хозяйство с регулярным забоем. А больше не знаю вариантов свежака взять. В морозилке месяцами морозить - фу.

Чёт марк опять голодный)))
Олежек, я про

цитата:

---

Originally posted by estrangeiro:
великий Платон18

---

Чего уж ты так-то))) Надо признать, в кулинарии этот парень шарит))) А во всём остальном - согласна с тобой

цитата:

---

вес в готовом состоянии- около 2,5 кг))

---

Капец))) В такой-то рульке уж точно найдётся что слопать)))

цитата:

---

В морозилке месяцами морозить - фу.

---

плюс плюс плюс

цитата:

---

В морозилке месяцами морозить - фу

---

Замороженное в морозилке всё равно быть должно. Не всегда есть возможность лететь в магазин за свежатинкой. И чего в нём "фу"? В моём детстве мясо вообще было довольно дефицитным продуктом. Тарились на далёкое будущее (благо знакомства были на мясокомбинате у родителей ). И ничего - живы были, здоровы))) А вообще - согласна, естественно, что свежее лучше, но всё таки...

Должно. В разумных пределах. Не далее, как в выходные, друзья мне предложили тушку распилить на парях. Вроде дело хорошее, но забивать под завязку морозилку совершенно нет желания. Проще в супере взять охлаждёнку ровно столько, сколько надо для приготовления, если останется - заморозить. Тут уж каждый сам выбирает, что ему удобней.

цитата:

---

Originally posted by Delta777:

Олежек, ну что уж ты так)))

---

к примеру-Гитлер тоже великим человеком был, согласись. имя его ещё долго в веках жить будет. но эпитет "великий" совешенно к нему не применим.
так и тут.

цитата:

---

Гитлер тоже великим человеком был, согласись.

---

ЭТОГО ДАЖЕ ИСТОРИКИ НЕ ОТРИЦАЮТ ой))) Я не кричу

муйню развели очередную, мясомерянье тьфунах!

цитата:

---

RUSSELLL

---

спи@дИ чо нить умное))

цитата:

---

муйню развели очередную, мясомерянье

---

а тебе и сказать нече))) Кстати, ты какое мясяо предпочитаешь? замороженное или свежатинку ? иль ты вегетариЯнец???)))

Как Гитлер

где можно нисцан отремонтировать? официалов фтопку. надо цепь грм заменить.