Vinya 04-06-2012 11:50
Хочу рассказать как прошел наш банкет в кафе Браво 1 июня 2012 г.
У нас было приглашено 55 гостей, но половина из других городов, мы понимали, что они могут не приехать. Поэтому выбирали зал, который мог вместить максимальное кол-во приглашенных. Выбор остановили на кафе Браво, т.к. еда там всегда была вкусной и славились они своей кулинарией.
В кафе мы сразу сказали, что кол-во гостей будет от 30 до 55, они приняли это и ничего нам не сказали.
Кстати, кафе не разрешает свой алкоголь, фрукты и воду, мне пришлось дозваниваться до директора, и она разрешила часть своего алкоголя и фрукты, хотя бы это))) я уже была рада))
Когда я заказывала это кафе у меня не было сомнений, что еда будет вкусной, вот что получилось по факту. Кол-во гостей было 32 взрослых и 2 детей.
1. Нас встречали караваем, который тоже заказывали в Браво, он был пышный, но сверху подгорел, и я бы не обратила внимание на это, если бы он был вкусный. НО от него невозможно пахло дрожами, он был не вкусный.
2. В договоре из рыбной нарезки стояла только 14 порций нарезки семги, по факту на столы выставили соленую селедку. МЫ ЕЕ НЕ ЗАКАЗЫВАЛИ) а семги лежало по 5 кусочков на тарелки с овощами. В голове крутится мысль а не заменили ли нам семгу на селедку. Причем седелка была отвратительная, ее не возможно есть.
3. заказывали 2 салата, причем самых дорогих из меню. Салат Язычник состоял из языка, шампиньонов, огурцов и т.д. так вот во всех порциях салата огурцы были ГОРЬКИМИ, я даже не смогла его съесть. а на мои претенции по качеству огурцов, мне официант сказала, что она наругала зав производством, я в шоке, мне от этого легче не стало.
4. заказывали заварные с огурцом и шпротами, это были не шпроты, это была не понятного качества рыба, которую не возможно было есть, все выбрасили.
5. на горячее заказали свиную отбивную и картофель запеченный с сыром. Отбивная была не вкусной, без соли и специй. Порадовало что хотя бы она была мягкой. Картофель как будто готовили за день раньше, во-первых он был подгорелый, во-вторых не вкусный.
6. заказывали морс (в Браво мне говорили он очень вкусный). стакан морса стоит 30 рублей. его никто не пил, т.к. это был не морс, а вода, немного подкрашенная чем-то.
7. заказывали валованы с красной икрой, икру можно было посчитать по икринке, от 4 до 6 икриной лежало, зато масла внутри было много.
8. мясная нарезка порадовала, она была вкусной.
9. на горячую закуску заказывали шашлычки из рыбы, было ощущение что их просто сварили, не похоже было это на шашлычки.
10. заказали там воду минеральную, 30 бутылок, я конечно не пересчитывала, но не стояло на столе 30 бутылок, их было гораздо меньше.
11. Это конечно не относится к еде, НО при заказе кафе, нам сказали, что будет юбка на столе моложоженов и это входит в аренду зала 4000 руб. сказали что юбка будет до пола, не правда она была как обычная скатерть.
Когда мы на следующий день приехали в браво чтобы отдать тарелку (а я ведь могла и не говорить что мы у них тарелку взяли, но совесть мне не позволила), нам сказали, что мы очень много хлопот им доставили, при том что ниодин гость не напился, никто не дрался, все было цивилизованно. ЧЕМ мы им доставили хлопоты??? тем что заставили их работать?? мы заплатили за 32 человека 45 000 руб, неужели нельзя за такую сумму приготовить вкусно???
В общем, дорогие молодожены, если вы не хотите себе подпортить настроение, и не хотите доставить хлопоты Браво, заказывайте банкет в другом месте. У нас на свадьбе было все супер, огорчило меня только Браво.