Lena2510 08-08-2013 15:25
quote:
Originally posted by Гуля-Лапуля:
Три яруса на три кг нереально. Даже без мастики. А если еще и не взбитые сливки....
Гуля,добрый день!Подскажите тогда на сколько кг такой тортик выходит и соответственно примерную стоимость?Нам надо на 30 чел.А на начинку я думала что-то типа сметанника.Взбитые сливки совсем не хочется.
Гуля-Лапуля 08-08-2013 17:53
Lena2510, доброго дня. Я вот честно не подскажу на сколько он выйдет, я только мастичными тортами занимаюсь и мой трехъярусный еще ни разу не весил меньше шести кг.
Недавно нашла информацию, что если гостей немного, надо рассчитывать по 200 гр торта на человека, тогда он выглядит торжественнее. А если много, то хватит и по 150 гр на человека. Я обычно предлагаю прикинуть сколько гостей реально будут кушать торт, это явно не все, и потом считать по 150 гр. В вашем случае, даже при расчете на всех, получается 4,5 кг. В такой вес я делаю два яруса, но это в мастике.
По сливкам - они реально увеличивают объем и не дают много веса. А тут еще ярусы достаточно высокие, поэтому просто сметана вся впитается под тяжестью, и не будет таких прослоек крема. Но я сама сливки в чистом виде не люблю, слишком жирно получается (сливки только натуральные), всегда смешиваю либо с творогом, либо со сметаной.
Lena2510 08-08-2013 20:47
Гуля большое спасибо за подробный ответ)))Будем думать)
Гуля-Лапуля 11-08-2013 19:08
торты
Гуля-Лапуля 19-08-2013 21:41
тортики
Гуля-Лапуля 24-08-2013 08:58
торт
Dimonych 24-08-2013 15:18
тортик на годовщину
roxanar1 26-08-2013 17:00
столько вариаций. стольо забот впереди-0)) а ярусный (3-4) примерно во сколько обойдется?
Dimonych 26-08-2013 22:31
Ну 3-х ярусный точно будет не менее 6кг. А по ценам лучше спрашивать в личку у каждой мастерицы)))
Me_to_you 30-08-2013 11:35
Девочки-мастерицы, подскажите пожалуйста, если торт покрытия мастикой, в момент когда этот торт разрезают, не будет ли она ломаться-крошиться и портить весь вид торта? Спасибо за ответ
anika2905 30-08-2013 12:12
мастика мягкая, крошиться не будет точно)
новичек1 31-08-2013 20:10
Вопрос к знатокам - может ли данный тотр весить 4,7 кг?
состав 5 мм бисквит, консервированые фрукты и белковый крем??
Dimonych 01-09-2013 15:45
quote:
Originally posted by новичек1:
может ли данный тотр весить 4,7 кг?
На мой взгляд нет!!!
Вот еще один тортик...
новичек1 01-09-2013 21:51
а по версии Позими - может (((
Гуля-Лапуля 02-09-2013 10:39
quote:
а по версии Позими - может (((
может напутали они чего, нет?
новичек1 02-09-2013 12:32
позвонил администратор - решили вопрос по телефону.
anika2905 03-09-2013 09:40
quote:
TortDekor
классно! надо будет к вам заглянуть
Dimonych 07-09-2013 17:46
Музыкальный свадебный торт... и тарталетки к нему.
MarinaEgurova 08-09-2013 23:12
а мы свадебный торт заказывали в невских берегах. с доставкой вышло вкусно и недорого. тут нашли http://www.cake-shop.spb.ru/catalog/all/svadebnye
Гуля-Лапуля 09-09-2013 08:34
прям так и тянет спросить, а доставка прям из Питера?))))
тортик на годовщину
Dimonych 09-09-2013 09:45
quote:
Originally posted by Гуля-Лапуля:
а доставка прям из Питера?))))
ага,наверное))))
Nebesnay 09-09-2013 11:39
мы заказывали наш свадебный тортик ИП Жихарева http://vk.com/club30800000
очень вкусный был,красивый и без мастики! Цена очень приемлемая!Всем советую их тортики!
anika2905 10-09-2013 15:22
quote:
Originally posted by Nebesnay:
и без мастики!
что ж все её так боятся-то?)))
Nebesnay 11-09-2013 11:44
quote:
что ж все её так боятся-то?)))
просто большинство не едят мастику
Dimonych 12-09-2013 23:42
еще торт...
Гуля-Лапуля 15-09-2013 13:24
торт и не только
на подставку у кейк-попсов не смотрим)))
Zhemchug 15-09-2013 22:59
Кто нибудь заказывал свадебный торт на 3-ем хлебозаводе???
Как отзывы?
Dimonych 20-09-2013 19:45
торт...
andreymik 21-09-2013 22:02
интересует свадебный торт не очень дорогой и срок изготовления. предложения жду в ПМ
Гуля-Лапуля 22-09-2013 15:56
quote:
Originally posted by andreymik:
не очень дорогой
а это сколько? входных данных не хватает))) ни количества человек, ни оформления....
торт
miss_drum 30-09-2013 13:59
Торт заказывали в Позими! Оочень вкусный, вне всякого сравнения!
Madonna 30-09-2013 17:55
Кто-нибудь заказывал в Гастрономе на 40 лет Победы?
jkmf 30-09-2013 18:45
Мы заказывали на Куполе, вкусно и вполне бюджетно...
из ссср 08-10-2013 19:28
Заказали торт на свадьбу (месяц назад) на Радиозаводе. Вкусно очень, но выглядел простовато (на мой взгляд), но и цена была бюджетной) Просто не очень хотели сильно тратиться.
Для сравнения: торт который я постряпала вчера сама, с самодельной мастикой, на зеленую свадьбу (вчера был ровно месяц!))) я второй раз всего делаю мастику, поэтому я просто любитель. Но по-моему этот гораздо интереснее)
snezhka777 08-10-2013 19:52
Наши торты
Nadezhda22 08-10-2013 23:04
Торт заказывали в гостинном дворе, сметанный, очень вкусный. Единственное, они не работают в выходные, поэтому в пятницу нужно забирать торт, а это не очень удобно, когда свадьба в пятницу
Superioliti 11-10-2013 16:49
quote:
Originally posted by Nadezhda22:
Торт заказывали в гостинном дворе, сметанный, очень вкусный. Единственное, они не работают в выходные, поэтому в пятницу нужно забирать торт, а это не очень удобно, когда свадьба в пятницу
на какую сумму вышел?
Nadezhda22 12-10-2013 19:44
quote:
Originally posted by Superioliti:
на какую сумму вышел?
500 рублей 1кг, у нас было вроде чуть больше 3кг, фигурку покупала сама на маяковке за 40 руб))
anya11115555 22-10-2013 13:58
Подскажите пожалуйста где купить или взять в прокат подставку под пирожные?? На несколько ярусов
Dimonych 22-10-2013 16:23
quote:
Originally posted by anya11115555:
anya11115555
В "Торт Декоре" вроде видела...
anya11115555 22-10-2013 21:53
А где это?
Dimonych 23-10-2013 09:42
quote:
Originally posted by anya11115555:
А где это?
Пастухова 11
Лепесток-удм 15-11-2013 11:23
Заказывали торт и пирожные на свадьбу в Жихарке (Дерябина, 5). Там же дали в аренду подставку. Торт и пирожное вышли примерно на 2500 руб. Все было очень вкусное. Всего этого хватило на 55 гостей. Фото прилагаю)) Кстати, там же заказали каравай и пирожки на катание - претензий никаких все очень вкусно и дешево!
Joanna 16-11-2013 16:45
это наш тортик
заказывала у Кати (есть на ижсвадьбе. на аватарке почти такой же тортик). очень вкусно с шоколадной начинкой. подруга себе на свадьбу заказывала торт в "Туристе" в стиле ЛавИз. тоже очень понравился: и вкусно и красиво. Пробовала еще торт от Жихарки.(кажется с банановой начинкой) получился очень нежный и вкусный, но мне торты больше с мастикой нравятся. слышала там и бюджетнее
wine-fountain 20-11-2013 11:59
Друзьям сделала такие яблочки в карамели, очень вкусно!
Гуля-Лапуля 22-11-2013 19:22
на годовщину
ЦентрСвадебныхУслуг 25-11-2013 21:38
Свадебные тортики! Очень вкусные и оригинальные..
[/URL[URL=https://izhevsk.ru/forums/icons/forum_pictures/009643/9643247.jpg] 
Andrey Kornilov 28-11-2013 20:55
quote:
Originally posted by ЦентрСвадебныхУслуг:
Еще больше свадебных тортиков в нашей группе! http://vk.com/club19336330
А какая средняя цена? Очень крутые тортики!
Гуля-Лапуля 01-12-2013 11:15
торт
Тортландия 08-12-2013 17:45
Украсим торт от любого производителя учитывая ваши желания и возможности
Гуля-Лапуля 15-12-2013 16:58
торт
Васильевна 17-12-2013 15:30
Огромное спасибо Гуле-Лапуле за этот потрясающий свадебный торт с пионами!
Наивкуснейший нежнейший медовик! 5 кг торта слопали 20 человек! И это при том, что к этому моменту уже объелись по полной программе! Так что, невесты, расчет по 150 г на человека в случае заказа у Гули не работает! Надо брать больше раза в два! )))
Еле удалось спасти пару кусочков для мамы, которая уехала раньше! И то в итоге до мамы доехал только один кусок -я утром не удержалась и съела еще кусочек!
Никакие мотивации не сработали, я давно равнодушно гляжу на всякие десерты, но тут ничего не смогла с собой сделать! Это было невообразимо вкусно!
Большое спасибо за вашу работу, за талант!
Гуля-Лапуля 18-12-2013 08:06
Васильевна, спасибо Вам большое за теплые слова, очень приятно! Счастья и большой любви Вашей семье!
NatashkA MarkovA 20-12-2013 21:33
У меня тоже был торт ОТ Жихарки. Цена порадовала, вкусный настолько, что подружка, что не долюбливает бананы, съела аж 2 куска ))) Правда тамада свечей навтыкала в торт, я чуть ей в одно место их потом не навтыкала
Qeen 24-12-2013 09:25
Девочки, посоветуйте к кому обратиться,надо 35 пирожных вместо торта, красивых и главное, вкусных)
Беленькая 11-01-2014 18:18
Такой хочу)) где взять?
Не_такая 12-01-2014 01:20
Вот так в Ижевске умеют делать? (Это роспись по торту)
Гуля-Лапуля 12-01-2014 10:41
Беленькая, такое, наверное, только там, где есть производственные мощности: кафе, рестораны, кондитерские.
Не_такая, такое сделает любой кондитер, умеющий красиво рисовать))) ( я вот не умею(((), дело только в цене.
ВОСТОРГ, у этой девушки в альбоме и мои торты есть))))
Беленькая 13-01-2014 13:21
quote:
Гуля-Лапуля
А такие отдельные пироженки возможно изготовить?
Гуля-Лапуля 13-01-2014 19:21
Ну на производствах, где делают мастичные торты, думаю изготовят. Если количество небольшое, может кто из мастериц возьмется. Я не возьмусь))) слишком много работы.
Lilaila 14-01-2014 14:21
А мне вот нужен торт, чтобы на нем было что-нибудь с символикой пера павлина. Такое вообще возможно?
Гуля-Лапуля 14-01-2014 17:53
Lilaila, посмотрите на 22 странице 885, делала я тортик с перьями, невеста привозила.
Lilaila 14-01-2014 22:03
quote:
Originally posted by Гуля-Лапуля:
Lilaila, посмотрите на 22 странице 885, делала я тортик с перьями, невеста привозила.
Ну перья я куплю. Просто хочу, чтобы их не просто в торт натыкали, а именно торт такой был с хвостом павлина. Вы бы, Гуля-Лапуля, смогли бы сделать что-то подобное?
Гуля-Лапуля 14-01-2014 22:14
На первом нарисовано, думаю это не сложно, вопрос в том, как это есть? Не люблю рисовать красками на торте, многие мастику все таки едят.
Один в один с тортом Галины не сделаю, сразу говорю, уровень у меня не тот.
В третьем меня смущает только количество цветов, а в остальном без проблем.
Если что то будет конкретное интересовать, пишите мне в тему или в Р. М.
JulyRiddle 22-01-2014 14:49
Гуля- Лапуля а есть страничка ваших тортиков, пирожных в контакте?
Гуля-Лапуля 22-01-2014 16:57
Есть, моя тема на форуме https://izhevsk.ru/forummessage/208/3878850-49.html ссылки в первом сообщении.
Lainvivi 26-01-2014 12:06
Подскажите пожалуйста, где можно найти такую подставку?
MarinaEgurova 06-02-2014 23:42
подскажите, кто-то пробовал свадебный тортик тут http://www.cake-shop.spb.ru/catalog/3-wedding.html заказывать? ищем отзывы. слышали, что неплохо, а вот живых бы людей послушать. спасибо.
Гуля-Лапуля 07-02-2014 09:55
Ну в Ижевске то вряд ли кто то будет торт из Питера заказывать...
rammm 19-02-2014 13:17
еще можно заказывать тортики и пироженые в Гастрономе на 40 лет Победы, если что, на заметку! тортики не плохие! ни где не ела раньше тирамису, только в этом месте удалос !
Oksano4ka 04-04-2014 16:23
девочки, можно и я к Вам со своими скромными тортиками?
Gamma4ka 08-04-2014 16:03
Девочки- мастерицы! А кто-нибудь подскажет где арендовать подставку для капкейков?
fonditze 08-04-2014 16:29
Девченки, а кто-нибудь ронял торт, чтобы гостей разыграть? Где заказывали или сами пекли дубликат?
Гуля-Лапуля 08-04-2014 16:42
Gamma4ka, насчет аренды не знаю, может в кафе спросить, а в продаже когда то давно видела на Кирова в "Калаче".
fonditze, а его обязательно печь? Просто знаю, что для таких целей делают дубликат вообще несъедобный, внутри пеноплекс или пенопласт.
DAR1A 29-04-2014 19:56
Из последнего...
MissMarple 02-05-2014 19:58
Подскажите пожалуйста расценки на свадебные тортики вес 5кг не мастичный, с небольшим украшением! И может кто скажет, где по приемлемой цене можно кейк-попсы заказать? Очень буду благодарна за информацию!
Гуля-Лапуля 30-05-2014 19:14
Девочки-мальчики, я пока в отпуске как минимум до середины августа! В теме написала, но все равно звонки идут)))
Йолка 09-06-2014 19:34
Подскажите, кто какой тортик заказывал. Никак не могу определится с составом
dazzling 09-07-2014 20:40
Заказывал ли кто-нибудь торт в Ижтрейдинге в Аврора-парке? Интересуют отзывы в плане оформления и обслуживания.
Очень понравился торт (хотя не любители таких сладостей), устраивает цена, разговаривала с девушкой, которая его готовит, обсуждали оформление, но интересует мнение тех, кто там заказывал! Отзовитесь, пожалуйста.
DAR1A 19-07-2014 19:44
Свадебные новинки!
Лейсан123 25-07-2014 10:47
Подскажите, пожалуйста, возможно у кого-то взять в аренду многоярусную подставку для торта? Для капкейков нужно.
Человек100лет 31-07-2014 21:29
Интересно Ваше мнение
Pripevo4ka 02-08-2014 15:11
Мы заказываем торт в кулинарии Купола. Они же дают в аренду трехъярусную этажерку. Отзывы про их торты очень положительные.
Антон 89 05-08-2014 23:46
нужен тортик на свадьбу 16.08.14г. килограмма на 4)))предложите PLEASE!!да и цены пожалуста с фото)
Marisabale 22-08-2014 16:34
Dimonych, торты классные, но рекламу с фоток нужно убрать, таковы правила. Для всех. Ваши данные есть в главном посте.