цитата:

---

Инвентаризация именно для этого и существует, что бы списать недостачу и\или оприходовать излишки. Предлагаете этим программисту заняться?

---

Инвентаризация не решит проблем неверно (незакрытых) закрытых партий. Она может только восстановить количественный учет, но не партионный.

Так может не ведется у них партионный учет. Партии тоже можно исправить, просто это дольше.