quote:
Originally posted by Elden:
жив буду с утра отпишу...)
Не просто жив, а целый ряд беспокойств, как рукой, но давайте пока спишем это на силу собственных чувств...
Пару раз попробую, обеждюсь так сказать в результатах и обязательно отпишу...
quote:
Originally posted by Elden:
"Колдовская" поваренная книга
Не ну крахмал - это магия!!!
Скорее всего известная люьому, кто стоит у плиты, но он даже не замечает ее:
Думаю заварю себе киселя с крахмалом.
Бухаю в чашку 2 чаных ложки киселя и 2 чайных ложки крахмала, заливаю кипятком и...!!!
Не растворяющиеся комки и полный писец.
Из уже имеющегося опыта, знаю что можно зафигачить все это в микроволновку для дальнейшего сгущения, но чуток просматриваю и :
пришлось выбросить, так как внутри все равно осталась куча нерастворенного крахмала...
Вспоминаю способ приготовления по рецепту и понимаю, что нужно:
чуть чуть холодной воды на донышке и в ней запросто растворяется 2 ложки крахмала и 2 ложки киселя (все эт ос большой горочкой) при этом полностью пропадает объем 3-ти стакана заболняя только 0.7 см дна и получается абсолютно жидкая субстанция...
Заливаем все это кипятком и активно размешиваем и уже без всяких комочков получаем:
Уже это - магия неиначе...
(ксожалению промежуточные моменты приготовления не заснял, но это прям впечатляет...) )
И да это ать его пудинг!!!
200 грам картофельного крахмала нашел по 29 руб (и да это розничная цена), при средней цене в 60 руб....
Предсталяете какая себестоимость всех этих недопереегуртов по типу данона в мини баночках для детей???...!!!!
Я всегда думал, что они как-то это желатином фигачат, а оказывается это банальный крахмал...
quote:
Originally posted by Elden:
И да это ать его пудинг!!!
quote:
Originally posted by Elden:
Кисель, который такой густой, что его едят ложками, сейчас уже почти забыт.
его 6vять, за до}{3ра рублей, при себестоимости в 2 копейки теперь всем "данон" продает...!!!
Безусловно все это снова просится в
Тема: "При том, что цены на все растут, на самом деле, цены на все падают..."
https://izhevsk.ru/forummessage/75/6136581-r75.html#75
Мир перевернулся и теперь всем известная песня воспринимается совершенно по другому:
а отсутвие денег не повод для непотребления всего этого...
quote:
Originally posted by Elden:
Мир перевернулся
quote:
Originally posted by Elden:
200 грам картофельного крахмала нашел по 29 руб (и да это розничная цена), при средней цене в 60 руб....
Это крхмал для нищебродов, стоимость крахмала для тех, кто "побогаче" найдете сами....
quote:
Originally posted by Elden:
Да то, что я набодяжил это явно не для еды ложками, а все от того ,что крахмала судя по всему нужнро ложек 6-7 фигачить...
столько точно не нужно - переложишь и будет хрустеть в зубах неразбухший крахмал...
quote:
Originally posted by Elden:
Не ну крахмал - это магия!!!
Не в том количестве холодной воды растворишь, и он снова не получается...
Чуть больше - плохо, чуть меньше - плохо...
Как люди до этого додумались? Магия - неиначе...)
quote:
Originally posted by Elden:
Магия - неиначе...)
А если просто забодяжить крахмал с кипятком, получается отвратительный химический запах и съесть это желе уже не получается, но он пропадает полностью при смешивании с любыми подсластителями даже в небольших количествах...