izhpivovar 06-11-2012 17:53
quote:
А то дегустация плавно перейдет в пьянку.
Seth 06-11-2012 17:57
С неделю назад скептически размышлял, что у нас наверно траппистское пиво и не найти, а оказывается есть места
В@сёк 06-11-2012 19:01
дегустирую местное пиво в БАрнауле
от 28 до 32 руб за бутылку
------------------
- Ты мне нравишься. Поэтому я научу тебя всему плохому, что знаю и умею.
3JIO 06-11-2012 22:10
эээ что за дегустация намечается? а я и не знаю про это ?
Amigos 06-11-2012 22:23
quote:
Originally posted by Jviskar:
Смотрите, что у дистра в Самаре запечатлел:
Они настоящие, с тех бородатых времён
Ого цена такой бутылки водки в ресторане в Москве от 20т.р.
My3bIKAHT 07-11-2012 08:29
izhpivovar 07-11-2012 10:13
quote:
эээ что за дегустация намечается? а я и не знаю про это ?
Гарикон предложил так...(169 стр)
И, кстати, господа одноклубники! Вырисовалась у меня идея: А что нам, когда будем коллабарационно варить пиво, также совместить с легкой дегустацией? Но не просто пива из магазина, а взять по полторашечке каждого из видов наших минипивоварен и столкнуть их между собой. У Вельтена, Пивной Берлоги и Пинты есть по три одинаковых сорта у каждого - светлое, темное, пшеничное. И заценить чего вкуснее то! Как вам?
izhpivovar 07-11-2012 10:26
Чередниченко ответил в контакте:
Дмитрий
Привествую! надеюсь вырваться к вам получится. вроде маршрут я составил, и два дня отгула на дорогу мне дадут. если 7-8 декабря планируем.
Владимир
Да мы тоже все надеемся , что приедете, варим пиво пока ,чтоб было чем встретить
Crymov 07-11-2012 10:31
От него:
"Отгулы мне дают.
Пока по времени лучший вариант получается через Москву. В пятницу 7-го из Москвы, с прибытием в субботу 8.12 утром(10^43) к вам. и от вас в воскресенье вечером (16:47).
Я к вам похоже потащу целый чемодан пива Питерские пивовары собираются меня нагрузить своим
Какая программа планируется?"
My3bIKAHT 07-11-2012 10:55
Я тогда повторюсь из аськи.
1) надеюсь уже будет что-то готово из наших варок
2) можно угостить нашими мини (Пинта точно на вынос дает, Вельтен может быть, а Берлога не разливала вообще, вроде бы)
3) записать подкаст о домашнем пивоварении
и
0) сделать пробный подкаст все-таки, о клубе, например
зы. в обсуждение ov_ov призывается
Crymov 07-11-2012 11:01
по п.2 может просто кому-нибудь повозить гостя по нашим мини? интерьер заведений посмотрит и немного на местах подегустирует. а в "Мюнхене" уже "самоварные" дегустации и общение.
AntonV 07-11-2012 12:29
Крымов дело говорит.
И да, все наши мини льют на вынос без проблем.
3JIO 07-11-2012 12:50
Хорошая идея . С гостем всё понятно. Теперь о нашей варке-дегустации - число что нести ?
izhpivovar 07-11-2012 16:26
Изменения : варка начнется в 12-00, 10.11.2012. Созвонился с Сашей... Оборудование и ингридиенты несут я , юфер , гарикон. Потом складываем затраты и делим на количество участников(или кто потом получит результаты труда).
Емкость бродить оставим у лайка, с ревизией раз в три дня, потом перелив и т.д...
лайк скинь мне свой номер сотового для удобства....
Дегустация...количество литров будет зависеть от количества участников, я так понял на вынос везде есть...
Давайте определяться с количеством участников:
Лайк
Юфер
Ижпивовар
Жвискар
Зло
Гарикон
Сет
вроде дали согласие как я понял...
остальные как?
Lyke 07-11-2012 16:53
quote:
скинь мне свой номер сотового
8904 837 36 17
Crymov 07-11-2012 17:19
quote:
Originally posted by izhpivovar:
остальные как?
пока не знаю. возможно на даче буду работАть...
3JIO 07-11-2012 17:34
ёмаё ноябрь месяц жи
Crymov 07-11-2012 17:39
quote:
Originally posted by 3JIO:
3JIO
ага... когда тебе сруб привезут с 5-ти метровыми брёвнами ещё не так запоёшь...
garikon 07-11-2012 18:28
Ну, дык подведу так сказать summary по поводу гостя из Питера.
1. Угощаем тем, что сварили сами. Собираемся в Мюнхене
2. Угощаем сортами мини-пивоварен. (Лучше, конечно, на местах их варки)
3. Запись подкаста по возможности
4. Неплохо было бы провести на машине экскурсионный обзор города.
Комментарии, возражения, предложения?
Lyke 07-11-2012 18:35
quote:
Неплохо было бы провести на машине экскурсионный обзор.
Тогда хоть маршрут составить нормальный.
3JIO 07-11-2012 18:48
quote:
Originally posted by Crymov:
ага... когда тебе сруб привезут с 5-ти метровыми брёвнами ещё не так запоёшь...
вспоминается самое начало фильма "камандо" со шварцнейгером.
Crymov 07-11-2012 22:42
Кстати, гость-гостем, а когда в этом месяце собираемся? Полагаю, в третью пятницу ноября? И что несём!?
AntonV 07-11-2012 23:29
Я предлагал перейти на схему "последняя пятница месяца", но что-то общественность как то вяло прореагировала. так ни к чему и не пришли(
Музыкант вроде только поддержал, а Крымов кажется был за будний день если не ошибаюсь.
Прилепите голосовалку пожалуйста кто умеет:
1. Последняя пятница месяца
2. последняя суббота месяца
3. последний четверг месяца
типа того. Ну или ваши варианты.
AntonV 07-11-2012 23:32
И вообще, кто знает к кому обратиться по поводу смены топикстартера, если это вообще возможно? Назначим модератора. Голосовалки, объявления и тп. хоть можно будет в верхний пост ставить. А то ж вообще не удобняк.
AntonV 07-11-2012 23:35
Понятно.. все спят. Володя, ты хоть отпишись, вроде здесь еще.
3JIO 08-11-2012 12:13
лично я за последнюю субботу месяца =)
Crymov 08-11-2012 08:39
Тоже не совсем айс. В декабре последняя суббота - 29.12. А это и у "Мюнхена" корпоративы, и у нас могут быть у каждого свои планы...
AntonV 08-11-2012 09:10
Ёпте, ну я ж говорю, если дата, как в декабре, получается не удобной для большинства, то передвигаем вперед или назад на неделю. И никаких проблем.
korser 08-11-2012 09:36
Есть возможность привезти через 2-3 недели
такой ассортимент, цена во второй строке:
Пив. наб. "Пауэль Квак" 8.4% (4бут*0,33л+2бок.+2дер.подст)*4
1799
Пив. набор "Пауэль Квак" 8.4% (1бут*0,75л+2бок.)*6
1499
Пив. наб. "Трипл Кармелит" 8.4% (1бут*0,75л+2бок.)*6
1199
Пиво Bosteels "Деус Брют де Фландриа" 11,5% свет. 0,75л под.уп
999
Пив.наб. Bosteels "Деус Брют де Фланд." 11,5%свет.(0,75л+2бок)
1599
Принимаю заказы в ПМ.
izhpivovar 08-11-2012 09:36
Я за четверг, уже говорил почему...
пятницы , субботы особенно летом не собрать всех
декабрь - понятно (все выходные-корпоративы)
народа по выходным больше, нам времени меньше
2 четверга подряд у нас народа по 10-12 человек собирается
My3bIKAHT 08-11-2012 10:08
quote:
Пив. наб. "Пауэль Квак" 8.4% (4бут*0,33л+2бок.+2дер.подст)*4
1799
судя по картинке не два раздельных держателя, а один двойной
жаль, а то бы с кем-то на пару можно было бы взять
korser 08-11-2012 10:15
похоже имеется ввиду держатель бутылок и держатель бокалов
My3bIKAHT 08-11-2012 10:15
но захлебнулся, да-а-а...
korser 08-11-2012 10:32
Т.к. возникли вопросы по скидкам, напишу здесь.
Скидки действуют!
А также принимаются в оплату бонусы "Спасибо от Сбербанка".
Jviskar 08-11-2012 10:33
quote:
а то бы с кем-то на пару можно было бы взять
Первая мысль которая посетила
может его распилить можно, ну типа пополам???)))AntonV 08-11-2012 11:33
quote:
Originally posted by izhpivovar:
Я за четверг, уже говорил почему...
Мне не подходит вапще никак, только если к 20:00 будем собираться, а в будни это уже поздновато.
AntonV 08-11-2012 12:11
Предлагаю всем пивоварам, да и вообще всем участвующим в субботней варке "Fuller's ESB Clone" ознакомиться со статьей по ссылке: http://www.brewiki.ru/fuller_s?s[]=fullers
Директор по производству компании Fuller's Джон Килинг не скрывает состава засыпи и используемых сортов хмеля.
Вот это я понимаю открытость) Даже смешно становиться когда наши мини пытаются скрыть подобные детали рецептуры. Ой я не могу, коммерческая тайна))
My3bIKAHT 08-11-2012 12:31
Lyke 08-11-2012 12:56
Таки соблазнился предложением korser'а и купил уцененный бочонок Кромбахера. Очень удивило несоответствие запаха и вкуса. Густой медовый запах, который, кажется, можно потрогать, и крайне слабый медовый привкус. Вкус довольно горький, но без избытка. Хороший, но не сильно питкий пилс.
EASt 08-11-2012 12:57
My3bIKAHT posted 8-11-2012 12:31 PM
Жесть! В почти прямом смысле слова)))
AntonV 08-11-2012 12:58
Т.к. Lyke дал добро, то я тоже вписываюсь на субботнюю варку. Вкладом в коллаборацию с моей стороны прошу считать найденные рецепты клонов Фуллерс).
izhpivovar 08-11-2012 14:09
quote:
Мне не подходит вапще никак, только если к 20:00 будем собираться
А что норм , если без опозданий с 20 до 22 часов вполне, так , чтоб не засиживаться и по делу... А дальше чтоб, кто хочет остаться, тот останется... Это я чисто про дегустацию... А так вон еще всякие встречи бывают: экскурсии, велотуры, походы на природу, варки свместные, приемы гостей из далека...
My3bIKAHT 08-11-2012 14:13
о_О
http://beerexpert.livejournal.com/69944.html
О_о
http://ghostdemon.livejournal.com/346613.html
x_x
izhpivovar 08-11-2012 14:23
Количеством участников коло..совместной варки :
1 Лайк
2 Юфер
3 Ижпивовар
4 Жвискар
5 Зло
6 Гарикон
7 Сет
8 АнтонВ
остальные как?
Завтра надо дегустационный материал закупить(немного)...
My3bIKAHT 08-11-2012 14:35
чота дохрена народу собирается ...
izhpivovar 08-11-2012 14:41
quote:
чота дохрена народу собирается ...
до 10 человек пока ...
AntonV 08-11-2012 15:14
Ну да, не мало) Lyke говорит, что бывало и больше) С легким доступом в кухню так вообще не проблема.
izhpivovar 08-11-2012 15:20
quote:
AntonV
quote:
Предлагаю всем пивоварам, да и вообще всем участвующим в субботней варке "Fuller's ESB Clone" ознакомиться со статьей по ссылке: http://www.brewiki.ru/fuller_s?s[]=fullers
Про наследие тема(я треттий биттер буду варить подряд), второй принесу в субботу для критики... .
Рецепты в свободном доступе, это норм...
Наши мини пивоварни скрывают, а вдруг кто-то начнет варить "эксклюзивную пшеничку" от Велтен :В
AntonV 08-11-2012 15:41
quote:
Originally posted by izhpivovar:
"эксклюзивную пшеничку" от Велтен
Омайнгодчерезкрай))Гыгыгыыыыы)
My3bIKAHT 08-11-2012 15:51
вот, продолжение прекрасного из Беларуси
http://alex-leit.livejournal.com/598331.html
начало - http://dengi.onliner.by/2012/10/18/pivo-15/
там каменты агоньпросто, даже я не выдержал, зарегистрировался дляподраца
ну и конец - http://dengi.onliner.by/2012/11/08/pivo-18/
(сейчас читаю, но думаю, по каментам будет не меньший агонь)
izhpivovar 08-11-2012 16:09
или девочки перепутали пока разливали или заказуха
izhpivovar 08-11-2012 16:11
надо за бобровым бежать...
My3bIKAHT 08-11-2012 16:28
Алексу можно доверять полностью
Crymov 08-11-2012 16:31
Вот мужик белорусское пиво привозит в Ижевск - https://izhevsk.ru/forummessage/51/2913341.html Можешь ему заказать "Бобров"
My3bIKAHT 08-11-2012 16:40
Тест умиляет. взяли, извините, дрьмовое белорусское пиво и сравнили с таким же российским и украинским. Да да, именно российским. Потому что бадвайзер и паулайнер разливаются там же.
я чота не знаю? пропустил, да?
My3bIKAHT 08-11-2012 16:56
Хы! теперь вставка картинок в быстром ответе прямо:
и размером управляется!
Jviskar 08-11-2012 17:21
Прокачали интерфейс))))
izhpivovar 08-11-2012 17:43
Jviskar 08-11-2012 18:40
quote:
izhpivovar
Чё хотел сказать-то???
Lyke 08-11-2012 18:53
Событие тысячелетия на мракофоруме! Изменение формы ввода!
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
My3bIKAHT
Да, срачи под этими новостями еще те.
Lesandra 08-11-2012 21:08
подскажите как получить карточку винного клуба или паба джаггера?
My3bIKAHT 08-11-2012 21:12
я покупал когда-то за 100 рэ
Jviskar 08-11-2012 21:16
quote:
подскажите как получить карточку винного клуба или паба джаггера?
Сейчас уже ни как!!!
My3bIKAHT 08-11-2012 21:17
решился на Deus с бокалами себе на НГ
зы. если кто еще не решился, то учтите, что 15% скидки есть
AntonV 08-11-2012 21:31
Музыкант, помоему вступать в такие дискусии, которые ты привел выше, это просто мазохизм. Я прочитал штук двадцать каментов, больше не осилил этого тупняка)) А ты еще и зарегился, чтоб посраться))
My3bIKAHT 08-11-2012 21:59
quote:
А ты еще и зарегился, чтоб посраться))
на работе читать это воще ухотатайка
My3bIKAHT 09-11-2012 11:00
quote:
Количеством участников коло..совместной варки :
1 Лайк
2 Юфер
3 Ижпивовар
4 Жвискар
5 Зло
6 Гарикон
7 Сет
8 АнтонВостальные как?
Завтра надо дегустационный материал закупить(немного)...
я бы присоединился, пофоткать, запротоколировать
1) куда ехать?
2) будет клон есб, или все-таки что-то более экспериментальное, типа эля с имбирем?
3) насчет что-то принести у меня пока проблема - отсутствие средств (думал принести http://www.belhaven.co.uk/row/belhaven/twistedthistle.php но делить на десять человек - кощунство)
izhpivovar 09-11-2012 11:18
Количеством участников коло..совместной варки пока :
1 Лайк
2 Юфер
3 Ижпивовар
4 Жвискар
5 Зло
6 Гарикон
7 Сет
8 АнтонВ
9 Музыкант
1 Адрес в личке у каждого участника
2 По дегустации: я могу купить по 1 л 3 сортов из трех пивоварен, потом распилим на всех...(если ни кто не против или по 0,5 брать?)
3 Начало в 12-00 10.11.2012 (день милиции кстати - "полицейская варка")
My3bIKAHT 09-11-2012 11:34
второй день читаю онлайнера. до сих пор смешно!
My3bIKAHT 09-11-2012 11:41
quote:
2 По дегустации: я могу купить по 1 л 3 сортов из трех пивоварен, потом распилим на всех...
это было бы отлично
izhpivovar 09-11-2012 11:45
Я в ценах не силен по пивоварням, сколько и по чем у них свое ? по 1 л или по 0,5?
Seth 09-11-2012 11:55
Чего-нибудь с собой надо прихватить?
My3bIKAHT 09-11-2012 12:03
quote:
Я в ценах не силен по пивоварням, сколько и по чем у них свое ? по 1 л или по 0,5?
на 10ых лучше по 1, цены жуть - 100-150 за 0.5
Lyke 09-11-2012 12:13
Можно и по 0.5, я считаю. Для формата дегустации-самое оно.
izhpivovar 09-11-2012 12:19
В 0,5 наливают интересно?
Lyke 09-11-2012 12:26
Хороший вопрос.
My3bIKAHT 09-11-2012 12:28
quote:
Можно и по 0.5
по 50 грамм?
Lyke 09-11-2012 12:31
Хороший вопрос. После изменения формы ввода в мракофорум добавили порцию глюков? Пятый раз сообщение отправить пытаюсь.
izhpivovar 09-11-2012 13:00
quote:
по 50 грамм?
по 55
izhpivovar 09-11-2012 13:02
альтернатива, светлое,темное по 0,5, пшеничка по 1 литру, ну или варианты...
AntonV 09-11-2012 13:33
Бери по литру канешна. Итого 9л всего. Сначала дегустируем все сорта, потом допиваем то, что осталось)
Кстати, в Берлоге пшеничного нет. Предлагаю взять дополнительный литр их "Какаятотам Пьянь" темного.
Кстати, что-то мне подстказывает, что ничего и не останется, так-то))
3JIO 09-11-2012 14:41
это с каждой пивоварни по литру 3 видов? да мыж упьёмся ! или не все участники по 3 литра с каждой пивоварни несут ?
Lyke 09-11-2012 14:53
Ненене, Зло, это на всех.
My3bIKAHT 09-11-2012 15:02
quote:
да мыж упьёмся !
чо, впервой, чтоли
garikon 09-11-2012 15:11
quote:
чо, впервой, чтоли
Не хотелось бы превращать клуб в сборище латентный алкоголиков)))
Lyke 09-11-2012 15:14
quote:
латентный алкоголиков
Не совсем уверен в правильности употребления. Никто вроде скрываться не собирается, да и не алкоголик.
My3bIKAHT 09-11-2012 15:18
quote:
Никто вроде скрывать не собирается, что алкоголик.
Lyke 09-11-2012 15:38
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
Никто вроде скрывать не собирается, что алкоголик.
Окай.
My3bIKAHT 09-11-2012 15:42
quote:
каждой пивоварни по литру 3 видов?
Бока с Вельтена можно побольше, побольше!
AntonV 09-11-2012 15:58
Во, точно БОК же есть! Вова, его и возьми вместо третьей пшенички. Пойдет вне конкурса, лесичо))
AntonV 09-11-2012 16:00
Тока чур все пивасы бери завтра, непосредственно перед дегустацией. Заранее не надо.
Jviskar 09-11-2012 16:22
Скажите чё мне притаранить друзья??? Вообще голова не варит(((((
izhpivovar 09-11-2012 16:33
quote:
Скажите чё мне притаранить друзья??? Вообще голова не варит(((((
Приди сам, я все куплю. Денег возьми и все...
Jviskar 09-11-2012 16:55
Вот это сервис, я понимаю
!!! А то чётт к концу недели у меня мозг отказывается работать My3bIKAHT 09-11-2012 19:21
может человека позвать, который подкасты пишет?
My3bIKAHT 09-11-2012 19:54
чотаржу
My3bIKAHT 09-11-2012 21:23
тов. Ижбирцы, вы живы вечером в пятницу то?
>> может человека позвать, который подкасты пишет?
izhpivovar 09-11-2012 21:26
quote:
Originally posted by AntonV:
Тока чур все пивасы бери завтра, непосредственно перед дегустацией. Заранее не надо.
Пивоварни открываются завтра: Велтен с 11, остальные 2 с 12 , ладно привезу солод, пока молоть будете, а я смотаюсь за свежаком...
Пошел дрожжи разбраживать на завтра...
Lyke 09-11-2012 21:34
quote:
вы живы вечером в пятницу то?
Нет.
> может человека позвать, который подкасты пишет?
Для этого надо хоть текстик наметить на подкаст. Как раз во время варки можно и сообразить.
garikon 09-11-2012 21:42
Кстати, пиво пивом, а вот для пивоварения помимо солода, дрожжей, хмеля, оборудования, которое собрали с мира по нитке, не хватает главного. ВОДЫ. Кто озаботился водой, литров так 35? И не из под крана и сомнительного родника!!!!