3JIO 05-10-2011 18:00
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
[b]3JIOhttp://www.beercult.ru/profiles/blogs/oldtom блин! найди!
или это Питер, чйорд[/B]
чтож ты меня травишь =))) у меня слюни до пола и глаза на выкате !! ))
69р за это ?,как выразился один товарищ, Комментарий от: Mazay вчера
69 рублей за британца - это просто коммунизм какой-то 
My3bIKAHT 05-10-2011 18:59
так может в Московии эти Океи есть?
и снова почитать http://elibom-suxel.livejournal.com/587404.html
garikon 05-10-2011 20:19
Ну, вы, блин, тут battle диспут устроили)))). Захотелось седня Kaltenberg Pils, а в итоге купил вот такое. ТТХ: Светлое плотность 12%, алко 5%. У темного плотность 11%, алко 4,1%. Состав у обоих: вода, солод и хмель. Понравилось светлое однозначно. Первичный вкус - медовый, это первый глоток. В последующем этот едва уловимый вкус больше не распробовал. Послевкусие легкое, хмелевое на гортани. Не такое как в киликии. У испробованного экземпляра питкость на высоте и желание его купить только возрастает. Про темное говорить нечего. Мне не очень понравилось. Напомнил один в один на Козел темный, нашего розлива. Отличие, как мне показалось, только в газированности. Других отличий не обнаружил.
3JIO 05-10-2011 20:40
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
так может в Московии эти Океи есть?и снова почитать http://elibom-suxel.livejournal.com/587404.html
есть но не факт что в московском есть это пиво
My3bIKAHT 06-10-2011 18:02
тем не менее, Балтика - http://corporate.baltika.ru/m/5540/kachestwo_piwa_baltika_wysoko_otsenili_mezhdunar.html?rss
My3bIKAHT 06-10-2011 19:53
не устоял...
3JIO 06-10-2011 21:24
да видал такое. Жаба душила купить =) Как оно хоть на вкус ?
да кстати сегодня пробнул 3 пива.
1) Крыница экспортное. ТТХ алк 5.3% ЭНС 13%. Полный аналог жигулёвского барного от МПК. http://krinitsa.by/ru/products/beer/31.html
2)Черниговское Белое. Сразу скажу производителя что не писать об ощущениях от него. Производство Сан ИнБев Украина. !Не рекомендую покупать!.
3)Черниговское Белая Ночь. Производитель тотже. Скажу только что это подкрашенное светлое пиво. !Не рекомендую покупать !.
garikon 06-10-2011 21:53
quote:
Originally posted by 3JIO:
да видал такое. Жаба душила купить =) Как оно хоть на вкус ?
Аналогично. С точностью до точки))))
My3bIKAHT 06-10-2011 22:12
ну, 350р за литр немчурского пива и почти полуторалитровую кружку вполне адекватно (да еще типа эксклюзив)
а вот пиво - фуфло мне показалось на мпкашный Bear Beer похоже
Amigos 06-10-2011 22:28
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
тем не менее, Балтика - http://corporate.baltika.ru/m/5540/kachestwo_piwa_baltika_wysoko_otsenili_mezhdunar.html?rss
Ну дк, сварили спец заказ.
My3bIKAHT 06-10-2011 22:44
о-о-нет, спец у них совсем-совсем другие дела )
Crymov 06-10-2011 23:17
Привет всем, 3 дня был вне цивилизации, за городом, так что был не в теме. а тут у вас такие диспуты про "порошковое" пиво прут, что даже обхохочешься. Ладно, не хочу вмешиваться, а то ещё на 5 стр. разведём полемику. To My3bIKAHT: поздравляю с покупкой! хорошая отметина Октоберфесту! Только на фото у тебя я вначале думал, что ты 5л. купил (обзавидовался даже
), а это всего 1л. Но ничего, кружка - вещь!quote:
Originally posted by 3JIO:
2)Черниговское Белое. Сразу скажу производителя что не писать об ощущениях от него. Производство Сан ИнБев Украина. !Не рекомендую покупать!.
Похоже мы с тобой разное пиво пили. Я пил в Крыму разливное. производитель - ЗАО "Черниговский пивкомбинат Десна". вкус отличный, хотя для Москвы может его и Сан ИнБев Украина гонит
My3bIKAHT 06-10-2011 23:26
quote:
Но ничего, кружка - вещь!
Я очень давно хотел хотел литровую кружку Но в продаже максимум о.7 попадались... это и решило А вот Пауляйнер пал...
зы. еще лежит набор Черновара 2+2+бокал... бокал хорош, в виде тюльпана... но сам Черновар опять же не по душе
3JIO 06-10-2011 23:56
quote:
Originally posted by Crymov:
Похоже мы с тобой разное пиво пили. Я пил в Крыму разливное. производитель - ЗАО "Черниговский пивкомбинат Десна". вкус отличный, хотя для Москвы может его и Сан ИнБев Украина гонит
мб мб . то что я пил было очень слабенькое пиво на уровне клинического.
Amigos 07-10-2011 09:27
Вчера в ТЦ ОМЕГА, купил Армянское пиво, Эребуни называется. Посмотрел на дату, смотрю вроде норм, 18.09, ну норм думаю. Открываю, такая гадость, как будь-то клинское налили. Потом посмотрел на дату более внимательнее, а там оказалось 18.09.2010, я сначало не заметил 2010 года, а срок годности написано один год. Пошел здал, приняли без проблем, даже мой чек куда-то заныкали, сказали, что потеряли. Видимо услышали слова подруги, на счет жалобы
My3bIKAHT 07-10-2011 10:22
Что-то не могу понять я Трехсосенское. То ли один из заводов так страдает, то ли с хранением беда, а марка зависит от дня недели розлива...
Вчера неповезло с "Природным" - ацкое болото и утром нериятный привкус во рту:
А пенилось то как! Недолго правда - пока фотографировал шапка ушла, а пока фотка отправлялась в инет, пены уже не стало.
Amigos 07-10-2011 10:24
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
А пенилось то как!
А что зависит от пены ?
My3bIKAHT 07-10-2011 10:31
если просто - вот чуть есть http://beerbook.ru/quality.htm (как и бреда, к сожалению)
а если умно то - http://www.beerale.ru/pivovarenie/662-pena-piva.html
Amigos 07-10-2011 10:36
Ясно. Никто случайно не видел в Ижевске, Вятич нефильтрованное или темное пиво?
Вот тут с другого завода. http://www.vyatich-kirov.ru/index_sdw.php?mode=MAIN_3&prod_type=0&sort_id=26&sort_num=11
My3bIKAHT 07-10-2011 10:43
шойта натаскали древних етикеток каких-то
3JIO
Вам опять гулять - http://www.beercult.ru/forum/topics/4582897:Topic:66641
Crymov 07-10-2011 14:25
3.10.11 на "тропу" соревнований вступили очерёдные пшеничные сорта пива. Представляем участников: "Edelweiss Weißbier" (ООО <Объединенные Пивоварни Хейнекен>; ТТХ:5,2%/12,3%)); "Чешское белое" (ОАО "Барнаульский пивоваренный завод"; ТТХ:4,5%/12%) и "Kult светлое" (ОАО "Криница"; ТТХ:4,5%/12%). И что из этого получилось!? Узнаем через минуту... (Рекламная пауза)
Итак, кто у нас вышел победителем из этой благочестивой троицы!? На первом месте - "Edelweiss Weißbier". Аромат этого пива показался мне очень приятным, пшеничным, лёгким. Вкус полный, гармоничный. Послевкусие с кислинкой, тоже приятное. Хорошее пиво. Но кстати, есть одно но и, это меня смущает. Похоже есть разница в составе пива, сваренного в России и сваренного в Австрии, компанией Hofbräu Kaltenhausen. У нас в составе присутствуют: вода питьевая очищенная, солод пивоваренный пшеничный, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный ячменный жжёный, хмелепродукты. У них же, судя по этой ссылке на промо-сайт Edelweiss http://www.edelweissbeer.ru/receipt.html , сказано, что в составе оригинального пива присутствуют только следующие ингридиенты: вода, пшеничный солод, ячменный солод, хмель и дрожжи верхнего брожения. Чувствуете разницу!? Похоже, наши малость изменяют рецептуру, но изменяется ли при этом содержание и качество продукта, мне не известно, т.к. я не пробовал оригинал. А интересно было бы сравнить...
Второе место получил у меня белорусский "Kult". Запах приятный, кисловатый, мягкий. Вкус хорош, но какой-то неполный, несбалансированный. Похоже, перебор с солодом. Послевкусие, наоборот показалось приятнее самого вкуса. Вообщем, интересное пиво.
А на третьем месте - "Чешское белое". Увы, запах пустой, сразу выветриваемый. Вкус лимонадный и очень банальный
Послевкусие такое же. Пиво больше относится к светлым нефильтрованным, чем к пшеничным сортам. После него, единственного из троицы, хочется закусить.Amigos 07-10-2011 14:49
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
шойта натаскали древних етикеток каких-то
Какие уж были. А Blad Baher до сих пор продается, говорят очень вкусное, я дурак не попробовал, все нефильтрованное пил)))
quote:
Originally posted by Crymov:
Чешское белое" (ОАО "Барнаульский пивоваренный завод"; ТТХ:4,5%/12%) и "Kult светлое" (ОАО "Криница"; ТТХ:4,5%/12%).
Где продают Чешское и Культ? И почем?
Crymov 07-10-2011 14:58
Чешское и Культ я лично купил в "Гастрономе". может где ещё есть...
Amigos 07-10-2011 15:02
quote:
Originally posted by Crymov:
Чешское и Культ я лично купил в "Гастрономе". может где ещё есть...
Я вчера 2 гастронома обошел и не нашел ничего нового, кроме Армянского просроченного пива
My3bIKAHT 07-10-2011 15:19
Amigos
в какие-то yt те гастрономы вы ходите
Настоящих всего 2 - "Океан" и на 40 Лет Победы.А Чешское еще в Петровском есть (и возможно других "Столичных")
Amigos 07-10-2011 15:27
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
на 40 Лет Победы.
Это где?
3JIO 07-10-2011 16:17
40 лет победы 110 . Бар Звёздный в том же здании .
Amigos 07-10-2011 16:18
quote:
Originally posted by 3JIO:
40 лет победы 110 . Бар Звёздный в том же здании .
Только тоже самое хотел написать))
3JIO 08-10-2011 15:35
Итак дамы и господа сегодня 2 пива.
1) Old Tom ginger. Тёмное пиво. ТТХ алк 6% ЭНС 14.65% .
Ребята яяяяззьь !! Аромат солодовый цветочно-медовый очень сильный. Вкус имбирный просто очень имбирный. Послевкусие медовое.
Да уж если на бутылке написано Strong Ale то будьте уверены они не пошутили и не приврали. Это действительно STRONG ALE. Казалось бы всего 6% алк , но блин чувство как будто все 20. Постояв немного начал чувствоваться алкоголь.
Да уж ... Такое пиво не на каждый день. Я бы его порекомендовал в плохую погоду. 5 из 5.
2)Oranjeboom. Светлое пиво . производитель Brouwerij de Oranjeboom нидерланды. ТТХ алк5% энс 10%. Мдее ... после тома это не такое интересное пиво. Простой лагер. Единственное что не понравилось в послевкусие вода. А так стандартный лагер. 3 из 5. Стоит купить только при желании поэкспериментировать.
My3bIKAHT 08-10-2011 19:39
А я с Хофбрау сегодня
Munchner Weisse (ТТХ: алк. 5.1%, пл. 11.9%)
Понравилось - люблю такую пшеничку, без резкости. Вот 8-ка\Эдельвейс для меня резковаты, а вот это и Культ - просто отлично. Немного кислинки тоже в плюс.
Oktoberfestbier (ТТХ: алк. 6.3%, пл. 13.6%)
А вот это... Как-то плохо, с одной стороны напоминает Паулянер же Октоберфестский, с другой что-то маслянистое типа BB (и как оказалось подсроченного Трехсосенского Бочонка), с третьей - наши "тяжелые" сорта - Bear Beer или даже Охоту.
Все не однозначно, в общем, оказалось.
My3bIKAHT 08-10-2011 19:47
кстати - http://panpivo.ru/
прикольно так-то, только ассортимент разливухи грустен - из интересного только Клостебрау Пшеничное (ну вот где, где зеленое и черное то?)
а вот в бутылках 4 и 6 замечены!
garikon 08-10-2011 21:05
quote:
Originally posted by 3JIO:
1) Old Tom ginger. Тёмное пиво. ТТХ алк 6% ЭНС 14.65% .
Началось неконтролируемое слюноотделение))) А вообще, стал замечать, что к нашему отечественному (не путать с местным)пивному напитку стал относиться, ну если и не брезгливо, то предвзято точно. Вчера решил исправить сей факт и к футболу взял Трехсосенное бархатное темное. ТТХ не помню, но пиво оказалось даже вполне отличным. Не скажу, что оно превосходит темные сорта Krusovice и Klaster, но то что оно лучше Козел и Баварии, сделанные по лицензии, эт точно. Одним словом, был приятно удивлен.)))
3JIO 08-10-2011 21:24
Garikon наше пиво на уровне мировых производителей , не всё конечно =) Но оно понимаешь стандартное чтоли, и каких либо откровений и сюрпризов ждать не стоит.
My3bIKAHT 08-10-2011 21:30
скорее это импорт переоценен
типа если Чехия или Немеция на этикетке стоит - то все - эталон...да нифига
наших Бобиков, Жигулей и Бархатных всяких я предпочту многим иностранцам еще бы бельгийцев осилили хоть чуть-чуть
3JIO 08-10-2011 21:38
это точно =))
garikon 08-10-2011 21:50
quote:
Originally posted by 3JIO:
Но оно понимаешь стандартное чтоли
Вода водой, за редким исключение. Это я про отсутствие хмеля в большинстве сортов
3JIO 08-10-2011 21:56
вот кстати фотки Старого Тома
ну плюс ещё нидерландское
My3bIKAHT 08-10-2011 21:59
блин, Тома, блин, привези, блин
3JIO 08-10-2011 22:06
если останется то ок. Но чувствую его не останется тк его уже было шт 10 на полке.
garikon 08-10-2011 22:06
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
блин, Тома, блин, привези, блин
+1)))
My3bIKAHT 09-10-2011 14:57
Бюджетный дункель
Букет Чувашии Пенное Пшеничное + Пенный Бархат 1 к 1 (благо теперь есть куда)
My3bIKAHT 10-10-2011 11:12
во, нашел о сочетаниях пиво-закуски
это вам не вобла с жигулевским
http://www.craftbeer.com/attachments/0000/0533/beerandfood.pdf
отсюда - http://www.arborio.ru/2010/12/14/kak-vybrat-pivo-k-ede-i-edu-k-pivu/
AntonV 10-10-2011 12:12
Не скажи, иной раз "вобла с жигулевским" ай-ай-ай как в тему заходит) особенно если жигулевское приличное и не вобла, а например красноперка или чехонь вяленая)
AntonV 10-10-2011 13:09
Океан снова радует акционными скидками на пиво. В этот раз, скрепя сердце (ибо очень предвзято отношусь к лагерам вообще), решил взять Krombacher Pils за неполных 80р за 0,5л.
Ждал чего-то обычного, простого, вобщем сказывалось моё отношение к лагеру в целом. Испил... Мои тревоги в корне не оправдались. Немцы как всегда на высоте. Пена обильная, держится довольно долго. Пиво цельное, вкус солода и хмелевая горечь сбалансированы ну очень хорошо. Горечь в послевкусии ненавязчивая. Хмель ощущается и в аромате, не много. Отлично освежает. Подумалось, что будет самое то в жаркую погоду или после (во время) бани). Да пофег, осенью тоже отлично!)
Отличный пилзнер. Рекомендую пить.
ТТХ
ABV: 4.8%
Плотность начальная: 11.4%
3JIO 10-10-2011 15:29
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
И опять для [b]3JIOhttp://ru-beer.livejournal.com/402908.html[/B]
туда точно не смогу, ибо четверг да и пятница рабочие дни =\
Amigos 10-10-2011 17:52
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
Букет Чувашии Пенное Пшеничное + Пенный Бархат 1 к 1 (благо теперь есть куда)
Гдееееее продают???? Пенный бархат понравился, только слегка крепковатый.
My3bIKAHT 10-10-2011 17:59
https://izhevsk.ru/forummessage/75/1455315.html тут на первой странице есть даже карта )
Amigos 10-10-2011 18:10
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
https://izhevsk.ru/forummessage/75/1455315.html тут на первой странице есть даже карта )
это на северном кладбище что ли?
garikon 10-10-2011 19:04
Где то на страницах Музыкант "хвастался" Lowenbrau dunkel. Нашел такое в айкае. И взаправду не плохо. Я бы сказал даже здорово. Однозначно, брать.))
Amigos 10-10-2011 19:17
quote:
Originally posted by garikon:
Где то на страницах Музыкант "хвастался" Lowenbrau dunkel. Нашел такое в айкае. И взаправду не плохо.
Производства CАН ИнБев гадость, мне не понравилось.
3JIO 10-10-2011 20:07
Амигос +1 . Мне тоже не понравился.
Amigos 10-10-2011 20:27
quote:
Originally posted by 3JIO:
Амигос +1 . Мне тоже не понравился.
Lowenbrau, не только темный, а и светлый просто говнище. Хуже Клинского.
Crymov 10-10-2011 20:34
потому что (в Ижевске) сейчас он не питерский, попил бы ты его лет так 10 назад, по другому бы говорил...
Amigos 10-10-2011 20:47
quote:
Originally posted by Crymov:
попил бы ты его лет так 10 назад
10 лет назад я не видел такого пива в магазинах. Я помню разливное жигулевское - это просто, ммммм.... сказка.
Crymov 10-10-2011 21:03
Первый раз попробовал Lowenbrau светлое (бутылочное) в Молодёжном центре радиозавода (сейчас вроде он "ХО" называется) 10 августа 2000г. Почему я так точно запомнил дату!? Потому что это был юбилей (10-ти летний) нашей с женой совместной жизни! А на память я пока не жалуюсь. Вот тот Lowenbrau был и в самом деле, просто ммммм....
garikon 10-10-2011 21:13
quote:
Originally posted by Amigos:
Производства CАН ИнБев гадость, мне не понравилось.
quote:
Originally posted by 3JIO:
Амигос +1 . Мне тоже не понравился.
Светлое никогда не пил, а темное, блин, честно, понравилось. НЕ хуже 3-х сосенного бархатного темного.
Crymov 10-10-2011 21:28
А сейчас я буду ругаться! Точнее, ругать вот этих двух "причиндалов" (не знаю даже как сказать, "претендентов"). но вот на что "претендентов"? на последние места с конца? Короче, всё по порядку...
Очерёдная пшеничная дегустация. Два "молодца" из Германии: "Erdinger Weissbier" ("Privatbrauerei Erdinger Weißbräu Werner Brombach GmbH"; ТТХ:5,3%/12,4%) и "Weihenstephaner Hefeweissbier" ("Staatsbrauerei Weihenstephan"; ТТХ:5,4%/12,7%)
Я конечно, понимаю, что "Staatsbrauerei Weihenstephan", типа самая старая из ныне существующих пивоваренных компаний мира и, всё такое. Но вкус у это вайсбира далеко не отменный
Вот что почувствовал я с первыми глотками из бокалов, наполненных этими двумя знаменитыми немцами:
1. "Weihenstephaner Hefeweissbier". Аромат резкий, со спиртовыми нотками. Вкус полный, горький, хмелевой. Послевкусие винное. Чувствуется крепость пива. (Кстати, вот коммент от elibom suxel, полностью отличающегося от моего мнения. http://elibom-suxel.livejournal.com/536948.html Значит, кому-то нравится...)
2. "Erdinger Weissbier". Аромат откровенно винный, кисловат, но мягкий. Вкус резок и неприятен
Хочется закусить. Послевкусие смягчает первое впечатление неким подобием копчёного привкуса этого пива.У обоих марок очень стойкая и плотная пена.
Crymov 10-10-2011 22:54
Кстати, очень важное дополнение к написанному мной выше! После первых глотков, которые я с трудом осилил, я убрал обе бутылки в холодидьник. и забыл их там до вечера следующего дня. решил их всё же допить. и ничего так, холодненькие - получше пошли. я хоть морщился, а пил
а жене так наоборот, даже понравились...My3bIKAHT 11-10-2011 09:04
Температура тоже роль играет
Пшеничку лучше попрохладнее, а вот эли-портеры потеплее Первые какбэ летние прохладительные сорта, вторые - зимнее согревающие. Тех же Бобиков брать Лагер из холодильника, а Эль с полки зы: Вайхенштефанер смотрю, что 8-ку напомнил в прошлом годе http://mucmepukc.livejournal.com/14605.html#cutid1
Францисканеры пока лучшие
Crymov 11-10-2011 12:07
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
Температура тоже роль играет
Да, конечно и это правильно. Но есть одна хитрая штука!
Дело в том, что подача к столу пшеничных сортов предпочтительна при темп. 8-9 гр.С (хугарден при 2-3). Я думаю, это многие знают. Но суть в том, что при этом нивелируются (так скажем, "затушёвываются", "закрашиваются") многие оттенки полного "букета" всего пива. Комплекс вкусовых и обонятельных ощущений сильно смягчается прохладной температурой. Мне ж интересно, особенно в первых глотках, почувствовать всю гамму передаваемого вкуса! Хотя может пусть и субъективного для меня. Это как, к примеру, сходить на концерт известного дирижёра и его оркестра или послушать его же выступления на диске, пусть и в отличной медийной обработке. Субъективизма будет море в первом случае, а правильности во втором.Amigos 11-10-2011 17:24
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
Бюджетный дункель
Не хороший Вы человек)))) все пиво раскупили. Был я в этом магазе, купил "Леди Ночь. Темное".
Алкоголь 5,7% об., экстрактивность начального сусла 14%.
Еще не пробовал, сегодня будет дегустация
My3bIKAHT 11-10-2011 18:18
это тот же Бархат с другой обложкой
Amigos 11-10-2011 18:23
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
это тот же Бархат с другой обложкой
Ясно. Побеседовал с продавцом, она сказала, что некоторое пиво просроченное, не берите. Так как лежала в больнице, продавать было не кому. На след. неделе пообещала, что будет свежее пиво.
My3bIKAHT 11-10-2011 18:34
просроченное <> испорченное ... какбэ ...
Amigos 11-10-2011 18:38
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
просроченное <> испорченное .
Я не спорю.
My3bIKAHT 11-10-2011 22:01
Россия - Андорра, анднака
3JIO 11-10-2011 23:40
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
новиночки, если интересно - http://nubo.ru/pavel_egorov/new356.html
да интересная ссылка.
Amigos 12-10-2011 07:52
quote:
Originally posted by Amigos:
Был я в этом магазе, купил "Леди Ночь. Темное".
Леди Ночь, так мне дала вчера по мозгам, что на работу сегодня проспал
Iliya 12-10-2011 09:09
Помнится как то устроил дегустацию Балтики-6 и Сарапульского Портера, "в одну будку". Срубило минут через пять после последней выпитого глотка, но сон был хорший, крепкий. Хорошо хоть будильник был оставлен включенным
Сарапульский по моему мнению тогда продул по всем параметрам. А вот Леди ночь по сравнению с Балтикой-4, очень даже отличное пиво, хоть и менее постоянное, за то как правило более полный вкус, и аромат.
Amigos 12-10-2011 09:20
quote:
Originally posted by Iliya:
Срубило минут через пять после последней выпитого глотка
Вот так же меня вчера срубило, после 3-х сортов пива. Утром обнаружил открытую бутылку "Пшеничное Пенное", почти целое, видимо не залезло
Crymov 12-10-2011 12:53
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
Россия - Андорра, анднака
Точнее, "Мартовское" vs "Элитное крепкое".
Однако... Crymov 12-10-2011 14:02
А вот моя вчера Россия - Андорра. А точнее, сплошная Германия. "Трое мужчин и младенец в люльке"(С). "Младенец" оказался самым неудачным. Хотя вчерашняя дегустация новых пшеничных сортов была и впрямь неожиданной. Но обо всё по-порядку...
Итак, мною в "Винном клубе" была закуплена новая серия пшеничек. Все "прибыли" к нам из Неметчины, а очень бы хотелось увидеть и попробовать что-нибудь пшеничное из других стран, к примеру из Чехии/Словакии. Не видел почему-то пшеничек из этих стран
Что мы имеем!? 1. "Stortebeker Bernstein-Weizen" ("Stralsunder Brauerei GmbH"; ТТХ:5,3%/12,9%). 21.09 я писал о его полутёмном собрате "Störtebeker Roggen-Weizen" (https://izhevsk.ru/forummessage/75/1470750-17.html Тогда он взял первое место в том импровизированном "соревновании"). Теперь вкусим светленького
(О пивоварне Stralsunder - http://www.burgermeister.ru/doc/beer/bottle/stralsunder2. "Hopf Kristall Weisse" ("Weissbierbrauerei Hopf GmbH"; ТТХ:5,4%/12%). Кстати, интересное пиво, выделяется из пшеничных сортов тем, что путём фильтрации после брожения освобождается от остатков дрожжей. Кому интересна история пивоварни, пожайлуста - http://www.burgermeister.ru/doc/beer/bottle/hopf
3. "Flensburger Weizen" ("Flensburger Brauerei Emil Petersen GmbH & Co. KG"; ТТХ:5,1%/11,8%). Кстати, в "Винном клубе" на Удмуртской продаётся почти вся серия Flensburger, кроме "Flensburger Frei". http://www.burgermeister.ru/doc/beer/bottle/flens
4. И многими любимый - "Franziskaner Hefe-Weissbier" ("Spaten-Franziskaner-Bräu GmbH"; ТТХ:5%/11,8%). Вот, между прочим, и интересная ссылка - http://www.burgermeister.ru/doc/beer/draught/franziskaner .
Ну, а теперь, сама дегустация! Как расположились заявленные претенденты?
1. "Stortebeker Bernstein-Weizen". Аромат резкий, но приятный, с лёгкими нотками фруктов (банана). Сразу же хочется сделать глоток. Вкус очень лёгкий, пшеничный, тоже чуточку фруктовый. Послевкусие слегка с горчинкой, но в целом очень приятное. Первое место.
2. "Franziskaner Hefe-Weissbier". Аромат пива какой-то водянистый, не сказать даже болотный. Не отталкивает, но странноват. И ещё немного сладкий. Пиво сильно карбонизировано. А вот вкус лучше и намного
Вкус пшеничный, терпкий, полный. Послевкусие с кислинкой, тоже очень гармоничное. Такое пиво уверенное в себе. 3. "Hopf Kristall Weisse". Аромат спокойный, мягкий, пшеничный, приятный. А вот вкус, в этом случае наоборот, разочаровал
Пустой и близок к жигулёвскому. Послевкусие чуть лучше, но всё равно сливается с самим вкусом пива, только помягче.4. И наконец, "Flensburger Weizen". Запах мягкий и сладкий, но совершенно нестойкий. Нальёшь в бокал - через 30 сек. уже и нет никакого аромата, так водичка типа. Вкус близок к Hopf'у, но более терпкий, даже ближе к лагерным сортам. Послевкусие незапоминающееся, но и не отталкивающее. Всё таки больше лагер в пиве, чем пшеничка. Единственное супер - это пена во Flensburger'е. Она - вот настоящая вкусняшка!!
garikon 12-10-2011 15:45
Вот оказывается, почему сборная выиграла и не пропустила от Андоры хотя бы один гол))))))!!!!. Кстати, почем "пшеничные вкусняшки"?
Crymov 12-10-2011 16:01
Stortebeker - 136.6р.; Hopf - 142,9р.; Flensburger - 91,9р.; Franziskaner - 119р.
Jviskar 13-10-2011 18:44
Zolberg Smoked bier
Зрелое пиво естественного осветления, нефильтрованное, непастреизованное. Состав: вода, солод натурального копчения, хмель, пивные дрожжи. Срок хранения - 30 суток. Произведено в г.Киров.
ООООчнь вкусное пиво...
3JIO 13-10-2011 19:52
ну и где такое продаётся ?
My3bIKAHT 13-10-2011 20:19
да-да-да, в Ижевске то такое есть?
а меня опять маленькая радость - книжка пришла, вот такая:
ее то не было в наличии, то как последние пару месяцев "ожидалась поставка", и наконец-то поймал!
в частности, тут есть:
Amigos 13-10-2011 20:40
quote:
Originally posted by Jviskar:
Zolberg Smoked bier
Цена какая ? И где продают?
garikon 13-10-2011 20:54
quote:
Originally posted by Jviskar:
Zolberg Smoked bier
quote:
Originally posted by 3JIO:
ну и где такое продаётся ?
quote:
Originally posted by Amigos:
Цена какая ? И где продают?
Поддерживаю!!!Общественность требует раскрыть секреты!!!)))
Jviskar 13-10-2011 21:12
Продают только в Москве(!) (Метро, Лента и прочее) и в Кирове только в одном магазине Гипермаркет "Новый простор" (больше нигде нет).
Цена от 98р до 108р за литр (зависит от сорта).
Вот как-то так...
ПС. Буду снова командировку в Киров планировать)))надо другие сорта попробовать!!!
Amigos 13-10-2011 21:25
quote:
Originally posted by Jviskar:
Буду снова командировку в Киров планировать)))
Предупреди плиз))))) Если не сложно я тебе закажу несколько сортов пивка, даже скажу где продают. По приезду денюжку за пиво отдам.
Jviskar 13-10-2011 21:32
quote:
Amigos
Не вопрос
3JIO 13-10-2011 21:44
quote:
Originally posted by Jviskar:
Продают только в Москве(!) (Метро, Лента и прочее)
чтото я в ашане и окей-е не видал =)
Jviskar 13-10-2011 21:55
Вот точная инфа по представленности:
Наша компания уже представлена на Московском рынке, в METRO Cash & Carry, в Selgros Cash & Carry, в сети супермаркетов "Алые паруса", в сети <Алми>, в сети <Город Изобилия>, в сети "БИЛЛА" - "БИОП", в сети "Сахарный Лев", гипермаркете "Матрица" и в ряде столичных супермаркетов...
My3bIKAHT 13-10-2011 22:53
ждем открытия нашего Метро!
Crymov 13-10-2011 22:57
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
а меня опять маленькая радость - книжка пришла, вот такая:
ВАУ! Я пару месяцев вокруг неё в Винном клубе на Удмуртской круги нарезал. Да больно цена кусачая - около 1200. Намногое ради пива (из любви к искусству
) могу пойти, но здесь жаба конкретно за горло взяла. И вот Андрей взял и купил. Молодца! Ещё бы ты сканировал её (как ту мою книжку по пиву), то был бы тебе ОГРОМНЫЙ респект!My3bIKAHT 13-10-2011 23:18
у меня за 600 получилось
насчет посканировать подумаю
Crymov 13-10-2011 23:24
могу я посканировать на работе. найду время.
My3bIKAHT 13-10-2011 23:34
О_О сейчас ваще за 514 показывает http://www.ozon.ru/context/detail/id/1548019/
3JIO 13-10-2011 23:44
=) ой наивные , метро только с юр лицами работает такто.
А вот на счёт алых парусов - завтра загляну .
My3bIKAHT 13-10-2011 23:52
ну, от него же Реал буит, который для физлиц, да и по знакомым найдутся допущенные до Метро, надеюсь
Jviskar 14-10-2011 09:40
как метро откроют, проведу!!! но не более 3 лиц и без детей
))3JIO 14-10-2011 12:10
это хорошо =)
Lilya v k 14-10-2011 17:18
Кто нибудь знает где можно найти пиво Крюгер разливное? Оно Томское вроде как...
3JIO 14-10-2011 18:03
сходил сегодня до алых парусов И них там нету....
Vivian* 14-10-2011 22:47
првиет всем любителям замечательного хмельного напитка!
Хочу спросить - может кто в курсе, куда делось Жигулёвское Трёхсосенское с зелёной этикеткой? На ветринах последние месяца 4 встречала Жигулевское только с синией этикеткой( вкусное, но жестковато немного.