Ksana 23-02-2011 12:45
А у нас в 6 поликлинике талон на молочную кухню выдают с 5 числа.
Iriska_z 24-02-2011 18:22
Сходила сегодня за талоном на молочку. Первый раз будем получать. Кефир+творог.
Сказали надо съездить на 9 Января оплатить крышечки для кефира и т.п. Подскажите сколько это будет стоить?
Ksana 24-02-2011 19:06
последний раз я платила 113 руб.
са 27-02-2011 21:39
quote:
Originally posted by Iriska_z:
Хм.. вот как-то странно это все. Где-то дают творог с 7-8 месяцев, а где-от только с 10. Почему такое несоответствие?
да даже в одной поликлинике несоответствие-на одном участке с 7, на другом и в 10 не допросишься

Psyheya 12-03-2011 22:03
скажите пожалуйста к какой молочке относится 3я поликлиника на нагорной?
Фисташка 12-03-2011 23:45
quote:
Originally posted by Darya01021988:
Да и нас послали,сказали только с 10 и не важно что ребенок только на одной смеси и больше ничего не ест.Вам говорит рано и кефир и творог,хотя врач сама с 6 месяцев сказала приучать к творогу
Девочки, творог для детей можно сделать самим очень просто в домашних условиях: довести молоко до кипения, затем добавить сметану и потомить на медленном огне минуты 3-5, затем процедить через марлю и готово!
Kalina_kras 13-03-2011 08:21
Полистала тему,не могу найти инфу по документам для получения талона.я с телефона,может что и пропустила.кому несложно,повторите,пожалуйста!муж работает,я тоже работала,сейчас соответственно в отпуске по уходу за ребенком.спасибо заранее!
Дольче Вита 13-03-2011 09:13
quote:
к какой молочке относится 3я поликлиника на нагорной
Мы ходили (в 2009г правда) на ул.Леваневского, дом вроде 104. Вот только оплачивать в любом случае надо в молочке на Горького. А там можно и самим выбрать, где удобнее получать, мы примерно полгода ездили на Леваневского, потом попросились на Горького, мужу там удобнее заезжать было)))
Luba077 13-03-2011 23:04
Наша молочка на Молодежной ! Это какой-то кошмарррр, она не принимает рецепты платные уже второй месяц, выдают только бесплатникам, мой ребенок очень любит этот творог и кефир, теперь приходится покупать в магазине "Агуши" разные, но это совсем другое, ребенок ест неохотно, сама пробывала варить всеравно не то получается

Евгения Трефилова 14-03-2011 12:04
Мы едим катарсисовскую Дашеньку и вместо кефира - бифирут. Раньше сама варила, муторно, кефира больше уходит, чем творога получается, уж дешевле "дашку" купить) Проблема купить только, уж больно быстро разбирают, не достается иногда((
А разные "Агуши" составом своим меня ну очень пугают.
edit log
SveTK@ 14-03-2011 12:18
quote:
Originally posted by Luba077:
Наша молочка на Молодежной ! Это какой-то кошмарррр, она не принимает рецепты платные уже второй месяц, выдают только бесплатникам, мой ребенок очень любит этот творог и кефир, теперь приходится покупать в магазине "Агуши" разные, но это совсем другое, ребенок ест неохотно, сама пробывала варить всеравно не то получается 
Мы были платниками,ни каких льгот не оформляли...после Н.Г.пришли мед.сестра дала бесплатно сказала,что платных щас не даём всем бесплатные-)На других молочках подруги тоже с платников на бесплатников перешли...
edit log
voess 14-03-2011 10:12
Kalina_kras, если вы спрашиваете как получить бесплатное направление на молочку, то для этого в собесе оформляетесь как малообеспеченная семья (на 1 человека должно приходиться менее 5 т.р.), какие документы туда нужны узнайте по телефону в собесе, после того как вы там оформитесь, попросите справку, что вы малообеспеченные и несите эту справку к своему участковому педиатору
edit log
пиги 14-03-2011 12:01
Скажите, а какой консистенции творог на молочке, как Агуша или как домашний из кефира (зернистый)?
са 14-03-2011 12:49
quote:
Originally posted by пиги:
Скажите, а какой консистенции творог на молочке, как Агуша или как домашний из кефира (зернист
Какой по консистенции Агуша не представляю, но на молочной кухне немного зернистый, но не жесткий
quote:
Originally posted by гульча:
Подскажите реб.10мес какой кефир можно давать?
Можно сделать самим, или бифифрут
Kalina_kras 14-03-2011 13:38
quote:
Originally posted by voess:
Kalina_kras, если вы спрашиваете как получить бесплатное направление на молочку, то для этого в собесе оформляетесь как малообеспеченная семья (на 1 человека должно приходиться менее 5 т.р.), какие документы туда нужны узнайте по телефону в собесе, после того как вы там оформитесь, попросите справку, что вы малообеспеченные и несите эту справку к своему участковому педиатору
спасибо!теперь знаю как действовать
Psyheya 18-03-2011 20:52
quote:
Originally posted by Дольче Вита:
к какой молочке относится 3я поликлиника на нагорнойМы ходили (в 2009г правда) на ул.Леваневского, дом вроде 104. Вот только оплачивать в любом случае надо в молочке на Горького. А там можно и самим выбрать, где удобнее получать, мы примерно полгода ездили на Леваневского, потом попросились на Горького, мужу там удобнее заезжать было)))
а Леваневского это где?
Дольче Вита 19-03-2011 09:36
ул.Леваневского параллельна улице Гагарина. Мы ездили на машине примерно по такому пути - по ул. Азина, затем поворот на ул. Московскую, ближе к Гагарина - поворот направо (перед остановкой и ТЦ "Московский"). Это обычная жилая 5-этажка, вход на мол.кухню практически с торца. Рядом с молочкой еще есть школа N17. Надеюсь более-менее доступно объяснила)))))
Светлячок77 20-03-2011 15:51
quote:
Originally posted by Kalina_kras:
Моей знакомой в 8 поликлинике дали талон на творог,получать будут с 7 месяцев,с марта.еще предлагали смесь,но им такая не подходит
Мы тоже с 8-й поликлиники, нам почти 8 мес., м/сестра сказала что кефир и творог только с 10 месяцев...Девочки, кто со скольки м-цев получает??
са 20-03-2011 16:12
Мы с 9,5-10 месяцев начали получать-раньше как ни просила-ничего не давали.
Darya01021988 20-03-2011 16:41
Нам 9,ни в какую не дают,говорят строго с 10 и все.Вот не знаю в 10 дадут или нет
Guzel1981 20-03-2011 17:13
скажите, на Молодежке еще не начали платные рецепты принимать?
voess 22-03-2011 20:51
нам 8 мес., мы относимся к 5-ой поликлинике, нам выписали рецепт на творог и кефир, сегодня первый раз получили, творога мало мне кажется, мы больше съедаем домашнего, а кефира что-то много, такую порцию нам не осилить, да и завтра попробуем будет ли дочка вообще его есть
Ramella 22-03-2011 21:42
quote:
Originally posted by Guzel1981:
скажите, на Молодежке еще не начали платные рецепты принимать?
Сегодня как раз узнавали: нет, не начали, и они сами не знают когда 
Сказали звонить по телефону и узнавать, чтоб их там не доставать: 36-64-77
Аташка 06-04-2011 14:23
quote:
Originally posted by Светлячок77:
Мы тоже с 8-й поликлиники, нам почти 8 мес., м/сестра сказала что кефир и творог только с 10 месяцев...Девочки, кто со скольки м-цев получает??
мы с 8 п-ки, получаем творог и кефир с 8 мес
А до скольки лет и мес получают молочку?
edit log
SvetlanaLala 06-04-2011 21:12
мы с 8 п-ки, получаем творог и кефир с 8 мес
А до скольки лет и мес получают молочку?
пока ребенок не по
SvetlanaLala 06-04-2011 21:13
мы с 8 п-ки, получаем творог и кефир с 8 мес
А до скольки лет и мес получают молочку?
пока ребенок не пойдет в сад или ясли
Ани 1 07-04-2011 01:07
quote:
Originally posted by voess:
Kalina_kras, если вы спрашиваете как получить бесплатное направление на молочку, то для этого в собесе оформляетесь как малообеспеченная семья (на 1 человека должно приходиться менее 5 т.р.), какие документы туда нужны узнайте по телефону в собесе, после того как вы там оформитесь, попросите справку, что вы малообеспеченные и несите эту справку к своему участковому педиатору
Недавно читала Постановление (не помню номер, в Интернете по поисковику искала), что всем детям до 2-х лет положено бесплатное питание на молочной кухне
Светлячок77 07-04-2011 09:54
мы с 8 п-ки, получаем творог и кефир с 8 мес
А с какого вы участка?...А мне м/сестра сказала что строго с 10 мес... Мы с 13 уч-ка.Пойду снова просить
Милька-Килька 07-04-2011 10:39
Девочки,а вот в Москве оказывается законы соблюдают,и независимо от того к какой категории относится ваша семья малообеспеченная или нет, ВСЕ дети до полутора лет бесплатно ежедневно получают кисломолочную смесь, творожок классический, молоко и кефир производства "Агуша". Пусть хоть и не сравнить Агушу с творогом из молочной кухни, но ведь дают бесплатно и всем.Эх, а меня напрямую послали в поликлинике и сказали, что нам ничего не положено, покупайте в магазине. Вот и делаю теперь творожок дома сама, кстати очень вкусный получается не кислый, а если добавить пюре , то просто объедение! Попробуйте.
вот рецепт: молоко ультрапастеризованное 250 мл, сметана 2 чайные ложки, лимонный сок 2-3 чайные ложки. Я делаю в подогревателе детского питания на режиме 75-80 градусов, но если нет можно просто на водяной бане, но нужно следить чтобы молоко не кипело иначе творог не получится. Итак, берем молоко подогреваем минут 15, добавляем сметану и оставляем томиться на час, добавляем сок лимона и помешивая ложечкой через 5 минут получаем творог. Сцеживаем через ситечко, если все правильно сделали выход творога от 50 до 75 грамм.
voess 07-04-2011 11:02
Ну я отвечала именно так, как мне сказали сделать, т.к. я получаю от собеса справку, что получаю пособие как малообеспеченная семья, то сходила справку взяла и принесла участковому. Вообще разговаривать с педиаторами сложно, всю информацию дают неохотно, еще могут что-то умолчать, наверное надо идти к заведующей, спрашивать положено ли как в постановлении всем до 2 лет получать на молочке, но скорее всего, если узнают, что вы вкурсе про такое постановление, то ответят, что просто номерков не хватает, типа это не от них зависит, сколько им выделили, столько они и раздают. Это конечно мое предположение.
Ramella 07-04-2011 11:17
Девочки, а объясните, почему нам платно не дают молочку уже который месяц??? Готовы платить, но не дают. Зачем тогда они вообще работают? Или у нас столько малообеспеченных, что молочки не справляются? Ни за что не поверю.
Милька-Килька 07-04-2011 12:09
Вот и мне не дали платный талон. жаловаться бесполезно.
Аташка 07-04-2011 14:43
quote:
Originally posted by Светлячок77:
А с какого вы участка?...А мне м/сестра сказала что строго с 10 мес... Мы с 13 уч-ка.Пойду снова просить
Мы с 12 участка, просите, просите, дать обязаны!
voess 07-04-2011 15:38
Мы искусственики и нам дали талон на творог и кефир в 8 мес., а кто наг рудном может им с 10?
Аташка 07-04-2011 16:40
quote:
Originally posted by voess:
Мы искусственики и нам дали талон на творог и кефир в 8 мес., а кто наг рудном может им с 10?
Мы на грудном и нам дали с 8 мес )))
Светлячок77 09-04-2011 09:31
вчера снова подходила к м/сестре просить талон на молочку, она сказала что может выписать тока платный на творог .Пошла к зав. педиатрич. отделением-та сказала что на 20 чел. дают 3 бесплатных талона и они дают их тем-кому совсем кушать нечего(по каким критериям они это определяют непонятно).Теперь только в мае сказали будут талоны. Думаю, может к зав. пол-й сходить... Девочки, а талоны обычно в начале м-ца дают?
Darya01021988 10-04-2011 10:02
voess, Аташка, а вы в какой поликлинике обслуживайтесь?
voess 10-04-2011 13:03
мы в 5-ой, на Воровского
Darya01021988 10-04-2011 13:53
9 поликлиника видимо самая жадная,нам в конце месяца 10 будет,а рецепты сейчас выписывают и говорят,дадим с 10 месяцев,но вам же еще нет 10
Darya01021988 10-04-2011 15:23
я к заведующей подходила,она раззорялась,говорит у нас постановление что только с 10,но так мне его и не показала
Аташка 10-04-2011 21:12
quote:
Originally posted by Darya01021988:
voess, Аташка, а вы в какой поликлинике обслуживайтесь?
Мы в 8 п-ке
voess 11-04-2011 13:27
доходит до смешного, что в одной поликлинике Постановление с 8 месяцев, а в другой с 10, видимо у каждой поликлинике своё Правительство...
Аташка 11-04-2011 14:32
quote:
Originally posted by voess:
доходит до смешного, что в одной поликлинике Постановление с 8 месяцев, а в другой с 10, видимо у каждой поликлинике своё Правительство...
Да уж, это точно.... у мамы знакомые вообще получают творог с 6 мес,, а с 4-х мес. пюре и соки, правда не знаю в какой пол-ке обслуживаются, знаю что живут на Буммаше
Еноты спасут мир 12-04-2011 12:05
А не подскажите в какое время нужно ходить на молочку за кефиром и творогом?Молочка та,что на 40лет Победы
svetik vas 12-04-2011 12:14
quote:
Originally posted by Еноты спасут мир:
в какое время нужно ходить на молочку за кефиром и творогом?
с часу до шести, по субботам до пяти. тех. перерыв еще с 15.00 до 15:15ч
quote:
Originally posted by Аташка:
получают творог с 6 мес
у них наверное по платному рецепту.
edit log
Dial 20-04-2011 11:43
подскажите пожалуйста, будем брать молочку на молодежной, попросили принести 4 баночки и я так поняла что именно от пюре "малышам", так ли это и если да, то кто где его берет, я обошла почти все магазины и аптеки в округе ни где нет этого пюре
Аташка 20-04-2011 12:20
quote:
Originally posted by Dial:
подскажите пожалуйста, будем брать молочку на молодежной, попросили принести 4 баночки и я так поняла что именно от пюре "малышам", так ли это и если да, то кто где его берет, я обошла почти все магазины и аптеки в округе ни где нет этого пюре
Я покупала это пюре в магазине Гастроном на 40 лет Победы
Dial 20-04-2011 12:28
спасибо
Guzel1981 22-04-2011 14:20
Может кому-то на май не нужен талончик на молочку- возьму на ваших условиях. Район молодежки или 9 января
Dial 22-04-2011 16:41
а кто как дает детишкам творог и кефир, с чем смешиваете? мой что то плохо очень ест((
Dial 22-04-2011 17:06
у меня кефир просто так вообще ни ест, приходится с вкусным соком мешать, а творог даже с фр.пюре очень плохо ест, вот думаю может у кого еще есть какие хитрости
Guzel1981 22-04-2011 17:26
попробуйте с бананом
Аташка 22-04-2011 17:53
quote:
Originally posted by Guzel1981:
у меня кефир просто так вообще ни ест, приходится с вкусным соком мешать, а творог даже с фр.пюре очень плохо ест, вот думаю может у кого еще есть какие хитрости
кефир мы тоже никак не едим, а творог любим, но только с бананом, перемолотый блендером
а одна знакомая добавляла в кефир печеньки, так очень хорошо кушал ее сын, а потом постепенно убавляла количество печенья, и вовсе без печенья стал пить кефир
edit log
Oljalja 16-05-2011 14:03
Девочки, простите, но я прям возмущена!!!!!!!!Почему вы эти талоны продаете????Ну, если ваш дитё не ест,так пусть другие попробуют!!Что за спекуляция, ВАМ то их ДАРОМ дали!!!!Не хотите, так откажитесь в поликлиннике, пусть другим дадут, что за беспредел, торгуете всем,чем не попадя!!КОШМАР!!!
Oljalja 16-05-2011 14:06
Моя вот тоже в первый раз не очень то пожаловала...,если так и будет, так зачем мне эта ГУМАШКА,отдам совершенно точно, и в голову не придет продажа!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Волшебниц@ 20-05-2011 10:34
Девочки, может быть, кто-то на Горького талон на июнь продает?
samiks 11-06-2011 21:54
Куплю талон на Горького на июнь, либо июль
bonny 11-06-2011 22:08
[QUOTE]Originally posted by Dial:
[B]
а кто как дает детишкам творог и кефир, с чем смешиваете? мой что то плохо очень ест((
творожок я тоже смешиваю с фруктовым пюре, а кефир так пьет, с кашкой утром и вечером
Klonnn 15-06-2011 20:35
куплю талончик на остаток июня, на июль на раздаточный пункт Восточная, 26
Marisabale 04-07-2011 12:04
подскажите на 9января как работает?
WildMouse 04-07-2011 12:33
Возьму талон на вашших условиях от 6 поликлиники в Строителе на Июль месяц.
alisik-8691 07-07-2011 22:00
quote:
Originally posted by Dial:
а кто как дает детишкам творог и кефир, с чем смешиваете? мой что то плохо очень ест((
у меня сын кефир на ура пьет! а в творог сахар чуть чуть подмешиваю.
Гузелёк 07-07-2011 22:23
Marisabale, смотря что Вы хотите

платить или получать готовую продукцию. Получать будни 13-18, сб 13-17
Guzel1981 11-07-2011 13:05
МинЗдрав приемная 51-25-88 Далее попросите связать с отделом дет питания.
ТОСЯВоробей 02-09-2011 12:15
Отдам талон на сентябрь на молочную кухню К.Маркса д.446, 50гр творога и 200гр кефира. Ребенок есть категорически отказался, папа ездить на молочку тоже отказался. тел.909 ноль 615569
КсюшаКсю 02-09-2011 11:38
Вчера в поликлинике увидела на стенде инфу о том, что на молочке стали давать по платным рецептам тоже, 500рэ в месяц, все включено. Сразу взяла рецепт у педиатра. Сегодня попробую успеть туда съездить.
Парижка 17-09-2011 10:46
Куплю талон на Горького на молоч. кухню. Очень надо
Psyheya 17-09-2011 12:05
quote:
Originally posted by enusechka:
Для тех, кто пойдет на молочку в первый раз - Отдам 4 бутылочки для кефира за шоколадку. Там вы должнв будете их купить за 24 руб\шт. 8-904-316-09-03 р-н Радиотехники
а у нас в одноразовой посуде все выдают
Парижка 17-09-2011 23:31
quote:
Originally posted by ok-magic:
Нас талончик на молочку буквально заставила взять медсестра - видимо никто не берет что ли?? И не спросили - нужен или нет. "Давайте-ка я Вам, говорит, молочную кухну выпишу. - Говорю, да мы вроде покупаем "Катарсис" - ну вот вам талончик - зарегистрируетесь на Горького". Теперь получаем, заплатили 136 руб. за тару. Дают, кстати, в одноразовых стаканчиках - никаких бутылочек нет, ооочень удобно - не надо мыть)))
Вы к первой поликлинике относитесь?
Парижка 18-09-2011 12:10
но ведь правила должны быть одинаковые(( вы какие нить справки собирали?
Iriska_z 23-09-2011 22:57
Почему нет талонов бесплатных в филиале 9й поликлиники? Кто-нибудь знает? Мы сегодня хотели взять направление, а нам сказали что никаких талонов нет, ни бесплатных ни платных.
boo 23-09-2011 23:15
Мне педиатр дала рецепт, чтоб платно получать кефир и творог на молочке. Пошла я на ближайшую кухню в соцгороде. Там меня послали платить в кассу на горького. А там сказали, что платно можно получать только в кухне на молодежной и больше нигде

Для меня это другой конец города, ездить туда я не буду.
Странная система, почему бы не сделать платное получение продуктов в каждой кухне, а не только в какой-то одной, не понимаю...
Гузелёк 24-09-2011 12:18
quote:
Originally posted by ok-magic:
P.S. И справок не спрашивают у нас никаких.
Повезло Вам), у нас в 1 поликл. ответ один-только малоимущим.
Marisabale 25-09-2011 11:13
boo, что-то вам сказали неправду! мы на 9е января получаем платно, никто никуда нас не отправлял
ЕВГЕНИКА 25-09-2011 16:58
а мы до сих пор не получили рецепт на кухню на октябрь((((( говорят что сейчас надо будет оплачивать не на 9 января а где то на горького..подскажите где конкретнее. очень надеюсь что на днях все таки получим заветный рецептик))
ЕВГЕНИКА 27-09-2011 12:45
урааа наконец то получили рецепт завтра пойдем оплачивать на горького__))
Alraune Gerl 27-09-2011 13:48
quote:
Для тех, кто пойдет на молочку в первый раз - Отдам 4 бутылочки для кефира за шоколадку. Там вы должнв будете их купить за 24 руб\шт. 8-904-316-09-03 р-н Радиотехники
Здравствуйте, еще актуально?
Tasha79 27-09-2011 16:17
относимся к 1-й пол-ке по ул.Ворошилова. Сегодня ходила за платными талонами на молочку,сказали,что нет платных,только бесплатные теперь будут.Кто-нибудь сталкивался с этим уже?
P.S.готовы купить на октябрь талон с получением на 9-е Янв.
tata265 27-09-2011 18:01
мы тоже готовы купить талон на молочную кухню на октябрь (на Холмогорова или Карла Маркса
svetik vas 27-09-2011 18:32
quote:
Originally posted by boo:
Странная система, почему бы не сделать платное получение продуктов в каждой кухне, а не только в какой-то одной, не понимаю...
на Горького раньше можно было получать платно, потом там сделали ремонт, поставили новую линию с разлитием кефира в пластиковые стаканчики, и как я слышала не стало хватать мощности и из за этого от платного питания отказались. к тому же там еще работала 2 мк во вторую смену они тоже в основном делают бесплатную продукцию, платно оочень мало (2 талона на участок сейчас)
Alenka1208 30-09-2011 18:21
КТО ЗНАЕТ КАКОЙ ДОКУМЕНТ ДЕЙСТВУЕТ СЕГОДНЯ ДЛЯ ВЫДАЧИ ПРОДУКТОВ НА МОЛОЧКЕ. СПАСИБО!
buterfly 03-10-2011 09:59
тоже отношусь к поликлинике N1 на Ворошилова. ТАлоны не дали. Ранее покупали платно на 9-е Января. Сейчас сказали платного питания нет. Интересно на каком основании наших детей лишают детского питания, которое положено по возрасту. Хочу с этим бороться! Кто как поступает в моем положении??? К малоимущей семье не относимся и что теперь ребенок виноват что его родители не малоимущие??? вообще интересно! Ребенок не очень любит магизанный кефир если токо катарсис с сахаром но я против((( не знаю что и делать теперь
Аташка 03-10-2011 10:28
Напишите жалобу заведущей поликлинники, или сходите на Ломоносова, 5 напишите заявление на имя Лубниной " Управление по делам семьи" и сразу все найдется
buterfly 04-10-2011 09:12
ок так и сделаю

спасибо надеюсь даст это какие то результаты(((
edit log
katerinass 07-10-2011 12:50
куплю талончик на мол.кухню на Горького. в ПМ.
Mifub2011 10-10-2011 18:29
А кто делает сам творог и кефир ребенку поделитесь пож-та опытом, а то чувствую молочка нам не светит!!!
Tuttsi 14-10-2011 03:51
Mifub2011 говорила мне знакомая что в инете есть что посмотреть,но я не смотрела ещё ))) девушка во дворе научила я так и делаю (как обычно всё на глаз): маленькую кружку молока (200 мл наверно) налить в кастрюлю и не доводя до кипения добавить сметану 3-4 ст.л., хорошо перемешать (говорят не вся сметана подходит, но я пока с таким не сталкивалась) и я всё таки довожу до кипения (мне говорили снять с огня)и на сито. ПОлучается пресный , очень нежный творог.ТОлько меня вопрос по жирности всё интересует
Пробовала творог из кефира делать (просто нагреваешь кефир , но тогда кислый творог получается.
А вот насчёт кефира не в курсе. Если научитесь, напишите пож-ста )))
Tuttsi 14-10-2011 03:57
Девочки, вы бы писали район или к какой поликлинике относитесь. Похоже ситуация по этому вопросу в городе ооочень разная. (где-то ещё и бутылочки носят ...)
Lenok-mamochka 18-10-2011 13:27
Соорентируйте, пожалуйста, где находится пункт выдачи на Холмогорова
Mifub2011 19-10-2011 12:15
quote:
Mifub2011 говорила мне знакомая что в инете есть что посмотреть,но я не смотрела ещё ))) девушка во дворе научила я так и делаю (как обычно всё на глаз): маленькую кружку молока (200 мл наверно) налить в кастрюлю и не доводя до кипения добавить сметану 3-4 ст.л., хорошо перемешать (говорят не вся сметана подходит, но я пока с таким не сталкивалась) и я всё таки довожу до кипения (мне говорили снять с огня)и на сито. ПОлучается пресный , очень нежный творог.ТОлько меня вопрос по жирности всё интересует
Пробовала творог из кефира делать (просто нагреваешь кефир , но тогда кислый творог получается.
А вот насчёт кефира не в курсе. Если научитесь, напишите пож-ста )))
Спасибо!!!Насчет кефира - опыта тоже набралась. Купила закваску в Катарсисе (написано для йогурта Дашенька), молоко довести до кипения, остудить и добавить закваску (на закваске все пропорции есть). Получается что-то похожее м/у кефиром и йогуртом. Моя вроде пока пьет.
semyanin 25-10-2011 15:28
Куплю талон на ноябрь на молочную кухню в пункт раздачи на Холмогорова. Тел.8-912-768-75-58
ajax_new 08-11-2011 21:36
не подскажите где купить бутылочки под кефир. У нас в аптеке почемуто нет и сказали что вообще не будет.
Lenok-mamochka 09-11-2011 19:53
Сейчас кефир в пластиковых стаканах выдают. или где-то еще в бутылочках?
Fedorka_izh 09-11-2011 21:31
Девочки, кто заведует всеми молочными кухнями в городе?
Fedorka_izh 14-11-2011 15:10
Сориентируйте, где находятся крупные молочные кухни в городе? Планируем акцию.
buterfly 15-11-2011 11:42
я знаю молочную кухню на 9 января и на молодежной около Вашего дома
vasilia 16-11-2011 13:39
Мы кефир и творог получаем на ул.Горького в центре чуть ниже Пирожковой, талончик на кухню выписываю в 1поликлинике на ул.Ленина проблем с ними не разу не было)))
Tuttsi 20-11-2011 15:11
Девочки, кто ходит на молочку на К.Маркса (у м-на "Лукоморье" на Пушкинской )откликнитесь, есть рац.предложение (в ПМ).
Если кто знает куда в др. тему с подобным можно, то ткните, пож-ста. )))
D.Natalia 22-11-2011 14:17
quote:
Originally posted by Tuttsi:
Девочки, кто ходит на молочку на К.Маркса (у м-на "Лукоморье" на Пушкинской )откликнитес
Мы ходим
tata265 24-11-2011 14:46
Tuttsi позвоните по тел. 89641804835. Договоримся.