quote:
а что, деревянные продают?
хм... тоже удивлена... Но я вообще полный ноль в лыжах
и вообще... еще смазка что ли нужна???? Ужс...
quote:
Originally posted by MirTa:
а что, деревянные продают?
Ну продавали видимо, раз папа притащил откуда-то. Новые были, точно Ребёнкиным лыжам уже 2 года как, сейчас может и нет в продаже уже, не знаю. Сын летает на них, только успевай лови. На пластике поди точно не догоним
quote:
Originally posted by anhen:
хм... тоже удивлена... Но я вообще полный ноль в лыжах
и вообще... еще смазка что ли нужна???? Ужс...
Да, нужна. Я в прошлом году как встала на лыжи беговые после перерыва в лет пять, так не могла с ними ничего поделать на лыжне-то, на пластике да без смазки 
мой как-то катается на пластиковых. без всякой мази. вообще, мне кажется, что после черевичек ему уже всё нипочем
.первые лыжи у него тоже были пластиковые, вот они как раз с насечками. начал кататься в 4,5 года.
я про мазь совершенно забыла - так давно на лыжах не каталась... правда и ребенок катается в основном на стадионе - он у нас под окнами - на пересеченной местности, наверное и правда бы так лихо не получилось у него. спрошу у деда про мазь - вот он у нас продвинутый лыжник, должен помочь
а деревянные лыжи были у них в садике, но они были с креплениями на валенки - вот на них сложнее всего кататься было дитю(давали их домой - подогнать под размер для каких-то соревнований садиковских).
quote:
а что, деревянные продают?
где продают, не знаю. но, деревянные детские есть даже местного - удмуртского производства: http://valamaz-lyzhi.ru/
В прошлом году ездили катались с ребенком регулярно. Брала лыжи на прокат. Вот там для себя открыла лыжи с насечками. Держали очень хорошо на лыжне. На пластике (полупластике) был откат назад сильный. Мазь как-то не очень спасала. Их несколько видов. Может не ту намазывала. Хотя намазывала представитель прокатной фирмы.
Детские лыжи у школьников у нас хранятся в классе. Там никто их намазывать не будет. И ребенка, который свои лыжи намазывает, тоже ждать никто не будет. Они там переодеваться-то не успевают. Так в лыжном на занятия и ходят, и после физкультуры так на уроках и сидят.
Сыну ба с де подарили полупластик без насечек - катается с трудом, несмотря на мазь. Привезли уже чьи-то "наследственные" деревянные из гаража. Может на них попроще будет.
А я вот про лыжи с насечками впервые слышу. До чего дошёл прогресс.
В прокате кстати, в первую очередь расходились лыжи с насечками. Реально удобнее. Насечки - как рыбья чешуя. Если вперед катиться - то они не ощущаются, лыжа скользит хорошо, а вот если в обратном направлении (отталкиваться), то насечка стопорит лыжу. Дает опору хорошую.
Как-то так вроде. Если буду себе брать, то с насечками, сыну следующие тоже возьму с насечками. Он у меня совсем не лыжник. А на физ-ру надо.
quote:
Originally posted by MirTa:
а что, деревянные продают?
вчера встретила в спортмагазине в леоне. Детские, пара видов, с валеночными креплениями.
Надо будет теперь с насечками еще посмотреть. Кто-нибудь сравнивал цены с обычным пластиком?
тут нюансов много. с насечками для классического хода лыжи. Для конькового -гладкие, покороче, палки подлиннее.. Езжу на полупластике без всякой мази. Но! не за скоростью а на зимний лес полюбоваться)) воздухом подышать)) а так конечно мазь нужна. Вот седьмого на дачу ходили на лыжах. Вроде и не оттепель а лыжи оочень сильно прилипали почему-то. Ребенок вся изворчалась. Мне понравились её пластиковые лыжи: с насечками (от отката), лёгкие (мне тащить), с почти не загнутыми носами (меньше вероятность сломать и при падении и при наезде лыжа на лыжу). Всё это в отличие от дерева. ИМХО
Мамы первоклассников, поделитесь, в школу какие просят лыжи покупать? Длина, материал, крепления. Из детских Олимпиков совсем вырос ребенок, купить новые уж так, чтобы потом и в школе пригодились.
quote:
Мамы первоклассников, поделитесь, в школу какие просят лыжи покупать? Длина, материал, крепления.
да любые. они кататься-то будут всего ничего(с учетом возможных морозов). единственное пожелание - чтоб полегче было надевать ребенку(застегивать в смысле, крепления), а то физрук весь урок только и будет помогать всем
. вот у нас завтра физкультура как раз, но ребенок сказал, что в зале.quote:
Мамы первоклассников,
мы приехали в спорт магазин, там консультант подобрал по росту, полупластик или пластик(не помню уже) с насечками, покупали за год до школы, нам начислили бонусы, в этом году в этом же магазине такие же ботинки докупили просто со скидкой 30% бонусной, из прошлогодних вырос.
quote:
Originally posted by Элька:
подобрал по росту, полупластик с насечками, покупали за год до школы
у вас деть не вырос за год что ли? или там неважно на самом деле?
quote:
у вас деть не вырос за год что ли? или там неважно на самом деле?
по палкам в самый раз, по лыжам немного коротковаты, но не критично, не на чемпионат же мира их готовят : ) так что поменяли только ботинки.
Мой племянник в 1 и 2 классе на лыжах по 2 раза сходил. и все. Так что плюс-минус 10 см тут не играют никакой роли вообще.
quote:
Originally posted by anhen:
Взрослые около 3 тыс будут стоить. Смотрела, но не очень винимательно )))
Взрослые от 1200 (с насечками, пластиковые) можно купить на Молодежке напротив Юного техника, там же и деревянные были.
quote:
Взрослые от 1200 (с насечками, пластиковые) можно купить на Молодежке напротив Юного техника
С креплениями, ботинками и палками??? Не может быть...
Не знаю как вы на пластике классикой да по накатанной лыжне ходите без смазки под колодкой...можно но не очень эффективно, видимо все на палках висите - надолго не хватит.
На счет насечек - это уже давно придумано и было лет 20 назад на взрослом пластике даже они имели вид этаких полуконусов.
дак вот так и ходим))
quote:
С креплениями, ботинками и палками??? Не может быть...
вряд ли, скорее только лыжи.
quote:
Originally posted by anhen:
С креплениями, ботинками и палками??? Не может быть...
неее, самы лыжи. крепление 150 ру, ботинки кожаные 600 ру (в прошлом году правда, не знаю что сейчас).
во, мож кому поможет.
Вот!!! Оченьнужная инфа. Спасибо! Сохранила себе.
quote:
Вот!!! Оченьнужная инфа
Ага ))) Я давно уже аналоги покупаю. Приплюсовать бы еще Лазолван и Амбробене.
Кстати, в беременность мазала на свой варикоз Венолайф (почти 200 руб.) - результата ноль ( действующее вещество гепарин). Потом плюнула - стала просто гепариновой мазью мазать, стоит она копейки. А РЕЗУЛЬТАТ БЫЛ.
Рецепты из своей жизни:
еда:
- все овощи покупать в деревне (если нет огорода) и хранить у себя в яме.
- свои соления и компоты-варения.
- крупы и макароны покупать на оптовых базах. Кстати, крупы - не такая дорогая еда, но очень полезная! Особенно, не вареные а самостоятельно пропаренные каши.
- молоко, колбасу, мясо, курицу и яйца покупать в фирменных магазинах (отделах).
- если позволяет транспортная возможность, то за разным мясом лучше периодически ездить в деревню, чем дальше от города, тем мясо дешевле
- тушенку - только совхоз "Восточный"
в Петровском ее недавно продавали даже дешевле чем в фирменных отделах!- рыба - в Чайковском есть отличный рыбный магазин (сразу за плотиной налево) все свежее и дешевле, чем у нас на рынках.
одежда детская:
- практически все, что угодно можно найти у родственников и друзей! это вообще бесплатно такой обмен и передача своего детского наследства всем удобна. У одних появляется одежда, хоть и не новая, но гулять - в самый раз, у других уменьшаются старинные залежи в шкафах... у нас среди друзей детская одежда по несколько раз уже меняла вырастающих хозяев
коммуналка:
- счетчики
- без счетчиков выгодна такая вещь - если есть возможность, на работе у мужа можно взять справку, что он регулярно, каждый месяц, из-за характера работы, по две-три недели находится на вахте и за этот период пересчитать все пожильцовые расходы - воду (и водоотвод) и газ. Летом принасить для пересчета справку о том, что живете на садоводческом участке.
- выбить субсидии на квартплату (кв.пл. должна быть не более 20% от дохода семьи). но для этого нужна справка с места работы мужа о маленькой зарплате и решительность в кровавой драке с гжушными тетками, которые выписывают эти субсидии. Они нагло отбрасывают всякие бумаги (типа, не верят) и просто криком кричат, что все халявщики и никому ничего не положено... Но, если их прижать, субсидия вполне возможна.
quote:
Originally posted by AirFan:
(если нет огорода) и хранить у себя в яме.
а где взять яму, если нет огорода?
quote:
Originally posted by AirFan:
в Чайковском есть отличный рыбный магазин (сразу за плотиной налево) все свежее и дешевле, чем у нас на рынках.
только туда 100 км, обратно 100 км...
я квиточек получила за пр. месяц, ну думаю ,ура, сработа эффект форума, 3,200.. оказывается нет, 4,300 в пред месяц переплатила. )
Огород за городом и яма в гараже - это разные вещи
Если даже нет гаража (или ямы в нем), то можно со знакомыми договариваться и у них в гаражной яме все хранить. часто такие ямы вообще пустуют, особенно у пожилых людей, или у тех , у кого по нескольку гаражей.
Можно разместить обявления в бизлежащих гаражах, что нужна овобщная яма на зиму, а там уж с хозяевами договоариваться. С кем-то - за символические деньги (например, за годовое содержание гаража - примерно 3-4-5 тыс. руб в год), с кем-то - за обеспечение порядка в неиспользуемом гараже или даже за часть той же картошки/свеклы/морковки. особенно пожилым людям понравится , если им раз-два в месяц привозить по сумке своих овощей из их гаража...
а вообще я посчитала затраты, повела итоги года, поняла что ужаться можно (книги, учеба, медуслуги, страховка), но тогда зачем жить.. она - жизнь пройдет совсем мимо.
quote:
Originally posted by Nevalyashka:
ужаться можно (книги, учеба), но тогда зачем жить.
Так оно. Экономить надо в меру и не на всем подряд. С другой стороны, спускать в никуда все деньги - тоже не дело.
quote:
Originally posted by Nevalyashka:
ужаться можно (книги, учеба), но тогда зачем жить.. она - жизнь пройдет совсем мимо.
вот мой тоже самое говорит. и получается у нас, что я экономлю, а он ни в какую не хочет))) даже если сначала соглашается, потом все-равно не экономит))) говорит:"если не хватает, значит надо больше зарабатывать. я тебя услышал". а я-то совсем не об этом хотела сказать.
quote:
Originally posted by Nevalyashka:
только туда 100 км, обратно 100 км...
это да. можно на попутках, с друзьями или по работе.
Это же не обязательный рейс, как получится.
А можно вообще с рыбаками в тех же форумах договариваться.
Европейцы очень полюбили напрямую у фермеров закупать продукты. Наелись уже супермаркетами и заводскими консервантами
ну вот овощи откровенно такая небольшая строка затрат, если покупать их в магните гипере.. у меня основная строка затрат на еду - мясо и молочка.
quote:
Originally posted by polykarp:
"если не хватает, значит надо больше зарабатывать. я тебя услышал". а я-то совсем не об этом хотела сказать.
)) ну он то правильно услышал. у меня регионал работал в Уфе. мой первый набор, пробы руководящего пера. так он ,как в овсе каналы зашли, валил одну задачу за другой. сначала я объясняла ,помогала, но как уеду - все, кирдык. потом заняла спокойную позицию - это ж все прописано в бонусах. так он за декабрь получил 9 т.р (2004 год). хотя мог 40. и при встрече он весело рассказывал как без проблем ужался, вот дубленочку купил за 3 т.р... компания с ним рассталась. взяли девушку, которой меньше 30 никак нельзя было зарабатывать.
quote:
Originally posted by Nevalyashka:
ну он то правильно услышал.
нет, я экономлю не потому что не хватает, а потому что мне кажется, можно как-то разумнее расходовать. но у них все в семье так к деньгам относятся.
с другой стороны, необходимое все-равно купишь, а если не купил, может оно и не очень надо было... это так, размышления на тему))))))))
quote:
Originally posted by polykarp:
если не хватает, значит надо больше зарабатывать. я тебя услышал
Солидный мужчина, хороший ответ
quote:
Originally posted by Nevalyashka:
ну вот овощи откровенно такая небольшая строка затрат, если покупать их в магните гипере.. у меня основная строка затрат на еду - мясо и молочка.
Кстати, да. Овощи-крупы - это по деньгам не так много.
quote:
Originally posted by Nevalyashka:
ну вот овощи откровенно такая небольшая строка затрат, если покупать их в магните гипере.. у меня основная строка затрат на еду - мясо и молочка.
без свежей молочки из магазина никак не обойтись, если жить не в деревне...
все-таки, за мясом, при возможности, лучше ехать в деревню, разложить по заготовкам (кусочки, фарш, кости) и использовать, пока морозилка не освободится для новой поездки...
quote:
Originally posted by npobedash:
хороший ответ
угу))) и пропал мужик на работе
надо какую-то середину все-таки искать))))quote:
Originally posted by npobedash:
хороший ответ
тоже ответ понравился
quote:
Originally posted by polykarp:
и пропал мужик на работе
интуиция мне подсказывает, что у твоего мужа квалификация и доход от труда уже растет не пропорционально времени, проводимому на работе
quote:
Originally posted by polykarp:
нет, я экономлю не потому что не хватает, а потому что мне кажется, можно как-то разумнее расходовать.
с другой стороны, необходимое все-равно купишь, а если не купил, может оно и не очень надо было...
а ты представь себя и состояние своих дел примерно через месяц после покупки (или непокупки) этой вещи
если можно спокойно жить и без этой вещи, то, значит, и покупать её было совсем не обязательно...
Настоящее удовольствие доставляет вещь, без которой, ну вообще никак нельзя! )
А если, по определению, жить надо с удовольствием, то и выбирать луше только такие вещи, которые приносят это настоящее удовольствие...
quote:
Originally posted by AirFan:
все-таки, за мясом, при возможности, лучше ехать в деревню, разложить по заготовкам (кусочки, фарш, кости) и использовать, пока морозилка не освободится для новой поездки...
Возьмите кто-нить меня в компанию за мясом (мырг-мырг, смущенный смайлик, ставить не умею
).quote:
Originally posted by polykarp:
угу))) и пропал мужик на работе
Это да
У моего еще и наука. Как нет работы, так есть ДИСССЕР - и снова пропал quote:
Originally posted by Irma:
интуиция мне подсказывает, что у твоего мужа квалификация и доход от труда уже растет не пропорционально времени, проводимому на работе
он же на гос.предприятии работает. чтобы ему увеличили з/п, надо взять на себя больше работы. делать её можно только там, т.к. секретно. поэтому зависит.
quote:
Originally posted by AirFan:
а ты представь себя и состояние своих дел примерно через месяц после покупки (или непокупки) этой вещи
если можно спокойно жить и без этой вещи, то, значит, и покупать её было совсем не обязательно...
да я-то как раз стараюсь покупать то, что доставляет удовольствие длительное время. внезапные покупки у меня редко бывают. а вот муж им подвержен. и дети его легко на всякую ерунду уговаривают))))))
quote:
Originally posted by npobedash:
Возьмите кто-нить меня в компанию за мясом
перед новым годом мне из трех мест деревенские знакомые звонили, предлагали и свинину и телятину купить, чуть ли не всю тушу сразу.
Я выбрался только за свининкой.
За цену сильно не торговались, для меня было важным, что мясо домашнее, свежее. но была возможность выбрать именното, что хотелось.
Где-то были сообщения о таких закупках у наших феремеров, тоже хотел бы найти и регулярно брать мясо не через рынки и суперы...
quote:
Originally posted by AirFan:
перед новым годом мне из трех мест деревенские знакомые звонили, предлагали и свинину и телятину купить, чуть ли не всю тушу сразу.
Эх, хде ж Вы раньше были
Я думаю, мы бы тут быстро тушу попилили, и не одну Где написать объявление, если еще будут предлагать деревенское мясо?
Весной тоже будут звонить.
Деревенским интереснее все мясо сразу распродать, чем перекупщику отдавать. Так что, чем больше покупателей найдется - тем лучше.
я в очередь за мясом ))
Здесь, в этой теме. Здесь все продвинутые экономы и им сочувствующие сидят )
Хорошо, так и сделаю
Уже добавил в закладки.
quote:
Originally posted by AirFan:
Где написать объявление, если еще будут предлагать деревенское мясо?
quote:
Originally posted by polykarp:
Здесь, в этой теме.
Щас же! Не-не-не, никаких объявлений!
quote:
Originally posted by Vesta:
Щас же! Не-не-не, никаких объявлений!
А где тогда? 
quote:
Originally posted by AirFan:
А где тогда?
Дык Вы в тему загляните и напишите основным фигурантам в ПМ - мне, например
Мне и мне мяса!!!
и мне!!!!!!! свинятину мне)))
А у нас большая сейчас строка затраты это яйца! ( То тортик постряпую, то блины, то салатики) Не знаю уже где бы покупать по дешевле..
А на счет мяса, мы покупали в Атлантиде свинина 160 руб, выбор большой, там же рыбу купили но цену не помню.
quote:
Originally posted by polykarp:
он же на гос.предприятии работает. чтобы ему увеличили з/п, надо взять на себя больше работы. делать её можно только там, т.к. секретно. поэтому зависит.
ааа, ну с секретными госпредприятиями все намного сложнее конечно
quote:
Originally posted by Vesta:
Щас же! Не-не-не, никаких объявлений!
модератора в долю не берем, так понимаю
quote:
Originally posted by Irma:
модератора в долю не берем, так понимаю
Сами всё съедим
quote:
- крупы и макароны покупать на оптовых базах.
а вот фигушки. Дешевле будет акции в магазинах ловить.
На оптушках ненамного дешевле, чем в магазинах, а вот брать надо намного больше, чем тебе надо на ближайшее время.
Макароны может и не испортятся, а вот жучок в крупе в момент заведется.
Вот еще про лекарства, может, что и повторяется:
Белосалик (380руб) и Акридерм СК (40руб)
Бепантен (250руб) и Декспантенол (100руб)
Бетасерк(600руб) и Бетагистин (250руб)
Быструмгель (180руб) и Кетопрофен (60руб)
Вольтарен (300руб) и Диклофенак (40руб)
Гастрозол (120руб) и Омепразол (50руб)
Детралекс (580руб) и Венарус (300руб)
Дифлюкан (400руб) и Флуконазол (30руб)
Длянос (100руб) и Риностоп(30руб)
Зантак (280руб) и Ранитидин (30руб)
Зиртек (220руб) и Цетиринакс (80руб)
Зовиракс (240руб) и Ацикловир (40руб)
Иммунал (200руб) и Эхинацеи экстракт (50руб)
Имодиум (300руб) и Лоперамид (20 руб)
Йодомарин (220руб) и Калия йодид (100руб)
Кавинтон (580руб) и Винпоцетин(200руб)
Кларитин (180руб) и Лорагексал (60руб)
Клацид (600руб) и Кларитромицин (180руб)
Лазолван (320руб) и Амброксол (20руб)
Ламизил (400руб) и Тербинафин (100руб)
Лиотон-1000 (350руб) и Гепарин-акригель 1000 (120руб)
Ломилан (150руб) и Лорагексал (50руб)
Максидекс (120руб) и Дексаметазон (40руб)
Мезим(300руб) и Панкреатин (30руб)
Мидриацил (360руб) и Тропикамид (120руб)
Мирамистин (200руб) и Хлоргексидин (10руб)
Мовалис (410руб) и Мелоксикам (80руб)
Нейромультивит (250руб) и Пентовит (50руб)
Но-шпа (150руб) и Дротаверина гидрохлорид (30руб)
Нормодипин (620руб) и Амлодипин (40руб)
Нурофен (120руб) и Ибупрофен (10руб)
Омез (180руб) и Омепразол (50руб)
Панадол(50руб) и Парацетамол (5руб)
Панангин (140руб) и Аспаркам (10руб)
Пантогам (350руб) и Пантокальцин (230руб)
Ринонорм (50руб) и Риностоп (20руб)
Сумамед (450руб) и Азитромицин (90руб)
Трентал(200руб) и Пентоксифиллин (50руб)
Трихопол (90руб) и Метронидазол (10руб)
Троксевазин (220руб) и Троксерутин (110руб)
Ультоп (270руб) и Омепразол (50руб)
Фастум-гель (250руб) и Кетопрофен (70руб)
Финлепсин (280руб) и Карбамазепин (50руб)
Флюкостат (200руб) и Флуконазол (20руб)
Фурамаг (380руб) и Фурагин (40руб)
Хемомицин (300руб) и Азитромицин (100руб)
Энап (150руб) и Эналаприл (70руб)
Эрсефурил (400руб) и Фуразолидон (40руб)
Немного не по теме, но про лекарства:
знакомый врач мне рассказал, что сейчас очень много разных лекарств атестовано к применению, но аттестация еще не означает, что это лекарство действительно произведет тот эффект на больного, на который рассчитано
Он сказал, что практикующие врачи по своему опыту выбирают немногие хорошо действующие препараты, их и назначают, а не применяют всю кучу "рекомендованных" лекарств.
При любой болячке надо советоваться с врачом о выборе действительно работающего и эффективного лекарства вместо того, чтобы бежать сразу выкупать весь список, который указан в рецепте. Я не знаю, как поступают терапевты, но в стационаре хороший врач не станет назначать сразу много лекарств.
Врачи, поделитесь опытом закупки лекарств!
Это действительно так?
В свое время при назначении курса антибиотиков мне врач дала 4 разных схемы с заменами и объяснила, что дороже, что дешевле, что эффективнее, что дольше принимать придется.
quote:
Врачи, поделитесь опытом закупки лекарств!
Это как?)))))
Про мясо - в ветке "сельхозпродукция купля-продажа" можно открыть соответствующую тему и записываться в очередь
Я бы поучаствовала в закупке говядины, домашних кур, кроликов.quote:
Originally posted by Alevtina:
в ветке "сельхозпродукция купля-продажа"
даже не знала, что есть такая ветка
Я бы тоже мясом закупилась. Но, у меня вопрос появился. Например, собиремся мы толпой, забьют нам телку, а тушку как делить будем? Кому-то ляжку, а кому-то ребра?
Деревенским же нужно всю тушку сразу целиком продать, а не только ляжки, как в том анекдоте:
- А чего у вас свинья на костыле?
- А что, ради одного холодца, я свинью убивать должен?
Нет, будет примерно так:
в наличии ребрышки по цене ... в количестве столько-то кг
мякоть... по цене...
и столько-то кг мяса на кости по цене...
любой опытный фермер примерно зная размер коровы уже сможет прикинуть сколько и чего.
А мы разделимся.
В конце концов он же себе может оставить то что никому не ушло, или уже по своим каналам кому-то продавать
quote:
Originally posted by Irma:
в ветке "сельхозпродукция купля-продажа"
дайте ссыл
quote:
Originally posted by Irma:
даже не знала, что есть такая ветка
Ага, я тоже. Надо посмотреть, однако.
quote:
Originally posted by Alevtina:Alevtina
Спасибо. А то живешь, не знаешь
quote:
Сумамед (450руб) и Азитромицин (90руб)
сделайте поправку на инфляцию - Азитромицин только что купила за 166 р.
quote:
Originally posted by Блонди:
сделайте поправку на инфляцию - Азитромицин только что купила за 166 р.
у разных производителей, видимо, и цены разные. вот у ОАО мосхимфарм..(как-то так, я точно не помню ) азитромицин 53 рубля. 4 дня назад покупала..
наверное надо еще и дозировку смотреть. у меня 500 мг 3 таблетки.
Блин, а мы сумамед покупали
quote:
Originally posted by Блонди:
наверное надо еще и дозировку смотреть. у меня 500 мг 3 таблетки.
у меня 6 штук по 250 мг, причем принимать взрослому нужно по 2 капсулы один раз в сутки.. а ребенку я бы не рискнула, наверное, взять дешевый антибиотик. Скарлатину лечили недавно флемоклавом, он около 400 руб стоил и то полпачки осталось
quote:
любой опытный фермер примерно зная размер коровы уже сможет прикинуть сколько и чего.
А мы разделимся.
там же наверно замороженное будет?
я вот люблю свежее, чтобы по несколько раз не замораживать/размораживать, а сразу охлажденку разделать куда кусочками куда котлеты, куда тефтели
quote:
Originally posted by SvetlanaR:
там же наверно замороженное будет?
вот мне тоже этот момент непонятен. Размороженное мясо что ли потом есть? Фу же.
я по секрету скажу, что сразу после убоя мясо есть нежелательно - оно зреет какое-то время. и мало у кого есть холодильники с температурой около 0, где оно зреет. и покупая мясо зимой в любом месте - под видом парного- оно размороженное. покупать не размороженное мясо нужно осенью в октябре, начале ноября.
quote:
Originally posted by Nevalyashka:
и мало у кого есть холодильники с температурой около 0, где оно зреет.
у меня есть такой специальный отсек в холодильнике))) Между морозилкой и холодильной камерой.
quote:
Originally posted by WIN:
у меня есть такой специальный отсек в холодильнике))) Между морозилкой и холодильной камерой.
ну Вы же мясо покупаете, наверное? или сами забиваете?
а, как справедливо написала Nevalyashka
quote:
Originally posted by Nevalyashka:
и покупая мясо зимой в любом месте - под видом парного- оно размороженное
ну я об этом не знала, да.
Но все равно покупать уже размороженное удобнее, ИМХО. Запар меньше. Пришел из магазина и сразу готовишь. Хотя это, конечно, не экономно ни разу
quote:
Originally posted by npobedash:
Спасибо. А то живешь, не знаешь
Пожалуйста
Так это... будем тушку покупать? Это будет выгоднее нам, как по цене, так и все же по качесту (не месяцами пролежавшее мясо и отмоченное в марганцовке, как в супермаркетах), выгодно фермеру, т.к. цены по которым они сдают тушку перекупщикам просто копеечные.
А всякие рога и копыта, остатки там... могут подешевле взять те у кого домашние животные, на корм собакам и кошкам.
И даже если замороженое, 1 раз разморозить и разделать по пакетам - где на фарш, где на суп. В магазинах гипермаркетах также делают, привозят им замороженое же мясо. От одной разморозки качество не сильно пострадает.
очень хоч взять такое мясо (говядина), но совсем не разбираюсь, что лчше на фарш, что - так есть. Даже готова чуть переплатить, но что бы было разделены куски - на фарш, на мякоть (что бы просто так приготовить). Кости на суп у меня пока есть.
quote:
Originally posted by логин13:
что лчше на фарш
на фарш лучше смешивать говядину + свинину+ лук+ какой-нибудь овощ типа кабачка/капусты
дык это понятно. имеется в виду какая часть коровы лучше подойдет на фарш.
Мне кажется, когда будем записываться (если будем) кто, сколько кг и для каких нужд - фермер сам уже посоветует какое мясо. Есть еще желающие? Может создадим тему в той ветке? Реальная экономия будет.
и дадим ссылку здесь. я буду брать. просто хотя бы из-за меньшего числа антибиотиков в мясе.
Я тоже мясо хочу. Я на фарш шейную часть обычно беру.
Я бы тоже себе лопаточную часть взяла и ребрышки
я бы тоже взяла. и свинину и говядину.
а рубить как? я никогда не покупала в больших количествах
Думаю, нарубит мясо сам продавец. Главное указать в теме, чтоб перекупщики не беспокоились, нам надо выйти на самого "производителя". С доставкой, если что, вдруг из деревни, думаю тоже вопрос решим.
Вот, желающие записывайтесь в теме https://izhevsk.ru/forummessage/181/3409905.html
Если есть топор и мужчина, то разрубить не проблема. Сама как-то полностью разделывала четверть поросенка, пришедшему мужу осталось только голые кости нарубить помельче. Правда нож в конце разделки руки еле держали
встану в очередь за мясом, говядина у меня влет уходит
и если вдруг у кого какие контакты есть, туда же пишите, раз модератор здесь не разрешает
Если надо, разделать не проблема. У меня свекр может порубить-порезать.
quote:
Originally posted by npobedash:
Если надо, разделать не проблема. У меня свекр может порубить-порезать.
*записываю*
мы раньше тоже брали у знакомых тушку, но вот на самом деле не такая уж большая экономия, т.к. в эту цену входит еще жир+кожа+кости+рога-копыта, и когда оно долго храниться мне кажется не очень вкусное становится, такчто мы как раз отказались от такой практики, мне проще пойти взять свеженького мяса кусочек и сразу приготовить его. Плюс вижу только в том если вы лично знаете хозяина убиенного животного : ) получается вроде как экологически чистое мясо.
quote:
Originally posted by Элька:
мне проще пойти взять свеженького мяса кусочек
Где ж оно, свежее-то? В супермаркете, что ли?