gooyyi 02-12-2011 08:57
меня ужасает такое блюдо в нашем дет.саду как : молочный суп с овощами.)) такое разве вообще бывает?,?? нам в начале поступления в дет сад проводила зав. дегустацию их блюд. запеканки конечно вкусные ,но видимо про супы и остальное она решила не говорить.
тори62 02-12-2011 10:29
Все блюда в детском саду готовятся на основании технологических карт, если там есть суп молочный с овощами, то он имеет место быть. Технологические карты придумывает не детский сад, они разработаны и утверждены выше стоящими организациями.Хлеб завозят в д/с ежедневно черный и белый, а на утро батон. Сухарики детям дают редко,и с супом.
uzver 02-12-2011 10:38
меня ужасает такое блюдо в нашем дет.саду как : молочный суп с овощами.)оставьте людям нормальную здоровую пищу!
лично я очень люблю!
и к сожалению практически нигде кроме детский учреждений не подают их
Технологические карты придумывает не детский сад, они разработаны и утверждены выше стоящими организациями
я бы сильнее сказал - это то немногое хорошее что у нас всё ещё осталось от СССР а
не трогайте здоровое питание!
albaniaya 02-12-2011 11:06
quote:
не трогайте здоровое питание!
Подпишусь)
ЕвАн 02-12-2011 12:55
первый раз слышу о молочном супе с овощами, бе-е. А вот макароны без подлива на завтрак частенько дают в нашем саду.
koshamisha 02-12-2011 13:36
а я поняла, что у нас в саду на завтрак всегда каша.
макароны-то мой бы схомячил за милую душу 
Мэллори 02-12-2011 13:38
молочный суп детки едят в основной массе нормально.А вот морковные котлеты и зразы,где яйцо,извините,соплей тянется- проблема съесть для многих..
quote:
Originally posted by ЕвАн:
А вот макароны без подлива на завтрак ч
макароны на ЗАВТРАК? ужас какой. У нас они только на обед бывают,правда и про подливу к ним я не слышала. НО дети их за обе щеки и так лопают и добавки просят))
тори62 02-12-2011 14:30
Питание в саду должно быть сбалансированно. Ребенок обязан получить в день 50 гр. крупы, 240 гр овощей, 190 гр картофеля -это в чистом виде, поэтому м/с выписывают салаты, марковные котлеты и т.д. Они обязаны это дать детям. Это не прихоть д/с. Во всех садах дают запеканки, котлеты овощные, так как сырые овощи давать нельзя.Вот сами попробуйте дать 3 раза овощи и еще соблюдая среднесуточные нормы и технологию приготовления. Осуждать легко, но есть требования!
koshamisha 02-12-2011 15:37
quote:
.Вот сами попробуйте дать 3 раза овощи и еще соблюдая среднесуточные нормы и технологию приготовления.
что значит 3 раза? в день что ли?
у нас овощи дают в обед в виде гарнира или на полдник в виде запеканок. котлеты морковные, кстати, не дают - я специально у сына поинтересовалась

. мой ребёнок овощи уважает, так что и запеканки морковные и пирожки со свеклой - это нас не пугает как раз.

а вот молочный суп - не-е-е... ну его и не заставляют и даже не уговаривают.

quote:
так как сырые овощи давать нельзя
я даже и не знала. значит салаты нельзя? наверное дают что-то типа квашеной капусты?
gata 02-12-2011 15:50
вообще сейчас подстраховаться стараются в детсадах, и все проходит термическую обработку.
Я вот помню, в моем детстве нам давали на полдник фрукты свежие
koshamisha 02-12-2011 15:53
quote:
вообще сейчас подстраховаться стараются в детсадах, и все проходит термическую обработку
ну вообще-то, пусть уж лучше перестраховываются... столько заразы сейчас, ну на фиг!
Мэллори 02-12-2011 16:23
quote:
Originally posted by тори62:
Они обязаны это дать детям. Это не прихоть д/с.
это-то понятно. Но это ж есть нельзя в большинстве случаев)))невкусно.А голодным в полдник оставаться до вечера -не дело.
quote:
Originally posted by тори62:
так как сырые овощи давать нельзя
салат из свежей капусты вроде как сырой продукт. Или нет? Почему его нельзя давать? дают же. Из квашеной тоже полно,и суп,и салат,и все что хочешь.
тори62 02-12-2011 16:53
Свежие овощи можно давать только осенью, пока они долго не хранились, затем только после термообработки. Я уже писала, что кухня работает по технологическим картам, там полностью описан процесс приготовления и от него отходить нельзя. В нашем саду квашенную капусту дети получают только в супе. А то что есть нельзя, не вкусно, можно поспорить. Дома можете довать то, что любит Ваш малыш, а в саду то, что положено. Мы сами не придумываем блюда! И мед сестра строго смотрит, чтобы по итогам 10 дней Ваш малыш получил норму белков,жиров и углеводов. Если мы ее не даем нас тоже наказывают. Отчеты сдаются ежемесячно в отделы.
ММария 02-12-2011 20:38
quote:
тори62
а про 4 котлеты прокомментируйте, плиз. Нормально это?
тори62 02-12-2011 21:20
Не поняла вопроса. О каких 4 котлетах идет речь
gata 02-12-2011 21:48
)))))))простите, поясню)
тут выше кто (уж извините, не помню, кто именно) рассказывал, что бывают такие случаи, когда малышу досталось аж 4(!)котлеты вместо одной) Добавка)
тори62 02-12-2011 21:55
Наверно, но это мало вероятно, так как получают пом.воспитатели на всех детей, а добавка в закладку продуктов не предусмотрена. Должны положить всем днтям по котлете. Бывает, что кто то ушел домой появляется добавка, но 4 сразу, не могу сказать. Да и 4 котлеты одному малышу это много, не каждый взрослый осилит, если учесть, что еще гарнир и салат должен быть.
ММария 02-12-2011 22:06
quote:
тори62
спасибо за ответ, мне вот тоже совершенно не хочется чтоб малышу разрешили съесть 4 котлеты вместо 1, ну одну - добавку - куда ни шло.
gooyyi 02-12-2011 22:29
quote:
Originally posted by тори62:
Да и 4 котлеты одному малышу это много, не каждый взрослый осилит, если учесть, что еще гарнир и салат должен быть.
у меня дочь дома может хоть 5 котлет съесть. только дай))
anhen 02-12-2011 22:40
Ну и откуда такие бредни, что в садах кормят плохо? Форуму верим?

Нормально там кормят ))) Мой съедает почти все (кроме морковных котлет) и не жужжит. Сама пробовала - вполне съедобная, просто не привычная пища. Да, она без специй, майонеза, кетчупа и добавок. Так это ж прекрасно!
У меня мама всегда и всё ест с хлебом. Она вообще без него не может. Реально - за день может съесть полбуханки хлеба и литр молока. и ей хорошо ))) Никакого ожирения, гастрита и т. д. А она пенсионерка. Так что про вред хлеба - это бабушка надвое сказала... Одни "учёные" говорят о вреде, другие - о пользе. И кто рискует быть истиной в последней инстанции и указать, кто из них прав?
Я вот, например, люблю больничную еду

Все плюются, пельмени и пиццы заказывают у родных, а я ем в столовке и наслаждаюсь

тори62 02-12-2011 23:06
Спасибо за добрые слова про д/с. Везде работают люди, и многие очень любят свою работу, а то бы давно убежали от такой зр/пл. Если кому-то не повезло с садом, это не значит ,что везде плохо! Ищите свой сад, своего воспитателя. Помогайте в меру своих сил людям, которые целый день с вашими малышами играют, учат. И ужасы в садах исчезнут!!! А появится уважение и взаимопонимание!!!
Мэллори 04-12-2011 13:15
quote:
Originally posted by тори62:
. Дома можете довать то, что любит Ваш малыш, а в саду то, что положено.
это очень трудно объяснить родителям,поверьте)))жалуются на меню. Я понимаю,что морковные котлеты и свекла полезны,ибо овощи,но трудно ими детишек накормить. Потому и читают меню и говорят= фу,как плохо кормят.
quote:
Originally posted by anhen:
Ну и откуда такие бредни, что в садах кормят плохо?
ну,это зависит от привередливости малыша,имхо)) кто-то и молочного супа добавку просит,а кто-то в каждом блюде ковыряется с несчастным лицом)))
конечно,садик- не дом,вот и капризят

ser 04-12-2011 16:11
quote:
Originally posted by anhen:
Ну и откуда такие бредни, что в садах кормят плохо?
от сарафанного радио

вот пример, мы когда путевку в наш сад получили, узнала что у родственников мужа моей сестры

туда внук ходит и они жутко недовольны, мол мясом никогда не кормят, воспитатели кошмар, ребенок все время ревет и т.д....ну про еду самый главный пуект был...и вот ходим мы туда уже 2 месяца, ни одного дня без мяса или рыбы не было! и порции такие даже я не съела бы, правда киндер съедает все подчистую, кроме омлета (но надо же хоть в чем-то выпендриться)). Так вот как объяснить такую ситуацию с разными мнениями?? факт: мясо дают, кухня на весь сад одна...
А вот про овощные блюда, нам заведующая еще весной на собрании сказала по возможности давать садиковские блюда и в большей части это овощи. Я только рада, дома не всегда получается столько овощных блюд приготовитть
anhen 04-12-2011 21:48
quote:
узнала что у родственников мужа моей сестры туда внук ходит
Тогда всё понятно ))))) Это ж самые достоверные сведения )))))))
ser 04-12-2011 21:57
quote:
Originally posted by anhen:
Это ж самые достоверные сведения )))))))
)))))))) так ведь в глаза убеждали, что так и есть)))
Воощем если вы не уверены в качестве еды, подойдите к воспитателям, дума они разрешат прийим и все попробовать 
И кстати почему многие считают что для ребенка морковная котлета например это невкусно?? дети же еще не испорчены (по крайней мере не должны быть) различными усилителями вкуса типа майонеза и т.д. и всякой вредной пищей, поэтому для них это нормальная еда
yulyalucky 04-12-2011 22:14
читаю тут и поражаюсь.... Это же хорошо, что в детских садах дают овощные котлеты и запеканки. У меня, например, ребенок только в садике и начал есть рыбу и свеклу. Раньше ни в какую рот не открывал. В каких бы видах я ему блюдо не готовила. Я считаю, что это очень полезная пища. Было бы хуже, если бы дети с ранних лет привыкли есть только макароны, сосиски и пельмени. Так что я только за садиковский рацион питания.
тори62 05-12-2011 21:23
Я с вами согласна, дома кормите чем считаете нужно, а саду то, что положено и полезно для ребенка. Даже если посмотреть внимательно, вам ужин пишут - это с учетом того,что не дополучил ваш ребенок в саду.
begemot S 05-12-2011 22:15
quote:
жалуются на меню
Может таким родителям посоветовать отдать ребенка в частный сад? И пусть там жалуются. Или няню нанимают. У нас уже, похоже, сформировалось общество обнаглевших потребителей. Что за разносолы люди хотят получит за 1000 руб. в месяц ???
ser 05-12-2011 22:23
quote:
Originally posted by тори62:
вам ужин пишут - это с учетом того,что не дополучил ваш ребенок в саду.
ой, меня ребенок съест с таким ужином

Не, я уже написала что полностью ЗА садиковское питание, но предполагаемый ужин..... сегодня должен был быть "банан, печенье, чай"...неужели ребенок этим наестся??
тори62 05-12-2011 23:23
медсестра должна писать рекомендуемый ужин с учетом, что ребенок не доел днем, то есть если в саду ребенок получал мясо, то рекомендуют на вечер рыбу,творог и т.д Я понимаю,что м/с иногда не хочет думать вот и пишит еренду. Поэтому все индивидуально. А материнское сердце все подскажет.
anhen 06-12-2011 12:21
quote:
медсестра должна писать рекомендуемый ужин с учетом, что ребенок не доел днем, то есть если в саду ребенок получал мясо, то рекомендуют на вечер рыбу,творог и т.д Я понимаю,что м/с иногда не хочет думать вот и пишит еренду. Поэтому все индивидуально. А материнское сердце все подскажет.
Не знай кто про ужин пишет, но мне смешно обычно )))) Реально -сосиски с макаронами и зимний салат

Люди, у вас дети салаты едят? И чего такого недополучил ребенок, что его надо дома сосисками докармливать?

Я-то кормлю, но исключительно из лени... и потому что любит. Иногда берусь за ум и исключаю из рациона "ленивую еду". Но чтобы рекомендовать...
Хризантемка 06-12-2011 12:55
Ну и бред некоторые пишут, сижу и смеюсь. Девочки!!! Не верьте слухам про садики!!!Проверьте сами чем кормят детишек- придите и просто покормите своего ребёнка обедом в саду, а потом домой пораньше. Вы и сами пару ложечек продегустируете и с ребёнком полдня вместе проведете. Наш воспитатель никогда не против, если чья-то мама, желающая "успеть ко врачу к 13.00 " сама быстренько покормит своё чадо . ( Ко врачу - это только предлог самой покормить ребетёнка и попробовать кулинарные изыски поваров садика.)
А про нормативы по овощам и крупе и хлебу и мясу с рыбой это правда, есть определённые нормы и сады вынуждены их соблюдать.Только вот в одном саду Устиновского района дети живут на овощах, а в другом на крупах мясе и рыбе. Почему так? ответ прост- В одном саду плохо с овощами, с ними напряг- всё сгнило или поставщики привезли уже гнилое, вот и кормят детей мясом, рыбой, крупа. А в другом саду морозильник переработал- и мясу пришёл.......конец. Вот и выезжают на том что осталось- какие привезли овощи,на макоронах, картофельных запеканках. Всё везде по-разному.От условий конкретного сада зависит.(про сады устин.района знаю не понаслышке)
Мэллори 06-12-2011 13:38
quote:
Originally posted by begemot S:
Может таким родителям посоветовать отдать ребенка в частный сад?
ой да Вы что..я столько о себе нового узнаю. Такие люди как правило уперты в одном- государство им все ДОЛЖНО,от игрушек сотнями до питания как в ресторане. Не нравится,но будут ходить и долбать мозги воспитателю,что опять дерьмо на обед.Не ходите в сад тогда,раз ну все там так плохо..или идите к заведующей или завхозу с претензиями,те доступнее объяснят рацион малышей.
quote:
Originally posted by Хризантемка:
Вот и выезжают на том что осталось- какие привезли овощи,на макоронах, картофельных запеканках.
это точно..только у нас вот макароны за праздник считаются)))
ММария 06-12-2011 13:47
слушайте, а питание от категории зависит? сильно не ругайтесь, если чушь спросила
gooyyi 16-01-2012 08:18
хорошо же что макароны за праздник.... что в них полезного..