Бесплатный вариант - скачайте и изучите книгу http://files.mail.ru/ED8D32A6D31342B3810743B3F27C6183

Если читать лень, то могу научить. Платно.

Тоже хочу обучится 1С Розница, кто может помочь

Советую здесь посмотреть программы, очень расширенно и всесторонне:
http://www.fcaudit.ru/training/account/buhuchet-i-audit/