Домашнее хозяйство

Духовой шкаф - газовый или электрический? Что выбрать?

Светга 23-04-2015 05:58

А вот интересно,кто сколько функций пользует в электрической плите? Или это как в микроволновке две- разморозить,разогреть. В посудомойке вообще одна. В стиралке две- быстрая и бережная стирка. Есть ли смысл брать мультиповаров всяких ?
Еноты спасут мир 23-04-2015 06:54

цитата:
Originally posted by Светга:

кто сколько функций пользует в электрической плите?



мне в элетродуховке нравится функция сушка ягод.Поставила вентиляцию,выставила тепло и сушит малину великолепно
PDA 23-04-2015 10:48

цитата:
Изначально написано Светга:
А вот интересно,кто сколько функций пользует в электрической плите?

В своей электрической пользуюсь : стандартным нагревом сверху снизу, конвекцией, гриль, режим 40 градусов (забыл как называется), чтоб тесто поднималось быстро и конечно же ПИРОЛИЗ, всегда чистая духовка. Есть еще программирование духовки, чтоб не караулить ее, но лень прочитать мануал до конца, пока не освоил.

Всю жизнь прожил с газовыми плитами, всякие были, но после электрической, вернуться снова к газовой духовке - это мучение и издевательство.
Пользуем духовку часто, в неделю раза 3-4 точно.

Nekrasov 23-04-2015 11:20

чота сбиваете меня с мыли про газ...
IzhStyle 23-04-2015 12:11

полтора часа гонял на 190С кольцевой нагреватель с вентилятором +нижний нагрев. сожрало ~2,5квт. это с еще другие потребители в квартире не выключал. какие 34-50рублей? на 5р вышло приготовление 4х пицц это я еще толком с режимами не разобрался
WIN 23-04-2015 12:31

пишите уже, пожалуйста, модели электрических духовок! Мне тоже уже выбирать пора)))
Венец 23-04-2015 13:45

В электрической духовке, супротив газовой, одно и то же блюдо получается вкусней и качественней.
Практика.
Nekrasov 23-04-2015 14:00

цитата:
Изначально написано IzhStyle:

полтора часа гонял на 190С кольцевой нагреватель с вентилятором +нижний нагрев. сожрало ~2,5квт.



интересно...

http://udm.esplus.ru/common/up..._naseleniya.pdf

N п/п Показатель (группы потребителей с разбивкой по ставкам и дифференциацией по зонам суток) Единица измерения С 01.01.15 по 30.06.15 С 01.07.15 по 31.12.15
Цена, руб. Цена, руб.

1.1. Одноставочный тариф руб./кВт.ч 2,99 3,24

IzhStyle 23-04-2015 14:19

цитата:
Originally posted by Nekrasov:

интересно



у мня сельский тариф 2,09р
granenych 2011 23-04-2015 14:22

Простите, можно я вставлю свои 5 копеек не как повар-пекарь, а как потребитель. Газ, конечно экономнее, но подгоревшее, при забывчивости пекаря, есть как то не приятно. У газа два варианта горелок - верхняя и нижняя, так что либо сверху , либо снизу все равно подгорит или пересохнет. Я, конечно верю, что есть дамы, которые фанатично живут на кухне и у них ничего не подгорает в газовых печах, но мне их просто жаль.(( Не стоит выпечка, пусть даже эксклюзивная, отравления угарным газом от открытого пламени.
Что касается электрических аппаратов, то они реально напичканы всякой электроникой и пекут отлично. Если моя жена начинает по выходным печь, то печет с утра до вечера. Не только бублики всякие, но и жаркое в горшках и т.п. Но реально к кухне она не привязана - работает электроника. Спокойно отьезжаем в город не боясь, что пирог сгорит. Все выключится, вентилятор включится, все спокойно будет остывать...
Вот, как то так.

Nekrasov 23-04-2015 16:27

круто
AndreiZ 23-04-2015 16:47

цитата:
Originally posted by granenych 2011:

но и жаркое в горшках и т.п.



А вот это намного вкуснее в газовой, поверь сравнивали...
Просто многие сравнивают свою доисторическую газовую плиту с современным духовым шкафом, естественно электо выигрывает но просто потому что другого вы и не видели, вы возьмите духовой шкаф за 60 а не электрический за 20 и ощутите разницу, но таких 1-2%, всех остальных после воткинской плиты и турецкий симфер устраивает)))
WIN 23-04-2015 17:04

цитата:
Изначально написано AndreiZ:

Просто многие сравнивают свою доисторическую газовую плиту с современным духовым шкафом

вот, Андрей, у меня тоже есть такое подозрение

Все эти рассказы про то, что якобы в газовых духовках обязательно что-то "либо сверху , либо снизу все равно подгорит или пересохнет", меня удивляют. Я такую духовку последний раз видела лет 20 назад у мамы на кухне))))

Товарищи, ну не должно в газовой духовке ничего подгорать или пересыхать. Если подгорает, то значит духовка плохая. Плохая потому что плохая, а не потому что газовая.

И это. Все свои электрические духовки расхваливают, но никто так модель и не написал. Жалко вам что ли?

IzhStyle 23-04-2015 17:09

цитата:
Originally posted by WIN:

Жалко вам что ли?



EOB55450AX
Arven74 23-04-2015 17:14

НВА23В221Е
Еноты спасут мир 23-04-2015 18:09

цитата:
Изначально написано WIN:

Товарищи, ну не должно в газовой духовке ничего подгорать или пересыхать. Если подгорает, то значит духовка плохая. Плохая потому что плохая, а не потому что газовая.



Вот здесь плюсану пожалуй.У плохой хозяйки и хорошая печь не будет пироги вкусные делать.Я помню у меня мама кирпич в духовке держала.Умела как то крышки ставить что бы "вверх не горел" Ухищрений было масса и у каждой свои.

AndreiZ 23-04-2015 21:12

О пользе или вреде можно долго спорить, но заметьте чем выше технологии тем больше кол-во раковых больных.
granenych 2011 23-04-2015 22:31

Тогда выбрасываем плиты и готовим на костре))))
Vermin 23-04-2015 22:35

цитата:
Изначально написано WIN:

вот, Андрей, у меня тоже есть такое подозрение

Все эти рассказы про то, что якобы в газовых духовках обязательно что-то "либо сверху , либо снизу все равно подгорит или пересохнет", меня удивляют. Я такую духовку последний раз видела лет 20 назад у мамы на кухне))))

Товарищи, ну не должно в газовой духовке ничего подгорать или пересыхать. Если подгорает, то значит духовка плохая. Плохая потому что плохая, а не потому что газовая.

И это. Все свои электрические духовки расхваливают, но никто так модель и не написал. Жалко вам что ли?



а для чего платить 60 тысяч, чтоб не подгорало, если можно взять за 20 и подгорать не будет. Сравниваем один ценовой сегмент.
Сергей 23-04-2015 23:06

цитата:
Изначально написано AndreiZ:
О пользе или вреде можно долго спорить, но заметьте чем выше технологии тем больше кол-во раковых больных.

полнейшая чепуха

цитата:
Изначально написано granenych 2011:
Тогда выбрасываем плиты и готовим на костре))))

на костре самые концерогены и получишь

AndreiZ 24-04-2015 18:09


цитата:
Originally posted by Сергей:

Изначально написано AndreiZ:
О пользе или вреде можно долго спорить, но заметьте чем выше технологии тем больше кол-во раковых больных.
полнейшая чепуха



))) Вы же не будете со мной спорить что технологии в 50-60-70-80 были ниже чем сейчас, а вот статистика по раковым больным.
http://университетская-клиника.рф/world-medicine/14122013/
WIN 24-04-2015 18:31

цитата:
Изначально написано Vermin:

а для чего платить 60 тысяч, чтоб не подгорало, если можно взять за 20 и подгорать не будет. Сравниваем один ценовой сегмент.

ну так я ж говорю, на тех самых обычных газовых плитах, на которых я готовила, ничего не подгорало и не пересыхало. Без всяких там кирпичей, тазиков с водой и прочих ухищрений. Таких газовых плит, на которых бывают описываемые вами косяки, щас вообще уже не делают, по-моему. Это какие-то пережитки прошлого века.

Ну или у меня карма хорошая

Nekrasov 28-04-2015 15:31

бухаешь там? и как?
granenych 2011 30-04-2015 17:03

Бухла море...., солнца море..., вокруг море....))))
Сергей 30-04-2015 17:31

цитата:
Изначально написано AndreiZ:


))) Вы же не будете со мной спорить что технологии в 50-60-70-80 были ниже чем сейчас, а вот статистика по раковым больным.
http://университетская-клиника.рф/world-medicine/14122013/

granenych 2011 01-05-2015 01:14

сообщение удалено автором темы.
Nekrasov 05-05-2015 10:45

Итог

http://www.mvideo.ru/products/...12b91r-20029082

+

такой кажется http://www.mvideo.ru/products/...0026964#reviews ...

WIN 05-05-2015 11:53

ну круто))
Поделись потом впечатлениями, плиз
Nekrasov 05-05-2015 12:32

пока - очень красиво
стоит в комнате
Сентябринка 21-07-2015 17:07

quote:
Originally posted by AndreiZ:

почему нормальный газовый духовой шкаф стоит в 1,5-2,5 разка дороже электрического, на многие элитные кухни ставят именно газовые духовые шкфы... Но опять-же на 1 газовую ставят 100 электрических...





Наверное, чтоб газ работал как электричка, надо и затратить в 1,5-2 раза больше. Вот поэтому и стоят так. Для меня - духовка - только электро! Варка - только газ!