и вы посадите
а, я просто сама поражаюсь до чего далеки от меня эти посадочные темы ))) мне кроме газонов ваще ниче не надо. Зато белой завистью завидую тем кто занимается нормальным человеческим садоводством-огородничеством
quote:
Originally posted by Fransuela:
нормальным человеческим садоводством-огородничеством
на балконе? ))
quote:
семена купила, завтра за земелькой съезжу и посажу помидорки )
Я бы перцы посадил дома, пусть меня научат.
Надо посадить, кстати горшка 3. Они и смотрятся красиво, кустики у них. Такие маленькие - аккуратненькие. Раньше всегда сажали и росли, по нескольку лет.
Не зря меня соседи по огороду всегда звали, чего нибудь посадить, рука говорят к меня легкая.
quote:
на балконе? ))
Жил-был как-то у меня цветок в горшке. Подарили мне его на ДР. Пообещали что цвести будет. Ну куда девать - взяла, красивый же. Хризантема. И вот носилась я с ним как с писаной торбой - то в один угол от солнца, то в другой поближе к солнцу, то поливала, то опрыскивала, то удобряла, то керамзитом засыпала. Забодалась короче. А он не цветет и все тут! А почему - не говорит. Я уж с ним и по-доброму разговаривала, и допрос устраивала, и угрожала - не хочет. Молчит, зараза, как партизан, обстановку не докладывает. Вощщем год я его холила и коктейлила, а через год высадила в газон - нехай тама капризы свои птичкам да жучкам рассказывает. А сама решила, что еси я ничо в этом деле не понимаю, то нефиг и мучить бедные растения своей заботой. От.
quote:
Originally posted by Fransuela:
Молчит, зараза, как партизан, обстановку не докладывает.
Надо было призвать советских специалистов
Во избежание вопросов, сразу анек про сов.спецов:
Откопали в Египте неизвестную мумию, собрались египтологи со всего света, эксперты и прочий сброд, да так и не могут определить, чья это мумия...
Делать нечего, позвали советских специалистов.
Советские специалисты засучили рукава и потребовали освободить помещение от посторонних. Через 3 часа выходят усталые, взмокшие, и оттирая пот со лба говорят - Рамзес 15!
- Как вам удалось определить?!
- Сам сука сознался! )))
Я вот этого зверя все хочу съесть. Или отдам в хорошие руки (кулинара только) Как готовить кошатину?)))
Он меня достал уже. Купили несколько комплектов белья, нет надо распотрошить и улечься. Тихий час епрст.
Платону отдай
quote:
Originally posted by Match:
Как готовить кошатину?
Блюда из кошек и кошачьих очень популярны в Индии, Китае и практически во всех странах Юго-Восточной Азии; А так же в Африке и в странах Латинской Америки.
Вопрос только в том, что бы правильно их приготовить.
Нижеприведённый рецепт блюда из кошатины заимствован, в основном, из вьетнамской кухни и адаптирован к нашим условиям, и нашим желудкам.
Кошка, это - не морская свинка, которую можно взять и просто зажарить. Приготовление кошки (причём, любой: от домашней и до тигра), это - целое искусство. Мясо необходимо правильно обработать и приготовить к кулинарной обработке. Иначе оно будет не только не вкусным, а просто отвратительным.
Но, прежде всего кошку нужно правильно откормить!
Вьетнамцы, как правило, откармливают не кошек, а молодых выхолощенных кошаков. К годовалому возрасту такой, хорошо откормленный, кошак достигает пяти-шести, а то и более, килограмм в живом весе!
Ни в коем случае не откармливайте кошака "специализированными" магазинными кормами. Никто, кроме производителей, не знает из какой химии это сделано. Сначала этим вы откормите кошака, потом всё это, накопившееся в кошатине, придётся есть вам самим.
Не стоит кормить кошака рыбой или морепродуктами. Это отразится на вкусовых качествах кошатины.
Не буду категорично говорить о том, как и чем откармливают кошаков в самом Вьетнаме, но вьетнамцы, живущие у нас в Мариуполе, откармливают кошаков голубями. Голубей либо ловят за городом, либо выращивают в голубятнях. И на откорм кошаков и на собственные кулинарные нужды.
Вьетнамцы используют в своей кулинарии всю кошку целиком: с хвостом, головой, с потрошком.
Мы - не вьетнамцы. Поэтому, мой вам совет, отделите от кошачьей тушки голову, хвост и пальцевые суставы лапок. И не используйте потрошки. Кулинарной ценности всё это не имеет.
Кошатина, как правило, готовится целиком одним куском с костями.
Но, предварительно кошачью тушку нужно подготовить к кулинарной обработке.
1. Предварительна подготовка кошатины к кулинарной обработке.
Начинается приготовление кошатины с освобождения тушки от жира. Кошачий жир имеет неприятно-мыльный вкус с сильной горчинкой и имеет характерный "кошачий" запах, который не исчезает и после кулинарной обработки. Кошачий жир не едят даже вьетнамцы и тайцы, которые ещё более всеядны, чем всеядные китайцы. У кошаков мясо само, хотя и нежное, и сочное, но не содержит в себе жира. Весь жир откладывается в подкожном и нутряном слоях. Он легко и без следа отделяется. Удалять его нужно вместе с плёнкой. Для облегчения удаления жира, предварительно можно натереть тушку крупнозернистой каменной солью и оставить так на пару часов. После удаления жира и жировой плёнки, хорошо промойте тушку в проточной воде.
После удаления жира кошачью тушку нужно отбить и промариновать.
Для отбивания ложем кошачью тушку на большую и толстую (желательно дубовую) разделочную доску спинной частью вверх. Отбивая тушку деревянным молотком по спинной части, распластываем её по разделочной доске. В таком распластанном виде тушка будет мариноваться и тушиться.
2. Маринование кошатины.
Для приготовления маринада на каждый 1 килограмм чистого веса кошачьей тушки берём 100 миллилитров кипячёной остуженной воды; 50 миллилитров нерафинированного подсолнечного масла; 3 столовых ложки свежее выжатого лимонного сока; 100 грамм свежее давленого чеснока; по половине кофейной ложки без верха молотого имбиря и молотого мускатного ореха; четверть кофейной ложки без верха перемолотого в порошок лаврового листа; перемолотые в порошок пять сухих гвоздичных почек и по три горошка чёрного, белого и розового перца. Соль - по-вкусу. Смесь хорошо взбивается в блендере в однородную массу. Маринад готов.
Берём металлический эмалированный противень, выкладываем всю поверхность противня тонко нарезанными кольцами репчатого лука (белого или жёлтого; фиолетовый или красный лук переводить не стоит). Укладываем кошачью тушку на лук спинной частью вверх, заливаем маринадом. Сверху тушку прикрывает противнем меньшего размера. Но такого, что бы он полностью накрыл собой всю тушку. Сверху ложим гнёт: пару-другую кирпичей. Мариновать тушку нужно столько часов, сколько килограмм чистого веса в тушке, плюс один час.
3. Окончательная кулинарная обработка кошатины.
Как только кошатина хорошенько промаринуется, освобождаем тушку из-под гнёта. Убираем лук и оставшийся в противне маринад. Поверхность противня покрываем капустными листьями (экспериментировать с виноградными не стоит - вкусовых качеств это не улучшит). Заливаем поверхность капустных листьев примерно сантиметровым слоем 10%-х сливок. Кошачью тушку ложим на капусту спинкой вверх. Заливаем сверху кошатину сантиметровым слоем 10%-х сливок. Сверху полностью покрываем всю поверхность тушки капустными листьями. Накрываем всё сверху меньшим противнем. На противень ставим гнёт, и в духовку.
Тушится кошатина, в зависимости от веса, в течении полутора-двух часов при температуре 110-120 градусов.
На стол подаётся в горячем виде. Перед подачей на стол делится на порционные куски. Гарнир любой. Соус любой.
Приятного аппетита!
ёптыть...........
не знаю как в индии три месяца там жила ни одного блюда из кошатины ни разу не встретила. из собаки были блюда. из змей, даже жуков один раз на базаре жарили....из кошек ни разу
Про кошек сильно) Может, мне начать ос жарить? Сегодня к утру уже на несколько штук больше летало, чем прошлой ночью. Бредовая история
Значит, прожив прошлое лето на даче, мы прихватили с барахлом самку, которая свила где-то маленькое гнездо, родила детенышей, выпускает их, чтобы они приносили ей еду и строили гнездо дальше. Фильм "Чужой" в реальности.quote:
Originally posted by Juta:
не знаю как в индии три месяца там жила ни одного блюда из кошатины ни разу не встретила. из собаки были блюда. из змей, даже жуков один раз на базаре жарили....из кошек ни разу
quote:
вьетнамцы, живущие у нас в Мариуполе
какая то там Индия, это вам не Мариуполь
quote:
Но, прежде всего кошку нужно правильно откормить!
quote:
sunderlend
Ни фига не получается. Вроде жрет как слон, и постоянно голодный. Но видимо раннее детство сказывается. Ему уж лет 15, но выглядит как катенок - не растет. Найден на помойке и был ему дан приют. Меня ненавидит.
это он специально что б не расслаблялся, а то расслабишься и залюбишь его сильно сильно
quote:
Originally posted by Match:
Я вот этого зверя все хочу съесть. Или отдам в хорошие руки (кулинара только) Как готовить кошатину?)))
Он меня достал уже. Купили несколько комплектов белья, нет надо распотрошить и улечься. Тихий час епрст.[URL=https://izhevsk.ru/forums/icons/forum_pictures/005406/5406922.jpg][/URL]
так сладко спит свернулся )))))
не надо его готовить
надо Для НЕГО готовить ))))
quote:
надо Для НЕГО готовить ))))
Ну здраствуй жопа - новый год. Его силой кормят. Он боится всего. Меня дома не было, когда это чудо подобрали. Я был в татаро-хохлятском.
Во старуха - хзнает сколько лет ей, вроде 27. Спит храпит, всеядная. Если честно говорить кроме мяса и кильки ни чего не ест.
А че правда, что ли, что +10 завтра будет?
сколько кошек у тебя ?
тот 15-летний правда как котеной выглядит
Подскажите, может видел кто
Где купить семена "Томат -пуговка" ? Очень надо!!!! не могу найти
quote:
сколько кошек у тебя ?
Они не у меня, не я их заводил. 2. Еду покупаю, между делом, так то не кормлю.
Кошку я любил одну, которую взял в первом классе, и которая дожила до защиты моего диплома. А потом еще одного диплома, рангом повыше. Вот она меня любила, и я ее. А эти засрацы только под ногами мешаются.
чо, прям засранцы??
quote:
чо, прям засранцы??
Засранец и засранка - ага.
Ладно сегодня суббота надо выбраться куда нибудь, пивка попить. Я ушел.
и ващще все ушли штоль??
я пришел. первое пиво щас у меня на этой неделе. ага, сам в шоке
а у меня первая неделя сессии закончилась. мать моя, еще две как-то пережить надо...
а у меня ващще пива давно не было... ток сегодня на пальчик- вискарика...
ы. сексия. Так вот ты где потерялась то
да завал, ога. На энтой неделе макроэкономика, мат.анализ и линейная алгебра, не считая английского. На следующей даже боюсь сказать чо
ну типа пожаловалась это я ))))quote:
Originally posted by estrangeiro1:
ток сегодня на пальчик- вискарика...
а че на пальчик-то только?
меня сейчас наверное литр не возьмет
quote:
макроэкономика, мат.анализ и линейная алгебра, не считая английского.
ужос какой. слова то какие страшные))quote:
Originally posted by Fransuela:
меня сейчас наверное литр не возьмет
не греши, попробуй, мож и возьмёт
quote:
Originally posted by estrangeiro1:
ужос какой. слова то какие страшные))
будешь мне тут издеваться - заставлю экзамены вместо себя сдавать.
quote:
Originally posted by estrangeiro1:
не греши, попробуй, мож и возьмёт
вискарь в доме не держу
quote:
Originally posted by Fransuela:
будешь мне тут издеваться - заставлю экзамены вместо себя сдавать.
после меня зачетку стыдно будет показывать))
quote:
Originally posted by Fransuela:
вискарь в доме не держу
и прально- не надо нам этой гадости!! я вот- на пальчик токо))
а лучше- водочки
quote:
Originally posted by estrangeiro1:
после меня зачетку стыдно будет показывать))
да кому в нашем возрасте нужны оценки - были бы корочки )
quote:
Originally posted by estrangeiro1:
а лучше- водочки
согласна. наливай )))
прокатили.
Прошу прощения, но большинство из того, что вы тут рекламируете, является продуктом с химическими добавками. Мне хватило одного раза попробовать это, затем проблеваться и никогда больше не употреблять подобной гадости в своем рационе.
С уважением.
quote:
Fransuela
Вы больны чем то? Ну тогда эту бяку не кушайте.
Ладно вам. иногда можно обожраться.
quote:
С уважением.
quote:
но большинство из того, что вы тут рекламируете,
И чего я тут больше рекламирую? Я вроде даже не написал название.
quote:
является продуктом с химическими добавками.
Иногда можно.
quote:
Originally posted by Match:
И чего я тут больше рекламирую? Я вроде даже не написал название
ога, ога, и не видно его нигде )))
quote:
Originally posted by Match:
Вы больны чем то? Ну тогда эту бяку не кушайте.
я не больна ничем конкретным на эту тему, но эта ваша дрянь реально доводит людей до больницы. Все равно что обвалять хлеб в синильной кислоте и рекламировать его.
Предупреждая дискуссию:
Да, на пачках сигарет печатают крупными буквами о вреде курения
Алкоголь - да, вреден, особенно неокрепшим организмам, так же как и никотин
Но елки-палки, почему никто не пишет на пакетах с чипсами - употреблять после 18-21 года? Чем позже, тем лучше. А лучше вообще не жрать эту дрянь. Ибо после употребления оного обнаруживаются гастриты, язвы, доброкачественные и не только новообразования и много чего еще.
Уж пардоньте, я ярый противник этих реклам, так же как и потребления подобных продуктов.
При гастритах также вредны супы, как утверждают интерны гастроэнтерологи из Ижевской медакадемии)))
Вася-сука меня поцарапал. Когти как у тигра. Кровью истекаю.
quote:
Originally posted by Fransuela:
Уж пардоньте, я ярый противник этих реклам, так же как и потребления подобных продуктов.
)))) смешно тут у вас! Тов. Fransuela на прилавках наших магазинов нет продуктов без добавления химии (в той или иной степени она в любом продукте имеется) в связи с данным фактом и вашим заявлением я интересуюсь вы где себе пропитание находите экологически чистое? Интерес не праздный - сама туда буду за здоровой пищей ходить если секрет откроете)
quote:
я не больна ничем конкретным на эту тему, но эта ваша дрянь реально доводит людей до больницы.
Я с вами согласен. Ссылки удалил. Действительно гомно, но иногда охота его пожрать. Это дрянь вкусная.
Чет мак вспомнил, как бы его не обсерали, все туда заходят время от времени.
ну вот. я что то пропустил
quote:]https://izhevsk.ru/forummessage...tml[/QUOTE]
ну вот. я что то пропустил
Зайди посмотри. Чет на самом деле еда явно не для здоровья.
Тема про кружку, там фото.
охо- народ как разошёлся....
да будет вам!! с празником всех!!
quote:
да будет вам!! с празником всех!!
Шо за праздник?
quote:
8 апреля 2012 года - Вербное Воскресенье
И че делать надо? Прыгать или еще чего?
quote:
Originally posted by Match:
Прыгать или еще чего?
кошек жарить
на своё усмотрение
quote:
Originally posted by Еноты спасут мир:
кошек жарить
не надо
они хорошие
quote:
Originally posted by Match:
Засранец и засранка - ага.
Ладно сегодня суббота надо выбраться куда нибудь, пивка попить. Я ушел.
ты все равно их очень любишь и гордишься
если бы не любил -на форуме бы фотками не хвастался )))))))))))))
сам в обнимку сидишь с ними, наверное или на коленях с котами-кошками пока ты у компа
Melod'ka,а у тебя скока кошек??
quote:
кошек жарить
Они хорошие - паразиты. Жалко их. Да там и жрать то него кожа да кости.
Я вот не могу есть крольчатнику, хоть как уговаривайте, не буду.
Както ел с армянами ихнее блюдо национальное (сердце, яйца, легкие, печень и д.р.) Спасла водка. Отказываться нельзя. Там обычаи.
quote:
Originally posted by estrangeiro1:
[b]Melod'ka,а у тебя скока кошек??[/B]
у меня собаки
черные коты у сестры
[QUOTE][B]ты все равно их очень любишь и гордишься
если бы не любил -на форуме бы фотками не хвастался )))))))))))))
Ты прям тонкий психолог. Не, они меня не любят, я ору постоянно, а котяры это чувствуют.
quote:
Originally posted by Match:
Они хорошие - паразиты. Жалко их. Да там и жрать то него кожа да кости.
даже не поверишь, что им 15 и 27 лет
в то, что 15 лет еще могу поверить, а вот 27 ........долгожитель
quote:
Originally posted by Match:
[QUOTE][B]ты все равно их очень любишь и гордишься
если бы не любил -на форуме бы фотками не хвастался )))))))))))))
Ты прям тонкий психолог. Не они меня не любят, я ору постоянно, а котяры это чувствуют.
любят, любят, иначе бы тебе в тапки свои дела делали
quote:
а вот 27 ........
чистые сказки))
quote:
Originally posted by Melod'ka:
у меня собаки
черные коты у сестры
а собаки какие??
Мне даже в пм писали, хотели снять репортаж про кошку.
quote:
Melod'ka
Рекорд 38. А чего ты удивляешся. У меня хомяки жили три с половиной года, хота вреде полтора должны были жить. Жрали сервелат и сыр.
рекорд для кошки- 39 лет))
Вы че сомневаетесь в возрасте моей кошки?
С учетом того, что я ее взял в 1-3 классе, вроде так и получается около 27.
я сомневаюсь))
quote:
я сомневаюсь))
Сволочи вы все, ее мать жила 29 лет, эта ее дочь. Вася не в счет, он беспородный.
Хотя я понимаю вас, пока не увидишь...
quote:
Originally posted by Match:
Отказываться нельзя. Там обычаи.
Я этим летом на Кавказе была с годовалой дочерью.Зная обычаи не отказывались, научились есть немытые фрукты и шоколад))))Каждый вечер в парке собирали мешки конфет, детей там любят...но какой то странной любовью
quote:
Originally posted by Match:
Мне даже в пм писали, хотели снять репортаж про кошку.
Рекорд 38. А чего ты удивляешся. У меня хомяки жили три с половиной года, хота вреде полтора должны были жить. Жрали сервелат и сыр.
может в квартире дело
какая-то аномальная зона ?
quote:
Originally posted by Match:
Хотя я понимаю вас, пока не увидишь...
предъявите PASSAPORT
quote:
детей там любят...но какой то странной любовью
В смысле?
переделав все дела))......
quote:
estrangeiro1
Рыжий кот здоровый. Чем кормите?
quote:
Originally posted by Match:
Рыжий кот здоровый. Чем кормите?
ну он не такой уж и здоровый 5,5 кг всего. к тому ж- счас подстриженный
раньше кормили этим: http://www.eukanuba.ru/ru-RU/p...ol-formula.jspx
а как мелкая появилась полгода назад, стали этим: http://www.eukanuba.ru/ru-RU/p...en-formula.jspx
quote:
Originally posted by estrangeiro1:
переделав все дела))......
кошки, кошатки, кошатинки ))))) сладкие, довольные, толстые ))) славная у вас животинка, estrangeiro1
спасибо))
вот, до пострижки еще:
серенькая меня очень умиляет )) маленькая ласкуша )
Это Фрося. Она у нас очень ласковая и смешная))
коту 20
quote:
Originally posted by Еноты спасут мир:
коту 20
потягушеньки ))))
quote:
Originally posted by estrangeiro1:
Это Фрося. Она у нас очень ласковая и смешная))
вот, говорят, питомцы похожи на своих хозяев. Это так? ))
у вас котики-кошки, а у нас.....
наш Зайчик)
quote:
Originally posted by Fransuela:
вот, говорят, питомцы похожи на своих хозяев. Это так? ))
нууу, примерно так
Зайчик суперский))
но без кота и жизнь не та))
quote:
Originally posted by Шэф:
наш Зайчик)
эээ... во общем всем молчать и не расстраивать.Пусть думают что это такая порода зайчатины)))
quote:
Originally posted by Еноты спасут мир:
коту 20
[URL=https://izhevsk.ru/forums/icons/forum_pictures/005415/5415147.][/URL]
красавчик))
quote:
но без кота и жизнь не та))
Аха. Они вроде негатив впитывают.
quote:
Originally posted by estrangeiro1:
красавчик))
у красавчика "стокгольмский синдром"Моя дочь его мучает,а он все равно идет к ней играть сам,обожает ее
Ваш кошак тоже няшка)))
quote:
Originally posted by Match:
Они вроде негатив впитывают
И чем тогда мой кот питается,если у нас дома сплошной позитив?)))
quote:
Originally posted by Еноты спасут мир:
Ваш кошак тоже няшка)))
да и шоколад вкусный
и книги нужные)))
quote:
наш Зайчик)
Уродец!
estrangeiro1, расскажите, пжл, как стрижете? где? сколько стоит? как переносит?
да мы и стригли то всего один раз. не даёт пузу чесать- колтуны страшенные появились. вот и постригли)) возили на Тимирязева в Кот и пёс. 800 рублёв отдали. а как переносит... деватся некуда было, вот и перенёс))
вот такой накануне был, а вот такой после парикмахерской стал:
quote:
estrangeiro1
А нафига вы его подстригли? Книжонок начитались модных?
quote:Ух ты, серьезный котяра.
коту 20
Я тут со своей темой про ос, наверное, всем мешаю обсуждать домашних животных. Но, тем не менее, возможный источник выявлен - это аккордеон, который месяц назад предложили соседи по даче. Дом шел под слом, на чердаке нашли старый аккордеон, предложили забрать. Оказался советский слабенький инструмент "Пионер". Лежал он в углу и сегодня вечером мне пришло в голову, что осиное гнездо внутри него. Вынес на балкон. Через полчаса объявилась оооочень злая и чуть более крупная оса, которая пыталась нападать на жену. Теперь этой осы нет. Помогли обычные зимние перчатки из толстой оленины. Вообще, теперь верю что у ос есть свой "в контакте" и тому были основания.
ЗЫ Рыжего кота зря постригли, конечно. Внешне похожий кот живет у соседа на даче, он бы смеялся до упаду. Рыжего котика надо было выпустить полазить по веткам, весенней траве и земле и все колтуны сошли бы за неделю.
quote:
ЗЫ Рыжего кота зря постригли, конечно. Внешне похожий кот живет у соседа на даче, он бы смеялся до упаду. Рыжего котика надо было выпустить полазить по веткам, весенней траве и земле и все колтуны сошли бы за неделю.
Сок виноградный, я с вами согласен.
всем драсьте.
Где отчеты "как я провел эти выхи"?
quote:
Originally posted by Gypsus:
Где отчеты "как я провел эти выхи"?
лениво было фоткать
quote:
А нафига вы его подстригли?
чуть выше- всё доходчиво написано
quote:
Рыжего котика надо было выпустить полазить по веткам, весенней траве и земле и все колтуны сошли бы за неделю.
он регулярно ходит на улицу
ах да!! я тоже: всем драсьте!!
estrangeiro1, что ж ты молчал когда я спрашивала где постричь? А он чесался когда шерсть отрастала?
не было у меня выхов. Помню готовку, учебу, походы за продуктами, принятие и развлечение гостей, а выхи не помню. Упала уснула, здравствуй понедельник.
а када ты спрашивала, Пина??
могу телефон дать, если хочешь нет, не чесался. мастер, который постригал, сказал, что так ещё лучше будет. типа- шерсть новая красивая вырастет, кот сформировавшийся уже. он, после стрижки, намного спокойнее и ласковее стал.