эндрю12345 08-10-2016 14:31
5 литровое ведро рыжиков и кусочек лета ))))
Tiger84 09-10-2016 21:35
Сегодня за часик в лесу на Воложке (в районе ж/д дороги) на двоих нарезли корзинку рыжиков.....в лесу...в чаще...Пошли так то за опятами. ))) Рыжи от мала до велика.
BAZ 15-10-2016 23:46
а грибы таки да.
рыжики и грузди в киясовском районе. весьма.
и белые попадаются.
oggi 16-10-2016 22:25
И видимо в завершении сезона грибов: Вчера пошел косить траву на газоне перед забором. И был приятно удивлен-обнаружил три рыжика возле одной из четырех молодых сосенок посаженных год назад)))) Два подмерзли, один бодренький, трогать не стал)))
Starscreem 16-06-2017 09:15
Распечатаю сезон. Весна и начало лета у нас не очень - дождливое и прохладное, но короткими мгновениями все-таки погода порадовала... Сморчки со строчками уже прошли! А теперь из серии "Слышал звон, да не знаю где он". В Ягане слышал грибы собирают. Кто-нибудь ходил за грибами?! Сегодня в деревню поеду, завтра на разведку в лес схожу.
Tiger84 16-06-2017 09:22
Когда ехали с открытия в Алмалах пособирали белых чутка, обабков много, много переросших. 2 недели назад из Солоуш товарищу привезли ведро белых. Так что грибы есть. Или точнее были. )))
Килл Джой 16-06-2017 10:15
quote:
Originally posted by bhbr:
грибов тьма,езжайте за люк,в люк шудье опята есть
как туда проехать? где это? много ли клещей?
Volodya60 18-06-2017 08:00
quote:
как туда проехать?
сейчас выезжаю с Хохряков,на встречу мужичок с собакой и полным пакетом обабков.
зуб даю!)))
konlev11 19-06-2017 12:20
В воскресенье в ЗК.
Много маслят, но большинство уже переростки. Под одинокими молодыми березками в полях полно обабков. Начинают появляться белые.
Колыван 25-06-2017 20:44
Рыжика до уха,ведро за 10 мин,не более 200м прошел
max $ 29-06-2017 18:54
quote:
Originally posted by Колыван:
Рыжика до уха,ведро за 10 мин,не более 200м прошел
где?
Колыван 30-06-2017 04:02
За Нечкино,лопухи с ладонь,но все качественные)
Starscreem 06-07-2017 10:09
Вчера после работы: не скажу чтобы до уха рыжиков, но на жареху набрали. Вчера на Гремихе.
Volodya60 06-07-2017 11:02
quote:
лопухи с ладонь,
неее,я лучше вот такие -
затем в ведро -
а уж потом в баночки -
DeadCo 07-07-2017 07:08
вот жеж нямкааа....
Мы тож на днях белых красафчикоф насобирали/малопург.р-н/,почистили и ... обжарив с картофаном сьели неожиданно )) /ну и заморозили малёха
Грибы есть ! Времени неть ((
Volodya60 07-07-2017 08:04
quote:
Времени неть ((
завсегда готов поделиться))
Кама РЦТ 07-07-2017 21:32
Volodya60 Если нетрудно, подскажите, белые собирали в смешанном лесу или в сосняках?!
Volodya60 07-07-2017 22:47
и там и там,даже в траве.Народу-тьма,ходим ,запинаемся друг о дружку,и все при грибах.
Кама РЦТ 07-07-2017 23:46
Спасибо!
MASTER111 08-07-2017 22:02
По моему лучше всего собирать шампиньоны!Из них можно много вкусных блюд приготовить!Я сажаю у себя в огороде их!
DeadCo 09-07-2017 07:34
Это всё равно,как ловить сетями.
Тебя здесь не поймут.
Volodya60 09-07-2017 07:56
quote:
Это всё равно,как ловить сетями.
истину гутаришь!!!
Мне грибы второстепенны,главное путешествие,многочасовые прогулки по чистому и красивому лесу,обязательный заезд на реку,макнуть воблерок,ужин.Если 80летняя тёща узнает,что мы уехали без нее-не видать мне шанешек и кумышки опосля баньки!))) Брат с Ёбурга скоро приедет-уедем на пару дней-грибы,рыбалка,дубовые веники,огромная куча позитива и отличного настроения!!!
nv159 09-07-2017 08:07
quote:
Изначально написано DeadCo:
Это всё равно,как ловить сетями.
Не.
Это как ловить в платном пруду, где рыбу разводят.
Можно есть капусту, морковку, огурцы с грядки.
А можно собирать и есть крапиву, редьку дикую, сныть, борщевик, кипрей, кислицу...
Так же и с грибами.
gorand89 09-07-2017 13:49
quote:
Изначально написано nv159:
quote:Изначально написано DeadCo: Это всё равно,как ловить сетями.Не. Это как ловить в платном пруду, где рыбу разводят.Можно есть капусту, морковку, огурцы с грядки.А можно собирать и есть крапиву, редьку дикую, сныть, борщевик, кипрей, кислицу... Так же и с грибами.
Есть борщевик????!!!!!!
nv159 09-07-2017 15:37
quote:
Изначально написано gorand89:
Есть борщевик????!!!!!!
Так его всегда ели.
Потому и называют борщевиком.
Starscreem 10-07-2017 09:47
quote:
Изначально написано Volodya60:
и там и там,даже в траве.Народу-тьма,ходим ,запинаемся друг о дружку,и все при грибах.
В каком хоть направлении выдвигаться за белыми? На юг? На север? Малопургинский район можгинский, Яган? Или может Бодьинский? В игринском районе ходили, рыжики еще не вышли, белых нет пока ((
Volodya60 10-07-2017 09:58
quote:
В каком хоть направлении выдвигаться за белыми?
Нормальные герои всегда идут
Volodya60 10-07-2017 10:28
quote:
Так его всегда ели.
Потому и называют борщевиком.
не совсем так,даже-далеко не так!!!
А знаете ли вы,что борщевик,иль по научному - Heracleum( Геракл по нашенски),называли "травка Сталина"???,т.к. бытует мнение,что именно по его приказу завезли сего гиганта к нам из Грузии тем самым решить послевоенную проблему корма для скота. Многие нашенские институты и забугорные исследовали этого монстра,но быстро пришли к выводу- молоко у коров становится невкусным и плохо заквашивается и давай его уничтожать,а вот мы,как всегда,отстали.Вот он(борщевик) и пошел гулять по СССРу.
Долгое время жил на Камчатке,так вот там есть растение ну очень похожее на борщевик,может даже является одним из его видов,так вот его камчадалы,действительно!!!,употребляют в пищу предварительно содрав кожицу, чтобы не обжечь губы,но что бы из него варили борщ!!!,это сказки.
Кстати сок борщевика используют в деревнях для клеймения домживности,так что он(борщевик) далеко не березовый!)))
xpp 10-07-2017 12:41
Volodya60 Вы его просто готовить не умеете, сколько себя помню ем борщевик, но из него суп варить надо пока он молодой. Крапивный суп, суп из борщевика похожи никто же не говорит что крапива несъедобна
Наберите в поисковике "суп из борщевика рецепт" и готовьте.Volodya60 10-07-2017 13:20
quote:
Volodya60 Вы его просто готовить не умеете,
со смущением признаюсь-я вообще готовить не умею!,только покушать мастак!!!
quote:
Наберите в поисковике "суп из борщевика рецепт" и готовьте.
для успокоения своей души набрал-куча рецептов,но борща из борщевика не увидел,просто супы.Видимо плохо искал.
nv159 10-07-2017 18:00
quote:
Изначально написано Volodya60:
называли "травка Сталина"???,т.к. бытует мнение,что именно по его приказу завезли сего гиганта к нам из Грузии
Про Сталина много сказок насочинаяли.
Этот борщеаик называют борщевик Сосновского, в честь которого был назван.
Невкусный он, даже молодой.
А едят местный борщевик. Он помельче.
Супчик из него немножко грибами отдает. Мне нравится. По весне регулярно варю.
Сейчас грибочки появились, борщевик нет нужды варить.
VIT 2 11-07-2017 08:53
Вот вам борщевик Сосновского
nv159 11-07-2017 09:01
quote:
Изначально написано VIT 2:
Вот вам борщевик Сосновского
Вот бы грибы такие росли.
И везде, как борщевик.
VIT 2 11-07-2017 09:54
Многие грибники грибы зонтики не берут.
Как то в Кировской области показал этот гриб, так сказали это поганки, в пищу употреблять нельзя ))).
Volodya60 11-07-2017 17:08
quote:
это поганки, в пищу употреблять нельзя ))).
и я так же сказал бы! в Мурмурляндии существуют лишь 3(три) вида грибов:
- Белый гриб
- Рыжики
- Опята
остальное- подножный корм!!!
nv159 11-07-2017 22:40
quote:
Изначально написано Volodya60:
остальное- подножный корм!!!
Да ладно.
Лисички и маслята всем нравятся, если хорошо приготовить.
Обабки в пирогах и перепечах ничем не хуже белых.
Опята летние очень вкусные грибы
Volodya60 13-07-2017 15:31
quote:
если хорошо приготовить.
ну ежели так,то и лягушки, и кошки с собаками тож деликатесы!
nv159 13-07-2017 17:04
quote:
Изначально написано Volodya60:
ну ежели так,то и лягушки, и кошки с собаками тож деликатесы
Кошек не пробовал, а а собаки и лягушки вполне съедобны.
Угощали.
Знаю случай, когда под водочку съели кошку, которую засунули в кастрюльку взамен кролика.
Никто не умер.
Правда, поутру некоторых стошнило.
DeadCo 15-07-2017 23:05
Соглашусь,что большинство собираемых в окрестностях грибов- и классифицируются как УСЛОВНО съедобные.Поэтому нечастый в сборах белый гриб- лучший.
Остальные зависят от одного- "уж как приготовишь" )))
))
nv159 17-07-2017 15:05
quote:
Изначально написано DeadCo:
Поэтому нечастый в сборах белый гриб- лучший.
Остальные зависят от одного- "уж как приготовишь" ))
Белый тоже можно плохо приготовить.
Маринованные маслята и опята повкусней белых будут.
А уж про соленые рыжики или грузди и говорить нечего.
Tiger84 17-07-2017 16:06
НА вкус и цвет...я вот грузди вапче не перевариваю ни в каком виде. А самые вкусные и душистые грибы - луговые опята. )))
nv159 17-07-2017 20:56
quote:
Изначально написано Tiger84:
А самые вкусные и душистые грибы - луговые опята.
Согласен на 100%.
Volodya60 18-07-2017 08:27
quote:
луговые опята. )
ни сиськи,ни письки и жопа с ноготок!(пос.)
quote:ну опосля стакана сока борщевика,собачки с жабами,кошечки соседской любой мухомор всласть!!!
Согласен на 100%.
nv159 18-07-2017 12:47
quote:
Изначально написано Volodya60:
любой мухомор всласть!!!
Как готовила и ела грибы, похожие на мухоморы, знакомая старушка я видел, но попробовать не решился
LionS 18-07-2017 13:35
Если вам не нравятся кошки, вы просто не умеете их готовить (С).
Съедобны практически любые грибы, нужно лишь уметь их приготовить, в том или ином виде...
nv159 18-07-2017 16:53
quote:
Изначально написано LionS:
Съедобны практически любые грибы, нужно лишь уметь их приготовить, в том или ином виде..
Свинушки или паутинники тоже съедобны, только невелико удовольствие от их съедания.
Колыван 18-07-2017 17:02
Все грибы съедобные! хотя-бы один раз...
nv159 18-07-2017 17:50
quote:
Изначально написано Колыван:
Все грибы съедобные! хотя-бы один раз.
Хотя бы один раз съесть можно любой гриб.
Сыроежки красные (горькие? некоторые по несколько раз умудрились поесть.
Желудок хорошо чистили.
VIT 2 19-07-2017 09:14
Имеется другое высказывание.
Все грибы можно есть, но некоторые только один раз )))
konlev11 19-07-2017 10:42
Уже 5л таких вот замариновал
Свет@чка 19-07-2017 10:46
Люди добрые, подскажите, где белых собираете?
"Сдайте" грибные места, так хочется, так хочется..... )))
DeadCo 19-07-2017 11:13
как говорили классики:
-а где у вас туалет ?
-везде !
)))
смысле,грибы есть везде.В смысле - в лесу
konlev11 19-07-2017 11:22
Ошибаетесь. Не только в лесу. Полно их вдоль дорог. И уже в ведрах лежат.
virus13 19-07-2017 11:24
про маслят слышал что вкуснее, но пока рыжики на первом месте...
а так собирать веселее рыжики и грузди
белые/подосы/подберы/обабки - скучно, слишком быстро все заполняется..
опята еще скучнее - нашел пень и сиди - режь.
сыроежки и маслята это как ершей ловить, вроде и рыба, но пришел то за другой.
Толяныч 19-07-2017 12:17
quote:
сыроежки и маслята это как ершей ловить, вроде и рыба, но пришел то за другой.
konlev11 19-07-2017 12:30
Сыроежки вкусные, но донести их до дома целиком почти невозможно. Подберезовики тоже проблемные - собираешь только молодые, а дома потом половину выбрасываешь. Вот и собираю в основном только белые, маслята, рыжики и опят.
nv159 19-07-2017 13:33
quote:
Изначально написано virus13:
но пока рыжики на первом месте...
а так собирать веселее рыжики и грузди
И рыжики тоже утомляешься собирать.
Ползешь на коленках не поднимая головы.
Надоест, так ложишься и прекатываешься с боку на бок.
И маслята так же.
DeadCo 19-07-2017 15:37
ага,поперекатывался,встал такой,весь в грибах.
Ну,если предварительно курнуть )))
nv159 19-07-2017 16:01
quote:
Изначально написано DeadCo:
поперекатывался,встал такой,весь в грибах
Весь в грибах, это было на Косью и около Кирса.
Лежишь, а вокруг грибы, как лес. И все белые. Сказка.
Квентин 19-07-2017 22:29
quote:
Изначально написано Volodya60:
и я так же сказал бы! в Мурмурляндии существуют лишь 3(три) вида грибов:
- Белый гриб
- Рыжики
- Опята
остальное- подножный корм!!!
Позвольте не согласиться. Самые вкусные грибы, какие только ел - рядовки серые и фиолетовые.
Volodya60 19-07-2017 23:03
quote:
Самые вкусные грибы, какие только ел - рядовки серые и фиолетовые.
опять 25... мне лень возвращаться к лягушкам,мидиям,змеям,собакам и кошкам и к способам всего этого приготовки.
quote:А можно поинтересоваться-сколько банок закрутили фиолетовых рядовок и листьев борщевика Сосновского,сколько засолили яиц "братьев наших меньших"???
Уже 5л таких вот замариновал
ЗЫ в азиатских странах шашлык из баранины-обычное кушанье,а яйца барана-деликатес!
nv159 20-07-2017 08:55
quote:
Изначально написано Volodya60:
ЗЫ в азиатских странах шашлык из баранины-обычное кушанье,а яйца барана-деликатес!
Что деликатес, это на вкус. Как мозги, кишки, легкие, кровь.
Некоторые считают, что если есть яйца бараньи или бычьи, то у самого яйца и все вокруг станет крепкими как у быка.
Потому и едят яйца.
quote:
Изначально написано Квентин:
Позвольте не согласиться. Самые вкусные грибы, какие только ел - рядовки серые и фиолетовые.
Мой отец и бабушка их любили.
Я опасаюсь после того, как родственника долго рвало после таких грибов.
virus13 20-07-2017 09:13
бабушка из деревни была, собирала всякие разные грибы и знала их названия на удмуртском.
но я щас даже видя картину этих синюшных - ни за что их не буду собирать.
берите проверенное - не рискуйте.
ну а если нравится не стандарт вам же проще - конкуренции меньше).
Chia 20-07-2017 10:33
quote:
Изначально написано konlev11:
Сыроежки вкусные, но донести их до дома целиком почти невозможно. Подберезовики тоже проблемные - собираешь только молодые, а дома потом половину выбрасываешь. Вот и собираю в основном только белые, маслята, рыжики и опят.
Согласен насчет сыроежек. По поводу выкидывать половину - почти 80% собирающих грибы также делают, а потом дома из собранных и пемешанных хороших с червивыми бОльшую часть в мусор отправляют. Нужно отсортировывать грибы прямо на месте сбора - срезал гриб, срезал ножку у шляпки, шляпку разрезал пополам: все, что не понравилось или с червоточинкой оставляешь на месте, хорошее с собой. После таких простых манипуляций у Вас не то что выбраковка станет в разы меньше, но и при сборе понадобится гораздо меньше посуды. Да, вид не фотогеничен, но эффективность увеличивается многократно. А про интернетных героев ("за 15 минут ведро грибов") я вообще молчу - это работа на публику...
nv159 20-07-2017 18:57
quote:
Изначально написано Chia:
А про интернетных героев ("за 15 минут ведро грибов") я вообще молчу - это работа на публику...
В Кировской за 15 минут мешок белых.
Только потом их час - два надо вытаскивать по болоту.
Chia 20-07-2017 19:06
quote:
Изначально написано nv159:
quote:Изначально написано Chia: А про интернетных героев ("за 15 минут ведро грибов") я вообще молчу - это работа на публику...В Кировской за 15 минут мешок белых. Только потом их час - два надо вытаскивать по болоту.
Ну вот и Вы туда же... Да Вы просто не режете их полностью, как я описывал. Хорошо, если погода не благоприятствует мухо-муравьям, в противном случае опять же "полный мешок" непроверенных и целых (в смысле формы, а не содержания!) грибов. Спорить и доказывать не собираюсь, просто констатация фактов...
nv159 20-07-2017 19:12
quote:
Изначально написано Chia:
Хорошо, если погода не благоприятствует мухо-муравьям, в противном случае опять же "полный мешок" непроверенных и целых (в смысле формы, а не содержания!) грибов. Спорить и доказывать не собираюсь, просто констатация фактов..
Сам удивляюсь, но на островах среди болота почти все грибы чистые.
Тащить поврежденные нет смысла.
Их проверяют при приемке.
Грибы-то собирают, чтобы сдавать.
светляк77 21-07-2017 22:40
сдайте белые места,пажалста,так хочу грибов,как в сказке
konlev11 22-07-2017 08:16
quote:
сдайте белые места,пажалста,так хочу грибов,как в сказке
Обычно, где продают грибы в деревнях вдоль дорог, то там и надо искать. Одно из близких мест к городу - это Яган. Всё остальное это как рыбалка - зависит от удачи и везения.
konlev11 22-07-2017 08:17
Интересно, а сколько десятков машин ринулось сегодня в Яган, после моего поста?
Volodya60 22-07-2017 08:27
quote:
сколько десятков машин ринулось сегодня в Яган,
не люблю яганский лес-полно змей и не разорвавшихся мин!
Alexxandrr 22-07-2017 13:59
поеду прокачусь в Бодьинский лес
Alexxandrr 22-07-2017 17:18
набрал вроде как грузди )))
Толяныч 22-07-2017 17:45
quote:
набрал вроде как грузди )))
Чёрные?
Korund 22-07-2017 19:41
Не очень они похожи на черные грузди, вернее - совсем не похожи.
nv159 23-07-2017 06:22
quote:
Изначально написано Korund:
Не очень они похожи на черные грузди, вернее - совсем не похожи.
Где-то сухими называют, где-то черными, а где-то сыроежками считают. Только на фотке хорошо видно, что собирать нечего. Их от рождения черви едят. Только совсем осенью чистые, изредка, попадают.
С этими сыроежками, рядовками, опятами луговыми легко запутаться. И можно съесть грибочек, который есть нежелательно.
Умереть не умрешь, но желудок хорошо прочистишь.
Потом люди глядеть не могли на грибы.
Alexxandrr 23-07-2017 22:36
теще тогда отдам
DeadCo 24-07-2017 06:18
чота за тёщу запереживал.
))
Volodya60 24-07-2017 06:45
quote:
чота за тёщу запереживал.
я бы остался без шанишек и без изумительного тестевского кваску,на всю оставшуюся жизнь.
печально!
nv159 24-07-2017 06:47
quote:
Изначально написано DeadCo:
чота за тёщу запереживал
От этих грибов ничего ей не будет.
Если только стошнит от червей в грибовнице.
Но ничего страшного, едят же люди сыр с плесенью.
Смертельно ядовитые грибы у нас бывают только в банках с маринадом.
светляк77 26-07-2017 22:59
набрали лис,белых,печально ,но белые все почти червивые(((
nv159 31-07-2017 16:12
quote:
Изначально написано светляк77:
,но белые все почти червивые
Да уж.
Такие красавцы попадают.
А внутри труха.
Зато грузди появились.
Литр засолил.
сязя чепецкий 06-08-2017 20:05
Грибов почти нет, вот случайно набрел на охоте, мало их у нас в глазовском ( а может мест не знаю), только лезут, на сковородку собрал...
nv159 07-08-2017 07:15
quote:
Изначально написано сязя чепецкий:
Грибов почти нет, вот случайно набрел на охоте, мало их у нас в глазовском ( а может мест не знаю), только лезут, на сковородку собрал...
Лисички у нас не часто встречаются.
Ни разу здесь не видел, чтобы была поляна желтая, как под Москвой или в Кировской области.
сязя чепецкий 07-08-2017 19:45
Кировская область у нас из окна видна), а вот лисичек все же маловато...
nv159 07-08-2017 20:18
quote:
Изначально написано сязя чепецкий:
Кировская область у нас из окна видна), а вот лисичек все же маловато
Большая она Кировская область.
Из вашего окна, наверное, только чернику и клюкву видно..
Около Фаленок я лисички собирал и около реки Кильмезь
сязя чепецкий 08-08-2017 18:13
Грибов нет, несколько беленьких за полдня:
Tiger84 11-08-2017 13:20
Вчера гонял в Нижнекамск, в Крындах очень-на много лисичек продают. Красивые. )))
Dr.Kadafi 03-09-2017 12:26
Опят ждем, может уже?
nv159 03-09-2017 15:28
quote:
Изначально написано сязя чепецкий:
Грибов нет, несколько беленьких за полдня:
По низинам попадаются какие-то, но даже по книжке не понял, что такое.
Опознал только навозника. С чего вдруг он вырос в овраге не понял. И вправду, какое то дикое лето.
И журавли уже полетели.
DeadCo 03-09-2017 16:58
Опята вчера пошли.
Смысле- хорошо зашли ))
BAZ 03-09-2017 20:42
а у мну грузди.
ой как были хороши
CNC-T 03-09-2017 20:54
Опята пошли,подтверждаю. Собрал попутно немного, так как охотился за груздиками разных видов. Попутно нагрёб ведро лисичек; честно говоря: надоели уже.
К@РИМ 04-09-2017 11:23
Ждем недельку, и за опятами. Как раз дождички прольют землицу русскую.
Volodya60 05-09-2017 10:49
quote:
Изначально написано К@РИМ:
Как раз дождички прольют землицу русскую.
дождичком это хорошо,а то всё кровушкой,да кровушкой...
Опята вчера пошли.
да какие же это опята?
опята это вот-
Tiger84 05-09-2017 11:44
А можно поинтересоваться датой этого фото? )))
Volodya60 05-09-2017 12:59
сие фото не моё,оно с доброй одою прилагалось,вот- http://litsait.ru/stihi/peizazhnaja-lirika/ob-opjatah.html
не могу приказать,но советую и стару и младу зачесть до конца.
К@РИМ 06-09-2017 08:57
На ИГГС охота и рыбалка уже выкладывают грузди и опята, причем, судя по размерам опят, первая волна скоро отойдет. Думаю: "Проверить любимые места в выходные". После выходных отпишусь, если что-то стоящее будет.
Volodya60 06-09-2017 12:16
только что заезжал в яганский лес-сухо и пусто-пусто!!!
nv159 06-09-2017 12:43
quote:
Изначально написано Volodya60:
только что заезжал в яганский лес-сухо и пусто-пусто!!!
И мыши дохлые валяются. Погулял по лесу, на тропинке шесть штук насчитал.
Следов насилия на трупиках нет.