Да, действительно не та. И в работе не понравилась, клинок играет, будто филейником работаешь
Svenson_13 11-05-2013 10:36
quote:Для примера они есть в Байкале (Аврора Парк), где ножи точат
Ценой там поинтересуйтесь...
Host 11-05-2013 10:55
quote:Originally posted by Svenson_13: Ценой там поинтересуйтесь...
цены там пипец(увы
amid62 11-05-2013 18:48
Это у Сергея что ли? Так там многие цены некомфортны, одна лишь крыска чего стоит. Да и, по большому счету, Трамонтина ни в каком исполнении меня не интересует, так если попробовать, да забыть. Кухня полностью укомплектована ламинированными японцами, в основном Тоджиро и Касуми. К старой европейской школе и к бразильцам (именно по кухонным ножам) отношение более чем прохладное, как говорится отправлены в запасники
Svenson_13 11-05-2013 21:22
Дык, я так, чтоб не забывали. Теорема Вышковского. Независимо от единиц измерения, используемых поставщиком или покупателем, производитель будет использовать свои собственные произвольные единицы измерения, переводимые в единицы поставщика или покупателя с помощью странных и неестественных коэффициентов пересчета.
Urry 12-05-2013 07:27
quote:Originally posted by amid62: Кухня полностью укомплектована
Мне хватает двух ножей - мелкого ~ 100-130 мм и шеф или сантоку ~ 180-200 мм. Филейника нету, ибо рыбу не разбираю. А что такое "укомплектована" в данном случае?
amid62 12-05-2013 09:37
Пять ножей от мелкого для чистки овощей/фруктов до большого шефа. Филейник есть, но он от Русского булата и используется крайне редко. Топорик от Елсе. Остальное в запасниках. Да еще, для работы по хрящам и обваловке используется китайский шеф Мультидом (вариант с обухом 3.5мм и прямыми спусками от обуха) - вообще странный нож из неизвестной стали, но рк не выкрашивается и не заваливается, правки просит как и японцы раз в 1-2 месяца.
amid62 12-05-2013 10:02
Опять мрак пост сжевал. На кухне используется пять ножей от маленького для чистки овощей/фруктов до большого шефа. Есть еще и филейник, но он от Русского булата. Топорик от Елсе. Для тяжелых работ используется китайский шеф от Мультидом - вообще удивительный нож, купленный абсолютно случайно: сталь нонейм, но рк не выкрашивается и не заваливается, весьма стойкая, лезвие при щелчке по нему издает приятный звон, толщина обуха 3.5мм, спуски прямые от обуха, подвод 0.5мм)
Хорон 12-05-2013 13:13
quote: К старой европейской школе и к бразильцам (именно по кухонным ножам) отношение более чем прохладное, как говорится отправлены в запасники
Вот тут уже сугубо индивидуально. В европейской традиции (WEST style) используются различные стали с твердостью HRC 55-57(58) и поддающиеся правкой мусатом. Брендовые японские как правило имеют большую твёрдость. Что, для кого-то хорошо, а для кого-то не очень удобно. Не зря ведь к Косте Тулупову (Лось 2) люди с японо-корейских общепитов ходили. Для правильного содержания ножей с высокой твёрдостью стали, необходимо иметь хотябы небольшие навыки заточки. Трамонтина, с белым хвостом, приводится обычно не как некий ЭТАЛОН, а как достойное сочетание цена - качество, отличное от обычных свойств сабжей страны, где много, много диких обезьян. ИМХО Куча дешевых ножей, есть также в Гале на 2 этаже. Но с хорошей сталью, там не обнаружил.
amid62 12-05-2013 20:50
Вот именно разница в твердости и подтолкнула меня в сторону настоящих японцев, или каждое утро перед завтраком править режики, убитые женой на кухне за предыдущий день, или раз в пару месяцев пройтись трех и пятитысячником. Попробуйте, подарите женам хотя бы по одному ламинированному японцу на кухню - заставит и остальные поменять Вот молибден-ванадий у Тоджиро разочаровал, он уже по свойствам ближе к европейцам, а по цене остался японцем. Поведение напомнило европу из X50CrMoV15 (Гипфель, Венджер и др). А на счет навыков правки - найдется ли хоть один найфоман (ножеман), который не имеет дома приличного набора камней и навыков работы с ними? Одно тянет за собой другое В конце-концов у фирмы ижнож, которые предлагают Тоджиро в ижевске, есть услуга заточки на водяных камнях (сам не пользовался, качество не знаю).
Хорон 12-05-2013 21:05
quote:фирмы ижнож, которые предлагают Тоджиро в ижевске, есть услуга заточки на водяных камнях (сам не пользовался, качество не знаю).
Намальное какчество, намальное. Пользовалси, када руку прострелили. Правда, продавщица нагнала, мол это ихний шеф, дома по вечерам. занимается. А любимый жён, не видит разницы, между джапаном и немцем. Возможно это происходит из-за того, что немец обслуживается регулярно. Чаще конечно чем джап.
Svenson_13 12-05-2013 21:10
quote:Пользовалси, када руку прострелили.
В голову что, не попали? Сколько раз говорено, алкоголь и активный отдых (рыбалки-охоты), НЭ совместимы.
Хорон 12-05-2013 21:15
quote:НЭ совместимы.
НЭ, не я пьян был. НЭ совмещаю, ты ведь знаеш. Если только в палатке, под спальником, в тихоря.
Host 14-05-2013 10:55
Ну чё,вот и приехала моя чимиля..спустя 2.5 месяца.Обошлась в 2 рубля ровно с доставкой. В сети много обзоров. Отпишу косяки. Клин уведён если смотреть с верху с обуха влево на 2-3 мм от оси клина.Но клин по центру))Накладки из Г10 вроде.шайбы на осевом латунные.Лейнер встаёт на начало пятки.Клипса непереставляема.Ножик пока не флипует,открываеца двумя руками).Спуски идеальны! Вообщем,с витрины я бы такой не купил косячный..ну..а интернет и китайцы это всегда рулетка. Бумагу бреет из коробки.
StepanD 14-05-2013 16:38
А чего так долго шла?
Host 14-05-2013 16:49
quote:Originally posted by StepanD: А чего так долго шла?
Сия тайна покрыта мраком)сначал думал кинули)
Urry 14-05-2013 17:27
У меня вот такая за 600 руб. Таких косяков нету, но и на клинке D2 не написано
Host 14-05-2013 17:47
quote:Originally posted by Urry: У меня вот такая за 600 руб. Таких косяков нету, но и на клинке D2 не написано
да..видел такой тоже прицеливался..там и БОЕЦ тоже есть подобный)
Эрик 15-05-2013 12:01
Привез челу из подобного вот этот, только он его не забирает почему то:
вот сфоткал Щекни по фото чтобы посмотреть её полностью:
А нафига амирикосам паленые спайдерки за ацкую цену? у них свои оригинальные порошковые
Host 15-05-2013 13:37
quote:Originally posted by kipish: А нафига амирикосам паленые спайдерки за ацкую цену? у них свои оригинальные порошковые
тыщу лет тыщу зим,я уж думал свалил в страну вечного бушкрафта))) тьфу тьфу тьфу))
Эрик 15-05-2013 15:26
quote:Originally posted by kipish: А нафига амирикосам паленые спайдерки за ацкую цену?
Это ОРИГИНАЛ. Это не паленый Это нож произведенный на заводе Spyderco в Китае из китайской стали. Это Spyderco так решил делать, почитай Интернет. (точно так же Apple делают в Китае , не доверяя америкосам столь высокие технологии .)
Нож этот, как и тысячи других, не купишь в Китае, с завода они сразу идут в США.
Svenson_13 15-05-2013 23:02
quote:Нож этот, как и тысячи других, не купишь в Китае, с завода они сразу идут в США.
Здеся два ножа, попадающих под определение "Спай", кто который имеет ввиду?
Urry 16-05-2013 08:30
quote:Originally posted by Svenson_13: кто который имеет ввиду?
Я так понимаю
quote:Originally posted by Эрик: вот сфоткал
вот этот.
dyaj 16-05-2013 10:03
Эрик про оригинал пишет. Да и спайдерка здесь одна, остальное поделка под них.
Host 16-05-2013 12:28
держал сегодян такую спайдерку в корнете..имхо..круто,качественно,но клином тока в зубах ковырять.
Svenson_13 16-05-2013 15:30
quote:Эрик про оригинал пишет. Да и спайдерка здесь одна, остальное поделка под них.
А камрад kipish, скорее всего имеет ввиду другой не оригинал...
dyaj 16-05-2013 16:34
quote:Originally posted by Svenson_13: А камрад kipish, скорее всего имеет ввиду другой не оригинал...
Комрад Кипиш скорее всего не верно понял последовательность постов, хотя это проще у него спросить, а проще забить на это дело.
Svenson_13 16-05-2013 19:29
quote:а проще забить на это дело.
Ага!
Host 16-05-2013 19:57
спайдерко попса,даёшь хенд мейд нож! 1999 год....рукоять мебельная фанера...клин...непонятная сталюка...вроде обод бочки..синевеет от воды..крепление рукояти 2 гвоздя..вообщем..щас я назову это псевдо танто...тогда делал в деревне как у ниндзя))лет 15 мне было)) а это фото 2012 год..Бабушка им капусту подсекала.
был первый парень на селе..когда рубил Борщевик))
amid62 16-05-2013 22:39
quote:даёшь хенд мейд нож!
Ножеделы совсем перестали показывать свои изделия, не есть гуд. Хвалиться приобретениями - одно, показать свое хендмейд изделие - другое.
Host 17-05-2013 09:09
quote:Originally posted by amid62: Ножеделы совсем перестали показывать свои изделия, не есть гуд. Хвалиться приобретениями - одно, показать свое хендмейд изделие - другое.
ваще...
Mefistofel18 17-05-2013 16:59
у них наверное творческий кризис ))
Host 17-05-2013 17:25
quote:Originally posted by Mefistofel18: у них наверное творческий кризис ))
Александр,да ты троллишь!)
Хорон 17-05-2013 20:34
Та-дам! Наборчик, для преодаления всяческих кризисов, в том числе и мировых финансовых.
Альбатрос 17-05-2013 20:57
Кто знает, где можно сделать анализ железяки на предмет марки стали?
Mefistofel18 17-05-2013 21:15
где то в пром зоне была тема. что сделаю анализ.
Альбатрос 18-05-2013 11:46
quote:Originally posted by Mefistofel18: где то в пром зоне была тема. что сделаю анализ.
Ага, спасиб, нашел.
Fish- 20-05-2013 22:23
и тишина!
САМОЛЁТ 20-05-2013 23:10
Вот и ты не баламуть. Иди машину ремонтируй, а то сезон на носу...
Fish- 21-05-2013 10:28
Уже летаю
kamaz 21-05-2013 15:19
уф... наконец то созрел, отправил заказ на MORA если кому надо можно до конца мая, с поставкой в июне
Ну раз никто творчеством сверкать не торопится. Засвечу творение ножевого папы nazar56. Приобретено на подарочек.
Я конечно не умею так фотографировать ножи как nazar56. Но вещь более чем достойная получилась. Снимаю шляпу, перед мастером!
kamaz 21-05-2013 21:07
quote:Originally posted by Svenson_13:
Где же ты, где, мой Лезерманчик ...
какого числа мы его купили?
Mefistofel18 21-05-2013 21:48
quote:Originally posted by kamaz: kamaz
ну для кого как.
Svenson_13 21-05-2013 22:50
quote:ну для кого как.
Ну для меня: Paid on Apr-05-13 $127.95 $23.95 1 $127.95 USPS Priority Mail International Flat Rate Envelope Tracking number: LN789692675U Алексей, вы не беспокойтесь, я буду терпеливо ждать, счастья. праздники ведь еще были. Просто так к слову пришлось, о Почте России. А что господин Меф тоже в ожидании?
Mefistofel18 22-05-2013 07:16
quote:Originally posted by Svenson_13: Svenson_13
ещё в каком)). уже 3 месяца жду посылку. и многие посылки уже не как раньше 25-40 дней шли а щас вон уже дни за 80 переваливают а рекорд пока 100
kamaz 22-05-2013 07:59
quote: Svenson_13
я к тому что буду претензию открывать через 44 дня после оплаты
У богатых свои причуды Конечно бывает и такое, что подобные режики используют по назначению, то есть резать, но это такое же извращение, как закрывать дыру в стене картинами Мастеров. Такая красота сразу идет на письменный стол или на коллекционную полку.
Svenson_13 22-05-2013 22:39
Батонингом заниматся или открывать консервные банки есть (в смысле существуют), другие сабжи (см. ниже), тож очень симпатичные. А Вот лимончик к ХО или буженинку построгать очень даже не изващённо получается.
САМОЛЁТ 22-05-2013 22:57
О! Как раз к Буське приглядываюсь.
САМОЛЁТ 22-05-2013 23:01
Кому нужен Назерман ВЕЙВ и БитКит в чехле?? Можно порознь.
Fish- 23-05-2013 09:23
Бит кит по чем?
vozhak 23-05-2013 14:12
quote:красивый.
Живьем держал - волшебный нож, мощный к тому же! ))) Впрочем как и многие ножи от BASKo...
iRViN 23-05-2013 14:25
.. и весит наверное грамм 300
linkor9000 23-05-2013 22:55
quote:уф... наконец то созрел, отправил заказ на MORA если кому надо можно до конца мая, с поставкой в июне
мора какая? и цена? спасибо
САМОЛЁТ 23-05-2013 23:22
quote:Бит кит по чем?
В чехле 800 р.
kamaz 24-05-2013 08:51
quote:Originally posted by linkor9000: мора какая? и цена? спасибо
пока любая, когда заказ закрою будет то что привезу
Альбатрос 24-05-2013 08:57
quote:Originally posted by kamaz: пока любая
510 black?
kamaz 24-05-2013 09:02
quote:510 black
нет такого в прайсе
linkor9000 24-05-2013 17:09
Нож Fishing Comfort Scaler 098 сколько выйдет?
kamaz 24-05-2013 17:53
quote: linkor9000
900
puzat 24-05-2013 20:31
мора Classic Original 2 ламинированная скока будет стоить
kamaz 26-05-2013 21:33
quote:Originally posted by puzat: мора Classic Original 2 ламинированная скока будет стоить
зае вы с этими морами..это уже попсень,перцы...хоть бы бачо ради интереса поюзали
kamaz 29-05-2013 10:38
quote:зае вы с этими морами..
ваз тоже попса
Host 29-05-2013 17:21
ваз -не для нас(с) ))
kamaz 30-05-2013 07:56
бачо аналогична
Host 30-05-2013 08:04
quote:Originally posted by kamaz: бачо аналогична
сударь,извольте, а штож тогда астаёца?
kamaz 30-05-2013 08:09
quote:Originally posted by Host:
сударь,извольте, а штож тогда астаёца?
кремень!
Host 30-05-2013 09:43
quote:Originally posted by kamaz:
кремень!
патом перейдём на кость,медь и бронзу?История павтаряеца!
kamaz 30-05-2013 11:53
щет мне выставили, так что кто не успел, тот не успел
black38 30-05-2013 16:18
Эрику спасибо огромное! Мультитул пришел, я доволен!
Host 30-05-2013 16:27
quote:Originally posted by black38: Эрику спасибо огромное! Мультитул пришел, я доволен!
как обычно его юзаешь?
kamaz 30-05-2013 16:42
quote:как обычно его юзаешь?
Эрика или Мультитула?
Host 30-05-2013 18:01
[QUOTE]Originally posted by kamaz: Эрика или Мультитула?[/QUOTE Лёша,морда ты вотская, не хулигань..я всё про железки аскаю!)
black38 30-05-2013 18:09
на рыбалке удобно. охотничью блуду таскать с собой не надо.
Хорон 30-05-2013 19:03
quote:на рыбалке удобно. охотничью блуду таскать с собой не надо.
Штука конечно полезная, как довесок к снаряжению, открутить-прикрутить, срезать-зачистить, прижать-отжать. Однако не всякий тройник им достанеш и полноценно ствол не обслужиш. Приблуда однако нужна, по любому.
black38 30-05-2013 20:07
kamaz 30-05-2013 22:18
quote:Originally posted by Host: [QUOTE]Originally posted by kamaz: [b] Эрика или Мультитула?[/QUOTE Лёша,морда ты вотская, не хулигань..я всё про железки аскаю!)[/B]
КАМАЗ смени ник на ПЕТРОСЯН. Я человека поблагодарил, тебя это ваще не в какой мере не касалось
BAZ 31-05-2013 17:37
лёха, уймись. не то зобаню.
kamaz 31-05-2013 17:38
блэк напиши просьбу администрации форума, можа пойдут на встречу, выложил благодарность на всеобщее обозрение - получил обсуждение, это нормально привыкай
Хорон 31-05-2013 18:53
quote:ну и я в носилках
Гламурненько погуляли!
black38 31-05-2013 19:01
да, не плохо
yuko1 02-06-2013 14:05
Всех приветствую! Подскажите, где у нас делают лазерную гравировку?
DJuk 02-06-2013 15:12
quote:Originally posted by yuko1: Всех приветствую! Подскажите, где у нас делают лазерную гравировку?
Что, для кого-то хорошо, а для кого-то не очень удобно. Не зря ведь к Косте Тулупову (Лось 2) люди с японо-корейских общепитов ходили. Для правильного содержания ножей с высокой твёрдостью стали, необходимо иметь хотябы небольшие навыки заточки. Трамонтина, с белым хвостом, приводится обычно не как некий ЭТАЛОН, а как достойное сочетание цена - качество, отличное от обычных свойств сабжей страны, где много, много диких обезьян. ИМХО 
Вот молибден-ванадий у Тоджиро разочаровал, он уже по свойствам ближе к европейцам, а по цене остался японцем. Поведение напомнило европу из X50CrMoV15 (Гипфель, Венджер и др). А на счет навыков правки - найдется ли хоть один найфоман (ножеман), который не имеет дома приличного набора камней и навыков работы с ними? Одно тянет за собой другое 
