САМОЛЁТ 26-09-2011 17:57
А что у меня есть!
Отгадаете?
Зайка, не подсказывай.
Mefistofel18 26-09-2011 18:47
аж два раза написал что бы похвастаться
ea 26-09-2011 19:50
или чтобы зайка все-таки не подсказал ))
САМОЛЁТ 26-09-2011 20:15
Наконец то прикупил "Пульс".

И не простой, а со скромной росписью Тима!


Fish- 26-09-2011 20:19
А зачем он тебе НАКОНЕЦ?!
САМОЛЁТ 26-09-2011 22:08
quote:
у кого есть желание заказать кухонники Трамонтина
Мне:
24620/086
24609/086
24626/083
mistake 26-09-2011 22:15
Мне
24620/086
лось 2 27-09-2011 10:50
имнеимне.Блин не понимаю,у меня эта трамонтина серии мастер дороже на 50р.,другие серии нет смысла (пока) везти из-за низкого спроса.Или у меня цены высокие?24621/088. Серия Professional Master - Длина 20 см., толщина 2,4 мм. Рукоять из шершавого пластика с антибактериальными свойствами. Сталь указана либо Krupp 1.4110, либо Sandvik 12C27 (видимо сами не определились), твердость 56HRc. Цена 450руб. (В НАЛИЧИЕ
у меня тоже в наличие и цена для форумчан и постоянных покупателей 500р.для посетителей 700.(причём уже заправлены)?????????
kamaz 27-09-2011 11:17
подскажите лошаре, а тоджиро надо будет точить(править) или так хорошо?
amid62 27-09-2011 12:07
Мои Тоджиро и Касуми прямо из коробки волос сбривали, в паспорте было указано 5000 грит, ну а после небольшой работы на кухне (где-то с месяц)- правка на водяном 1000 с доводкой на 3000. На обоих сталь ламинированная промдамаском, сердцевина VG-10. Только Тоджиро - это продавец, а производитель - Фуджи Каттлери. А Касуми сам производит.
лось 2 27-09-2011 12:12
quote:
а тоджиро надо будет точить(править) или так хорошо?
Если с коробки то и так они идут отлично,а вообще в процессе все ножи требуют правку.
лось 2 27-09-2011 12:21
quote:
правка на водяном 1000 с доводкой на 3000.
Это уже заточка,правте только мусатами.Мусат даёт минимальный контакт с рк.ножа ,а вот на камне уже можно всё завалить(без сноровки или приспособы),и камнями пользоваться когда пришла пора менять угол,или убирать замятия и сколы,а это максимум раз в 4 месяца.
amid62 27-09-2011 12:53
Спасибо. VG-10 за эти пару лет ни разу не сколол, хотя при обваловке мяса с костями он встречался (именно Касуми). Тоджиро у меня малый шеф, поэтому все по мягким материалам работает. А про правку, действительно на 5000 пытался доводить, только испортил, пришлось заново к 1000 возвращаться. Муссатом, к моему стыду, пользоваться не умею. Даже не знаю, как определить качество муссата, т.е. какой покупать.
лось 2 27-09-2011 13:37
quote:
Даже не знаю, как определить качество муссата, т.е. какой покупать.
Приходите,обучу и раскажу.
kamaz 27-09-2011 13:58
quote:
Приходите,обучу и раскажу.
дада, мене тож пора зайти за обещанной халявой ... ггг
kamaz 27-09-2011 14:00
чьерт мессага не проходит
amid62 27-09-2011 14:00
Спасибо. Сотовый Ваш я знаю, предварительно позвоню.
лось 2 27-09-2011 14:07
В Иж тандеме появились алмазные пластиы крупные,средние,мелкие.Кого интересует?,продам по 160р.за шт
kamaz 27-09-2011 14:26
About Tojiro
TOJIRO is the brand name for knives which Fujitora Industry Co., Ltd. manufactures. Fujitora is one of the top cutlery companies in Japan. There are some areas to make cutting tools in Japan and Tsubame-Sanjyo area in Niigata prefecture is also one of them, where Tojiro Factory is located. They have been pursuing "Sharpeness" of cutting tools from their establishment, which is basic function of knife. It is not an exaggeration to say the sharpness of knife would influence the completion of cooking because Japanese cooking esteems beauty of cutting face, brightness and brilliance of knife. Then, they have been brushing up traditional technology and developed their own thecnology as DP method with examination of blade material. Their products are proud of superior function, high quality and beautiful design which was awarded good design prize of 2000 by Department of Trade and Industry of Japanese Govenment.
amid62 27-09-2011 14:55
У меня в аннотации к ножу написано:" VP-04 Поварской нож сантоку, сталь VG-10, 3 слоя, 170мм. Товар соответствует нормам российской сертификации. Изготовитель FUJI CUTLERY Co. Ltd (Япония). Нож изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, обладающей высокой твердостью и устойчивостью к коррозии. Мыть теплой водой с применением жидкого моющего средства. Адрес изготовителя Butsuryu-Center Tsubame Niigata Japan. Адрес поставщика ООО "Тоджиро" 125315 Москва ул. Балтийская д.6 стр.1 тел790-62-90
www.tojiro.ru" Но в каталоге Тоджиро за 2010 год нож с такими же характеристиками имеет код F-303. Видимо Fujitora Industry Co. сами с объемами производства не справляются. А может Фуджи является подразделением Фуджитора? Меня нож устраивает. Единственно, сегодня хотел прикупить на пробу еще их нож из молибден-ванадиевой стали, пришел в ТД Аксион, где до этого японцев (и водные камни) покупал, а отдел съехал. И никто не знает куда. Может у кого есть информация об их новом адресе?
kamaz 27-09-2011 15:15
2амид модельку напишите я пошукаю в джапэне

amid62 27-09-2011 15:39
VP-04 Поварской нож сантоку
лось 2 27-09-2011 15:42
quote:
их нож из молибден-ванадиевой стали
У меня есть набор из 3 Тоджировских ножей из 3layered cobalt alloy steel
kamaz 27-09-2011 15:45
на местном сайте тоджиры я такой не нашел
kamaz 27-09-2011 15:49
quote:
Originally posted by amid62:
VP-04 Поварской нож сантоку
а зачем еще один такой же
amid62 27-09-2011 16:02
Так два года уже прошло,уже и F-303 нет, но я ошибся: двойниками являются мой и F-311 - он все еще есть в продаже. Вы не знаете в Сундуке еще японцами торгуют? Это в районе автозапчастей Би-Би.
QUOTE]
У меня есть набор из 3 Тоджировских ножей из 3layered cobalt alloy steel [/QUOTE]
Набор брать не хочу - мне же на пробу, например FC-41. Сталь поюзать, как в руке сидит, потом все-равно на общем магните в кухне висеть будет.
amid62 27-09-2011 16:03
quote:
а зачем еще один такой же
Я просто не понял вопроса, а поищу что-то наподобие FC-41
kamaz 27-09-2011 16:24
FC-41 в японии стоит 1400ры без доставки в рф
amid62 27-09-2011 16:53
В Москве, на сайте Тоджиро - 1780р. Если в Ижевске не найду (не могу найти куда дел - была ссылка на инетмагазин ножей в Ижевске), то проездом в М-ве возьму. А так хочется еще вместо керамики титановый взять (в Тоджиро их огромный выбор), но пока в бюджет не вписывается. А керамику на полку - пусть пылятся!
aleksei4 27-09-2011 19:00
Нашёл у себя вот такую вещь (по виду финка). Хотелось бы её обновить, поменять рукоять (если оно того стоит). Кто возьмётся? в ПМ

Fish- 27-09-2011 21:18
quote:
Originally posted by лось 2:
имнеимне.Блин не понимаю,у меня эта трамонтина серии мастер дороже на 50р.,другие серии нет смысла (пока) везти из-за низкого спроса.Или у меня цены высокие?24621/088. Серия Professional Master - Длина 20 см., толщина 2,4 мм. Рукоять из шершавого пластика с антибактериальными свойствами. Сталь указана либо Krupp 1.4110, либо Sandvik 12C27 (видимо сами не определились), твердость 56HRc. Цена 450руб. (В НАЛИЧИЕ
у меня тоже в наличие и цена для форумчан и постоянных покупателей 500р.для посетителей 700.(причём уже заправлены)?????????
Чего то я не понял, у тебя это есть в наличии в Ижевске?
САМОЛЁТ 27-09-2011 21:49
quote:
Нашёл у себя вот такую вещь (по виду финка). Хотелось бы её обновить, поменять рукоять (если оно того стоит). Кто возьмётся? в ПМ
Оно в таком виде большего стоит!
Ножны есть?
Сфотографируйте.
Я вам за него Хулт отдам.
amid62 27-09-2011 21:57
quote:
Хотелось бы её обновить
Не надо портить, отлично выглядит
kamaz 27-09-2011 22:18
я тогда тоже покажу свой ножег, от деда достался по наследству, ручка рог, а из чего клинок хз , но ржавейко


aleksei4 27-09-2011 22:24
Мне тоже от деда достался, по этому мен не обсуждается. Хотелось его чуток подреставрировать, а то малость поржавел.
Slonyash 28-09-2011 10:02
quote:
Originally posted by САМОЛЁТ:Оно в таком виде большего стоит!
Плюс стопиццот ! Фотка фиговейшая, но вроде это русский сучок, гарная вещь ! Клейма есть на клинке какие-нибудь ? А ржавость можно нежно ликвидировать.
лось 2 28-09-2011 11:58
quote:
Чего то я не понял, у тебя это есть в наличии в Ижевске?
4 модели (пока),берут хорошо повара и домой.Сегодня Пермяки набрали.
В наличии 24620\080,24601\085,24609\086,24621\088.
aleksei4 28-09-2011 17:48
Клейма есть на клинке какие-нибудь ?
На клинке неразборчиво"--ская Ар--/Окт-р-". У основания клинка цифра "4".
А чем лучше ржавчину ликвидировать?
aleksei4 28-09-2011 17:50
quote:
Originally posted by Slonyash:
Плюс стопиццот ! Фотка фиговейшая, но вроде это русский сучок, гарная вещь ! Клейма есть на клинке какие-нибудь ? А ржавость можно нежно ликвидировать.
На клинке неразборчиво"--ская Ар--/Окт-р-". У основания клинка цифра "4".
А чем лучше ржавчину ликвидировать?
sergey-izhevsk 28-09-2011 18:27
quote:
А чем лучше ржавчину ликвидировать?
пескоструй
estrangeiro1 28-09-2011 19:27
quote:
А чем лучше ржавчину ликвидировать?
солянкой
Host 28-09-2011 20:03
quote:
Originally posted by kamaz:
я тогда тоже покажу свой ножег, от деда достался по наследству, ручка рог, а из чего клинок хз , но ржавейко
ну ты вообще касаучик)
шикарная вещь.
у моего деда тоже были ножи,а после его смерти всё разволоки куда то.
так хотелось один хоть взять,но паказалось что под ХО подходит, хоть и самодел.Не рискнул тянуть через мск.
Такой нож ,имхо, круче всяких Тити-ай)
САМОЛЁТ 28-09-2011 20:40
quote:
пескоструй
quote:
солянкой
Дробоструем надо! Там гранулы из пластика, сталь не испортят.
aleksei4 28-09-2011 20:54
quote:
Originally posted by САМОЛЁТ:
Дробоструем надо! Там гранулы из пластика, сталь не испортят.
Подкажите кто и где этим занимается?
Host 28-09-2011 22:42
электролизом!
Fish- 29-09-2011 19:43
mistake и самолет, заказывать будем Трамонтину или как ?
mistake 29-09-2011 20:41
Я за.
САМОЛЁТ 29-09-2011 21:50
quote:
mistake и самолет, заказывать будем Трамонтину или как ?
Б...ть, я думал уже приехали!
Fish- 29-09-2011 22:59
думал он!
Host 30-09-2011 12:17
,перцы,ну продаёт ктонить складной сссровский нож на 12 калиб с экстрактором?..большой,шоб штопор был и латунный обвес?
Host 30-09-2011 02:24
надеюсь,в ноябре будет берёзовый хароший-такой) смоленский сувель, полный нарост,сушеный года 4-3-5,где-то так,отдам бесплатно, каждому кто попросит из расхода на 1 коплект в руки, или если спроса не будет, мастерам: Фишу,Лосю2 или Сергею иж.
Альбатрос 30-09-2011 10:47
Парни может кому надо. Есть сапоги резиновые одеваются прямо на обувь, Бельгия, новье размер подошвы 32 см, до 43 включительно, высота голенища 32 см. Сделаны очень качественно. Ценник 1000 руб. Что то типа этих только шнуровка сбоку.

kamaz 30-09-2011 11:12
бундесферовские микимаусы, ток чет ценник не кошерный
Альбатрос 30-09-2011 11:33
Брал за 800 на Ганзе+пересыл.
kamaz 30-09-2011 12:31
ууу злые барыги с ганзы ....
лось 2 30-09-2011 12:54
quote:
надеюсь,в ноябре будет берёзовый хароший-такой) смоленский сувель, полный нарост,сушеный года 4-3-5,где-то так,отдам бесплатно, каждому кто попросит из расхода на 1 коплект в руки, или если спроса не будет, мастерам: Фишу,Лосю2 или Сергею иж.
Встаю в очередь,могу и не совсем даром,если такой красивый.
ugin 30-09-2011 13:49
quote:
надеюсь,в ноябре будет берёзовый хароший-такой) смоленский сувель, полный нарост,сушеный года 4-3-5,где-то так,отдам бесплатно, каждому кто попросит из расхода на 1 коплект в руки, или если спроса не будет, мастерам: Фишу,Лосю2 или Сергею иж.
Очень попрошу))
quote:
,перцы,ну продаёт ктонить складной сссровский нож на 12 калиб с экстрактором?..большой,шоб штопор был и латунный обвес?
был похожий, без обвеса латунного, но складной охотничий на 2 калибра, со штопором. Состояние не помню, сегодня найду. Тоже дедовский.
achmed 30-09-2011 15:14
Подскажите где в Ижевске можно купить нож Енот пр. Кизляр?
kipish 30-09-2011 16:14
Закажи в Кизляре, но только не из 65х13
achmed 30-09-2011 16:41
Как это сделать?
Какую сталь посоветуете?
Host 30-09-2011 16:52
quote:
Originally posted by лось 2:
Встаю в очередь,могу и не совсем даром,если такой красивый.
не вопрос,главное шоб получилось.
оч надеюсь.
Host 30-09-2011 16:54
quote:
Originally posted by ugin:
был похожий, без обвеса латунного, но складной охотничий на 2 калибра, со штопором. Состояние не помню, сегодня найду. Тоже дедовский.
если будешь продавать 1 первым в очередь.если всё ок.
Host 30-09-2011 16:57
quote:
Originally posted by kipish:
Закажи в Кизляре, но только не из 65х13
и чем,же тебе Игорь не понраву эта сталь?)
неужто обычно в минус 30 брёвна колешь 95 ой,или дамаском или булатом?)
65 имхо самая универсальная.
Альбатрос 30-09-2011 17:52
quote:
Originally posted by Альбатрос:
Есть сапоги
Уже нету. Продано
Host 30-09-2011 18:11
quote:
Originally posted by achmed:
Подскажите где в Ижевске можно купить нож Енот пр. Кизляр?
магаз коирнет на майской,видел давеча)
Slonyash 01-10-2011 10:26
Обменяю c доплатой Баковский
Folding BuckLite MAX - Large на
EKA Swede 10 или продам за кило рублей. В случае продажи приоритет за Pervoklassnik-ом, если он не надумает, тогда дальше. Режик не битый, не крашеный... э... тьфу... не юзаный, не точеный, жил в родной коробке в ящике стола, там и продолжает пока жить.

Pervoklasnik 01-10-2011 11:06
Slonyash, спасибо за резерв. Пускай в продажу. Машина попросила новое сцепление, а отказать ей сложно...
Альбатрос 01-10-2011 12:06
Есть у кого F 1 в руках подержать? И понять нужен или нет.
kipish 01-10-2011 12:56
quote:
Originally posted by Альбатрос:
Есть у кого F 1 в руках подержать? И понять нужен или нет.
мое ИМХО:
VG-10 -сталь не очень,
3G -дорого
Альбатрос 01-10-2011 13:06
quote:
Originally posted by kipish:
VG-10 -сталь не очень
Почему так?
kipish 01-10-2011 13:16
quote:
Originally posted by Альбатрос:
Почему так?
quote:
Originally posted by kipish:
мое ИМХО:
лось 2 01-10-2011 14:59
quote:
VG-10 -сталь не очень
согласен но несовсем,она нормуль на кухоннике
VVG 03-10-2011 08:18
quote:
Originally posted by Альбатрос:
Есть у кого F 1 в руках подержать? И понять нужен или нет.
Максим, есть он у меня, звони, пересечемся. Не слушай ты этих эстетов - Ф1 один из самых удобных ножей, там очень грамотная термообработка, так что VG-10 показывает все свои самые лучшие качества, есть правда один минус - родная заточка линзой - править и точить не так просто.
лось 2 03-10-2011 13:37
quote:
есть правда один минус - родная заточка линзой - править и точить не так просто.
Легко исправимый, и получаем плюс.
achmed 03-10-2011 14:36
quote:
магаз коирнет на майской,видел давеча)
Спасибо, нашел то что нужно было.
kamaz 03-10-2011 20:16
вот ко мне и пришел японеса

Fish- 03-10-2011 20:18
ВГ-10 нормальная сталь за свои деньги!
kipish 03-10-2011 20:30
У кого нибудь есть кузявые деревяхи на накладки?
Что нибудь вроде граба мореного.
Pervoklasnik 03-10-2011 22:16
quote:
пришел японеса
ну и как он в работе?
NoRS 03-10-2011 22:27
kipish, ПМ-ку получил? Очки твои пришли.
Альбатрос 03-10-2011 22:59
Кипиш, колись кого одевать собрался?
Альбатрос 03-10-2011 23:16
У Фальков еще вот такой по нраву.

kipish 04-10-2011 06:52
quote:
Originally posted by NoRS:
kipish, ПМ-ку получил? Очки твои пришли.
получил, заберу как нибудь
quote:
Originally posted by Альбатрос:
Кипиш, колись кого одевать собрался?
Во! Леуку цельнометаллическая аутентично-шрамированная


Альбатрос 04-10-2011 09:08
quote:
Originally posted by kipish:
Во!
сильный мачет, длина около 20? А толщина7
kipish 04-10-2011 09:29
6мм
Альбатрос 04-10-2011 09:42
Советую ручку сделать потежелей иббо будет сильный баланс на клин. ИМХО будет пробовать вырваться из рук при рубке.
NoRS 04-10-2011 11:45
quote:
получил, заберу как нибудь
Ок, звони если что, очки в машине катаются
Slonyash 04-10-2011 17:20
Таки Бак никто не хочет ?
Mefistofel18 04-10-2011 17:37
нихерованькая леуку. ))
mars12 04-10-2011 20:38
ни у каго черепки не завалялись металические желательно я б купиль
kamaz 04-10-2011 21:32
народ, на кабеласе скидки ща, хочу там себе привезти пару фигулин, и сэкономить на транспорте, может надо кому что, возьму прицепом
amid62 05-10-2011 11:12
quote:
Originally posted by kamaz:
FC-41 в японии стоит 1400ры без доставки в рф
Нашел этот нож в Ижевске. Стоимость, как и в Москве. Удивил большой выбор тоджировских ножей. Есть и складни из VG-10, в том числе и ламинированные. Цены, правда, существенно выше, чем на европейцев, но того стоит. Отдел сейчас расположен в Омеге на первом этаже. Сказали, что и мастер по заточке есть свой, так что Лось2 и СережаИж - новый конкурент.
Slonyash 05-10-2011 12:30
quote:
Originally posted by kamaz:народ, на кабеласе скидки ща, хочу там себе привезти пару фигулин, и сэкономить на транспорте, может надо кому что, возьму прицепом
Или не туда смотрел, или у них паракорд только светлозеленый "кислотный"...
NoRS 05-10-2011 14:43
quote:
может надо кому что, возьму прицепом
Ножи можно заказывать?

VVG 05-10-2011 16:01
народ, а 4 эндуки на продажу ни у кого нет? Можно б/у