quote:
Originally posted by BAZ:
перестраховка от паразитов.
Крутой засол в пропорции 1 кг соли на 5 кг рыбы убивает паразитов. Хотя, с глубокой заморозкой надежнее. Друг морозит пару недель в промышленном ларе с температурой - 25 С.
quote:
Originally posted by pavel139:
Сколько за свою жизнь выловил чехони и не разу не видел в ней паразитов
Я и в сороге ни разу не видел. Хотя, паразиты бывают очень мелкие, типа опестрохоза )). Солитера видел только в подлещиках, лещах и густере.
Поэтому любую рыбу перед засолкой выпарываю.
quote:
Originally posted by pavel139:
Кто то чехонь еще ловит? Или уже нет?
quote:
Изначально написано BAZ:
товарищ в нечкино ловил в прошлые выходные.