Затевать молочную ферму в регионе, где действует фактическая монополия на переработку молочки - дело опасное. Вы будете продавать молоко по той цене, которую Вам предложит Комос, больше продать оптом некому. Закладывайте в расчёт то, что ежегодно будет идти 2 параллельных процесса - рост затрат и снижение закупочной стоимости.