АП,Дело хозяйское конечно, но на мой взгляд проще продать оборудование, мебель и пустить мелких арендаторов с продуктами и т.д. по принципу магазин "Шан-хай"то есть множество отделов по 5-10 кв.м.Ну эт как вариант.При таком раскладе минимум потерь при смене арендаторов.
Запрашиваемую Вами аренду с трудом потянет какая-нибудь федеральная торговая сеть и то не факт.
Вот такие мысли вслух)