В администрировании- конфигурация системы, там просто удали ненужную запись о загрузке.
Можешь скачать утилиту MultiBoot, там всё можно сделать, она вообщето для восстановления мульти загрузки, но и загрузчик ХР ей можно редактировать, то что выше описывают, делает автоматически.

Блин, чет наделал с программой МультиБут, сейчас в загрузочном меню еще и мсдос появился ошибку диска выдает выдает

Ну вот, загрузчик win7 удалил, как теперь удалить из меню загрузку мс-дос 8? Возникла при установке мультибута

редактируем boot.ini в корне диска C:, если конечно загрузчик win7 заменен на xp-шный а не какой ни будь аля акроникс

Загрузчик хп через консоль восстановил. msconfig вот что показывает

вот бутини
[boot loader]
timeout=30
default=multi(0)disk(0)rdisk(0)partition(1)\WINDOWS
[operating systems]
multi(0)disk(0)rdisk(0)partition(1)\WINDOWS="Microsoft Windows XP Professional" /fastdetect

Или система-дополнительные параметры-загрузка, там отключи галочку, чтобы показывало список загружаемых систем оно тебе вообще не нужно, раз нет мультизагрузки.

Или утилитой тоже самое делаешь

Проверь чтобы раздел с ХР был активным, загрузочным, а раздел с седьмой сделай простым логическим.

семерку из меню загрузки убрал, вернее меню загрузки нестало, но перед загрузкой винды xp появляется надпись Invalid BOOT.INI file
Booting from C:\WINDOWS\
как ее то убрать?

вы не поверите, но нужно инвалида залечить
и да, это всё тот же файл

Тебе вместо семёрки надо было древнюю ХР сносить.
В семёрке если есть проблема с загрузкой ставишь диск, загружаешься, само всё тестирует и исправляет.
На вкладке дополнительно скопируй конфигурацию загрузки в буфер обмена потом суда вставь, людям видно будет, что не так.
А лучше иди на форум от куда Мультивот качал, там всё разжёвано про загрузку.