Кулинария

Тортик испекла)

nonnaibra 06-02-2019 17:05

Сумасшедший пирог "Crazy Cake".

Crazy Cake - это американский пирог, в переводе звучит как "Сумасшедший торт (пирог)". Его придумали в США в период дефицита. Данный пирог имеет необыкновенный вкус, несмотря на свой простой состав. В нём отсутствует масло, но блюдо совершенно не уступает по вкусовым качествам тортам, которые в своем составе имеют этот ингредиент.

Для приготовления сумасшедшего пирога "Crazy Cake" нам понадобится:
2 стакана молока;
2 стакана муки;
1,5 стакана сахара;
6 ст. л. какао;
4 ч. л. разрыхлителя.
Для крема:
2 стакана молока;
1 стакан сахара;
3 ст. л. муки;
1 яйцо.

Смешать все сухие ингредиенты входящие в состав бисквита: муку, сахар, какао и разрыхлитель.

Сухие ингредиенты залить теплым молоком и слегка перемешать, взбивать долго не нужно.

Вылить тесто в форму для выпекания, выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.

Для приготовления крема в отдельной кастрюльке вскипятить молоко. В миске взбить яйцо с сахаром и мукой, в полученную массу влить горячее молоко и отправить на огонь. При постоянном помешивании довести крем до кипения и нужной консистенции.

Приготовленный шоколадный бисквит разделить на 2 или 3 коржа, смазать их теплым кремом. Украсить вкусный сумасшедший пирог "Crazy Cake" по своему усмотрению.
Приятного аппетита!

Гуля-Лапуля 09-03-2019 03:07

Тортик для себя к празднику из остатков коржей и крема)))  
Anton Pavlovich 21-08-2019 16:17

Вау ! Красиво, мы вот тоже недавно делали себе очень вкусный тортик, нашел с женой отличные рецепты у ребят с бисквитный торт ! Получилось очень вкусно и все были суты и довольные !
Маруся92 29-08-2019 20:58

Тоже очень люблю готовить)) Не печь пироги сутками конечно но, люблю искать новые рецепты особенно для ПП. Вот теперь я в декрете, времени конечно не много для этого но скоро сыну в садик и я задумалась о ом как бы мне денег на хобби заработать. Оказывается действительно можно https://biznesinfa.com/ окупаемость в принципе быстрая, естественно зависит от количества клиентов, но аренда помещения не нужна, уже плюс)) и в статье очень хорошо описано как воплотить в жизнь. А это главное. Ну и ещё вера в то что все получится.
Гуля-Лапуля 07-09-2019 11:23

Мини тортики Красный Бархат с клубникой в стаканчиках и панна-котта с вишнёвым соусом