Кулинария

Тортик испекла)

kamilla2015 19-12-2015 21:14

вкусно, наверное
123Марго321 21-12-2015 19:36

А у меня называется просто сметанный. В этот раз делала с хурмой. Летом по сезону добавляют разные ягоды: клубника, малина, кр смородина, листочки мяты, чёрной смородины.
ArHibald 25-12-2015 13:16

И в номинации тортик на НГ побеждает "Панчо с ананасами". Обязательно будет у нас на столе.
ul*ka 26-12-2015 12:56

Мои первые тортики со сметанным кремом и фруктами.  
suslik 17-01-2016 23:18

Графские развалины. Ничо так, но тесто тяжеловато получилось. А сам торт на 2,5 вытянул

 

kay_a 30-01-2016 10:55

Добрый день!
Подскажите, где можно в Ижевске купить посыпку для тортов золотую и серебряную (Д2 мм)?
Flor@ 13-02-2016 22:00

Тортик на день рождения внучки. 15 лет
alexa110892 19-02-2016 11:27

Добрый день! Кто-нибудь выполняет тортики на заказ? Интересует детский торт на ДР, без мастики, более натуральный, нежный для маленьких деток. Напишите в пм. Праздник в марте.
anhen 19-02-2016 19:45

Идите в Товары и услуги для детей. Делают.
lenoks 28-02-2016 14:33

Захотелось вкусненького...
Malink@1 03-03-2016 03:31

Обожаю тортики...но не пеку, так как боюсь потерять контроль и съесть все сама плюс ко всему прибавить пару кг.
gm666 06-03-2016 10:27

@lenoks
Напишите рецепт, пожалуйста. Фото вдохновляет на подвиги.
Crysta 06-03-2016 16:20

На день рождения сына торт Муравейник 
lenoks 08-03-2016 22:40

quote:
Изначально написано gm666:
[b]@lenoks
Напишите рецепт, пожалуйста. Фото вдохновляет на подвиги.[/B]

Бисквит шоколад на кипятке http://www.ok.ru/dk?cmd=logExt...Ftopic5485.html , крем творог + сметана блендером с сахаром, добавить разведенный в молоке желатин.

gm666 09-03-2016 15:19

quote:
Изначально написано lenoks:
Бисквит шоколад

спасибо.
GuLuSa 12-03-2016 20:41

Конечно не тортик, но тоже сладости: вкусные и полезные конфеты (из сухофруктов и орехов разных и по рецептам из кафе здорового питания Солнце).готовила своим любимым девочкам.Зашли на Ура.еще просят приготовить... 
Арвин 28-03-2016 22:12

Два тортика - себе на ДР и доченьке. Похожи внешне. но внутри разные немного.

 

Гуля-Лапуля 28-03-2016 23:35

А у меня первый опыт с муссовым тортом и глазурью) мусс на белом шоколаде, брусничкой-клюквенное конфи и медовый бисквит.
Нонна 29-04-2016 18:11

quote:
Originally posted by Flor@:

Тортик на день рождения внучки. 15 лет



отличная идея для украшения...
Missy 78 01-05-2016 15:16

очень люблю тортики печь, покажу несколько..с оформлением у меня,конечно,проблемы....ну зато вкусные
Olta 31-05-2016 17:43

quote:
Изначально написано GuLuSa:
по рецептам из кафе здорового питания Солнце)

Ваши конфеты просто бесподобны! выглядят лучше магазинных! Поделитесь плиз рецептом!)

Арвин 31-05-2016 20:37

Снова ДР и снова тортик, пеку только в честь таких праздников.
Испекла торт с бисквитом, коржом из безе и кремом по госту для торта полет. Украсила испеченными безешечками. Очень вкусно!   
anhen 31-05-2016 21:42

Арвин, расскажите подробнее!!! Мне очень нравятся ваши рецепты. Первый мой торт был именно по вашему, 2009 года ))))))
GuLuSa 03-06-2016 20:47

И я тортик испекла для подруги на ДР.Ольга,что касается конфет, то там много видов и рецептов соответственно.писать все очень долго просто...есть хорошие книги по Ведической кухне-вот от туда я беру рецепты конфет и сладостей (можно эти книги в интернете полистать).  
Арвин 03-06-2016 23:23

quote:
Изначально написано anhen:
Арвин, расскажите подробнее!!! Мне очень нравятся ваши рецепты. Первый мой торт был именно по вашему, 2009 года ))))))

Торт пекла по рецепту с этого сайта: http://www.iamcook.ru/showrecipe/4793
Бисквит уже сама добавила, любой подойдет.
Сегодня уже именно торт полет испекла без бисквита, завтра будем пробовать.


Хоть это и не скромно, но торт получится обалденно вкусный, не то, что в магазинах.

Арвин 04-06-2016 22:14

Вот торт в разрезе, нямс.
Рыбка_моя 12-06-2016 17:36

подскажите рецепт торта Муравейник
Гуля-Лапуля 03-07-2016 22:56

Торт для любимой тети, не взвешивала, тяжеленький. Медовик со сметанно-сливочным кремом, киви и бананами, покрытие крем-чиз, ягоды и живые цветы.
Арвин 06-07-2016 23:39

Гуля-Лапуля. торт восхитителен!!!


А я испекла два торта на День рождения мужа: Графские развалины и Полёт.


PaypalPartner 11-07-2016 18:17

Хорошие рецепты
snezhka777 11-07-2016 20:58

А у меня не торт, а тарт с малиной
Ирина М 12-07-2016 14:11

 
Гуля-Лапуля 02-08-2016 14:24

Ферерро Роше. Для себя делала на пробу, постановили -можно делать) 
Elena_Asahi 04-10-2016 12:43


Пекла шоколадный торт с нутеллой на день рождения. Так же вкусно, как и калорийно...
1NIKA1 04-10-2016 13:25

Спасибо за идеи.
Гуля-Лапуля 08-10-2016 23:06

А я с рулетом)
anhen 11-10-2016 21:42

Я уже несколько лет все хочу рулет с украшением сделать ))))) А рецепт все лежит и лежит. Гуля, вид у рулетика - просто чудесный!
Гуля-Лапуля 11-10-2016 22:57

Спасибо)
Арвин 07-11-2016 12:44

        
ananastya09 08-03-2017 21:53

Может кто подскажет есть ли у нас мастер-классы по тортикам, капейкам и прочей вкусности, хотелось бы послушать профи и увидеть техники.
GuLuSa 09-03-2017 08:03

Полно таких МК,но практические,где вы сами будете делать,а не просто смотреть,не меньше 3000 рублей. Есть дороже ещё,есть,конечно,чуть дешевле-по капкейкам к примеру,а торты точно не дешевле.
GuLuSa 09-03-2017 08:04

Вот и мы дома к 8 марта делали тлртики и разные трюфели из бельгийского шоколада
[i][/i]
GuLuSa 12-03-2017 20:55

Девочки,кто в курсе,что за торт "Домашний", который на хлебозаводе делают? Может кто знает-100 лет не покупаем торты в магазине
Гуля-Лапуля 19-03-2017 12:34

Редкие торты для себя. И даже без разрезов( морковный бисквит, крем-чиз, в первом бананы, во втором ананасы     
isida7 19-03-2017 11:14

Гуля как всегда очень красиво и даже не сомневаюсь что ОЧЕНЬ вкусно!
Гуля-Лапуля 22-03-2017 22:02

Редкие торты для себя. И даже без разрезов( морковный бисквит, крем-чиз, в первом бананы, во втором ананасы     
anhen 10-04-2017 11:09

Для ребенка. Отмечали два раза - поэтому два торта.
Один - апельсиново-муссовый торт (с горчинкой, скорее для взрослых). Второй - Пьяная вишня. Но так как для детей, то вишня очень даже трезвая )))

 
Гуля-Лапуля 11-10-2017 14:49

 
 

Опробовала новые добавки в любимый Ленивый Сникерс, на Хамелеон стало похоже)
Ннюта 27-10-2017 12:28

Девушки-рукодельницы, есть закупка итальянского шоколада в больших плитках, проф.глазури в каплях, жемчужин, шоколадной и ореховой пасты. Присоединяйтесь! https://izhevsk.ru/forummessage/139/5698647-0.html и вк https://vk.com/kvizh?w=wall-25311871_1366%2Fall
Шоколад и глазури в разных объемах - от 200 грамм до 500 килограмм. Если хотите попробовать всего понемногу выбирайте несколько маленьких упаковок, а если вам нужен шоколад для кондитерских изделий и домашних конфет выгодно взять сразу большую упаковку. Цены опт, включают доставку в Ижевск и, по договоренности, до места вручения :-)
Гуля-Лапуля 05-11-2017 01:26

Хоть и не тортик... 
Flor@ 13-12-2017 19:32

внучке на урок по технологии испекла ( вместе с ней) 
anhen 05-01-2018 21:24

Давно никто новенького не показывает. А я со старым. Решила вспомнить свой рецепт, еле нашла его через поиск )))
Гуля-Лапуля 05-01-2018 22:17

Для своих давно ничего не пекла. Надо исправляться. Я пока на пряники перешла)
С Наступившим!!!




Гуля-Лапуля 28-03-2018 14:29

Красный бархат с клубникой. Для себя 
 
Viktoriya456 19-09-2018 10:28

А я несколько раз пробовала печь торты, но все как то не удачно. Зачастую получаются очень сухие. Поэтому теперь заказываю. Особенно нравится сайт https://patrickmary.ru/products/torty_na_zakaz/ Первый раз заказывали торт на свадьбу, но так понравилось, что теперь делаем заказы и на праздники
GuLuSa 19-09-2018 11:15

Смешно. И что? Где мы,а где Краснодар? Реклама и то неудачная
Гуля-Лапуля 19-09-2018 14:48

Для сыночка и племяшки
 
 
ILDGAR 19-09-2018 15:23

quote:
Originally posted by GuLuSa:

Реклама



и до сих пор не в бане?
vitamin 21-12-2018 09:33

quote:
Изначально написано:
Сгущенка.

Нашел наконец нормальную вареную сгущенку. Как ни странно - в "Магните".

Не дрянь из пальмового масла под названием "Варенка",

а именно "Молоко сгущенное, варёное с сахаром."

Разница во вкусе "Муравейника" - на два порядка. Рекомендую.

Last_Hope 26-12-2018 23:08

какие вкусные торты! это восторг)
Гуля-Лапуля 07-01-2019 15:39

Всех с Новым годом и Рождеством! 
 
 
nonnaibra 06-02-2019 17:05

Сумасшедший пирог "Crazy Cake".

Crazy Cake - это американский пирог, в переводе звучит как "Сумасшедший торт (пирог)". Его придумали в США в период дефицита. Данный пирог имеет необыкновенный вкус, несмотря на свой простой состав. В нём отсутствует масло, но блюдо совершенно не уступает по вкусовым качествам тортам, которые в своем составе имеют этот ингредиент.

Для приготовления сумасшедшего пирога "Crazy Cake" нам понадобится:
2 стакана молока;
2 стакана муки;
1,5 стакана сахара;
6 ст. л. какао;
4 ч. л. разрыхлителя.
Для крема:
2 стакана молока;
1 стакан сахара;
3 ст. л. муки;
1 яйцо.

Смешать все сухие ингредиенты входящие в состав бисквита: муку, сахар, какао и разрыхлитель.

Сухие ингредиенты залить теплым молоком и слегка перемешать, взбивать долго не нужно.

Вылить тесто в форму для выпекания, выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.

Для приготовления крема в отдельной кастрюльке вскипятить молоко. В миске взбить яйцо с сахаром и мукой, в полученную массу влить горячее молоко и отправить на огонь. При постоянном помешивании довести крем до кипения и нужной консистенции.

Приготовленный шоколадный бисквит разделить на 2 или 3 коржа, смазать их теплым кремом. Украсить вкусный сумасшедший пирог "Crazy Cake" по своему усмотрению.
Приятного аппетита!

Гуля-Лапуля 09-03-2019 03:07

Тортик для себя к празднику из остатков коржей и крема)))  
Anton Pavlovich 21-08-2019 16:17

Вау ! Красиво, мы вот тоже недавно делали себе очень вкусный тортик, нашел с женой отличные рецепты у ребят с бисквитный торт ! Получилось очень вкусно и все были суты и довольные !
Маруся92 29-08-2019 20:58

Тоже очень люблю готовить)) Не печь пироги сутками конечно но, люблю искать новые рецепты особенно для ПП. Вот теперь я в декрете, времени конечно не много для этого но скоро сыну в садик и я задумалась о ом как бы мне денег на хобби заработать. Оказывается действительно можно https://biznesinfa.com/ окупаемость в принципе быстрая, естественно зависит от количества клиентов, но аренда помещения не нужна, уже плюс)) и в статье очень хорошо описано как воплотить в жизнь. А это главное. Ну и ещё вера в то что все получится.
Гуля-Лапуля 07-09-2019 11:23

Мини тортики Красный Бархат с клубникой в стаканчиках и панна-котта с вишнёвым соусом