Кулинария

Тортик испекла)

Satin 21-12-2010 10:07

гуль молодец!!! и пасиб
у меня два высших эконом и психология....
platon18 21-12-2010 11:33

quote:
Originally posted by Satin:

у меня два высших эконом и психология....



гремучая смесь...
adalina 21-12-2010 16:36

Катришка можно прайс в Р.М. очень понравились тортики
Гуля-Лапуля 21-12-2010 18:08

Наташа, спасибо))))
еще несу
click for enlarge 500 X 375  24,1 Kb picture
click for enlarge 500 X 375  28,3 Kb picture
Катришка 21-12-2010 18:44

Гуля, елочки очень понравились, красивые! Это элементы снежинок? Классно так придумала!)
Надейка 21-12-2010 19:43

кто-нибудь с Винни-Пухом что-то делал? ну и с другими героями мульта? Дите его обожает. В феврале 4 года стукнет, вот и подумываю.
Гуля-Лапуля 21-12-2010 22:26

Катюш, спасибо)))) Ага, это снежинки, идея не моя, из инета как всегда
Dimonych 22-12-2010 11:31

Гуля-Лапуля, красивые тортики!!!
Гуля-Лапуля 22-12-2010 13:12

Dimonych, спасибо ))))
anhen 22-12-2010 14:57

Тащусь от Простоквашино и елочек Какая красота )))
Fluffy-stitch 22-12-2010 15:15

Тортик с тедди мишками просто офигенный. Даша, наверное, была в восторге =)
Гуля-Лапуля 22-12-2010 23:22

anhen, Fluffy-stitch, спасибо ))) вроде девочке понравилось
BNV 23-12-2010 12:35

Гуля, ты не показала на фото что это гора... первыми были съедены ребёнком ёлки, а потом всё остальное. Спасибо очень вкусно было !!!
Гуля-Лапуля 23-12-2010 12:49

BNV, спасибо огромное )))))
может так получше видно
click for enlarge 375 X 500  22,4 Kb picture
Гуля-Лапуля 24-12-2010 21:01

Новый торт
песочные коржи, сливочно-сметанный крем + вареная сгущенка, орешки, чернослив, белые пятнышки - это блеск
click for enlarge 500 X 375 27,5 Kb picture
indians 25-12-2010 20:10

Катриша, спасибо за творчество))) Полностью положился на твой вкус и чутьё))) Ничуть непажалел. Младшая дочь от торта в шоке просто)))
Дождемся именинницу, чтоп падарить, патом уж сфоткаю))) (надеюсь ты сфоткала для себя)
Taiger 25-12-2010 23:44

ждемс-с
Taiger 25-12-2010 23:47

что -то на новый год хочется не обычного
Катришка 26-12-2010 09:14

indians спасибо, тортик сфоткала , вот он:

Гуля-Лапуля 26-12-2010 10:53

Катюша, indians, прикольный тортик
вот мой новый
click for enlarge 375 X 500  27,4 Kb picture
Катришка 26-12-2010 15:18

Гулечка! тортик для "золотой стрекозы" очень стильный, молодец
Тортик Кариночке, веселый и нежный.

Fergie 26-12-2010 17:20

Катя, веселая ферма просто супер!!! Загляденье!
Гуля-Лапуля 26-12-2010 18:18

Катюш, огород покорил!!!!! классно придумала!! чайничек тоже классно обыграла! а что там у феечки в руках?
Катришка 26-12-2010 18:30

Женя, Гуля, спасибо Огород не я придумала, это с инета идея)) а у фейки в руках цифра "4" =))) Ну во всяком случае так задумывалось )))))
Satin 26-12-2010 19:30

катерин клево!!!!!!!!!
а я сеня была в ролексе с пирожками..... может потом фотки будут... праздник детский там был
indians 26-12-2010 21:59

Все! схавали торт!))) таким мы его запомним))
click for enlarge 1920 X 1280 360,6 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1280 401,5 Kb picture
Гуля-Лапуля 26-12-2010 22:08

а внутри что? рассказывайте давайте
indians 26-12-2010 22:14

внутри СЕКРЕТ! )) ну это я придумал для снижения стоимости самого торта)))
(там птичье молоко) )))
Гуля-Лапуля 26-12-2010 22:29

хитрый
Катюш, кирпичная кладка супер!!!
indians 26-12-2010 22:51

quote:
Originally posted by Гуля-Лапуля:

хитрый



и умный))))
quote:
Originally posted by Гуля-Лапуля:

Катюш, кирпичная кладка супер!!!



ну тут да))) Маладчина! Меня сразу предупредили, типа оформление на ее (катришин)вкус))) Вкус оказался на высоте, впрочем как и мысли)) которые она уловила на расстоянии)) Это я про чертеж))) Я хотел папрасить, а она сама предложила)) Это называеца "на одной волне" ))) МАЛАДЕц!
Катришка 27-12-2010 16:54

indians Спасибо , безумно приятно такое читать
Надейка 27-12-2010 18:52

тока цифры у рулетки неправильно написаны
Катришка 27-12-2010 19:16

внимательная однако ))
Надейка 27-12-2010 19:20

а как пишете Вы? Чертеж чем выполнен?
Fruitpleasure 27-12-2010 20:57

Дефчёнки, я балдею от ваших произведений! Ну какой бы праздник придумать, что бы такое заказать? На Новый Год думаю и без меня заказчиков полно
Гуля-Лапуля 28-12-2010 22:43

а я забыла сегодня торт сфотать, расстроилась
Мерцана 29-12-2010 08:44

Гуль, не расстраивайся, у меня такое очень часто бывает.
click for enlarge 1536 X 2048 384,7 Kb picture
click for enlarge 1536 X 2048 384,7 Kb picture
Мотылёк 29-12-2010 09:12

Мерцана , тортик супер!
Satin_N 29-12-2010 11:46

симатный тортик)))
Гуль я мы воопще заболели все.....я даже позвонила сказала что не сомгу сделать торт((((((((( сил нет даже лежать((((((((
Гуля-Лапуля 29-12-2010 12:38

Мерцана, хорошая книга ))))
Наташ, давайте не болейте! вот еще выдумали перед НГ! хотя сама вчера с температурой была
Мерцана 30-12-2010 12:17

Спасибо)))
Очередная елка
click for enlarge 1536 X 2048 446,8 Kb picture
loli290481 30-12-2010 01:16

Девочки, ну почему я не в Ижевске живу, так хочу ваши тортики, это СКАЗКА!!!!!!!!!
platon18 30-12-2010 12:09

а мне сегодня Снегурочка под ником Катришка подарок преподнесла (причем безвозмездно), СПАСИБО ТЕБЕ КАТРИШЕЧКА!!!!
вот теперь чуствую Новый Год!!!

click for enlarge 1920 X 1440 560,3 Kb pictureclick for enlarge 1920 X 1440 486,0 Kb picture

siarghei 30-12-2010 12:20

Ахринеть!!! Красата та какая....
Satin 30-12-2010 12:21

ух как...молодец катерина)))))))))))
я тоже всех поздравляю с новым годом))))
platon18 30-12-2010 12:47

всем соседям покажу, пропиарю Катришку...
Гуля-Лапуля 30-12-2010 15:10

Катюша маладэс!!!!!!!
Надейка 30-12-2010 16:39

мне кажется, что недавно Платон уже справлял ДР! И вот опять
platon18 30-12-2010 16:54

дык НГ ведь, тем более радуюсь такому подарку!!!!!
Гуля-Лапуля 30-12-2010 21:23

Несу свои сегодняшние
click for enlarge 375 X 500  25,1 Kb picture
platon18 30-12-2010 21:50

Гуль, еслиб это было мороженное то яб тебя расцеловал!
Катришка 31-12-2010 02:55

quote:
Originally posted by platon18:

СПАСИБО ТЕБЕ КАТРИШЕЧКА!!!!



Незачто, Андрюш. Приятного аппетита, надеюсь понравится.
Satin 31-12-2010 10:13

клевые снеговики гуль..........такая дружная троица......
Катришка 31-12-2010 14:45

siarghei, Гуля, Наташа, спасибо
Гуль, снеговики милашки , класс!)
Гуля-Лапуля 31-12-2010 16:28

Андрюш, я мороженое не ем((((( но все равно спасибо
Наташа, Катя, спасибо )))))
все-всех-всех с Новым Годом Кролика!!!! (хоть и наступит он в феврале))))))
click for enlarge 500 X 375  23,1 Kb picture
Черепашка Юлия 31-12-2010 17:10

Всем всем всем! С Новым годом Вас, любители сладкого! С нОвым счастьем, с новыми творениями, с новыми успехами, всего самого самого!
Катришка 31-12-2010 17:12

Всех с Новым Годом!!! Всех благ и исполнения заветных желаний!
Satin 31-12-2010 20:41

С новым годом вас всех)))

click for enlarge 480 X 290  44,2 Kb picture
Анли 01-01-2011 17:52

Девчёнки, с Новым Годом
Счастливчик 03-01-2011 13:29

Хотелсь бы поздравить Катришку и Гулю- Лапулю...!!!!! Сатин я не забываю!!!!!
Гуля-Лапуля 03-01-2011 14:00

Счастливчик, спасибо огромное за поздравление!!!!!! еще раз всех с праздником!!!! Пусть жизнь в Новом Году будет сладкой!!!!
Катришка 03-01-2011 20:03

Всем спасибо за поздрвления!!!)))
Гуля-Лапуля 04-01-2011 13:02

Ну вот и первый тортик в этом году ))))
шоколадные коржи, творожно-йогуртовый крем, конс персики, орешки
click for enlarge 500 X 375  25,0 Kb picture
Мерцана 04-01-2011 15:51

мой тортик
коржи шоколадные, крем сметанно-сгущеночный
click for enlarge 1920 X 1440 531,6 Kb picture
click for enlarge 1536 X 2048 826,3 Kb picture
Match 04-01-2011 16:14

Девушки, да вы издеваетесь.
Очень красиво!, и не сомневаюсь вкусно.
Гуля-Лапуля 05-01-2011 13:22

Match, спасибо )))
Пополняем автопарк: ванильные коржи, творожно-йогуртовый, конс персики
click for enlarge 500 X 375  28,3 Kb picture
Match 05-01-2011 17:57

Леве повезло.
лабрадор 06-01-2011 23:28

девочки, извините за дилетантский вопрос. Вы мастикой торт покрываете, а под ней торт чем покрыт? Или просто верхний корж там без покрытия? На крем вроде нельзя, иначе мастика поплывёт?
Гуля-Лапуля 07-01-2011 12:34

нормальный вопрос.
под мастику обычно делают либо масло-сгущенка, либо ганаш, либо вот этот крем http://forum.say7.info/topic6424.html
лабрадор 07-01-2011 12:46

О, спасибо Гуля-Лапуля! Возьму на заметку.
Гуля-Лапуля 08-01-2011 19:51

лабрадор, всегда пожалуйста
Гуля-Лапуля 11-01-2011 13:45

что то заглохла тема ((((( девочки, ауууу
Таля 12-01-2011 18:59

девочки подскажите какой крем сделать чтобы украсить медовый торт?? хотела из сливок, но не могу найти жирные сливки нигде((и кто поделиться рецептом мастики?
Гуля-Лапуля 12-01-2011 20:10

Таля, про сливки я вам в Р.М. написала, а крема можно вот тут посмотреть разные, про все смысла нет писать http://forum.say7.info/forum122.html?sid=4a329a8034e6559464f8b589bd6127f6
Таля 13-01-2011 16:56

quote:
Originally posted by Гуля-Лапуля:
Таля, про сливки я вам в Р.М. написала

спасибо огромное
Таля 13-01-2011 16:58

посоветуйте еще какой нибудь несложный в приготовлении торт. чтобы времени отнимало немного, и не дорого.
Гуля-Лапуля 13-01-2011 17:27

несколько страниц раньше я и Наташа писали и про бисквиты и про творожно-йогуртовый крем, вроде совсем не сложно
Таля 13-01-2011 17:58

quote:
Originally posted by Гуля-Лапуля:
несколько страниц раньше я и Наташа писали и про бисквиты и про творожно-йогуртовый крем, вроде совсем не сложно

спасибо пороюсь, сделаю обязательно, а то на след неделе д/р у свекра))

platon18 13-01-2011 18:56

ну, я думаю, щас меня забанят , Катришка, Гуля, Сатин... я вас обожаю!!! Катришка- торт супер! только такой у тебя и буду заказывать!!!!
Гуля-Лапуля 13-01-2011 19:15

platon18, спасибо)))) мы тебя тоже любим!!! Модераторы, не обижайте Андрюшу, а? щас мне тоже баню влепят ((((
Андрей, Катя, давайте рассказывайте, что за чудо торт?
всех со СТАРЫМ НОВЫМ ГОДОМ!!!! может повторюсь, но все же пусть жизнь будет сладкой!!!
Satin 13-01-2011 23:08

Присоединяюсь к Гулечке)))))))
И Всех поздравляю со "старым" новым годом!!!
Катришка 14-01-2011 07:21

Андрюш, спасибо =)) На счет какой это торт пусть это будет наша с Анреем тайна... =))))))
indians 14-01-2011 20:20

Слушайте, в Челнинском " МЕТРО" нашол кучу всякой фигни для тортов. Цветочки-листочки, картинки и всякая фигня для украшения, даже карандаши цветные пищевые))) Минут 20 стоял и все изучал))
Satin 15-01-2011 10:22

"""Челнинском " МЕТРО" """ это гиде.....
Гуля-Лапуля 15-01-2011 12:48

Несу свои сегодняшние показать, правда фото че то мутное какое то((( фотик садится
ванильный бисквит, сливочно-сметанный крем с вареной сгущенкой
URL=https://izhevsk.ru/forums/icons/forum_pictures/002591/2591383.jpg] click for enlarge 500 X 375 17,8 Kb picture [/URL]

ванильные и шоколадные коржи, творожно-йогуртовый крем, персики
[
click for enlarge 500 X 375 24,6 Kb picture

Match 15-01-2011 13:05

Гуля-Лапуля
С матерится, что ли? Я даже слов не нахожу, пойду покурю.
Ну просто красота!
п.с. Я уже писал, вы как фотографируете?, почему такое мелкое разрешение?
Гуля-Лапуля 15-01-2011 13:08

Match, спасибо)))) (курить вредно!))))
у меня фотик старый, там все плохо, всего 3,2 мпикс
olinskaya 15-01-2011 14:00

а вот мой тортиг ...к чаю
click for enlarge 1920 X 1440 642,1 Kb picture
Match 15-01-2011 14:35

quote:
а вот мой тортиг ...к чаю

Во! По нашему!
Не как там у Гулей-Лапулей. (там отдельную тему создать можно и назвать - торты от Гули!) ХА, шучу конечно, Вы обе вне конкуренции!
Fergie 15-01-2011 15:38

olinskaya, супер! Очень красиво
А рецептик?
olinskaya 15-01-2011 15:45

рецепт прост...тортик "хлопец кучерявый" есть в теме на 4-ой странице. только в сметанный крем я добавила сгущёнку вместо сахара. и коржи я оба режу и обмакивая в крем складываю горкой. так лучше пропитывается). если интересует "икра", то могу отписать в ПМ.
Fergie 15-01-2011 15:47

Спасибо! напишите про "икорку" пожалуйста
Пирка 15-01-2011 16:30

Многим же про икру интересно))) Пишите в теме!
olinskaya 15-01-2011 16:37

как ведь скажите

делать просто...но муторно)))
масло подсолн. примерно 250 мл
пачка желатина 11гр
ванилин на кончике ножа
2ст.л. сахара
140мл.воды или сока(морковный или липисиновый))...рыжий карочь
если вода, то подкрасить морковкой или свёклой(отжать немного сока)
масло на часик примерно убрать в морозилку, ну чтоб загустело. желатин смешать с сахаром, ванилином , влить сок довести до кипения и кипятить минуту. масло налить в высокую прозрачную тару(стакан можно). набирать желе в ШПРИЦ и капать в холодное масло. переодически памешивать икринки ложкой. затем слить всё через ситечко и переложить на тряпочку, чтоб стекло лишнее масло. переложить в плошку с крышкой и в холодильник. можно хранить до 2-х недель. если слипнутся, то прям ложкой их переболтать, ничего с ними не будет, просто разделятся..можно масла капнуть чуток. вот)

Fruitpleasure 15-01-2011 17:26

quote:
Originally posted by olinskaya:
желатин смешать с сахаром, ванилином , влить сок довести до кипения и кипятить минуту. масло налить в высокую прозрачную тару(стакан можно). набирать желе в ШПРИЦ и капать в холодное масло. переодически памешивать икринки ложкой.


Так вот как красную икру делают...

Гуля-Лапуля 15-01-2011 19:03

Match, скажу по секрету у меня есть своя темка, впрочем, как и у Наташи и у Кати ))))

а я икру делаю из желе для торта, его и кипятить можно

Гуля-Лапуля 18-01-2011 17:13

Тащу новый, "чудо местного автопрома" - угадай какая модель )))))))
ореховый бисквит, творожно-йогуртовый крем, орехи

click for enlarge 500 X 375  28,9 Kb picture
Катришка 18-01-2011 17:47

Гулечка, машинка клевая, в моделях не сильна, не угадаю ))Макквин и детский тортик симпатяхи)
olinskaya, ммм... вкусно... красиво...
мои)

click for enlarge 1920 X 1667 904,0 Kb picture
click for enlarge 480 X 519 101,6 Kb picture
click for enlarge 480 X 625 146,9 Kb picture
click for enlarge 480 X 557 86,9 Kb picture

лабрадор 18-01-2011 19:49

Катришка! Мон поражон!!! Это не торты, это произведения искусства!
olinskaya 18-01-2011 20:25

quote:
olinskaya, ммм... вкусно... красиво...

спс)...но от Вас я просто в восторге)