Кулинария

Тортик испекла)

isida7 05-12-2010 16:12

и на сколько кг елочка потянула?
Satin 05-12-2010 16:29

ух скоко всего!!!!
елка супер!!!
катюша конек как настояший молодец!!!!!
Гуля-Лапуля 05-12-2010 16:37

Мерцана, елочка классная, вот, знаю теперь человека, который с кремом на "ты" )))))
Satin 05-12-2010 16:41

дада гуль точно!!!! а товсе мастика
Мерцана 05-12-2010 16:53

Зато у вас лепить классно получается, а у меня такие мелкие фигурки не особо выходят))) Хотя, может с профессиональной мастикой будет лучше получаться!))
Match 05-12-2010 16:56

quote:
Зато у вас лепить классно получается, а у меня такие мелкие фигурки не особо выходят))) Хотя, может с профессиональной мастикой будет лучше получаться!))

Не ври! Все у тебя получается!
Мерцана 05-12-2010 17:16

Не, мне просто очень нравятся фигурки Шрэка и смешарики, а скопировать пока не выходило)))

Насчет веса: ориентировочно 1,8кг

Gendelf 05-12-2010 20:36

Мерцана , елка- отпад просто , а расскажите ,что там внутри ?
Мерцана 05-12-2010 20:48

спасибо)))
Внутри шоколадный бисквит со сметанным кремом)))
Mmari5 06-12-2010 12:35

Насмотревшись на выставленные тут тортики, загорелась желанием что-нибудь в таком роде сделать сынишке на день рождение. Бисквит пришлось делать в микроволновке (кухня на стадии переделки пока). С мастикой пришлось повозится, оказалось не так все просто делается - раскатать плохо получалось (мастика ко всему прилипала). Но тем не менее вот результат стараний всей семьи:
click for enlarge 1600 X 1200 220,9 Kb picture
Черепашка Юлия 06-12-2010 13:02

Ну что ж, прикольная тачка получилась, на первый раз отлично по-моему!
Гуля-Лапуля 06-12-2010 13:41

Mmari5, прикольная машинка)))) а самодельная мастика она такая, липнет, зараза, раскатывайте на крахмале, мне больше нравится, чем на пудре
Mmari5 06-12-2010 15:06

Спасибо))) в следущий раз попробую на крахмале раскатать, ребенку очень торт понравился, просит еще!
Dimonych 06-12-2010 15:13

Я вот тоже племяннику на день рождения машинку лепила ))))))
По моему лучше, чем та что была первая...))))
click for enlarge 1024 X 768 243,5 Kb picture
click for enlarge 1024 X 768 202,9 Kb picture
Match 06-12-2010 15:32

Амиру пламенный привет от всех форумчан! Думаю, ни кто против не будет?
Катришка 06-12-2010 17:37

Мерцана, елка клевая.
quote:
Originally posted by Мерцана:

Хотя, может с профессиональной мастикой будет лучше получаться!))



У нас у всех мастика самодельная
Mmari5, не зря старались, представляю как радовался сынок
Dimonych, молодец, обводка аккуратная и в целом машинка хороша.
Satin 06-12-2010 20:25

аха самодельная)))) так что это не так просто, взять и сделать красивый торт))))
а машинка очень даже)))
Мерцана 06-12-2010 21:38

У меня тоже всегда была самодельная, но вот пока не могу привыкнуть к вашим местным продуктам: молочная для покрытия нормально выходит, а вот цветы плывут и все тут.
настася 06-12-2010 22:30

спасибо за рецепт торта..
isida7 07-12-2010 11:46

Девочки, подскажите, вы бисквит разрезаете холодным или горячим7
Гуля-Лапуля 07-12-2010 12:35

я разрезаю только полностью остывший бисквит, а еще рекомендуют положить бисквит в морозилку на ночь, потом разморозить его при комнатной температуре (занимает от силы 1 час) и разрезать, при этом он совершенно не теряет своих вкусовых свойств и практически не крошится.
Dimonych 08-12-2010 11:20

Амиру пламенный привет от всех форумчан! Думаю, ни кто против не будет?

Обязательно!!!
Катришка, Satin, спасибо за отзывы!

Гуля-Лапуля 08-12-2010 13:59

Dimonych, сорри, машинку пропустила, хорошенький автомобиль получился!
А я новый тортик несу
медовик, конс абрикосы, орешки

click for enlarge 500 X 375  21,8 Kb picture
Dimonych 08-12-2010 15:57

Гуля-Лапуля, спасибо!!!
Satin 08-12-2010 18:16

ой какой милый)))
а я шас работаю потом покажу))))
Гуля-Лапуля 09-12-2010 12:48

Satin, спасибо, Наташ ))))
Satin 09-12-2010 16:40

Вот мои ночные работы)))

click for enlarge 500 X 375  67,9 Kb picture
click for enlarge 500 X 375  75,5 Kb picture
click for enlarge 500 X 375  71,4 Kb picture
Арвин 10-12-2010 01:16

Шикарные тортики у всех!!!!
Dimonych 10-12-2010 10:42

Гуля-Лапуля, Satin какая красота! Молодчинки!
Гуля-Лапуля 10-12-2010 14:21

Арвин, Dimonych, спасибо ))))
Элька 11-12-2010 10:56

а у меня вот такой получился, конечно не такой красивый, как девочки выкладывают - эти уже можно отнести к произведению искусства, но зато от души своими руками : ) первая фото со вспышкой, вторая без.
начинка:
все примерно:
печенье сахарное 1 кг
сгущенка вареная 2 банки
масло сливочное 1,5 пачки
грецкие орехи, изюм по 200 гр.
печенье крошится, добавляются измельченные орехи и изюм. сгущенку смешиваем с маслом и все перемешиваем, все тортик готов. далее можно лепить все что хочется, в этот раз был ежик, (просто потому что дома оказалось печенье грибочки) сверху просто потерла шоколадной крошки и голову обмазала шоколадным маслом (ежику): ) очень сытный получается.
click for enlarge 1600 X 1200 602,4 Kb picture
click for enlarge 1600 X 1200 540,5 Kb picture
а это делала на год тигра по тому же рецепту
click for enlarge 1920 X 1440 996,8 Kb picture
Fergie 11-12-2010 11:05

quote:


Элька



Круть! Вкуснотища, красотища!
Элька 11-12-2010 11:44

вот еще ребенку делала на ДР:
коржи на кефире с черной смородиной, крем сметанный, все на скорую руку.
click for enlarge 1920 X 1385 687,7 Kb picture
click for enlarge 1600 X 1200 678,9 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1440 598,3 Kb picture
click for enlarge 892 X 759 244,1 Kb picture
Гуля-Лапуля 11-12-2010 14:17

Наташа, тортики классные!! оч кресло понравилось ))))
Элька, домашние тортики суперрррр! я для дома тоже не украшаю, да и не успеваю - прям из под рук уводят)))
Несу новый тортик показать
шококоржи, творожно-йогуртовый, орешки

click for enlarge 375 X 500  26,6 Kb picture
Satin 11-12-2010 17:47

да Гуль ты права тож не украшаю .......
мне понравился особенно тортик ввиде ежика!!! это прям из детсва моего.....
Dimonych 11-12-2010 21:32

Элька, слюной можно поперхнуться....))))) Вкуснота!!!!!
Мерцана 12-12-2010 12:25

и еще один на новогоднюю тематику
click for enlarge 1920 X 1440 871,7 Kb picture
Элька 12-12-2010 08:06

quote:
Круть! Вкуснотища, красотища!

quote:
Элька, слюной можно поперхнуться....))))) Вкуснота!!!!!

ой, спасибо, по дизайну конечно не очень, но на самом деле вкусно : ))
а я сюда захожу иногда просто полюбоваться тортами, ну просто восхищаюсь всеми работами, даже сложно представить что это ТОРТ. : )
Гуля-Лапуля 12-12-2010 14:45

несу показать результат ночного бдения))))

click for enlarge 500 X 375  26,0 Kb picture
click for enlarge 500 X 375  25,3 Kb picture
Мерцана 12-12-2010 16:14

Ой,здорово!!! А деньги из чего?))
Гуля-Лапуля 12-12-2010 18:08

Мерцана, спасибо ))))
денежки это шоколадки )))
Satin 12-12-2010 18:48

супер чумаданчик)))) и букет хорош!!!
постралась гуль!!!
Гуля-Лапуля 12-12-2010 19:09

Satin, Наташа, спасибо)))))
Катришка 12-12-2010 22:08

Элька, клевые тортики, очень аппетитные! Грибочки около ежика, мне мама в детстве такие же делала! Супер)
Наташа, тортики клевые, цвет кресла очень красивый, что за краски?)
Гуль, чемодан суперский, очень нравится, букет красивый.
Мерцана, шарик елочный как настоящий!
Мерцана 12-12-2010 22:50

Катришка, спасибо)))
Satin 13-12-2010 09:45

пасиб!
кать это синий и немного красный
Гуля-Лапуля 13-12-2010 12:20

Катришка, спасибо)))) Катюш, а ты чего новый сюда не несешь, классный же
Катришка 13-12-2010 14:23

Спасибо, Гуль, потом девушка выставит))
anhen 15-12-2010 12:46

Исправляю несправедливость Вот очередной Катин шедевр и его главный поедатель который очень быстро и без зазрения совести отъел глаза своему любимому герою из Тачек. Торт приблизительно 2,5 кг. И как всегда - супер!!!
click for enlarge 1536 X 1152 322,8 Kb picture
click for enlarge 1536 X 1152 315,8 Kb picture
click for enlarge 1536 X 1152 298,7 Kb picture
click for enlarge 1152 X 1536 270,1 Kb picture
Катришка 15-12-2010 10:17

Спасибо большое за фото и отзыв
gerasya 15-12-2010 10:31

Катя, а что внутри Метра? похоже на птичье молоко
Катришка 15-12-2010 11:48

Нет, не птичье молоко, я еще не настолько опытая чтобы суфле в сложную форму упаковывать ))) Там сливки со сгущенкой и сметана.
anhen 15-12-2010 12:47

и орехи
Гуля-Лапуля 15-12-2010 13:01

Говорила же, классный торт!!!!!! глазища - закачаешься!))))))
Катришка 15-12-2010 15:33

Вот еще тортик, на 3-х летие совместной жизни:
Dimonych 15-12-2010 15:57

И я снова со своим тортом... для брата..))))
click for enlarge 1024 X 768 265,6 Kb picture
click for enlarge 1024 X 768 195,4 Kb picture
Dimonych 15-12-2010 16:02

Муж у меня долго смеялся когда увидел, что я под его ником тут торты выкладываю....))))))
Гуля-Лапуля 15-12-2010 21:06

Катришка, отличный чумадан, Кать!!! фигурки - как всегда - чудесная лепка!
Dimonych, оооо, белый рояль, шикарно!!!
Катришка 16-12-2010 01:05

Гулечка, спасибо=))
Dimonych, торты с каждым разом все лучше, умница!
indians 16-12-2010 17:38

Прикольно вышло вчера))) на скорую руку десерт сделал. Выкладывать нестал))) Но палучилось гуд. Купил желатин и 4 йогурта по 7 руб. Кароче все смешал как нада и вылил в форму для кекса, а сверху выложил булку нарезаную)))) Када все застыло, перевернул на тарелку и палучился десерт с "бисквитным" основанием)))
Satin 18-12-2010 16:34

тортики свои несу показать)
click for enlarge 500 X 375  87,2 Kb picture
click for enlarge 375 X 500  67,2 Kb picture
click for enlarge 500 X 375  77,1 Kb picture
Арвин 18-12-2010 17:37

Какая красота)))))
Satin 18-12-2010 18:09

Пасиб Арвин
вот еще
click for enlarge 500 X 375  91,0 Kb picture
click for enlarge 375 X 500  87,9 Kb picture
Анли 18-12-2010 18:50

Девчёнки, умницы!!!!! В темку постоянно заходим всей семьёй, на красоту посмотрим и муж говорит: А ты так можешь?....
Блин, я из ткани всё сделаю, а из марципана не могу
Satin, прелесть шедевры!!!
Dimonych 18-12-2010 21:13

Satin, обалденно просто! Особенно корзинка...
Satin 18-12-2010 21:33

пасиб.... в живую клево смотрелась)))))) думаю именниница будет рада такому подарку
Элька 19-12-2010 01:08

какя нежная корзиночка получилась...
этож сколько времени нужно такую красоту сотворить?
Satin 19-12-2010 01:25

два дня..... ну или полностью сутки
Катришка 19-12-2010 19:22

Наташа, все тортики супер!!! Красиво!!!
Я тоже без дела не сидела
click for enlarge 336 X 448 75,3 Kb picture
click for enlarge 420 X 336 38,2 Kb picture
click for enlarge 383 X 336 32,0 Kb picture
click for enlarge 336 X 396 25,5 Kb picture
click for enlarge 1920 X 2326 683,3 Kb picture
Dimonych 19-12-2010 19:24

Катришка - тортики класс!!!
Катришка 19-12-2010 19:26

Dimonych, спасибо ))
и мои любимые мишки))

click for enlarge 336 X 374  32,1 Kb picture
click for enlarge 440 X 336  36,7 Kb picture
platon18 19-12-2010 19:38

quote:
Originally posted by Катришка:

и мои любимые мишки))



яб такое есть не стал... жалко... красота!!!
Satin 19-12-2010 20:50

точно! красатище катерина как всегда на высоте
Катришка 19-12-2010 21:21

Андрей, Наташа, спасибо
A'n'D 20-12-2010 16:50

Вот это шедевры!!!!
Кошка_Дикая 20-12-2010 19:10

Простоквашино просто супер . и мишки клевые .. как у вас тольок терпения хватает все это лепить
Надейка 20-12-2010 19:36

а сколько времени ушло на оформление Простоквашино, например?
Катришка 20-12-2010 20:34

Спасибо всем за отзывы) Живность леплю всегда с удовольствием, вот с человечками иногда психую На создание тортика уходят сутки, это если вообще не ложиться спать) и иногда вспоминать что надо поесть)
Гуля-Лапуля 20-12-2010 21:18

Ну девченки, потрудились на славу!!!!!
Наташа, корзинка супер!!!
Катя, ну слов просто нет!!! молодец!!! с трубкой утащу в копилку
покажу и я свои что ли
click for enlarge 500 X 375  29,6 Kb picture
click for enlarge 375 X 500  28,4 Kb picture
click for enlarge 500 X 375  25,1 Kb picture
Катришка 20-12-2010 22:12

Гуля, спасибо) Тортики красивые! С 1-ым корабликом тебя! Получился классный!
Гуля-Лапуля 20-12-2010 22:33

Катюш, спасибо не все, конечно, получилось, что задумывалось, но мне понравилось самой )))
Иванова Катя 21-12-2010 08:26

девочки, все хотела спросить... а у Вас какое образование? худграф?
Satin 21-12-2010 10:07

гуль молодец!!! и пасиб
у меня два высших эконом и психология....
platon18 21-12-2010 11:33

quote:
Originally posted by Satin:

у меня два высших эконом и психология....



гремучая смесь...
adalina 21-12-2010 16:36

Катришка можно прайс в Р.М. очень понравились тортики
Гуля-Лапуля 21-12-2010 18:08

Наташа, спасибо))))
еще несу
click for enlarge 500 X 375  24,1 Kb picture
click for enlarge 500 X 375  28,3 Kb picture
Катришка 21-12-2010 18:44

Гуля, елочки очень понравились, красивые! Это элементы снежинок? Классно так придумала!)
Надейка 21-12-2010 19:43

кто-нибудь с Винни-Пухом что-то делал? ну и с другими героями мульта? Дите его обожает. В феврале 4 года стукнет, вот и подумываю.
Гуля-Лапуля 21-12-2010 22:26

Катюш, спасибо)))) Ага, это снежинки, идея не моя, из инета как всегда
Dimonych 22-12-2010 11:31

Гуля-Лапуля, красивые тортики!!!
Гуля-Лапуля 22-12-2010 13:12

Dimonych, спасибо ))))
anhen 22-12-2010 14:57

Тащусь от Простоквашино и елочек Какая красота )))
Fluffy-stitch 22-12-2010 15:15

Тортик с тедди мишками просто офигенный. Даша, наверное, была в восторге =)
Гуля-Лапуля 22-12-2010 23:22

anhen, Fluffy-stitch, спасибо ))) вроде девочке понравилось
BNV 23-12-2010 12:35

Гуля, ты не показала на фото что это гора... первыми были съедены ребёнком ёлки, а потом всё остальное. Спасибо очень вкусно было !!!
Гуля-Лапуля 23-12-2010 12:49

BNV, спасибо огромное )))))
может так получше видно
click for enlarge 375 X 500  22,4 Kb picture
Гуля-Лапуля 24-12-2010 21:01

Новый торт
песочные коржи, сливочно-сметанный крем + вареная сгущенка, орешки, чернослив, белые пятнышки - это блеск
click for enlarge 500 X 375 27,5 Kb picture
indians 25-12-2010 20:10

Катриша, спасибо за творчество))) Полностью положился на твой вкус и чутьё))) Ничуть непажалел. Младшая дочь от торта в шоке просто)))
Дождемся именинницу, чтоп падарить, патом уж сфоткаю))) (надеюсь ты сфоткала для себя)
Taiger 25-12-2010 23:44

ждемс-с
Taiger 25-12-2010 23:47

что -то на новый год хочется не обычного