Несу новый тортик показать, ночной так сказать

песочные коржи, сметанный крем, грецкие орешки

Катюш торт просто супер!!!!!
Гуль икорка то какая апетитная)))))))

quote:

---

Originally posted by шунды:

незамужные мастерицы тортиков есть ?

---

странный вопрос?!

вот моя куклена...

Наташ, спасибо. у тебя куклы одна другой краше, молодец!!! очень рюши нравятся )))

неужели вид икры сочетается со вкусом тортика, вообще с понятием сладкого, бочёнком больше похожего на мишкин, в котором по обыкновению мёд.
на ум пришло выражение шоколадное мясо.

quote:

---

Originally posted by Satin:

странный вопрос?!

---

нормальный вопрос
хочу есть тортики с большой скидкой

Гуля, клевая бочка)) Если будут вопросы по икре - я к тебе)
Наташа, если Гуля у нас макквино-смешариковый мастер, то ты кукольный))

Катришка, спасибо))) обращайся))

ой, девочки, конечно ваши торты шедевральны.
вот мой эксперимент

Когда же мои ноги и руки дойдут до тортиков?! слов нет, одни эмоции Гуля! ПО икре уже вопросы, поделись рецептиком как так сделать? Я подумала, настоящая

Черепашка Юлия, спасибо )))) икра - это желе для торта, МК в инете нашла

Скинь ссылочку в ПМ пожалуйста

скинула )))

merci хороший эксперимент и вкусный наверное очень.

главное простой и имениннику приятно)

Мопс... Пока делала привыкла, решила что это девочка и зовут ее Буська

уххх какой хорошенький))))))
жалко же резать

Катюш, мопсиха отличная получилась!!!!, мне тоже жалко резать

Пасиб)А чего жалко?))) Не нам же резать

вот у меня тоже вопрос как такую красоту резать???((( жалко...

quote:

---

Originally posted by merci:

вот у меня тоже вопрос как такую красоту резать???

---

ножом, топором, пилой...)))

platon18 ))))))
у моей подруги сын, когда я торт-копилку подарила, спросил, а вы для эффекта внутрь малинового варенья не положили? чтоб вытекало при разрезании ))) вот, молодежь.....

У дочери скоро день рожденье 2 года решила испечь торт но никак немогу найти рецепт адаптированный на ребенка, подскажите кто знает пожалуйста

Для деток оч хорошо творожный крем с бисквитными коржами, что то другое либо слишком сладко, либо слишком жирно получается.
Творожно-йогуртовый крем на небольшой тортик (рецептов много разных, я делаю этот, мне он больше нравится):
250 гр. творога, 100 гр. йогурта, 200 гр мякг слив масла, сахар по вкусу, любые фрукты можно положить
творог взбить с сахаром, постепенно ввести йогурт, потом масло, но я столько не кладу, у меня на такое количество творога масла уходит меньше 100 грамм.
Еще вариант (сладкий получается)
250 гр твор массы, 100 гр. Нутеллы или похожей шоколадной пасты (растопить) 300 мл сливок для взбивания, 0,5 ст сахарной пудры. творог сбить с нутеллой, сливки с пудрой, потом аккуратно соединить, все!
ну а бисквит можно самый простой сделать: сколько яиц, по столько же ложек сахара и муки. яйца разделить, белки взбить с половиной сахара до твердых пиков, желтки с другой половиной сахара. половину белковой массы выложить в желтковую, перемешивать ложкой, аккуратно, снизу вверх, потом просеять туда муку, так же вымешать аккуратно, потом ввести оставшиеся белки.
выложить в форму (бумагу для выпечки только на дно) и выпекать как обычно.
вроде ничего нового не написала ))))

quote:

---

Originally posted by Гуля-Лапуля:

вроде ничего нового не написала ))))

---

спасибо большое, может и не новое, просто выпечка не мой конек

Куклена моя, внутри ореховый бисквит, творожно-йогуртовый крем, чернослив.

Katyusha, eche raz spasibo sa mopsa))) ohcen' vkusno. Razrezat' samogo psa - ne podnyalas' ruka))))

покажу свои работы за выхи. шас буду отдыхать)

Ужас! Красиво.
На последней фотке - чего там деньги делают?

Новый тортик для сестренки
внутри ванильный бисквит, творожно-йогуртовый крем, чернослив

Гуля-Лапуля, так вкусно смотрится! Теперь не пойму, чего я хочу больше, блинов или торт!))

тож сначала подумал про блины

Fergie, platon18, спасибо ))))) значит, все таки, похоже получилось, уффф...

quote:

---

Originally posted by Fergie:

Теперь не пойму, чего я хочу больше, блинов или торт!))

---

а я икорки!!!

Ваще красотааа! Все молодцы!

Девочки, а примите меня к себе? Я из Боровичей, что под Великим Новгородом, в апреле этого года переехала в Ижевск. Давно, еще до переезда, заглядывала на этот форум(ну надо же знать чем тут народ живет)), но вот такой красоты не видела, хотя сама тортики пеку очень давно. Сейчас пока осваиваюсь и привыкаю к вашим местным продуктам. Хочу поделиться своими работами, хотя фоток с ними очень мало(поздно додумалась фотографировать, да и часто бывает так, что торт уже уехал, а я про фотоаппарат и не думала вспоминать)



[URL=https://izhevsk.ru/forums/icons/forum_pictures/002408/2408268.jpg][IMG]

Мерцана! Просто красота! Думаю, девочки с удовольствием примут тебя в свою команду.

новый, не сочтите за рекламу
внутри классический медовик

Супер! Гуля, Вы просто молодец!!!

Мерцана, спасибо, давай на ты, я ж еще молодая )))

Хорошо))))Согласна и всеми руками "ЗА")))

Мерцана. добро пожаловать!
вот мои маффины:

пысы
Платона с прошедшим Днем рождения.....

Satin, Очень красивые!!!

пасиб

Катришка скиньте пжалста свой прайс ,хочу торт йогуртовый 2кг

Наташа, ну потрудилась! молодец! очень нежные получились ))
Несу и я свой показать, и мена настигла рыбалка))))
ванильный бисквит, коньячная пропитка, сметанный крем, конс фрукты

Наташа! У меня вопросик. Ты маффины ровняешь, а потом мастику делаешь, да? Не считала себестоимость такого маффина, мне кажется дороговато получается? Если здесь не будешь писать напиши в ПМ.

Юль, ответила в личку, а то вдруг забанят)

Гуль торт просто отпадный .....

спасибо, Наташ
а напиши мне тоже про маффины, а?

ок

Девочки, я вроде-бы в этой теме читала, что кто-то может привезти пищевые фломастеры или что-то подобное?Хочу мужу на день рождения торт собственного изготовления сделать .

Всем приветик, оО у нас новая девочка: добро пожаловать!
Ну вы тортов напекли, молодцы , несу свои:

ОООООО, Катюша красоту принесла!!! ну просто все суперррр!

Приятно познакомиться, Катришка!Ваши тортики просто супер!
А меня вот на елки потянуло)))
https://izhevsk.ru/forums/icons/forum_pictures/002432/thm/2432502.jpg:180:240:"click[/URL] for enlarge 1536 X 2048 436,3 Kb picture"[/IMG] [/URL]

Мерцана, сепер .Люблю декабрь-предвкушение Нового года... тут ещё ваш тортик увидела...

Мерцана, а что за основа у Вашего тортика... Красота

Про основу тоже интересно? В следующий раз сфотографируй ее "раздетую" И про крем напиши пожалуйста, какой?! Бусинки знаю откуда А мармеладных сама делала?

Катя! Такая "двойка" большая!!!! Сколько там кг?

БЛИННН!!! Елка ваще ЗАЧОТ!!!!

Мерцана, это не просто круто, это просто Абзац!

Ой, спасибо за похвалу, очень приятно! Внутри шоколадный бисквит, крем масляный на вареной сгущенке(крашеный, конечно))) Бусинки пришлись ооочень кстати! Я именно для нее их и искала)))
В следующий раз сфотаю "раздетую". Жаль, эту уже съели.. недогадалась сфоткать в разрезе(((

и на сколько кг елочка потянула?

ух скоко всего!!!!
елка супер!!!
катюша конек как настояший молодец!!!!!

Мерцана, елочка классная, вот, знаю теперь человека, который с кремом на "ты" )))))

дада гуль точно!!!! а товсе мастика

Зато у вас лепить классно получается, а у меня такие мелкие фигурки не особо выходят))) Хотя, может с профессиональной мастикой будет лучше получаться!))

quote:

---

Зато у вас лепить классно получается, а у меня такие мелкие фигурки не особо выходят))) Хотя, может с профессиональной мастикой будет лучше получаться!))

---

Не ври! Все у тебя получается!

Не, мне просто очень нравятся фигурки Шрэка и смешарики, а скопировать пока не выходило)))

Насчет веса: ориентировочно 1,8кг

Мерцана , елка- отпад просто , а расскажите ,что там внутри ?

спасибо)))
Внутри шоколадный бисквит со сметанным кремом)))

Насмотревшись на выставленные тут тортики, загорелась желанием что-нибудь в таком роде сделать сынишке на день рождение. Бисквит пришлось делать в микроволновке (кухня на стадии переделки пока). С мастикой пришлось повозится, оказалось не так все просто делается - раскатать плохо получалось (мастика ко всему прилипала). Но тем не менее вот результат стараний всей семьи:

Ну что ж, прикольная тачка получилась, на первый раз отлично по-моему!

Mmari5, прикольная машинка)))) а самодельная мастика она такая, липнет, зараза, раскатывайте на крахмале, мне больше нравится, чем на пудре

Спасибо))) в следущий раз попробую на крахмале раскатать, ребенку очень торт понравился, просит еще!

Я вот тоже племяннику на день рождения машинку лепила ))))))
По моему лучше, чем та что была первая...))))

Амиру пламенный привет от всех форумчан! Думаю, ни кто против не будет?

Мерцана, елка клевая.

quote:

---

Originally posted by Мерцана:

Хотя, может с профессиональной мастикой будет лучше получаться!))

---

У нас у всех мастика самодельная
Mmari5, не зря старались, представляю как радовался сынок
Dimonych, молодец, обводка аккуратная и в целом машинка хороша.

аха самодельная)))) так что это не так просто, взять и сделать красивый торт))))
а машинка очень даже)))

У меня тоже всегда была самодельная, но вот пока не могу привыкнуть к вашим местным продуктам: молочная для покрытия нормально выходит, а вот цветы плывут и все тут.

спасибо за рецепт торта..

Девочки, подскажите, вы бисквит разрезаете холодным или горячим7

я разрезаю только полностью остывший бисквит, а еще рекомендуют положить бисквит в морозилку на ночь, потом разморозить его при комнатной температуре (занимает от силы 1 час) и разрезать, при этом он совершенно не теряет своих вкусовых свойств и практически не крошится.

Амиру пламенный привет от всех форумчан! Думаю, ни кто против не будет?

Обязательно!!!
Катришка, Satin, спасибо за отзывы!

Dimonych, сорри, машинку пропустила, хорошенький автомобиль получился!
А я новый тортик несу
медовик, конс абрикосы, орешки

Гуля-Лапуля, спасибо!!!

ой какой милый)))
а я шас работаю потом покажу))))

Satin, спасибо, Наташ ))))

Вот мои ночные работы)))

Шикарные тортики у всех!!!!

Гуля-Лапуля, Satin какая красота! Молодчинки!

Арвин, Dimonych, спасибо ))))

а у меня вот такой получился, конечно не такой красивый, как девочки выкладывают - эти уже можно отнести к произведению искусства, но зато от души своими руками : ) первая фото со вспышкой, вторая без.
начинка:
все примерно:
печенье сахарное 1 кг
сгущенка вареная 2 банки
масло сливочное 1,5 пачки
грецкие орехи, изюм по 200 гр.
печенье крошится, добавляются измельченные орехи и изюм. сгущенку смешиваем с маслом и все перемешиваем, все тортик готов. далее можно лепить все что хочется, в этот раз был ежик, (просто потому что дома оказалось печенье грибочки) сверху просто потерла шоколадной крошки и голову обмазала шоколадным маслом (ежику): ) очень сытный получается.


а это делала на год тигра по тому же рецепту

quote:

---

Элька

---

Круть! Вкуснотища, красотища!

вот еще ребенку делала на ДР:
коржи на кефире с черной смородиной, крем сметанный, все на скорую руку.

Наташа, тортики классные!! оч кресло понравилось ))))
Элька, домашние тортики суперрррр! я для дома тоже не украшаю, да и не успеваю - прям из под рук уводят)))
Несу новый тортик показать
шококоржи, творожно-йогуртовый, орешки

да Гуль ты права тож не украшаю .......
мне понравился особенно тортик ввиде ежика!!! это прям из детсва моего.....

Элька, слюной можно поперхнуться....))))) Вкуснота!!!!!

и еще один на новогоднюю тематику

quote:

---

Круть! Вкуснотища, красотища!

---

quote:

---

Элька, слюной можно поперхнуться....))))) Вкуснота!!!!!

---

ой, спасибо, по дизайну конечно не очень, но на самом деле вкусно : ))
а я сюда захожу иногда просто полюбоваться тортами, ну просто восхищаюсь всеми работами, даже сложно представить что это ТОРТ. : )

несу показать результат ночного бдения))))

Ой,здорово!!! А деньги из чего?))