quote:
Originally posted by BaNZaY!:Кроме того, Тимур Кизяков и Андрей Бахметьев в своей телевизионной передаче <Очумелые ручки> сварили яйцо за 20 секунд.
Третье яйцо я готовил с величайшей осторожностью. Проделал, как надо, дырочки, точно выверил время первого цикла варки, охлаждения, второго цикла.Это яйцо не взорвалось в микроволновке. Оно взорвалось у меня в руках, когда я начал его чистить на кухонном столе. Взорвалось и уделало меня и всю кухню. После этого я больше не ставил подобных экспериментов.
http://blog.alexkrylov.ru/post71966408/ Леонид Каганов ))))
Я подтверждаю, что "Очумелые ручки" сволочи)))
Не поверил, что действительно так можно, и решил проверить...
Правда взорвалось, не в руках, а когда дверцу микроволновки открыл и доставать начал. Морда лица, как у деда мороза и мысль, "а собственно зачем оно надо было мне...")))
испекла торт на д/р дочки огроменный такой красивый песочный торт (не люблю покупные)..вот гости в ожидание торт выносим.. свечки.. выключенный свет.. всё как полагается ..все радуются, свечи задуты.. беру нож втыкаю в торт и понимаю что разрезать его я просто не смогу..
песочный, очень высокий ,не помню сколько было коржей
стою в глазах ужас нож воткнут в торт..немая сцена из ревизора..потом муж со смехом кричит "топор дать? "
.. в общем было весело, хорошо что были все свои, только родные, расковыряли как смогли но торт всё равно получился вкусный и всё равно от него ни кусочка не осталось ..
а однажды мы над друзьями прикололись позвали их на "кашу" или д/р не помню... а на стол поставили большую кастрюлю с манной кашей соответсвенно и сервировка для каши в общем это было что то..их лица надо было видеть .. мы им стараемся кашу в тарелки раскладываем..один говорит обращаясь к моему мужу,ну ты что,блин сказал бы что у вас так с деньгами плохо мы б своё принесли..вот тут мы уже не выдержали расхохотались тогда все поняли что это шутка такая...потом за 5 минут салатики из холодильника на стол достали.. настроение наша шутка всем подняла..эхъ весело раньше было
Было году в 95-ом, только женился, готовить умел только яишницу. И вот как-то стало мне обидно , что на кухне при приготовлении пищи я у жены всё время на вторых ролях (принесиподайпошёлнахуйнемешай).Решил я сделать любимой сюрприз и приготовить супчик, куриный с вермишелью.Суп удался на славу, но на беду вспомнил, что обычно в варево добавляют всякую шнягу типа лавровый лист и иже с ним. Нашёл я в шкафчике только гвоздику (плохо искал), а так как человек я по природе не жадный, то сыпанул я этой гвоздики от души, очень от души.Когда пришла жена, то заявила, что очень голодна, но ЭТОТ суп, съесть просто не сможет,а я ответил, что это её пустые придирки и из принципа съел одну тарелку.Запах гвоздики в блюдах я с тех пор ненавижу. А суп пришлось вылить.
quote:
Originally posted by korarok:
Было году в 95-ом, только женился, готовить умел только яишницу. И вот как-то стало мне обидно , что на кухне при приготовлении пищи я у жены всё время на вторых ролях (принесиподайпошёлнахуйнемешай).Решил я сделать любимой сюрприз и приготовить супчик, куриный с вермишелью.Суп удался на славу, но на беду вспомнил, что обычно в варево добавляют всякую шнягу типа лавровый лист и иже с ним. Нашёл я в шкафчике только гвоздику (плохо искал), а так как человек я по природе не жадный, то сыпанул я этой гвоздики от души, очень от души.Когда пришла жена, то заявила, что очень голодна, но ЭТОТ суп, съесть просто не сможет,а я ответил, что это её пустые придирки и из принципа съел одну тарелку.Запах гвоздики в блюдах я с тех пор ненавижу. А суп пришлось вылить.
у нас такая же беда была, но только с травкой, любисток называется. Спросила на огороде у своего дядьки (он бОООльшой спец по всяким там травкам) как его кушать, этот любисток. Он и сказал, как обычную зелень в суп кладут. Ну я и бабахнула столько же, сколько и щавеля. Из супа только кое-как курицу смогли одолеть, жалко выкидывать было, много я её сварила.
quote:
Originally posted by ЛепестокРозы:
Недавно захотелось сварить рис в пароварке для микроволновки.. хорошо так рис подсох и поджарился.. частично вместе с пароваркой(( Так я и не поняла, почему так вышло.. может для такой твердой субстанции как рис пар недостаточно горячий в СВЧ? Картошка пропаривается за 12-13 минут, свекла - полчаса..
Не кидайте только срузу тапками в меня, я тоже про мужа расскажу 
Уехала я как-то к мамке на недельку, а муж решил себе в пароварке такой рис приготовить (в молоды-то годы он еще готовил себе). Видел он, как я там картошку готовила: на донышко наливается чуть-чуть воды и картошка варится. Ну, он насыпал риса, налил чуть-чуть воды, включил по инструкции на 12 мин, закрыл дверь, ушел к телевизору. Очнулся, когда запах начал просачиваться в зал. Дыму, говорит, было 
Микроволновка у нас до сих пор желтая внутри, а я приехала через неделю, в доме все еще пахло. А пароварку он сразу не выбросил, оставил мне показать: там был абсолютно черный сталактит.
Про себя в след раз расскажу
Младшенький очень заботливый у нас. Четыре года ему было, решил маме и папе кофэ приготовить. Залил холодной водичкой из-под крана)))
quote:
Originally posted by indians:
ну вот предлагаю темку для веселухи, атвлечомся от скавародок
indians, СПАСИБО большое за такую тему!!! Как можно столько смеяться, у меня уже челюсти болят!!!! Нам ведь, людЯм, дай только поржать над ближним!
Моя лажа. Поехав в ИЖ грызть гранит науки, готовить еще не умела. Взяла с собой поваренную книгу, записала кое-какие советы мамы в тетрадь (сотовых тогда еще у нас не было). Решила блеснуть перед соседками, пока они были еще на парах, пожарить картошки. В книге написано: "Жарить на хорошо смазанной жиром сковороде". Ну я и смазала (хорошо смазала), а она, подлая, вся прилипла.
Не совсем о кулинарии, но дело было на кухне.
Как-то жарким летним денёчком, дома, в одиночестве я о чём- то напряжённо размышлял (не помню уж о чём, но это важно).Размышлял так, что весь ушёл в себя. Где то на окраине дум возникла, мысля, "попить бы чего холодненького", пошёл к холодильнику, открыл, увидел пиво. Взял в руки бутылку, затуманенным взором посмотрел в окно (9-ый этаж), запнулся о кошку, посмотрел на неё, ощутил в руках тяжесть, опять увидел бутылку пива. И вот думая о своём, у меня параллельно стала выстраиваться незатейливая, логическая цепочка: пить - пиво - пиво это алкоголь - в руках бутылка с алкоголем - перед открытием бутылку водки надо хорошенько взболтать. Короче, как-то машинально я его усердно так взболтал и тут же открыл. Фонтан получился офигенный, а последствия наоборот, фиговыми. Пиво было везде, даже на кошке. Минут 40 отмывал всю кухню. Потом ещё и в магаз пришлось идти за пивом, в награду себе за труды. А о чём я тогда так сильно размышлял, так и не могу вспомнить
АБЛАЖАЛАСЬ на днях, не угодила своим деткам с ужином. Увидев тут где-то в соседней ветке, фото кыстыбеев, выложенные нашим модератором, тоже захотела вспомнить детство, настряпала целый тазик, наелась от души (пока дите спало).
Сели за стол дети... Младшему годовастику сначала дала сочень погрызть, ему вроде понравилось, потом дала кыстыбей, он его начал разрывать на куски, а пюре разшмякивалось по стенам, бытовой технике и полу.
Старший сидит молча, кусает, жует. Я (с оптимизмом):
-Вкусно, правда!?
-Да че-то не очень...Я больше не буду, мама...
Хоть муж поел-таки вечером, ему понравилось
а то бы совсем упало мое мнение о собственных кулинарных способностях.вспомнила случай из далекого детства, когда на каждое застолье делали кучу салатов и обязательно торт, ато и два к чаю. так вот решили мы с сестрой маме помощь и сделать каждая по тортику, взяли пищевые красители- желтый и розовый, и ванилинчик. в общем у сестры с чувством меры все было в норме, а вот у меня, как оказалось, не очень. сыпанула я его, да чуть ли не всю пачку, и мой красивый на вид розовый торт стал адски горьким(
гости конечно ели и говорили что вкусно, ведь мы еще до чая похвастались, что сие творение рук наших детских
истории у меня не получится, а вот проблема есть: на днях пересушила свинину. скажете невозможно? спросите меня как )))))
в общем, в наличии 4 куска "котлеты натуральной", то есть свинины на косточке, вполне жующейся, но сухой. что с ней сделать? салат, а-ля зимний не хочу, других идей не возникает.
буду благодарна за подсказку
вдохновилась вашими историями и решила тоже рассказать о кулинарных "талантах". дело было в сложные девяностые, денег было немного, поэтому, любую еду готовили много и впрок. мне тогда было лет 10 и мама, уходя утром на работу, велела сварить суп на всю семью. первые блюда у нас обычно готовились в большущей кастрюле на 3.5 литра. и вот, когда суп уже был сварен, доведен до ума и практически накрыт крышкой, что-то меня отвлекло и, отлучившись на минутку от плиты, я, как в том стишке, "не заметила жука".
немного отвлекусь. в те годы в нашем городе было прям нашествие тараканов. они были везде и повсюду: в подъездах, школах, детских садах, на улице и, конечно, у каждого первого дома.
вечером, когда родители вернулись домой и папка потребовал свою законную тарелку супа, я, открыв крышку, обомлела - в прозрачном слое жира на поверхности супа плавал симпатичный таракаш... выливать целую кастрюлю супа было негоже и я, быстро метнувшись в сторону мусорки, вернулась уже с полной тарелкой супа для отца и угрызениями совести)))
об этой истории я рассказала своим родителям только спустя 15 лет, когда перестала стыдиться
quote:
Originally posted by Сверчок:
об этой истории я рассказала своим родителям только спустя 15 лет, когда перестала стыдиться
и что вам ответили родители?
хохотали в голос))))
quote:
Originally posted by Сверчок:
об этой истории я рассказала своим родителям только спустя 15 лет, когда перестала стыдиться
)))
ребят, ну расскажите мне, что с мясом-то пересушенным делать, а? ... мы его вчера, конечно, умяли)) ну а вдруг еще раз такая же оказия выйдет?
quote:
Originally posted by Сверчок:
ребят, ну расскажите мне, что с мясом-то пересушенным делать, а? ... мы его вчера, конечно, умяли)) ну а вдруг еще раз такая же оказия выйдет?
я вчера готовила домашние котлетки, запеченные с овощами в лаваше. получилось очень вкусно и нежно (добавляла сливочный грибной сыр).
фото выложила в теме "Что вы сегодня готовите для своей семьи?"
вместо котлет можно использовать ветчину, ну или в Вашем случае свинину.
возможно, и Вам понравится
у меня классика
такого со мной не было уже года 3 точно, даже соскучилась
поставила кашу варить - сбегаю на минутку проверю, что там в интернете, проверила когда уже был запах
сижу увлеченно так и думаю какой-то запах странный, что это могло бы быть Ааааааа Каша!!!!!!!
обгорелыш остался, а не каша...
Решила тоже поделиться: вечером захотелось перекусить чем-нибудь низкокалорийным, но вкусным. Взяла обезжиренный творог, добавила немного сметаны, сахар, накрошила киви, как вдруг на глаза бросился миндаль...добавила и его) в результате вся смесь получилась не вкусняшкой как предполагалось, а ужасно горькой - грешу на то, что горечь вышла из миндаля. вот и перекусила(
Горечь - это от киви
Я делала творог с киви и бананом. Если фрукты добавить к творогу и сразу кушать, то нормально. А если постоит минут 5 - будет горечь ужасная 
quote:
Originally posted by m-picun:
вечером захотелось перекусить чем-нибудь низкокалорийным, но вкусным.
вот вам супер рецепт: большую горсть кураги заливаете йогуртом, и убираете на ночь в холодильник. Йогурт впитаеца в сухофрукт, станет вкусным и сочным. Рекамендую. Так же можно делать и чернослив и сушоные яблоки.
Семье своей вчера поставил крем-сыр типа Альметта созревать....
quote:
возможно, и Вам понравится
спасибо, я уж тоже размышляла на тему, может сделать рубленые котлеты - это когда мясо измельчаешь, смешиваешь с яйцом и обжариваешь/запекаешь, но подумала, что все равно будет жестковато
Попросила парня сварить картошки, чтобы вечером салат сделать. Прихожу домой- сварена. ПОЧИЩЕННАЯ... Откуда, говорит, я знал?
Хотя сама тоже молодец На День Рождения любимому хотела сделать праздничный завтрак. Заранее нашла обалденный (как мне тогда казалось) рецепт, купила все ингридиенты, встала в 4:30, приготовила... Ну блин, откуда же я знала, что авокадо- такая гадость?? Я же думала, он сладкий! К счастью, вкус огурчиков и ветчины в салатике его конкретно перебивал))
Только любимый до сих пор подкалывает в магазине: Давай авокадо купим, ты же его так любишь! О, шампунь с авокадо, КАК ТЫ ЛЮЮЮБИШЬ!
quote:
Originally posted by Барбосина:
Ну блин, откуда же я знала, что авокадо- такая гадость?? Я же думала, он сладкий!
На предыдущей странице:
quote:
Originally posted by jesc:
Как-то купил авокадо а он оказался овощ
Но покупал-то я его как фрукт
quote:
Originally posted by Барбосина:
авокадо- такая гадость?? Я же думала, он сладкий
ты его походу с манго спутала)) вот манго, дааа..., сладкая штуковина))) особенно желтый. Да и зеленые если полежат чуток тоже мягкими и ещо слаще становяца.
quote:
ты его походу с манго спутала)) вот манго, дааа..., сладкая штуковина))) особенно желтый. Да и зеленые если полежат чуток тоже мягкими и ещо слаще становяца.
он просто так выглядит аппетитно) а манго ёлкой пахнет 
quote:
Originally posted by Барбосина:
Ну блин, откуда же я знала, что авокадо- такая гадость?? Я же думала, он сладкий! К счастью, вкус огурчиков и ветчины в салатике его конкретно перебивал))
Только любимый до сих пор подкалывает в магазине: Давай авокадо купим, ты же его так любишь! О, шампунь с авокадо, КАК ТЫ ЛЮЮЮБИШЬ!
c рисом пробуйте и морепродуктами, вот где рай
теперь рис без авокадо я просто не представляю
в салатах освежает очень
Melod'ka, я теперь не могу смотреть на авокадо и продукты, на которых написано АВОКАДО... ))
quote:
Originally posted by Барбосина:
[b]Melod'ka, я теперь не могу смотреть на авокадо и продукты, на которых написано АВОКАДО... ))[/B]
да вы что)))))) зря ))))))
попробуйте по рецептам поделать салатики и рис...
рису вкус такой пикантный придает
с манго перепутали наверняка
quote:
с манго перепутали наверняка
Да нет же. Я манго до этого не пробывала. Ну, просто образ такой в голове сложилсяи всё
Я тогда делала какой-то лёгкий салатик (хоть он и с майонезом). Такой свеженький. В лаваш заворачивается.
многие ждут чуда от авокадо
а авокадо почти как вареная морковка на вкус если есть отдельно, почти без вкуса
очееень давно, еще в детстве произошла подобная история со взрывом сгущенки, описываемая здесь Валли (625 коммент).
Моя история - малая была решила родителей порадовать,покормить, когда с дачи вернутся, сварила суп рассольник (в крупах на тот момент ничего не понимала - нашла что-то похоже на перловку и эта оказалась пшеница). Отец ел и давился и еще я тут спрашиваю "вкусно?", а он "да, доча очень вкусно" (ну как можно любимую дочь огорчить). Мама зашла на кухню, увидала это "произведение" - ЧТО ЗА "ПАРАША"! Я попробовала и просто выплюнула (пшеница даже не сварилась). Сейчас вспоминаем смешно.
+
решила испечь манник замесила тесто ,а оно у меня жидковатое получилось ,ну я туда муки добавила в форму вылила и в духовку поставила. Испёкся мой манник остыл сели чай пить.Муж нахваливает, а меня смех разобрал сижу смеюсь и не могу успокояться.Семья понять не может и чего мне так смешно ,а я в тесто манки не положила муки только насыпала ,но ничего съедобно было.
дело давно было. Решила бабулю порадовать, плов приготовить. обжарила мяско, лук-морковь.. засыпала рис, решила все залить родниковой водой. родник был возле дома и бабуля всегда держала в холодильнике полторашку с родниковой водичкой.. ну я как и полагается залила все водичкой.. крышку закрыла.. ОТКУДА мне было знать, что именно в тот день вода родниковая закончилась, а в холодильнике вместо нее стояла полторашка с самогоном.. бабуля так и не узнала, куда пропал ее самогон.
quote:
бабуля так и не узнала, куда пропал ее самогон.
по вкусу чтоль не поняла, куда он делся ?
ну так я не решилась ее таким пловом угостить.. в унитаз все пошло...
Дело было 31 декабря. Ожидалась куча гостей,поэтому встала часов в 5 утра,чтоб начать приготовления.Первым на очереди было заливное.Аккуратно нарезала куски языка(языков было штуки три здоровенных),причем хвостики-попки от них были отодвинуты в сторону,как не прошедшие фейс-контроль.Выложила на блюдо,потом полчаса вырезала украшения из моркови-яиц-зеленух.Красотааа!Осталось бульоном залить.Блюдо поставила на низкий столик,дошла до плиты,взяла кастрюлю,поворачиваюсь-НЕТ ЯЗЫКОВ!Успел все таки собач за секунду слизнуть!Пришлось те самые хвосты-обрезки в дело пускать!От моего крика муж проснулся,бегом увел на прогулку животину.(Собач-ротвейлер,до этого и после этого на кухню не заходил ни разу-табу!)
Тоже о собаках. Приготовила как-то нечто вроде чак-чака - обжаренные кусочки теста, залитые сгущенкой. Поставила на стол большую тарелку, при этом дала попробовать чуть-чуть своей собаке, она у меня любила сладкое. При следующем подходе к столу на тарелке обнаружилась только треть, дальняя от края - там, куда эта зараза не смогла дотянуться даже на задних лапах. В итоге собака полдня просидела спрятавшись в темном месте, потому как понимала, что за такое не похвалят... Я уж потом ее выманивала, только чтоб проверить, не поплохело ли ей от кило сладкого. Да, ни раньше, ни потом псина не была замечена в таких вещах и со стола вообще ничего никогда не таскала. Но в тот раз соблазн для сладкоежки видимо был слишком велик
У меня тоже собака со стола соленую селедку слопала, приготовленную для "шубы".
А так как у неё на солёную рыбу жуткая аллергия. То вся собака (гладкошерстная) полностью покрылась волдырями, сначала маленькими, потом они увеличились и она стала похожа на огромную белую уродливую черепаху-ниндзя. И смех и грех. Пришлось бежать за новой селедкой и супрастином. Слава богу на утро всё прошло.
Решила я в ДР мужа 7 лет назад порадовать - испечь идеальных творожных ватрушек чтоб на работе с коллегами-парнями чай попил до вечернего отмечалова и вообще на второй год совместной жизни похвастаться им что умею
Купила лучшего творога и так далее.Деть грудная, полночи из-за нее не спала, кое-как геройски встаю в 5 утра делать ватрушки. Все сделала, - красивые, розовые, румяные, сочные, в корзинку плетеную сложила и салфетки на дно праздничные кружевные. Все в пакет непрозрачный и провожая мужа говорю что откроет на работе сюрприз.
Вечером спрашиваю понравилось ли ребятам что сделала. Он в толк взять не может про что я. Оказывается, по пути на работу он задумался и забыл что в пакете сюрприз, а не мусор...
Я так долго обижалась , старалась как на мировой конкурс выпечки, а он устроил праздник бомжам и корзиночка любимая еще пропала
Это еще ладно, по сравнению как было у нашего друга.
На ДР ему надарили в бывшей тогда Пятнице кучу коньяка. Все спрятали в пакет. Поехали потом в кафе где работал его друг. Там подаренного частично выпили, сложили в другой пакет чтобы не палиться на территории мусорки кафе, что алкоголь был приобретен вне кафе. На выезде около дома его друг пакет выбросил, как обычно и было. Наутро долго не могли понять почему дома пустые бутылки.
Потом как шок и горечь прошли, долго ржали, какое было бомжам счастье марочного коньяка получить около 8 бутылок
quote:
Originally posted by Сверчок:
на поверхности супа плавал симпатичный таракаш... выливать целую кастрюлю супа было негоже и я, быстро метнувшись в сторону мусорки, вернулась уже с полной тарелкой супа для отца и угрызениями совести)))
об этой истории я рассказала своим родителям только спустя 15 лет, когда перестала стыдиться
Был свидетелем подобной истории. Сижу у товарища. Его маман крчит с кухни: ребята идите супчику покушайте. Я отказался, т.к. только что дома поел. Товарищь пошел есть. Кричит с кухни: фу, мама, я не буду это есть, там таракан в кастрюле плавает. Тут его маман выдает фразу: ладно, не хочеш - как хочешь, придёт с работы папа - съест - он не видел.
Бедный папа.
Ой я такие супчики и салаты с червяками, слизнями, зелеными клопами и прочими живностями имела на огороде, плохо взрослые промывали дары огорода, приходилось нам с сестрой довольствоваться бич-пакетами. Я потом быстренько готовить научилась чтоб самой контролировать еду))
Как не тошнило от дегустации пока всю картину не увидим - до сих пор удивляемся.
Папа только ржал что это "натурпродукт", был у него бзик по части "натурализма", типа давайте лягушек попробуем, кузнечиков как в Тае едят
Кому как