Кулинария

Новогодний стол 2014

ivtan 24-12-2013 16:26

просто и вкусно... люблю помидоры с сыром...
ivtan 25-12-2013 18:31

наше предположительное меню
1. Салат-паштет курица с орехами по армянски http://forum.say7.info/topic61931.html
2. Тимбал из авокадо с креветками и икрой http://forum.say7.info/topic41893-25.html
3. Блинчики с икрой http://www.say7.info/cook/recipe/741-Blinchiki-Tigryata.html
4. Рулетики из форели с огурцами http://www.say7.info/cook/recipe/743-Ruletiki-foreli.html
5. Балык из куриного филе http://forum.say7.info/topic47484.html
6. Капрезе на шпажках http://podarki.ru/chto-podarit/recepti-zakusok
Салаты
1. Оливье
2. Сельдь под шубой рулет http://forum.say7.info/topic26049-75.html
3. Салат "Наслаждение" с мясом и маринованным луком http://forum.say7.info/topic11256.html
4. Салат новогодний http://www.say7.info/cook/recipe/515-Salat-Novogodniy.html
5. Салат убей меня нежно http://forum.say7.info/topic25042.html
Горячее
1. Куриные грудки с перцем http://forum.say7.info/topic44995.html ?

плюсом нарезки и ещё что-нибудь

YokiToki 27-12-2013 11:39

quote:
Originally posted by Lilliana:

YokiToki, вот это да! настоящий праздничный стол!



Спасибо всем огромное! Очень приятно!
На самом деле, у меня были некоторые трудности, не было майонеза, сливочного масла, сметаны и прочих мелочей, которые есть в России. Ну, вернее все было, но лучше лобстера купить за эти деньги
ivtan 27-12-2013 12:47

quote:
Originally posted by YokiToki:

Спасибо



нет уж, вы расскажите что там такое в стаканчиках, и крекеры(?) с креветками и с ...(?) ?
YokiToki 27-12-2013 13:11

quote:
Originally posted by ivtan:

в стаканчиках



Это рюмки высокие. Мелким кубиком огурец, ананас, йогурт без добавок (не сладкий), красная икра и креветка.

Крекер, творожный соленый сыр+мелко-нашинкованные маслины,креветка.

ivtan 27-12-2013 14:02

Вроде просто, а так все красиво...
ivtan 27-12-2013 14:17

quote:
Originally posted by Mus@:

Салатики понравились



это планов громадьё.. до чего уж руки дойдут эт вопрос...
Jviskar 29-12-2014 17:34

У кого, что оригинального в этом году на НГ столе планируется?)
Хотел ягнёнка приготовить, жена сказала, что, типа нельзя(год не тот), теперь голову ломаю=)


ЗЫ. С наступающим!!!)

qwerty82 31-12-2014 12:56

Я вчера грудинку закоптил целый ТАЗик ))))
еще гусь будет вяленный )))))
Платон'18 31-12-2014 17:48

А мне автоклав купили, буду тушняк делать
Простите что не в тему