Кулинария

Антиеда или что вы не любите из еды?

Pushik 14-08-2008 11:54

WIN, ну никак, прежде первая инструкция четкая. потом по ситуации. хоть абзывайте меня)
WIN 14-08-2008 11:57

да нет, я не обзываюсь, мне просто интересно))) Я-то сама крайне редко по четким рецептам готовлю, только если уж что-то совсем экзотическое или технологически сложное. А уж кабачки-то с рисом и мясом потушить, тут, ИМХО, вообще рецептя без надобности, общей идеи достаточно)))
Pushik 14-08-2008 12:03

эт только для Вас, я видите ли редкий экземпляр) уж чего придумавыйте сами)
yuka 14-08-2008 13:56

Э-э, товарищи, кабачки - вообще ВЕЩЬ!
Мне нравится из них торт "Овощной":

1,5 кг кабачков или патиссонов очищаем, натираем на крупной терке и отжимаем (чем сильнее, тем лучше).
Добавляем 1-2 стакана муки, 2 яйца, по 1 чайной ложке соли и соды. И замешиваем тесто до консистенции очень густой "сметаны".
Заготавливаем 5-7 коржей, жаря в растительном масле с двух сторон.
Каждый корж смазываем майонезом с измельченным чесноком. Украшаем зеленью и помидорами.

Торт будет вкуснее, если его выдержать в холодильнике 7-8 часов, чтобы он пропитался.

Korund 14-08-2008 15:35

О как! Спасибо за идею! Надобно испробовать
WIN 14-08-2008 15:45

Слушайте, народ, может, рецепты с кабачками в отдельную тему перекинуть? А то ценные вещи проскакивают, а искать их в теме "Что вы не любите" потом никто не догадается
Lostes 14-08-2008 15:47

Это ж лень...
WIN 14-08-2008 15:59

ну я сделаю, не вопрос, если разрешаешь из твоей темы посты скопировать)))
Lostes 14-08-2008 16:00

Пожалуйста
Korund 14-08-2008 16:05

Кстати, да, было бы удобнее
WIN 14-08-2008 16:19

Усё. Про кабачки пишем сюда: https://izhevsk.ru/forummessage/59/325636-0.html
Синтетик 15-08-2008 08:35

Ем все, что предназначено для этого. Не люблю когда отвлекают от этого увлекательного процесса. И никого не люблю когда ем.
zwezdo4ka 16-08-2008 16:18

quote:
Originally posted by Синтетик:
Ем все, что предназначено для этого. Не люблю когда отвлекают от этого увлекательного процесса. И никого не люблю когда ем.

"Когда я ем, я глух и нем"

Lostes 16-08-2008 16:23

А я еще сладкие каши не люблю! Вообще каши обожаю, но соленые Даже манную.
Синтетик 16-08-2008 22:15

А овсянную? Она вроде как и солится и сластится.
zwezdo4ka 17-08-2008 03:17

Во все сладкие каши кладут не только сахар, но и соль.
Korund 17-08-2008 12:26

+1
Lostes 18-08-2008 13:50

Чак-чак не люблю! Сладко - только и всего. (((
bounty 18-08-2008 14:52

не люблю запах жареной скумбрии беее
а так всеядная
zwezdo4ka 19-08-2008 23:48

quote:
Originally posted by Lostes:
Чак-чак не люблю! Сладко - только и всего. (((

а я, наоборот, чак-чак люблю - тот, который правильно приготовлен - во рту тает

Рада Усачева 20-08-2008 13:38

Не выношу даже запах болгарского перца и соответственно все блюда, в состав которых он входит. Лук вареный, рисовую кашу и вареную капусту тоже.
Lostes 20-08-2008 13:40

А я обожаю вареный лук и его запах! Когда привожу дочь в детский сад и ощущаю этот запах, истекаю слюной .
Lostes 05-09-2008 18:54

Ненавижу пирожки с морковью!!!
zwezdo4ka 07-09-2008 18:40

а кто-то их еще делает?
Lostes 07-09-2008 18:42

Как ни странно, да! Даже в продаже видела. И есть любители!
svita 07-09-2008 21:43

quote:
Originally posted by Lostes:
Как ни странно, да! Даже в продаже видела. И есть любители!

я любитель

JenZ 11-09-2008 14:51

quote:
Originally posted by svita:

я любитель


и я!

indians 11-09-2008 15:13

а ищо если в пиражках с марковкой есть изюм, то ващще улет! абажаю такие пирашки.
по теме: невынашу манную кашу, фууууууууууууууууууууууууууу......
а ваапще список можна бальшой выложить, но лень буквы печатать.
Ясик 11-09-2008 15:27

quote:
Originally posted by indians:
а ищо если в пиражках с марковкой есть изюм, то ващще улет! абажаю такие пирашки.

... а если в них ещё орешки и кардамон... ммм...

я нелюблю подгоревшее молоко, нелюблю когда пищу готовят без души, ну и собственно эту пищу ), а всё остальное люблю!

а!, вру, нелюблю мясо ни в каком виде и ничьё!
и нелюблю то, что прошло через микроволновку

Esphir 14-09-2008 04:31

молочный суп и вареная морковь - вне конкуренции

лук, впрочем, тоже......

quote:
Originally posted by Ясик:

нелюблю когда пищу готовят без души, ну и собственно эту пищу



соглашусь. особенно когда это делают с видом "я тут только из чувства долга, вы тут мне надоели все" и проч. - уж лучше голодной остаться


есть люди, у который я могу и морковку вареную сожрать, а у некоторых и икру красную изблюешь........

well-well-well 14-09-2008 12:20

quote:
Originally posted by Esphir:

а у некоторых и икру красную изблюешь........


Вы слишком много кушаете (c)

Esphir 14-09-2008 14:44

ты в любом случае больше, судя по аве


мне тебя не переплюнуть

Porshe 17-09-2008 15:17

а я обожаю молочный суп! сырники, сметану с сахаром и все банально молочное. А еще кашу манную всегда любила!!! У меня наверное детство неправильное было))
bonnie 18-09-2008 11:39

Ненавижу еще с детского сада молочный и фруктовый суп, просто беееее, в столовке на работе постоянно их готовят, и что удивительно-берут практически все, мне прямо плохо становится)))
Не люблю пельмени, но домашних штуки 3-4 сьесть еще могу...
Ну еще всякие субпродукты, кроме печени - тоже фуууууу... просто не понимаю как это можно есть
kroharu 18-09-2008 14:51

такое впечатление, что про меня написано)))я еще сметану ненавижу
Porshe 19-09-2008 12:18

ммм! вкуснятина!!!)))
не дождетесь 19-09-2008 09:57

лопаю псё, окромя творожных запеканок и молочной пенки. то, чо вы не любите - в большинстве своем обожаю. те же субпродукты. а ливерная колбаско - поджарить и с помидоркой в прикуску - мням.

с децтва обожаю просто отварную картофечку со сметанкой и соленым огурчиком.

чо я такая неприхотливая? стыдно аш...

3ладейка 19-09-2008 10:27

ещё вспомнила - сладкий плов
Porshe 19-09-2008 11:20

фуу а вот это наверное гадость?!))
VIT 2 10-09-2009 15:46

Сам видел, на хлеб намазывали аджику и пили чай. Это были корейцы.
Ну, а вьтнамцы селедку соленую жарили, запах не описать.
Анюта я 10-09-2009 16:34

Не могу смотреть без отвращения как люди лопают всякие мозжечки или желудочки, и прочие прелести. Сразу почему то фильмы ужасов вспоминаются... Кроме всего прочего ни ем копченую колбасу и сало-противно очень. может Съем если тока неделю голодом морить...
ШатоЛафит 11-09-2009 11:39

зы: прочитала тему про молодую картошку, вы уж меня простите,... я могу ее один раз в любом приготовленном виде съесть и усе.... я не люблю ее((
а еще не люблю уху из головы рыбы... (чичас меня закидают помидорами -знаю что как раз и головы самая наваристая уха) но я даже нюхать не буду, зная что там голова с мозгами и глазами ....а еще не люблю из-за присутствия именно глаз, кильку в томатном соусе))) я ее заменяю тефтелями или фрикадельками))))
Анюта я 11-09-2009 11:47

Килька в томатном соусе - кладбище рыбное ваще(((фу фу фу
VIT 2 11-09-2009 14:00

[QUOTE][B]Килька в томатном соусе Под картошечку и рюмочку водки- хорошая штука.
k()nfetkA 14-09-2009 16:54

Терпеть не могу лук(( ( причем в любой его стадии термической обработки).
platon18 14-09-2009 18:17

quote:
Килька в томатном соусе - кладбище рыбное ваще(((фу фу фу

фу это вам, из этого "кладбища" и закусь хорошая и уху абалденную мона сварить
Анюта я 14-09-2009 18:24

Чувствую скоро поклонники кильки в томатном соусе пойдут на меня войной, приняв мою нелюбовь к ней как личное оскорбление) я еще морскую терпеть ненавижу) тут есть поклонники столь тут есть фанаты этих водорослей?
platon18 14-09-2009 19:16

quote:
тут есть поклонники столь тут есть фанаты этих водорослей?

а як жешь, с чесночком и майонезиком просто ням
Фисуня 14-09-2009 19:36

Сало.. во гадость. Особенно вонючие шкварки.... И какао, с пенкой...
platon18 14-09-2009 19:39

Фисунь, как то писал, холоднее станет сам закопчу- пальчики оближешь
Фисуня 14-09-2009 20:11

quote:
Фисунь, как то писал, холоднее станет сам закопчу- пальчики оближешь

Договорились.... я-то обязательство выполнила, барышню ,умницу и красавицу, для вас уже ангажировала!!!
platon18 14-09-2009 20:39

на пробу приглашу самых близких друзей по ветке кулинария, и вас Фисуня
ЛепестокРозы 15-09-2009 16:21

Не люблю когда в суп овощи крупно нарезаны) Ненавижу жир в мясных кусках.
Royal-v-kustax 16-09-2009 08:57

а я ненавижу капустные запеканки (((( когда они еще с чем-то там молочным запечены %(
Nyia 16-09-2009 10:07

Самое ужасное - брюссельская капуста... это такое бееее!!!
Slevin Kelevra 16-09-2009 11:19

не люблю:
- супы-пюре и вообще супы в которых все мелко нарезано
- лук в любом виде
- молочный и фруктовый супы
- творог и творожную запеканку
- гречневую кашу
- мясные субпродукты (кроме печени)
- холодец
- бобы
sne*inka 16-09-2009 15:48

Не люблю вареную капусту, морковь и лук (из супа убираю и мужу складываю))), гороховое пюре и гороховый суп, морепродукты. Из жидкости: минералку и пиво - вообще не переношу.
Grace 16-09-2009 17:16

Полезно этот топик читать, когда голодная к концу рабочего дня сидишь =))) Аппетит напрочь отбивает =)))
Терпеть ненавижу:
- манная каша
- но самое противное блюдо - это картофельный суп с клецками бееееееееее!!!!!
Lostes 16-09-2009 19:36

quote:
Originally posted by sne*inka:

мужу складываю



Хорошая помойка из мужниной тарелки!
Temo4ka 16-09-2009 22:34

quote:
Originally posted by bonnie:
Ненавижу еще с детского сада молочный и фруктовый суп, просто беееее, в столовке на работе постоянно их готовят, и что удивительно-берут практически все, мне прямо плохо становится)))
Не люблю пельмени, но домашних штуки 3-4 сьесть еще могу...
Ну еще всякие субпродукты, кроме печени - тоже фуууууу... просто не понимаю как это можно есть

я тоже все это терпеть не могу + печень не выношу, зато пельмени ем, но только некоторых марок

Rodnulya 17-09-2009 12:41

quote:
не люблю

а точнее сказать не ем ни в каком виде:
1. молочные продукты (молоко, сметана, сливки, ряженка, йогурты без фруктов, кефир, творог (кроме сырков Топтыжка)...), ем только сыр в бутиках и мороженое.
2. майонез
3. икра черная и красная
4. мед и все продукты, имеющие его вкус или запах
5. сладкий чай
6. специи
7. сырые яйца (или недожаренные и недовареные)
8. сыр плавленный
9. грибы
10. паштеты
11. морепродукты (кроме рыбы)
12. холодец
13. жюльен
14. непонятные соусы (если к блюду идет непонятный соус, я его даже пробовать не стану)
15. горчица
16. манка
17. сопливая перловка
18. геркулес (и даже хлопья)
19. вареное какао
20. кисель
21. кабачки и тыква
могу продолжить
sne*inka 17-09-2009 08:52

quote:
Originally posted by Lostes:

Хорошая помойка из мужниной тарелки!

Ага , но он особо не сопротивляется

platon18 17-09-2009 08:55

Rodnulya тогда вы веткой ошиблись с таким набором НЕ ЛЮБЛЮ
Rodnulya 17-09-2009 22:44

quote:
Rodnulya тогда вы веткой ошиблись с таким набором НЕ ЛЮБЛЮ

отнюдь мне нравится много простых вещей. которые просто приготовить и будет вкусно) так что как раз мне сюда)
NLady 20-09-2009 18:57

Терпеть не могу молочный суп и фруктовый, молоко горячее, хурму, цветную капусту. А еще... кожу от птиц (варенных, копченных,жаренных и т.д.)
Anbur1976 20-09-2009 19:43

не люблю когда жрать нечего(((
Match 20-09-2009 20:59

quote:
не люблю когда жрать нечего(((

Сытый голодному не товарищ! Я голодный сейчас, понимаю.

quote:
Терпеть не могу молочный суп и фруктовый, молоко горячее

Настроение испортили, детство вспомнил, беееееееееее
Оля# 21-09-2009 19:32

Блинчики со сгущеным молоком.
HastaLuego 22-09-2009 16:33

Сам видел, на хлеб намазывали аджику и пили чай. Это были корейцы.

в армии(служил на Тихом океане) пацаны зовут-пошли чай пить. Так не с чем же.Как не с чем?Икра же есть... Наливают чаю, очень много сахара туда и икру на хлеб... неповторимо просто. А ещё там же научили-в красную икру очень мелко нарезаный зелёный лук и столовую ложку вкусного подсолнечного масла... на 500 грамовую тарелку... это просто обалденно вкусно

бантик 22-09-2009 21:48

Как и многие не люблю молочный суп... в чем убедилась полежав недавно в больнице... брр...но с голодухи чего не съешь)))
Anbur1976 23-09-2009 10:41

quote:
Originally posted by HastaLuego:
Сам видел, на хлеб намазывали аджику и пили чай. Это были корейцы.

в армии(служил на Тихом океане) пацаны зовут-пошли чай пить. Так не с чем же.Как не с чем?Икра же есть... Наливают чаю, очень много сахара туда и икру на хлеб... неповторимо просто. А ещё там же научили-в красную икру очень мелко нарезаный зелёный лук и столовую ложку вкусного подсолнечного масла... на 500 грамовую тарелку... это просто обалденно вкусно


Икру, говорите, красную не любите))))

platon18 23-09-2009 12:47

привет Anbur1976, просто икра им надоела, вот и извращаються,,,, извращенцы...
Саломея 23-09-2009 15:41

не то что бы не люблю, а просто организм не переваривает перловку и все, где она присутствует, а то: перловая каша и рассольник. Бее
перец не люблю болгарский.
Саломея 23-09-2009 15:44

хахаха, про чай с аджикой))
у нас дома после свадьбы брата не было хлеба, а магазины уже закрыты. Полно всякой еды, но хлеба нет. Есть охота, борщ наварили. Так мужчины наши намазали на сухое печенье аджику и так борщ ели)))))))))))

я бы так не смогла)))

Саломея 23-09-2009 20:04

ну слышала по ящику от одного шеф-повара, что салат это когда смешано 3 компонента, а если больше, то это уже не салат, а комбикорм)))))))))))))
Match 23-09-2009 20:32

quote:
ну слышала по ящику от одного шеф-повара, что салат это когда смешано 3 компонента, а если больше, то это уже не салат, а комбикорм)))))))))))))

Согласен. Извращаются как могут. Мне персонально готовят салат, когда зовут в гости. Его и прозвали моим именем.
Это как пицца, лучше маргариты не придумали еще.
Короче, проще жить надо.

mokya 24-09-2009 11:33

Не люблю фруктовый суп с рисом
olinskaya 24-09-2009 11:42

А я не люблю варёный лук( брррр, гадость... Ещё не люблю пельмени и окрошку(
WIN 24-09-2009 18:47

quote:
Originally posted by HastaLuego:
Сам видел, на хлеб намазывали аджику и пили чай. Это были корейцы.

Я тоже так делаю иногда. А чо такого-то?

-мастер-АС- 24-09-2009 19:42

quote:
Originally posted by Саломея:
ну слышала по ящику от одного шеф-повара, что салат это когда смешано 3 компонента, а если больше, то это уже не салат, а комбикорм)))))))))))))

Меня тут удалили, салаты материл... Саломея хорошо продолжила мою мысль.
А еще ненавижу салаты с рыбными косервами и вообще консервы. Как на войне. Всего свежего навалом.
DZHANNI 25-09-2009 12:28

Не люблю рыбу, особенно запах свежеловленной рыбы (зеленй смайл, но есть приходиться полезно блин; ну и присоединяюсь к большинству манную кашу и молочный суп
Egoza 26-09-2009 23:21

не переношу Фруктовый суп и молочный
21 x 21
Саломея 27-09-2009 12:35

quote:
Originally posted by -мастер-АС-:

Саломея хорошо продолжила мою мысль.



я не поддерживаю эту мысль
мёдов@ 29-09-2009 20:55

не люблю все то, что приходилось есть в студенческие годы-типа дешевые магазинские пельмени, жареную картошку, гречневую кашу с имитацией мясного вкуса( кубики-фуу, бее), овсянку на воде, макароны без всего, но делающие вид, что они с чем-то( типа пережареные до коричневого цвета и якобы от этого с мясом).
Barcelona 29-09-2009 21:13

а я грибы не ем... вообще никакие(( даже от их запаха воротит.
Не ем варёный лук, овсянку, перловку, рассольник... Печень в любом виде не ем (и вообще субпродукты), колбасу, сосиски не люблю. Магазинные салаты тоже не ем. Хлеб не очень (ржаные хлебцы люблю), макароны оооочень редко (раз в полгода, если не реже).
А, вспомнила, пюре картофельное.... (((
Ещё морское все не люблю. Только рыбу.

------------------
Всё, о чём я мечтаю -это круглосуточный вид Барселоны из моего окна и твоё отражение в зеркалах моей ванной по утрам...

Саломея 30-09-2009 12:48

капец! чем вы тогда питаетесь?
вот печень беее, тоже ненавижу, от запаха воротит и ОСОБО РАЗДРАЖАЕТ КОГДА ВСЯКАЯ РОДНЯ ПЫТАЕТСЯ МЕНЯ ЭТИМ НАКОРМИТЬ!!!!!!!!!!!бесят прямо
Саломея 30-09-2009 12:49

капец! чем вы тогда питаетесь?
вот печень беее, тоже ненавижу, от запаха воротит и ОСОБО РАЗДРАЖАЕТ КОГДА ВСЯКАЯ РОДНЯ ПЫТАЕТСЯ МЕНЯ ЭТИМ НАКОРМИТЬ!!!!!!!!!!!бесят прямо
Barcelona 30-09-2009 13:16

Саломея, ну много рецептов знаю. В соседней темке иногда фото выкладываю, что готовлю))

------------------
Всё, о чём я мечтаю -это круглосуточный вид Барселоны из моего окна и твоё отражение в зеркалах моей ванной по утрам...

Саломея 30-09-2009 13:19

это я к тому. что пюре люблю, но исключительно свежеприготовленное, гретое это уже пародия...
а грибы люблю... губчатые.
Barcelona 30-09-2009 13:25

А у меня на грибы вообще индивидуальная непереносимость... На работе как-то пытались ими накормить, что было лучше не писать.
Всё остальное ещё могу вытерпеть, но всё равно не люблю.
)))
tata2505 30-09-2009 14:37

а я не могу есть речную рыбу, от одного запаха воротит. это после отравления карпом несколько лет назад. щас вот не могу есть. и почти не ем суппродукты , хоть что с ними делай все равно запах и вкус спецефический.
siarghei 30-09-2009 18:17

quote:
это после отравления

По этой же причине ненавижу баклажаны в любых проявлениях... буэээээээ
LeKaIv 30-09-2009 19:19

quote:
Originally posted by Egoza:
не переношу Фруктовый суп и молочный

я тоже и даже когда я ходила в детский сад меня ЭТО не заставляли есть и еще кисель брррр

Саломея 30-09-2009 19:29

а я люблю кисель и фруктовый суп)))
LeKaIv 30-09-2009 19:37

у меня в семье тоже все кисель любят (суп фруктовый мы не варим) по этому пришлось научиться его варить
Tigress 01-10-2009 22:53

в детстве не любила сыр.... и до сих пор ненавижу манную кашу с комочками...
Anbur1976 01-10-2009 23:10

не люблю королевские креветки
Papa Karla 05-10-2009 04:20

Не смог вспомнить нелюбимых блюд и продуктов. Могу есть всё, всегда и в любых количествах.
Особенно люблю деликатес под названием "сюрстреминг". Непередаваемой приятности вкус и аромат. :-)
jusa 05-10-2009 08:42

не люблю вкус, который остается на фруктах (особенно яблоках) после резания их железным ножом
Tigress 06-10-2009 19:08

quote:
Originally posted by Papa Karla:

Особенно люблю деликатес под названием "сюрстреминг".



Это что?