OKSUN 06-11-2012 21:17
quote:
220-230 р/кг
а где вы по такой цене берете? у нас на холмах оно 259р. стоит, вроде бы разница небольшая, но так как много его едим, хочется съэкономить
Laraw 07-11-2012 19:59
Может уже цена поднялась, но, вроде, на днях видела 230р. "На Песочной" (бывший "Гарнизонный", левая дверь, правда обвешивают там, следить надо (((, у нее там весы даже стоят черт те где, специально бежать смотреть надо. Хотя с другой стороны, почему им обвешивать - в порядке вещей, а нам проверить стыдно? ) и на 7-й Подлесной (дом 20, вроде, там новый дом, пройти от трамвайной остановки 6-я Подлесная, к дальней стороне нового высотного дома (совсем рядом), спуститься на один ярус по лесенке), там, кажется, 225 руб., и как будто, все честно.
OKSUN 07-11-2012 21:34
quote:
Laraw
спасибо,буду знать
Д_и_м_а 08-11-2012 12:49
Если по сути вопроса, то плохое масло где растительные жиры, лучше использовать для добавления в выпечку, как то лучше на нём.
Руська 08-11-2012 11:42
мы берем "президент" 400гр за 114.99р 82% жирности. Берем уже достаточно долго, сначала валио, потом люрпак,есть еще тысяча озер(фин), но оно показалось немного солоноватым. Теперь вот "президент" соотношение цена-качество болеечем устраивает, и еще вчера взяли на пробу Анкор-нов.зеландия 200гр 69,59р-онон показалось еще лучше, только дороже выходит. (все берем в метро). можгинское вообще не стабилоная , то выжато плохо, то вкус кислый.в общем не стоит оно этих денег(на мой взгляд)).
Lena82 13-11-2012 23:02
quote:
у нас на холмах оно 259р
уже 285 руб.
Купили попробовать, больно уж в магазине расхвалили нам его
kata008 14-11-2012 10:47
В Магните купила масло сливочное Нытвинское (Пермь) ооочень понравилось) Попробуйте
OKSUN 14-11-2012 22:04
quote:
В Магните купила масло сливочное Нытвинское (Пермь) ооочень понравилось)
тоже взяла на пробу на прошлой неделе, весьма неплохое соотношение цена-качество
Laraw 16-11-2012 20:18
Насчет якшурского масла, да зашла сегодня на 7-ю Подлесную и обалдела - 285 руб за кг. Спрашиваю продавца: "Когда же цена так резко подскочила?". Она сама вся в эмоциях (типа, "не виноватая я", верю, кстати) отвечает: "Да вот, на этой неделе только, 2 раза цену повышали!". Даже себя виноватой почувствовала, вроде первой о качестве этого масла написала, а там цепочка: интерес - оценка хорошего продукта - повышенный спрос - повышение цены. Ну а может просто сезонное повышение цен, но уж больно резво...
OKSUN 16-11-2012 21:22
наверное, пол-форума к ним за эту неделю привалило)))
Laraw 18-11-2012 21:47
Масло якшурское (мною впервые и разрекламированное), купленное в пятницу, хоть и вкусное, но крошится просто кошмарно, невозможно на хлеб намазать, никогда такого не видела! Там жирности не то что 79%, а и 50%, наверно, нет, одна вода! А цена - 285 руб за кг. Да они обнаглели! Принципиально покупать не буду. Нытвенское из "Магнита" осталось пока ничего, ну и "Вологодское", само-собой, из "Реала"-вне конкуренции, но дорого, конечно.
Толки 19-11-2012 09:13
quote:
Originally posted by Laraw:
но крошится
Кстати, да. Домашнее масло, пока свежее, мажется, а когда проходит время (достаточно быстро, особенно если держишь в холодильнике и, тем более, вне его), оно "горковеет" и, кажется, крошится.
За покупные, почему так делается, не скажу.
Laraw 19-11-2012 20:10
Так вот таранька и пишет, что в деревенском масле жирности не более 50%. Я бы и не возражала, если бы цена адекватная была. Но я же брала это масло еще по 210 руб за кг. Оно крошилось совсем чуть-чуть, а мазать его достаточно тонко можно было. А тут добавлять замучилась - все мало и размазать так и не смогла, пока ели бутеры весь стол масляными крошками завалили.
СоНата 02-12-2012 15:03
Много лет покупаем Якшурское масло, творог сейчас у них и сметана появилась, всегда все свежее, берем прямо в самом Якшуре (живем рядом). Сейчас оно стоит 260 летом стоило 160. Насчет крошится не могу ни чего сказать. А вот все что мажется без крошек значит добавлены растительные жиры (масла). Может вам за место якшурского другое продают под видом. Еще в зависимости от сезона и корма вкус и качества и цвет у масла разный бывает.
Savannah_ct 04-12-2012 15:52
quote:
Originally posted by Руська:
мы берем "президент"
аналогично. после него местное масло никак съедаться не хочет, поэтому уходит на выпечку.
FIN в последнее время не радует - только из холодильника достанешь, оно уже к ножу липнет, как пластилин.
Дядя Вова 06-12-2012 21:52
quote:брал до лета, летом скурвилось - невкусное стало, в холодильнике не твердеет, зато под кипятком посуда не отмывается. И раньше в корыте "с горкой" наливалось, а когда поплохело - стало плоское. Перешли обратно на можгинское. Теперь в Нытве одумались? (я им даже на сайт писал - какие они редиски
Originally posted by kata008:
масло сливочное Нытвинское (Пермь) ооочень понравилось
)Недавно распробовали якшурское и пока пересели на него.
enota 15-09-2013 16:45
Давно не поднималась темка...Кто-нибудь покупает сейчас Нытвинское масло? И как оно в сравнении с Кезом/Глазовом/Ижмолоком, то есть маслом примерно 55 руб. за 200 гр. (Нытвинское так и получается, 800 гр стоит 220 руб.). А Якшур, может кому пригодится, бывает в кулинарии Сабантуя за 260 руб. и в "Птице", что на остановке Коммунаров, за 265 руб.
krita 20-09-2013 12:03
Года 4 назад приехали в Псковскую область в небольшой поселок и увидели в магазине "Масло сливочное крестьянское" на развес. На коробке написано п. Ува, Удмуртская Республика. Купили 2 кг. в качестве презента родственникам, еще похвалили, что у нас его продают и что хорошее...
На вкус оказался спред... как же было стыдно...
jesc 20-09-2013 12:58
В Столице начали продавать "Вологодское из Вологды" 113р кажется
OKSUN 08-10-2013 10:50
quote:
Кто-нибудь покупает сейчас Нытвинское масло
я была активным потребителем, за неделю съедали упаковку, до тех пор, пока один раз не отравились
но наверно, тут косяк Магнита был, так как упаковка была вся мятая, т.е. скорее всего, разморозили, пролежало масло, а потом спохватились, и опять заморозили. сейчас опять ищу масло, чтобы и цена и качество радовали, а то Ижмолоковское 55р-на 1-2 дня как-то дороговато выходитELENA M 12-10-2013 02:14
quote:
сейчас опять ищу масло, чтобы и цена и качество радовали
И не говорите, хоть маслобойку не покупай)) Якшурское в последний раз взяла с плесенью.
Laraw 16-10-2013 17:47
Знакомая сказала сегодня, что появилось масло сарапульское "Зеленое село" 82,5%, ей понравилось. Сейчас в Трейдинге с хорошей скидкой продается - в пределах 50 руб. пачка. Обещала мне завтра купить. Кто-то пробовал?
AirFan 10-11-2013 22:55
Недавно в магазине (Ижтрейдинг) покупал сливочное масло.
Не часто это делаю, обычно выбираю какое-нибудь наше, местное. И в этот раз тоже взял, кажется ижмолоковское.
Рядом масло выбирала пожилая тётенька и прямо-таки всунула мне вот такое масло:
которое было какое-то очень дешёвое, и очень этой тётеньке нравилось, и очень она мне советовала его попробовать...
Я всегда выбираю продукты покачественнее, а не подешевле, но вот такой напор меня просто обескуражил. Посмотрел состав
вроде как сливки, никаких признаков маргарина...
Решил взять на пробу.
Дома , на бутербродиках, стало сразу понятно откуда такая "выгодная" цена - это оказался какой-то голимый сальный спрэд!!!
И вид, и консистенция, и вкус - ну совершенно не сливочное масло!
Но, ведь на упаковке же написано, что "Сливочное масло", и ГОСТ написан, и жирность соответствующая и сделано "из сливок"!
Я, честно говоря, давно не видел подобного разводилова! Привык уже, что уж если продают что-то маргариноподобное, то и называют его завуалировано, и ТУ пишут , а не ГОСТ, и состав, хоть и микроскопически, но правдиво...
Вот творцы этого шедевра:
Тут только разглядел, что адрес заканчивается "дом 43 кв.79"!!!
Пошёл в инет , узнавать что это за фирма Апрель из Челнов, которая на квартире (!) производит сливочное масло. Там оказалась информация совсем не , что указана на этикетке:
Общество с ограниченной ответственностью "Производственно-Торговая компания Апрель"
Татарстан, республика
Адрес 423800, Республика Татарстан, Набережные Челны, улица Ахметшина, дом 118, кв. 10.
Контактные телефоны 9274888080
Основная деятельность: Оптовая торговля молочными продуктами, яйцами, пищевыми маслами и жирами.
Одна из дополнительных сфер деятельности: Производство творога и сырково-творожных изделий
Про производство сливочного масла - ни слова.
Неужели в наше время такое вообще возможно?!
Наши магазины продают продукт, по качеству совершенно не соответствующий своему названию и выходным данным, к тому же произведенный в каком-то подпольном кооперативе, не имеющем на это разрешения?!
enota 11-11-2013 12:18
А я сталкивалась с подобным, и не раз. В тех же Магнитах. Масло разных неудмуртских производителей (вроде бы одно из них Сметанин, если не ошибаюсь), везде ГОСТ, жирность и состав идеальный, цена на порядок ниже приличного масла. Бабушка у нас пару раз брала подобное, оно даже в морозилке не твердеет, а в холодильнике и вовсе как каша.
Львенок3 11-11-2013 12:41
quote:
Originally posted by enota:
оно даже в морозилке не твердеет, а в холодильнике и вовсе как каша.
брррр...
ТАбаНЮША 11-11-2013 13:56
quote:
Originally posted by enota:
А я сталкивалась с подобным, и не раз. В тех же Магнитах. Масло разных неудмуртских производителей (вроде бы одно из них Сметанин, если не ошибаюсь), везде ГОСТ, жирность и состав идеальный, цена на порядок ниже приличного масла. Бабушка у нас пару раз брала подобное, оно даже в морозилке не твердеет, а в холодильнике и вовсе как каша.
Наша удмуртская "Любава" из Бабино - такая же петрушка...
platon18 11-11-2013 14:00
quote:
Originally posted by ТАбаНЮША:
Наша удмуртская "Любава" из Бабино - такая же петрушка...
совсем ужас! купил пачку, мягкое до ужаса, использую только для жарки и пюре
Дядя Вова 12-11-2013 08:07
quote:
Originally posted by ELENA M:
Якшурское в последний раз взяла с плесенью.
Спросил недавно у продавца - свежее или не очень, подняла на смех: распродаем его быстро, лежать не успевает. И действительно - видел не более 3-дневной давности, а в самом Якшуре - максимум вчерашнее.
Так что, с плесенью - какой-то детектив
otdexalex 12-11-2013 11:23
Но, ведь на упаковке же написано, что "Сливочное масло", и ГОСТ написан, и жирность соответствующая и сделано "из сливок"!
сливки просто пастеризованные, а не написано какие...
ELENA M 12-11-2013 22:31
quote:
Так что, с плесенью - какой-то детектив
Я маслом не торгую, и не произвожу. Врать мне бессмысленно. Нет привычки все фотографировать, а то бы выложила. Брала в отделе в ТЦ "Гейзер" на Холмогорова.
Дядя Вова 12-11-2013 23:55
Просто у Гейзера завалилось за тумбочку и пролежало там с месяц
. Вообще, на некоторых точках грешили продажей спреда под видом якшурского масла, в их же упаковке. Нашел я якшурский сайт, спросил - что за фигня. Ответил сам директор - спросил, где я такое видел, а я утаивать не стал . Через 1-2 месяца купил снова на такой точке ("а вдруг...?"). И вот уже почти год продают настоящее ELENA M 13-11-2013 12:08
quote:
Просто у Гейзера завалилось за тумбочку и пролежало там с месяц
Может быть... Но больше я у них ничего не покупаю...
Merseditas 14-11-2013 14:50
Я домашнее масло добавляю только в выпечку и каши, не могу мазать его на бутерброды - слишком жирное для меня. Спред по вкусу больше нравится.
Laraw 22-11-2013 21:39
А я вот "Зеленое село" попробовала и теперь ему не изменяю, очень всем рекомендую. Масло вкусное, отличный сливочный вкус и в холодильнике хранится долго без проблем. Ну попробуйте! Не корову ведь покупаете, а если понравится, то, блин,... опять все покупать начнут и либо цена вырастет непомерно, либо качество упадет...
Дядя Вова 28-11-2013 12:50
quote:вот это уже наводит на определенную мысль
Originally posted by Laraw:
в холодильнике хранится долго без проблем
quote:
опять все покупать начнут
не, для меня Сарапул-молоко умерло
Львенок3 28-11-2013 11:19
quote:
Originally posted by Дядя Вова:
Originally posted by Laraw:в холодильнике хранится долго без проблем
вот это уже наводит на определенную мысль
та же мысль не дает покоя
Львенок3 28-11-2013 11:22
я масло храню только в морозильнике, иначе быстро покрывается желтой пленочкой, что не есть гуд.
Львенок3 28-11-2013 11:26
беру масло Ува, вроде, - красная наклейка. из морозилки крошится, когда отрезаешь. может, почти натуральное?)
Gypsus 28-11-2013 11:26
quote:
масло сарапульское "Зеленое село" 82,5%
хз по каким причинам, но "зеленое село" - уже не Сарапул (или не только Сарапул). Вчитайтесь в этикетку масла - Глазовское оно нынче, как творог в сходном оформлении.
Тож вопрос по этому маслу - подозрительно дешево, подозрительно высокая жирность на фоне других подобных, подозрительно насыщенный желтый цвет
(хотя цвет жирностью объясним, в принципе)Львенок3 28-11-2013 13:45
quote:
Originally posted by Gypsus:
подозрительно насыщенный желтый цвет
краски щас хоть отбавляй, можно и розовое масло делать и голубое выпускать...
а чё, бутерброд с зеленым маслом и красной икрой прикольно будет смотреться)))
Львенок3 28-11-2013 13:46
я сыр покупаю самый бледно-желтый, чтоб лишнюю краску не употреблять
Gypsus 28-11-2013 13:55
самый бледно-желтый сыр - это "белий, белий"
таких полно в магазинах.. сыр покупаю по принципу чтоб Кезский или Можгинский был...Ваще, офф это - про сыр
Львенок3 28-11-2013 14:07
сыр-это почти масло
беру только можгинский, изредка кезский, если нет первогоOKSUN 28-11-2013 16:31
quote:
Тож вопрос по этому маслу - подозрительно дешево,
не очень и дешево, 65 с лишним ру за пачку
Gypsus 28-11-2013 16:44
quote:
не очень и дешево, 65 с лишним ру за пачку
50 с копейками в ИТ, тока тсс..
Толки 28-11-2013 17:22
quote:
Originally posted by Львенок3:
беру масло Ува
Сомневаюсь. У них и на сыры какие-то заниженные цены (да и вкус не ахти, показалось). Хоть это и непатриотично с моей стороны)
Львенок3 28-11-2013 18:47
quote:
Originally posted by Толки:
У них и на сыры какие-то заниженные цены
сыры увинские не беру
etka 08-10-2014 19:48
Обновим темку... Столкнулась с таким явлением. В Дуслыке купила пачку сливочного масла Можга сыр, 180 гр.- 58 руб. Бросилось в глаза, что яркая упаковка, насыщенный коричневый или почти бардовый рисунок. Обычно не такая яркая была. Пошла в Ижтрейдинг, а там тоже продают Можгинское, 180 гр.- 58,9 руб. Но ведь упаковка различается. И не только по яркости цветов! Ещё кое-в -чем нашла различия... Неужели поддельное? Сфоткаю потом, выложу. Разочаровалась я... Хотела на их сайте посмотреть, что-то сайт не работает. Позвонить что ли им...
ELENA M 08-10-2014 23:31
В Ижтрейдинге всегда беру Можгинское. Упаковка всегда одинаковая.
Мадина+ 10-10-2014 15:07
Тоже обратила внимание, что этикетка можгинского масла изменилась. Да и на вкус какое-то другое. Испугались подделки-больше не берем. Мамадышское весовое понравилось. Правда цена на него выше.
etka 14-01-2015 12:08
Белорусское масло кто пробовал? Купила на пробу, понравилось! Не очень патриотично, но, по-моему, по цене и вкусу превосходит наших удмуртских производителей.
Толки 14-01-2015 17:09
Это навряд ли.
Дядя Вова 15-01-2015 13:57
цитата:Пробовал, "Савушкин" - на уровне кезского, якшурское лучше.
Изначально написано etka:
Белорусское масло кто пробовал?
etka 15-01-2015 15:41
Ну вот точно, на вкус и цвет.... Уважаю Якшурскую продукцию, особенно творог у них хороший... был. А вот масло мне не понравилось. Может, партия неудачная была... Кезское неплохое. А белорусское я купила на пробу весовое, не знаю как называется.
Дядя Вова 16-01-2015 09:27
Самое вкусное масло (как в советское время!) в последнее время пробовал в заштатном тверском райцентре, с их же маслозавода. Даже хотел затянуть партию сюда, на пробу, да у них напряг с поставками молока - не хватает, все масло продают у себя, и оптом, почти по цене своей розницы
) отправляют в Питер, больше не остается.kimms 16-01-2015 14:08
цитата:
отправляют в Питер
скажите, пожалуйста, как называется? дочка у меня там учится - я ей посоветую
Дядя Вова 16-01-2015 20:04
цитата:Вряд ли в огромном Питере можно будет отыскать килограмм масла из дальней деревни
Изначально написано kimms:
как называется
. Максатихинский маслозавод - вразвес и брикетами производят.kimms 16-01-2015 21:52
Дядя Вова, я обозначу что это вкусно - далее пусть сама))) спасибо!!!
platon18 16-01-2015 22:27
купил ижмолоко, вроде тоже ... масло... эсеты идут нах...й
Дяде Вове привет))))
чу4елка 01-02-2015 22:43
А мы в последнее время покупаем масло ип калюка из с. Совхозного. Очень нам нравится
Navikteisha 07-02-2015 12:28
подскажите какое масло хорошо идет в крем? в последнее время получается крем с комками масла! раньше такого не было
lyzinedi 10-02-2015 13:11
Постоянно брали масло "Ижмолоко", в "Магните", примерно с новогодних праздников стала замечать, что слишком быстро оно стала "прогорклостью отдавать", вскроешь упаковку, 3-4 дня проходит и масло начинает пахнуть, хотя дата выпуска стоит "свежая". Сделала для себя вывод, что ижмолоко брать больше не буду, потому что или они разводят народ со сроками выпуска, либо что-то добавляют...
Flor@ 12-02-2015 12:17
цитата:
подскажите какое масло хорошо идет в крем? в последнее время получается крем с комками масла! раньше такого не было
Попробуйте масло не 72,5% а 82% жирности. Я для крема только такое беру.
Liquid Brain 16-02-2015 10:15
Повторюсь (писал в теме о качестве молочных продуктов):
За прошедшую неделю приобретены следующие образцы:
- Сливочное масло (Воткинск), 250 г. - январская пачка приобретённого впервые порадовала отсутствием множества воды, достойным вкусом из 80-х (съедена за неделю), свежая пачка - более мягкая по консистенции, присутствует привкус застарелого масла ("ИжТрейдинг") - пока хранится;
- Масло сладкосливочное, "Finnish Milk Company", 82,5%, 250 г. - желтеет сверху на 2-3 день хранения в холодильнике (!) в отличие от всех других образцов, приобретённых за прошедшие 5-7 лет, вкусное как в детстве, дороже в 2-2,5 раза, чем всё остальное, консистенция правильная ("Гастроном") - съедено на хлебцах и ложками за 4 дня!
В настоящее время поиски качественного местного масла продолжаются, при этом уровень надежды найти таковое стремится к нулю.
Liquid Brain 16-02-2015 10:17
Повторюсь (писал в теме о качестве молочных продуктов):
За прошедшую неделю приобретены следующие образцы:
- Сливочное масло (Воткинск), 250 г. - январская пачка приобретённого впервые порадовала отсутствием множества воды, достойным вкусом из 80-х (съедена за неделю), свежая пачка - более мягкая по консистенции, присутствует привкус застарелого масла ("ИжТрейдинг") - пока хранится;
- Масло сладкосливочное, "Finnish Milk Company", 82,5%, 250 г. - желтеет сверху на 2-3 день хранения в холодильнике (!) в отличие от всех других образцов, приобретённых за прошедшие 5-7 лет, вкусное как в детстве, дороже в 2-2,5 раза, чем всё остальное, консистенция правильная ("Гастроном") - съедено на хлебцах и ложками за 4 дня!
В настоящее время поиски качественного местного масла продолжаются, при этом уровень надежды найти таковое стремится к нулю.
Navikteisha 17-02-2015 23:31
цитата:
Попробуйте масло не 72,5% а 82% жирности. Я для крема только такое беру.
большое спасибо за совет,обязательно попробую!)
ELENA M 19-02-2015 13:35
Для бутербродов я стала заказывать масло из личного хозяйства (есть тема на форуме). Никакое фабричное с ним не сравнится. А для каш и выпечки беру в магазине.