quote:

---

сметана откуда ?

3 яйца
стакан муки
стакан сахара
сода гашёная от 0,25 до 0,5 чайно ложки

всё!

---

тоже люблю именно этот рецепт! Просто со сметаной тесто более сдобным становится. В первом случае это похоже на бисквит с яблоками, а если сметану добавить, то на мягкий-премягкий кекс...