Кулинария

Азиатская кухня.

Yaninka 24-11-2012 15:47

quote:
Originally posted by YokiToki:

YokiToki



и мне напишите!
YokiToki 24-11-2012 16:00

quote:
Originally posted by Yaninka:

и мне напишите!



И вам написала
68 x 40
YokiToki 24-11-2012 16:02

Тортиков вам, на вечер 18 x 19

click for enlarge 974 X 655 146.1 Kb picture click for enlarge 648 X 423 81.6 Kb picture click for enlarge 1920 X 1552 318.2 Kb picture

Тут много всяких классных пекаренок, продают выпечку - торты, пирожные, сэндвичи и прочие штуки. Можно зайти, набрать себе булочек, взять кофею и сидеть за столиком около окна...

k()nfetkA 24-11-2012 16:06

ух ты, вкуснотищаааа...
Мюнхен 24-11-2012 18:52

quote:
а сколько по финансам получается, мы тоже захотели съездить

И мне, и мне в ПМ
Is_18 24-11-2012 19:17

И мне тоже (хочу все знать)
K Natali 24-11-2012 19:31

Оооо Какие тортики )))
irina018 24-11-2012 22:15

напишите уж тут про сумму,мне тоже интересно)
какие вы молодцы,что все пробуете,я в Тае как-то мало решилась попробовать,все фрукты трескала,а сейчас в Венесуэле,но тут не очень интересная еда...
еще фото!
YokiToki 25-11-2012 06:22

quote:
Originally posted by irina018:

напишите уж тут про сумму



Ну лаааадна
_________________________________________________________________________
На счет затрат до Китая. Смотря в Какой город ехать конечно.
Но если в Шанхай - свежие данные (на человека):
Виза 4т.р
Перелет 20 т.р туда\обратно т.р (умудрившись, конечно можно и за 40т.р улететь)))
Мед страховка, если надо от 400-600р
Билеты на поезд и аэроэкспресс 4 т.р
Жилье - можно посмотреть на букинге ("Booking.com"). Мы кантовались пару дней гостинке в центре города, от 700р сутки.
Остальные траты от аппетитов конечно.
У нас улетели друзья пару дней назад. Они брали с собой 100т.р на траты. Но как они не старались тратить, есть\пить, отдали за жилье - увезли домой 40т.р.
__________________________________________________________________________
YokiToki 25-11-2012 07:11

Булочек выложу.
Помните ту историю про ценник 3.9ю. за 3 булочки!? Оказалось, что булочки то разные можно брать, а не одного вида

click for enlarge 845 X 579 108.4 Kb picture

Подобные булочки они любят "украшать" майонезом.

click for enlarge 695 X 491 87.0 Kb picture

Полоски из него делают или в начинку добавляют. Но очень экономят! И вот почему - тут не продают молочку вообще - кефир, творог, сметана, сыр, масло сливочное, этого нет Они считают молочные продукты не полезными. В основном молоко обезжиренное или соевое. Есть отдельчики для иностранцев - там молоко 900мл.-1 л. 5% жирности стоит от 10юаней.
Вот и майонеза тут практически нет. Маааленький пакетик стоит 6юаней!
Свеклы еще нет, селедки, пресерв... На НГ я без селедки под шубой вообщем. Пожалейте меня кто-нить 45 x 80

Такую штуку давно хотела попробовать. Стоит около 5ю.

click for enlarge 773 X 469 79.4 Kb picture

Думала начинка - сладкий крем или сыр какой-нибудь, ага... Юля, ты в Китае! Это трясущаяся, желеобразная субстанция, совсем не подходящая к тесту..

click for enlarge 680 X 467 65.8 Kb picture

Это еще какая-то булочка
click for enlarge 637 X 378  63.1 Kb picture

Lucia1089 25-11-2012 09:38

Пожалейте меня кто-нить
Юль, не плачьте. Тут пол-форума в китай собралось, стока там всякой вкусняхи. А вы из-за селедки переживаете, вернетесь и все наверстаете
YokiToki 25-11-2012 10:10

quote:
Originally posted by Lucia1089:

А вы из-за селедки переживаете



Не только из-за нее. Молочного то тоже нет Кстати масло подсолнечное - нашла самую маленькую бутылку 1л. стоит 18ю.= 90р.
Все бутылки огромные- по 5,10 и тд. литров!!!
Хлеба еще черного хочу Тут разновидности хлеба и выпечки очень много, но не "наше". Или сладкая, или соленая, или с потрахами какими нибудь
Огурцов соленых нет, свеклы, да много чего нет, а так хочется
irina018 25-11-2012 17:48

а булочка с желешкой выглядит аппетитно,кстати))) совсем не вкусно?)
quote:
Не только из-за нее. Молочного то тоже нет Кстати масло подсолнечное - нашла самую маленькую бутылку 1л. стоит 18ю.= 90р.
Все бутылки огромные- по 5,10 и тд. литров!!!
Хлеба еще черного хочу Тут разновидности хлеба и выпечки очень много, но не "наше". Или сладкая, или соленая, или с потрахами какими нибудь
Огурцов соленых нет, свеклы, да много чего нет, а так хочется


а какое там масло в основном? оливковое? у меня вот тоже нет подсолнечного,есть оливковое,пальмовое,кукурузное,подсолнечного нет
а из молочки я по творогу страдаю,например
на фотках ваших смотрится,что все такое вкусное-интересное
YokiToki 25-11-2012 17:54

quote:
Originally posted by irina018:

оливковое?



Если бы! Тут оно от 400руб. стоит до литра)))

quote:
Originally posted by irina018:

совсем не вкусно?)


Ну это как есть булку с холодным желе)

YokiToki 25-11-2012 18:36

Кстати, кто собрался в Шанхай - можем помочь по всем вопросам, касающимся самостоятельного путешествия. Для тех, кто действительно собирается - прошу пройти в ПМ, остальным - не тратьте свое и мое время
YokiToki 25-11-2012 19:56

Пробегусь по алкоголю.

Альмека 0.75 100 юанев (это я так каверкаю )

click for enlarge 601 X 618 84.3 Kb picture

Кубинский ром 70-80 юанев.

click for enlarge 489 X 637 100.9 Kb picture

Пиво. Тара обычно 0.6, стоит 3.5 юаня

click for enlarge 576 X 1581 103.4 Kb picture click for enlarge 1920 X 1653 300.9 Kb picture

В кафе\барах - от 5 до 10юанев. Но что б напиться, надо бутылки 4 выпить Слабинькое...
Часто бывают акции на упаковки, неделю была акция: упаковка 6 банок по 0.33 = 10 юанев.\ 50р.

Импортный пивас от 7ю. вроде, хорошее 8,9,10 и тд.

click for enlarge 614 X 460 112.8 Kb picture

YokiToki 28-11-2012 19:32

Столовская еда. 25ю. на двоих

click for enlarge 916 X 365 126.1 Kb picture

Креветки, брокколи, проростки сои (абажаю их), и вроде бы цукини)

Это 18ю.

click for enlarge 814 X 477 87.1 Kb picture

Утка, тофу, капуста квашеная, бульон с нори.

Match 28-11-2012 20:13

quote:
YokiToki

Вы такая красивая потому что китайскую еду что ли едите, или вы с детства такая?))) И все же не понимаю я, как вы лапшу и рис не уважаете? Ну про пельмени то я могу еще понять. Или имелись в виду именно макароны, которые в РФ продаются?
Это я вот про это https://izhevsk.ru/forums/icons...009/7009383.jpg и про это
quote:
Смотреть не могу на рис, лапшу и пельмени

И почему вы в свитере? Вам там не холодно?
YokiToki 29-11-2012 07:36

quote:
Originally posted by Match:

Вы такая красивая потому что китайскую еду что ли едите, или вы с детства такая?)))



Ну я же с детства красивая, значит китайская еда не такая уж и волшебная
quote:
Originally posted by Match:

не понимаю я, как вы лапшу и рис не уважаете?



Поймёте, когда в течении месяца будете чередовать лапшу, пельмени, рис У меня тут кухни пока нет, страдаю
quote:
Originally posted by Match:

И почему вы в свитере? Вам там не холодно?



Ну мы же в ресторане, сняли верхнюю одежду))
+15 на улице, но ветер холодный бывает.

click for enlarge 747 X 493 121.1 Kb picture

YokiToki 29-11-2012 07:38

Кому папайю за 5ю.?

click for enlarge 1014 X 368 170.2 Kb picture

Утренний фруктовый салатик: груша, яблоко, банан, папайя, мандарин, сметана (гости привезли), шоколад.

YokiToki 29-11-2012 07:47

Сок, огуречный что ли... Вообщем стоил 6 мао (3р.) Ушел в мусорку Вкус как у сгоревшего бисквита с вареньем...

click for enlarge 590 X 1087 93.5 Kb picture

Кока-кола.

click for enlarge 436 X 408 73.5 Kb picture

Читается как "Кэкоу Кэле", переводится как "счастье в рот" или "полный рот счастья"

Пиво Сантори, 0.33, стоит 2.5-2.8ю.= 14р.

click for enlarge 523 X 537 85.5 Kb picture

Пошла в магаз как-то за кофе. В пакетиках не было. Подошла к стеллажу с кофе-чаем, в стаканчиках нафасованные.. Все в перемешку. На картинке вроде кофе. Взяла.

click for enlarge 1920 X 1440 151.0 Kb picture

Внизу написано - кофе, а вверху milk tea.... Вот думай

click for enlarge 744 X 573 97.8 Kb picture

В баночке оказался набор - пакетик с кофе\молоком, пакетик с сахаром, трубочка, и еще какая то баночка))

click for enlarge 1246 X 905 97.9 Kb picture

Там оказался их любимый топинг-трясучка. Кто нить пил бабл ти? В Азии абажают всякие напитки, в которых плавают всякие желейные штуки. Пьют через толстую трубку, что б это все проходило, и чавкают потом еще громко так

k()nfetkA 29-11-2012 08:58

quote:
Кто нить пил бабл ти?

Купили мы пару таких баночек, зеленое желе из кактуса и в нем плавают кусочки кокоса и ананаса. Не оценили, одна коробочка простояла полдня, но так и не подумала растаять, в отличие от нашего, российского желе)))
YokiToki 29-11-2012 09:23

quote:
Originally posted by k()nfetkA:

зеленое желе из кактуса и в нем плавают кусочки кокоса и ананаса.



Всмысле - в желе плавает желе? 0о
Бабл ти - это чай с разными добавками. Т.е в жидкости плавают всякие штуки.
otk4 29-11-2012 09:41

классная тема)
в штатах такое ощущение, что именно китайцы решили продовольственную программу) продукты наверно самые недорогие в Америке.

NB^надо будет в Шанхай как нить заглянуть)

2NB^ мои 5 копеек в тему):Говядина с соусом терияки в японском ресторане в Бруклине, часто заказываю именно его)

А это тоже в Бруклине кажется уже в китайском ресторане шабу-шабу или сябу-сябу)
здесь выше подобное было), даются инградиенты) нужно самому их варить) а потом употреблять)

YokiToki 29-11-2012 10:19

quote:
Originally posted by otk4:

сябу-сябу



В точку Вот оно:

click for enlarge 552 X 414 83.8 Kb picture click for enlarge 583 X 437 87.0 Kb picture click for enlarge 583 X 437 92.8 Kb picture click for enlarge 583 X 437 106.3 Kb picture

Как раз сейчас туда идем

otk4 29-11-2012 11:06

quote:
Originally posted by YokiToki:

В точку Вот оно:

Как раз сейчас туда идем


Ни хау)
сябу сябу или шабу шабу) мне не особо покатило) хотя вообще китайская кухня мне нравится) правда равно как и другие, хотя азиатская с китайской она всё таки стоит особняком.)

k()nfetkA 29-11-2012 11:38

quote:
Всмысле - в желе плавает желе?

Нет, там в желе кусочки фруктов в чем-то, к баночке прилагалась широкая соломинка, прозв-во Китай
k()nfetkA 29-11-2012 11:40

Китай, Китай, у меня прабабушка чистокровная китаянка была, Цабадзяо
Студен Точка 29-11-2012 11:45

Очаровательные грибочки на фото
YokiToki 29-11-2012 14:07

quote:
Originally posted by Студен Точка:

Очаровательные грибочки



Тащусь от них ^_____________^

click for enlarge 741 X 556 97.5 Kb picture

Зашли на базар, купили. Пол кило - 5ю.=25р.

Мне ж мультя пришла!!!(напоминаю - кухни тут нет) Не пропаду теперь))
Купили еще яиц, на завтрак забабахаю яишницу с беконом, который тоже купили - упаковка (как на картинке выше-свернутый трубочками) 10ю.
Яйца, кстати, тоже на развес. Несла в пакетике в час пик! Донесла до дома целыми! 6шт. на 4ю. получилось. А видов то сколько...Даже голубые есть)) И перепелиные.

otk4 29-11-2012 18:44

YokiToki, сорри за нескромный вопрос) но наверное он интересует многих. Сколько уходит на питание и сколько стоит съём жилья, если я правильно понял вы живёте в Шанхае?

YokiToki 29-11-2012 18:56

quote:
Originally posted by otk4:

Сколько уходит на питание



Смотря как питаться Цены пишу, выходит дешевле чем в Иже конечно.

quote:
Originally posted by otk4:

вы живёте в Шанхае?



Ага

quote:
Originally posted by otk4:

сколько стоит съём жилья



Так получилось, что дом у нас не совсем дом, больше на отель походит. Внизу есть ресепшн, есть прачечная. Квартирка - небольшая студия. Нет кухни (есть шкафы, рабочая поверхность+поднимающийся от нее стол). Но ремонт - вполне устраивает.

click for enlarge 1194 X 447 189.3 Kb picture

Вышла 2900ю.+ 100 инет + 100(примерно) коммуналка. Практически центр.

Можно снять дешевле - в старом доме, в подъезде деревянные разваливающиеся ступеньки, нет света, в квартире нет туалета - он в подъезде под отдельным замком Будет примерно 1500ю.

Lucia1089 29-11-2012 19:37

оч классная квартира, сорри за оффтоп.
странно почему кухни нет
Юля, а качество еды там норм? или как? ну в смысле,натуральное, не соевое, не канцерогенное. я вот понимаю, что вкусно, но полезно ли?
otk4 29-11-2012 19:39

В Бруклине на человека, если готовить дома, а не ходить где-то $200.
-безлимитная карточка на автобус и метро $104
-студия в билдинге -700-900; полноценная квартира с одной спальней $1200. плюс к этому надо будет прибавить свет примерно $50 и газ примерно $15,интернет-$30
-телефон безлимитка $50.



otk4 29-11-2012 19:41

quote:
Originally posted by Lucia1089:
оч классная квартира, сорри за оффтоп.
странно почему кухни нет
Юля, а качество еды там норм? или как? ну в смысле,натуральное, не соевое, не канцерогенное. я вот понимаю, что вкусно, но полезно ли?

самое канцерогенное сейчас к сожалению в России, особенно если брать большие города

много пипла с запада живут именно в Шанхае, ТS думаю потвердит.

Lucia1089 29-11-2012 20:25

quote:
самое канцерогенное сейчас к сожалению в России

дауж, я канешн подозревала, но видимо на что-то надеялась, наверное на лучшее, эх.........
LeKaIv 30-11-2012 12:48

quote:
но так и не подумала растаять, в отличие от нашего, российского желе)))

не растаяло потому что там не желатин . а агар-агар, его добывают из морских водорослей и желируется он при +40, его часто и у нас используют.
otk4 30-11-2012 01:01

Fay Da бэйкери в Чайна Тауне в NY, дёшево и сердито)

YokiToki 30-11-2012 07:55

quote:
Originally posted by Lucia1089:

странно почему кухни нет



Это обычное дело, что ее нет. В кафе, на улице есть дешевле.

quote:
Originally posted by Lucia1089:

Юля, а качество еды там норм? или как?


Конечно норм Для китайцев еда - это все. Это целый культ. Они едят вегда и везде)) Нет мороженой-перемороженных продуктов. Лапшу, пельмени, рис - готовится в кафе прямо "здесь и сейчас".

quote:
Originally posted by Lucia1089:

не соевое, не канцерогенное



Соевых продуктов много. Они китайцы и не скрывают этого. Молоко - практически все соевое. Они считают жирное коровье молоко не полезным. По этому оно или обезжиренное или соевое. Так же сладости есть соевые. Но каждый выбирает себе сам

quote:
Originally posted by Lucia1089:

но полезно ли?



Огромное количество морепродуктов, мяса, рыбы, овощей, зелени и фруктов. Все свежее. Люди не стали бы покупать плохие продукты.

quote:
Originally posted by otk4:

много пипла с запада живут именно в Шанхае, ТS думаю потвердит



Подтверждаю Много европейцев. 2 года назад 1 раз слышали русскую речь. Сейчас каждый день встречаются русские)) У нас 2 знакомых семьи переехали на ПМЖ в Китай.
YokiToki 30-11-2012 08:17

Ура)) получилось. Наша первая яишница, из мультиварки, с беконом и грибочками (выше на фото которые).

click for enlarge 751 X 548 105.5 Kb picture

Щас покажу, почему радуюсь:

click for enlarge 814 X 611 97.7 Kb picture

А вам слабо?

k()nfetkA 30-11-2012 11:04

quote:
А вам слабо?

Мдя ... мне точно слабо)
Не ответила в еде - здесь напишу, просто отдохнуть немного в Доминикане хотим. Чувствую, след. летняя поездка будет Китай
otk4 30-11-2012 23:35

quote:
Originally posted by YokiToki:
Ура)) получилось. Наша первая яишница, из мультиварки, с беконом и грибочками (выше на фото которые).

Щас покажу, почему радуюсь:

А вам слабо?


Покощунствую)) в адрес азиатской кухни). Когда приехал в штаты в первый раз, естественно, первым делом подсел на чайнис фуд), дёшево, вкусно, необычно; это продолжалось около 1-2-х месяцев), потом что то поднадоело), благо тут есть многое другое), сейчас естественно продолжаю употреблять) и малазийскую и тайскую и китайскую с японской и.т.д., но не каждый день, и под настроение), потому что хочется иногда что то "родное" и "привычное") Мораль такова) нет-счастья в этой жизни) и иногда хочется обыкновенной яичницы с беконом и грибочками))

YokiToki 01-12-2012 08:32

Телефонофото. Чай с лимоном. Лимон с наклейкой...

click for enlarge 1920 X 2684 884.8 Kb picture

Lucia1089 02-12-2012 12:32

quote:
Лимон с наклейкой...

кажется на первой странице говорили о конфетах, у которых обертка съедобна, мб тут та же фишка
YokiToki 02-12-2012 13:44

Манговый сок. 2л.=7ю.

click for enlarge 1920 X 2450 393.7 Kb picture

Абажаю его, оч. вкусный. Не просто водичка, а густоватый. Персиковый еще клевый. Вообще тут много всяких питейных штук. Чаи со всякими вкусами.

Миндальный сок (молочко).

click for enlarge 367 X 641 60.8 Kb picture

Вот это гадость...Ушел в мусорку Купила за юань с копейками. Распродажа была) Ну ладно, хоть попробовала, спасибо за опыт

Нашла фотки, как шаурму делают. Ни капельки жира, только мясо! Добавляется зеленый нарубленный салат, заворачивается в лепешку. Стоит 8ю.

click for enlarge 1600 X 1200 253.8 Kb picture

Мимо проходили, решила сфотать. 10и этажный торт!

click for enlarge 480 X 640  40.1 Kb picture

YokiToki 02-12-2012 16:03

Вот! Деликатесы у нас сегодня вечером!
Борсч со сметаной и Нормальными булочками!!! Представляете нет!?

click for enlarge 1067 X 947 168.2 Kb picture

Напоминаю, что здесь не продают сметаны, свеклы и "нормального хлеба". Свеклу с собой привезли, сметану подарили гости И собсна - суп сварила мультя. А то у нас вечером это беда - где же поесть. Кафехи типа "самообслуживание" работают в режиме "обед" и "ужин". С 11.30 до 14.30, потом с 17.30 до 20.30. Т.е только когда поток людей большой. Сколько раз мы пролетали, идя целенаправленно в них, вечно закрыто)))

Мясо, кстати, купила 500гр. чистой свиной вырезки за 17ю., капуста 2ю, морковь 2 большие штуки начищенные до блеска - 1.6ю. и прочие копейки.

k()nfetkA 02-12-2012 23:21

quote:
Очаровательные грибочки
Тащусь от них ^_____________^


Юля, а их как готовить? Сегодня видела в гипере, купить побоялась.
YokiToki 03-12-2012 05:59

quote:
Originally posted by k()nfetkA:

а их как готовить



Они быстро готовятся. В суп или жарить, минут 5.
YokiToki 04-12-2012 04:32

Русская квартира в Шанхае

click for enlarge 604 X 400 53.8 Kb picture

YokiToki 04-12-2012 14:31

click for enlarge 1264 X 663 204.0 Kb picture

Итого: 50ю.

Огурцы 2шт.
Морковь 2шт.
Соль пачка
Томатный соус
Чай зеленый упаковка
Маш 300гр.
Перец чили упак.
Картофель 1.5кг.
Палочки 2 пары
Арахис в острой обсыпке 100гр.
Лук красный 3шт.
Салат зеленый 0.5кг.
Свиная вырезка 0.5кг.
Булочки 6шт.

YokiToki 09-12-2012 13:36

Подайте кто-нить признаки жизни в этой теме, а то мне одиноко тут
irina018 09-12-2012 13:57

я смотрю!))))))))))
Match 09-12-2012 14:12

quote:
Подайте кто-нить признаки жизни в этой теме, а то мне одиноко тут

Бдим.
quote:
Итого: 50ю.

Для неграмотных, желательно в рублях все же сразу конвертировать)
YokiToki 09-12-2012 14:33

5х5=25 250руб.
YokiToki 09-12-2012 14:36

Я к этой фотке состав написала, что б понятней было
YokiToki 09-12-2012 14:39

click for enlarge 798 X 470 116.2 Kb picture

Итого 85ю. (425р.)

Мука 1кг.
Баклажаны мини
Булочки 6шт.
Маш 500гр.
Красный рис 200гр.
Огурцы 2шт.
Зеленый горошек упак.
Креветки 700гр.
Куриное филе 500гр.
Кукуруза консерв. банка
Чипсы
Пиво 4банки по 0.5

Match 09-12-2012 14:42

quote:
Я к этой фотке состав написала, что б понятней было

В принципе цены как у нас. Вру, там дешевле. Судя тока по пиву.
А чего, в Шанхае, вроде диаспора из РФ большая. Нет, что ли русских магазинов? В плане там свекла, сметана и т.д.
YokiToki 09-12-2012 14:46

quote:
Originally posted by Match:

Нет, что ли русских магазинов?



Есть. Хлеб черный от 60р. Селедка 100р и тд. )

quote:
Originally posted by Match:

В принципе цены как у нас


Извольте

Match 09-12-2012 14:54

quote:
Извольте

А где мой соус?
YokiToki 09-12-2012 15:06

quote:
Originally posted by Match:

А где мой соус?


quote:
Originally posted by Match:

Здрасте)) раза 3 в ПМ писала предупреждала) Ни ответа - ни привета )



Match 09-12-2012 15:08

quote:
Здрасте)) раза 3 в ПМ писала предупреждала) Ни ответа - ни привета )

УУУ какая, все видь помнит)
Yoki, вы же в Шанхае? Я недавно фильм смотрел, Империя солнца называется.
YokiToki 09-12-2012 15:20

quote:
Originally posted by Match:

Yoki, вы же в Шанхае



да-да
Match 09-12-2012 15:24

quote:
да-да

Да там же народу дофига. Как там можно жить? Ижевск - лучшая территория планеты всей)
Ладно, сейчас будет утиные грудки по удмуртски.
Match 09-12-2012 15:27

quote:
YokiToki

Забыл задать самый главный вопрос. Кто придумал пельмени? Ну явно мы - удмурты) И даже не спорьте.
YokiToki 09-12-2012 16:13

quote:
Originally posted by Match:

Кто придумал пельмени? Ну явно мы - удмурты)



Что-что?

Пельмени были заимствованы севернорусским населением в середине 2 тысячелетия н. э. у летописной Перми - предков коми-зырян (Пермь Вычегодская) и коми-пермяков (Пермь Великая). Русское слово пельме́ни является заимствованием из языка коми пельня́нь <хлебное ухо>: пель <ухо> + нянь <хлеб> Источнег

YokiToki 09-12-2012 16:15

quote:
Originally posted by Match:

народу дофига. Как там можно жить?



Отлично тут можно жить
Match 09-12-2012 16:23

quote:
Отлично тут можно жить

Ну дык с мультиваркой. А, ну да, вроде муж там еще есть. Че не жить то)
quote:
языка коми пельня́нь

Ну я про тоже. Наша банда.
Ёки, ждем еще фото. Удачи.
А все таки, где мой соус?
YokiToki 09-12-2012 16:30

quote:
Originally posted by Match:

А все таки, где мой соус?



Весной отдам, если допишусь
YokiToki 09-12-2012 16:33

Бекон (копченый чтоли...) 10ю.

click for enlarge 850 X 567 97.3 Kb picture click for enlarge 1271 X 869 161.0 Kb picture

YokiToki 09-12-2012 16:51

Научите меня видео сюда выкладывать, а!?))
Match 09-12-2012 17:02

quote:
Научите меня видео сюда выкладывать, а!?))

Ну ты мать даешь. На ютубину, потом сюда.
MariL 11-12-2012 20:23

quote:
Маш 500гр.

а что это такое?
SMasha 11-12-2012 22:25

Обалденная тема!!! Спасибо за подробные фотоотчеты, все классно. Слюноток бешеный ))), удастся пережить только если уговорить себя планированием поездки в Азию
YokiToki 12-12-2012 07:43

quote:
Originally posted by MariL:

Маш 500гр.
а что это такое?


Зернобобовая культура происхождением из Индии. Бобы маленькие, зелёные, овальной формы

YokiToki 12-12-2012 07:44

quote:
Originally posted by SMasha:

уговорить себя планированием поездки в Азию



Вэлком!
olechka_shkoda 12-12-2012 12:08

сори за вопрос не в тему: а вы там планируете работать, или только отдыхаете и наслаждаетесь жизнью?)))
YokiToki 12-12-2012 14:02

quote:
Originally posted by olechka_shkoda:

а вы там планируете работать



Мы не планируем, мы работаем Удаленная работа.
irina018 12-12-2012 14:24

quote:
Мы не планируем, мы работаем Удаленная работа.

вот счастливые мы,кто может так работать))) я также)))
еще фото давайте,каждый раз с интересом разглядываю)
olinskaya 12-12-2012 14:25

баклажаны))) я сначала подумала, что это колбаса))).
YokiToki 13-12-2012 07:31

Немного утра

Кстати, настало время клубники и ананасов

click for enlarge 604 X 235 45.9 Kb picture


click for enlarge 604 X 522 33.7 Kb picture

"Утро в тренде"

YokiToki 13-12-2012 18:46

Приготовила рисовую лапшу, может кому нить пригодится идея (хотя наверняка уже есть такой рецепт )

click for enlarge 846 X 544 125.0 Kb picture

Рисовая лапша, сладкий перец соломкой, ананас соломкой, чили, паста карри, соевый соус.
В дополнение к лапше купила мясо в панировке, вроде уже писала про него - лежит в чаше уже в обсыпке. Выкладывают на пару минут в раскаленное масло. Стоит 5ю.

YokiToki 14-12-2012 14:37

Мед 280гр. 11ю.

click for enlarge 407 X 518 62.7 Kb picture

Плоская лапша. 3.5ю.

click for enlarge 857 X 432 90.0 Kb picture

Рисовая лапша 2ю.

click for enlarge 809 X 569 92.0 Kb picture

Паста карри. В ней что нить мариновать самое то (ну для тех, кто любит карри) 5ю.

click for enlarge 758 X 370 56.8 Kb picture

Салат. Покупали на базаре. Система такая - за стеклянной стеной сидит тётя. Около нее много чашек с нарезками и чашки с приправами.
Показываешь что положить - она собирает это все в миску, затем приправляет всякими штуками - сахар, соль, ихние специи всякие, соевый соус, острота. Перемешивает и выкладывает в контейнер. 0.5кг.-12ю.
У нас в составе - огурцы, спаржа, тофу, какие то ростки, арахис. Оч вкусный!

click for enlarge 973 X 337 86.4 Kb picture

YokiToki 16-12-2012 15:10

Печеньки с нори. 3.5ю. Тока почему на них написано агар? Кто нить знает?))

click for enlarge 676 X 702 159.6 Kb picture

Покупали креветки. Я люблю их макать в соус. В магазине увидела маленький пакетик, стоит 6ю. На вкус оказался как наш "1000 островов"))

click for enlarge 850 X 336 64.7 Kb picture

Видели много раз на улице едят такую штуку. И тут в м-не увидела, как готовят и жарят. Растягивают тесто как на лапшу, и в кипящем масле жарят, перекатывая на палочках. Внутри кунжут. Не сладкая. Такая "мочалка" вышла на 6ю.

click for enlarge 814 X 611 96.4 Kb picture

Обычно на завтрак для бутеров брали бекон (тут уже показывала). В этот раз решила попробовать ветчину в нарезке. Там 3 штучки всего, удобно для пробника)) Стоит около 2ю.

click for enlarge 531 X 516 78.1 Kb picture

Еще нашла обычные макароны)) Маленький пакетик 4ю.

click for enlarge 451 X 734 85.6 Kb picture

otk4 18-12-2012 05:25

Китайский магазин на Canal Street (Чайна Таун)














YokiToki 19-12-2012 07:29

У меня одной фотки не видно в последнем посте?!
Match 19-12-2012 07:51

quote:
У меня одной фотки не видно в последнем посте?!

В котором?#196 В этом видно. И у otk4 тоже.
YokiToki 19-12-2012 08:33

У otk4 у меня с каждым днем по 1 картинке прибавляется
Match 19-12-2012 08:39

quote:
YokiToki

Вы лучше расскажите как новый год праздновать будете, и в плане еды тоже. По китайски или по нашему? Чет даже интересно, у них же свой НГ, по другому календарю.
YokiToki 19-12-2012 09:15

quote:
Originally posted by Match:

как новый год праздновать будете



Это для меня болезненная тема Кухни, можно сказать, нету. Продуктов наших нету. Ёлки нет. Может на НГ заскочите к нам кто-нить?
У них НГ будет 10февраля. 25дек. будет рождество, к нему они уже подготовились.

click for enlarge 1053 X 949 249.3 Kb picture

Хотя, кстати...точно могу сделать оливье, бутики с икрой, шампанское купить. Роллов накатать (или купить) Так то можно и в кафехе\ресторане с собой купить, дома накрыть. Вот, проблема почти решена

otk4 19-12-2012 09:19

quote:
Originally posted by YokiToki:
У otk4 у меня с каждым днем по 1 картинке прибавляется


и тут возникает вопрос кто из нас в Китае живёт?))

Фоток на самом деле-море)), вчера полдня в Чайна Тауне гуляли, постригались), пирожные кушали), в магазине пароварку купили для мантов, а я еще решили попробовать шнягу, к которой долго прицеливался)-белое тесто с начинкой сваренное на пару, короче я его выбросил))-не покатило мне), тесто сладковатое начинка из курицы, короче не на мой вкус.

YokiToki 19-12-2012 09:21

quote:
Originally posted by otk4:

белое тесто с начинкой сваренное на пару, тесто сладковатое начинка из курицы



На баодзы походит

click for enlarge 1920 X 1440 182.8 Kb picture

Оно?

otk4 19-12-2012 09:23

quote:
Originally posted by YokiToki:

Это для меня болезненная тема Кухни, можно сказать, нету. Продуктов наших нету. Ёлки нет. Может на НГ заскочите к нам кто-нить?
У них НГ будет 10февраля. 25дек. будет рождество, к нему они уже подготовились.

а чего китайцы Крисмас тоже празднуют?)

otk4 19-12-2012 09:27

quote:
Originally posted by YokiToki:

На баодзы походит

не-не) баоцзы или дзы) это типа мантов)или бурятских буз, а то что я выбросил) было другое)

YokiToki 19-12-2012 09:28

quote:
Originally posted by otk4:

китайцы Крисмас тоже празднуют?



Ага =) Оч. красиво, ёлки везде, огонькиии

click for enlarge 768 X 1024 148.5 Kb picture

При том, что цветы цветут везде

click for enlarge 917 X 329 143.4 Kb picture

otk4 19-12-2012 09:34

quote:
Originally posted by YokiToki:

Ага =) Оч. красиво, ёлки везде, огонькии

))) скажи ещё, и бегают вокруг ёёёлок))))

YokiToki 19-12-2012 09:37

Нет, тока фоткаются
YokiToki 19-12-2012 09:42

...а лучше закажите что-нибудь из мяса ))

click for enlarge 640 X 480 60.7 Kb picture

otk4 19-12-2012 09:57

Какое твоё любимое блюдо в Шанхае? И что в основном кушаете?
YokiToki 19-12-2012 10:05

quote:
Originally posted by otk4:

любимое блюдо в Шанхае?



Да мы попробовали-то совсем немного. Тут сотни миллиардов блюд))) Много вкусного, конкретного чего-то нет.

quote:
Originally posted by otk4:

И что в основном кушаете?


У меня есть даже индукционная плитка и целый вок!)) Теперь чаще дома едим.
А вообще мне так тут нравится в плане продуктов - все свежее, дешевое, разнообразное.

otk4 19-12-2012 10:17

у нас такая же беда, блюд много всего не перепробуешь)
тоже стараемся дома готовить, закупаемся в в основном в китайских магазинах)
а вообще китайцы -это инопланетяне)) и андроиды))